Mereka mungkin adalah pahlawan Bumi yang paling tanpa tanda jasa:lebah, kupu-kupu, tawon, lalat, dan organisme lain yang menjaga keseimbangan ekosistem dan dengan demikian kesehatan pasokan makanan kita melalui penyerbukan. Faktanya, serangga asli memainkan peran penting dalam penyerbukan dan pemupukan hingga 75 persen spesies tanaman di bumi, dan hingga sepertiga dari tanaman pangan pokok kita bergantung pada serangga saja untuk menyebarkan serbuk sari dan membuahi buahnya. Bayangkan sebuah dunia tanpa kopi, coklat, apel, dan banyak makanan lain yang menjadi bagian dari kehidupan kita sehari-hari. Dunia itu sepertinya menjadi kenyataan tanpa penyerbuk.
Apa sebenarnya penyerbukan itu? Apa penyerbuk utama Bumi? Dan, mungkin yang paling penting, bagaimana Anda dapat mendukung pekerjaan mereka dengan menciptakan taman ramah penyerbuk?
Apa itu Penyerbukan?
Penyerbukan adalah proses ekosistem yang telah berevolusi selama jutaan tahun untuk menguntungkan tanaman berbunga dan penyerbuk. Secara khusus, ini adalah peristiwa di mana serbuk sari berpindah dari satu bunga ke bunga lain dan mencapai permukaan stigma yang reseptif dari putik, sehingga menghasilkan benih yang subur.
Tanaman diserbuki dengan metode yang berbeda tergantung pada jenis bunganya. Sementara transfer serbuk sari untuk tanaman penyerbukan sendiri mungkin atau mungkin tidak melibatkan faktor eksternal, penyerbukan silang selalu membutuhkan agen luar (atau vektor) seperti serangga, burung, atau angin untuk memfasilitasi pergerakan serbuk sari antara tanaman. Tanpa vektor-vektor yang membawa serbuk sari dari satu bunga ke bunga lainnya, seringkali secara tidak sengaja, penyerbukan silang tidak dapat terjadi, dan produksi buah dan biji berikutnya tidak akan terjadi.
Kenali penyerbuk Anda
Hewan atau serangga yang mentransfer serbuk sari dari tanaman ke tanaman disebut "penyerbuk." Penyerbuk mengunjungi bunga karena berbagai alasan, termasuk makanan dan tempat tinggal. Meskipun beberapa spesies tumbuhan bergantung pada angin atau air untuk mentransfer serbuk sari dari satu bunga ke bunga berikutnya, sebagian besar—hampir 90 persen—dari semua spesies tumbuhan membutuhkan bantuan hewan untuk menyelesaikan tugas ini. Dari sekitar 200.000 spesies hewan yang berbeda di seluruh dunia yang bertindak sebagai penyerbuk, sebagian besar adalah invertebrata, termasuk lebah, kupu-kupu, tawon, dan lalat.
Lebah
Di antara penyerbuk, lebah adalah superstar—mereka adalah satu-satunya kelompok serangga yang secara aktif mengumpulkan serbuk sari dan, dalam prosesnya, mentransfer serbuk sari dalam jumlah besar dari bunga ke bunga. Lebah juga menunjukkan perilaku yang disebut keteguhan bunga, yang berarti bahwa mereka mengunjungi bunga dari satu spesies berulang kali selama periode waktu tertentu. Amerika Utara sendiri memiliki lebih dari 5.000 spesies lebah asli, 90 persen di antaranya hidup menyendiri. Sisanya 10 persen, lebah sosial, hidup berkoloni dan berbagi pekerjaan menyiapkan dan menyediakan sarang yang sama. Apakah soliter atau sosial, banyak spesies lebah menyerbuki secara efektif, dengan lebah madu Eropa, lebah, dan lebah keringat di antara yang paling produktif. Namun, masing-masing memiliki kebiasaan yang berbeda dan lebih menyukai tanaman yang berbeda:
Lebah Madu Eropa :Diperkenalkan ke Amerika Utara pada akhir tahun 1600-an, lebah sosial ini dapat mencari makan hingga tiga mil dari sarangnya untuk mencari nektar dan serbuk sari dan dengan demikian merupakan penyerbuk yang sangat efektif. Lebah madu cenderung tidak mencari makan selama cuaca dingin dan basah, tetapi merupakan penyerbuk bunga matahari yang sangat baik, cucurbits (labu, zucchini, mentimun, dan semangka), dan banyak brassica (brokoli, kembang kol, kubis, rutabaga, dan lobak).
Lebah Bumble :Serangga sosial ini hidup hanya untuk satu musim tetapi memanfaatkan masa hidupnya yang singkat. Penyerbuk yang sangat efisien, mereka bekerja di cuaca yang lebih dingin dan lebih basah daripada spesies lebah lainnya dan unggul dalam penyerbukan bunga matahari, cucurbits , beberapa brassica, dan beberapa solanaceous tanaman (tomat dan terong).
Lebah Keringat :Sering diabaikan karena ukuran dan sifatnya yang menyendiri, lebah ini termasuk di antara penyerbuk taman yang paling umum. Mereka sering mengunjungi sebagian besar tanaman benih sayuran utama, termasuk tanaman seperti bawang dan wortel yang penyerbuk lain tidak menganggapnya mengundang. Mereka juga mengunjungi bunga matahari, cucurbits , dan brassica .
Kupu-kupu
Kupu-kupu memiliki penglihatan yang sangat baik dan dengan demikian tertarik pada warna-warna cerah, termasuk merah dan oranye. Asteraceae (bunga matahari, bunga kerucut, artichoke, onak, dan dandelion) dan lamiaceae (lavender, mint, dan herba lainnya) secara alami menarik bagi serangga yang beterbangan ini. Menarik kupu-kupu, bagaimanapun, melibatkan penggabungan tanaman yang melayani kebutuhan semua tahap kehidupan mereka—khususnya, tempat bertelur dan membentuk kepompong, serta tanaman makanan untuk larva (ulat) dan sumber nektar untuk dewasa.
Tawon
Serangga yang sibuk ini membawa banyak bakat ke kebun—mereka mengendalikan hama (seperti kutu busuk) dan menyerbuki berbagai tanaman, dari brassica dan allium (bawang merah, bawang putih, daun bawang, bawang merah, daun bawang, dan daun bawang) hingga umbelliferous tanaman (seledri, wortel, parsnip, adas, adas, adas manis, peterseli, dan daun ketumbar). Tawon tidak menunjukkan keteguhan bunga—atau kecenderungan untuk mengunjungi spesies bunga tertentu—dan, karena lidahnya yang pendek, lebih menyukai bunga dengan nektar yang mudah didapat.
Lalat
Beberapa penyerbuk tersibuk, lalat dapat mengangkut sejumlah besar serbuk sari, yang sering mereka ambil dari bunga penghasil nektar. Mereka lebih suka bunga yang dangkal dan terbuka dengan tetesan nektar yang mudah diakses. Lalat umumnya memiliki mulut penghisap berbentuk tabung, yang panjangnya bervariasi dan membatasi bunga mana yang akan dikunjungi oleh spesies yang berbeda. Mereka tertarik pada umbelliferae (wortel, seledri/seledri, parsnip, dan peterseli), brassicaceae (tanaman cole, sawi, dan sayuran Asia), rosacea (strawberry, raspberry, dan blackberry), dan alliaceae (bawang merah, daun bawang, dan daun bawang), banyak di antaranya juga tidak menarik bagi lebah.
Pelajari Lebih Lanjut Tentang Penyerbuk
Halaman ini diadaptasi dari teks berikut
- Taman Benih:Seni dan Praktik Menyimpan Benih, diedit oleh Lee Buttala dan Shanyn Siegel dan diterbitkan oleh Seed Savers Exchange
- “Penyerbuk Asli di Taman Penyimpanan Benih Midwestern”, panduan informasi yang diterbitkan oleh Seed Savers Exchange
- Situs web Departemen Pertanian Amerika Serikat/Layanan Kehutanan Amerika Serikat
Pelajari Lebih Lanjut Tentang Seed Savers Exchange
