Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Panduan Produksi Mentimun Rumah Kaca

Produksi Mentimun Rumah Kaca:

Berikut rincian konten Greenhouse Cucumber Production / Produksi Teripang Polyhouse.

Pengenalan Produksi Mentimun Rumah Kaca:- Menanam mentimun di rumah kaca adalah bisnis yang menyenangkan dan menguntungkan. Kebanyakan orang menunjukkan minat dalam produksi mentimun rumah kaca karena mereka dapat tumbuh di lingkungan yang terkendali sepanjang tahun. Selain ini, ada subsidi dan pinjaman yang tersedia untuk membangun rumah kaca dan Polyhouse. Seiring dengan meningkatnya permintaan akan pertanian sayuran organik, budidaya sayuran rumah kaca juga meningkat pesat. Seseorang dapat memperoleh keuntungan yang layak di bawah kondisi lingkungan yang terlindungi (Misalnya rumah kaca/Polyhouse/teduh). Mentimun juga bisa ditanam secara hidroponik di rumah kaca. Mentimun bisa ditanam di pekarangan, wadah, pot, balkon, dan taman rumah. Dengan dukungan berdiri yang tepat, Anda dapat mengharapkan mereka merayap cepat dan menghasilkan lebih banyak.

Mentimun adalah salah satu tanaman yang banyak ditanam di keluarga labu karena sayurannya yang berwarna hijau tua. Ketika datang ke deskripsi tanaman mentimun, Ini adalah tanaman merambat yang merambat di tanah dan menumbuhkan teralis atau kerangka pendukung lainnya, struktur, sulur spiral. Tanaman mentimun juga dapat berakar di media tanpa tanah seperti sistem hidroponik. Pohon ketimun akan menyebar di tanah jika tidak memberikan dukungan untuk tumbuh secara vertikal. Biasanya, Tanaman merambat mentimun memiliki daun besar dengan bentuk kanopi di atas buah. Buah mentimun berbentuk silinder dan memanjang dengan ujung meruncing. Ukuran mentimun tergantung pada varietasnya. Namun, mentimun bisa berukuran panjang 60 sentimeter dan diameter 10 sentimeter. Di bagian yang akan datang, mari kita bicara lebih banyak tentang produksi mentimun rumah kaca / budidaya mentimun polyhouse.

Nama Ilmiah Mentimun :- Cucumis sativus.

Nama Keluarga Mentimun:- Cucurbitaceae.

Genus Mentimun:- mentimun.

Mentimun dalam Bahasa India:- Mentimun disebut dengan nama yang berbeda dalam bahasa India.

Inggris:Mentimun.

Hindi :Khira / Kheera / Kakdi.

Tamil:Vellarikka.

Telugu:Keera Dosakaya.

Malayalam:  Vellarikka.

Kannada:Savatekai.

Konkani:Thaushe.

Bengali:Sasha / Sausha.

Marathi:Sitalchinni.

Gujarat:(Kakdi).

Urdu:Kakdi.

Kashmir:laer.

Oriya:Kakudi.

Punjabi:/ Khīrā.

Manfaat Kesehatan Mentimun:- Sehat, sebagian besar waktu sayuran yang ditanam di rumah kaca adalah organik dan mereka memiliki manfaat kesehatan yang sangat baik jika dibandingkan dengan sayuran yang ditanam dengan cara tradisional. Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari sayuran mentimun yang ditanam di rumah kaca.

Manfaat Mentimun Bagi Kesehatan.
  • Mentimun organik yang ditanam di rumah kaca bebas dari bahan kimia.
  • Konsumsi mentimun secara teratur membuat tubuh terhidrasi.
  • Mereka bisa mengeluarkan racun dari tubuh.
  • Mentimun adalah sumber vitamin yang baik seperti 'A', 'B', dan C.
  • Sangat baik untuk melawan panas tubuh.
  • Baik untuk kesehatan kulit
  • Mentimun rendah kalori, karenanya membantu dalam penurunan berat badan.
  • Mentimun baik untuk kesehatan mata.
  • Makan mentimun secara teratur dapat mengurangi risiko kanker.
  • Mereka juga pandai menstabilkan tekanan darah.
  • Mentimun baik untuk kesehatan ginjal.
  • Mentimun baik untuk penderita diabetes.
  • Mentimun dapat membantu menurunkan kolesterol.

Varietas / Jenis (Kultivar) dalam Produksi Teripang Rumah Kaca:- Ada banyak varietas unggul yang tersedia untuk budidaya rumah kaca/polyhouse tergantung pada wilayah dan permintaan pasar.

Sebenarnya, ada 3 varietas utama mentimun

  1. Variasi irisan.
  2. Variasi pengawetan.
  3. Varietas tanpa biji.

Sebagian besar varietas dibuat dari kultivar utama yang disebutkan di atas.

Mentimun kontinental:

  • Varietas ini memiliki panjang 30 hingga 50 cm dengan warna hijau tua.
  • Mentimun jenis ini memiliki kulit yang halus sedikit berusuk, dengan hasil akhir yang mengkilap.

Mentimun mini Lebanon (atau):

  • Varietas ini memiliki panjang sekitar 15 hingga 20 cm dengan warna hijau dan hasil akhir yang mengkilap.
  • Kultivar ini dapat dipanen dengan sangat cepat dari berbunga, dengan buah yang kurang bengkok, terutama di musim dingin.

Catatan: Varietas mentimun dapat bervariasi dengan kualitas, hasil, toleransi penyakit, toleransi kondisi dingin. Orang harus memahami bahwa mentimun memiliki varietas yang berbeda untuk musim panas dan dingin.

Kondisi Tumbuh untuk Produksi Mentimun Rumah Kaca:- Kondisi berikut ini ideal untuk menanam mentimun di Greenhouse/Polyhouse/lingkungan terlindung apa pun.

  • Pilih rumah kaca plastik dengan cahaya dan ventilasi berlimpah.
  • Pastikan ketinggian rumah kaca/Polyhouse ke talang air sebaiknya lebih dari 5 meter.
  • Pemilihan lokasi penanaman tanaman harus berjajar menghadap utara-selatan di dalam rumah kaca/Polyhouse.
  • Untuk pertumbuhan tanaman yang lebih baik, kelembaban optimal di rumah kaca harus dipertahankan. Pada kasus ini, Kelembaban relatif 80% harus dijaga dan ini dapat diperiksa dengan menggunakan higrometer.
  • Karena kelembaban tinggi menyebabkan penyakit embun tepung, ventilasi dapat disesuaikan untuk mempertahankan suhu dan kelembaban yang optimal.
  • Jangan terlalu banyak memberi ventilasi pada area penanaman karena hal ini dapat mengurangi kelembaban relatif dan dapat mengakibatkan hasil yang lebih rendah dan buah dapat memiliki ujung yang bergetah.
  • Kipas juga dapat digunakan untuk pendinginan dan ventilasi. Anda harus memastikan tuan tidak meningkatkan kelembaban relatif terlalu tinggi.
  • Tanaman mentimun membutuhkan tingkat cahaya sekitar 45, 000 hingga 50, 000 lux. Selimut termal di atas tanaman dapat digunakan untuk secara otomatis memberikan naungan bagi tanaman pada suhu 32 °C yang dipilih. Dalam iklim panas, dan Anda dapat menurunkan suhu siang hari. Jika tidak ada selimut termal yang digunakan, di bulan-bulan dengan iklim yang lebih hangat, dianjurkan untuk menjaga suhu di atas 15°C dan di musim dingin, suhu optimal harus 23 hingga 34ºC. Suhu di atas 40ºC atau kurang dari 14°C tidak mendukung produksi mentimun di rumah kaca.

Perbanyakan dalam Produksi Mentimun Rumah Kaca:- Mentimun diperbanyak dengan biji.

Biji Mentimun.

Musim dan Tingkat Benih dalam Produksi Teripang Rumah Kaca:- Di rumah kaca, mereka dapat dibudidayakan sepanjang tahun. Tingkat benih tergantung pada varietas, metode penanaman.

Pembibitan / Penaburan / Transplantasi dalam Produksi Mentimun Rumah Kaca:- Sebelum transplantasi di rumah kaca, bibit harus dibesarkan di nampan benih.

Jika Anda melewatkan ini: Budidaya Sayuran Di Rumah .

Bibit Mentimun.
  • Pembibitan harus dilakukan dalam baki sel plastik steril yang diisi dengan campuran pot yang baik.
  • Pastikan untuk menutupi benih dengan 8 hingga 10 mm perlit.
  • Bibit timun juga bisa ditanam di blok gambut, pot 5cm, atau 6 – 8 cm balok Rockwool selama 3 sampai 6 minggu sebelum ditanam ke dalam rumah kaca.
  • Bibit mentimun dapat ditransplantasikan pada tahap 3 sampai 4 daun. Blok Rockwool
  • harus ditempatkan langsung di atas pelat.
  • Beberapa penanam sayuran dapat menanam benih langsung ke dalam kantong di musim panas dan transplantasi di musim dingin.
  • Suhu yang lebih rendah dapat menyebabkan perkecambahan lebih lambat dan perkecambahan tidak merata. Ini juga bisa menjadi penyebab tanaman memiliki kekuatan yang buruk.
  • Suhu optimal siang dan malam adalah 27°C untuk perkecambahan biji mentimun yang lebih baik.

Spasi dalam Produksi Mentimun Rumah Kaca:-

  • Kepadatan bibit mentimun harus 1,5 musim dingin dan 2 di musim panas per meter persegi, dengan jarak tanam 45 sampai 60 cm, dengan baris ganda di pusat 2 meter.
  • Varietas mentimun Lebanon dapat ditanam sedikit lebih dekat hingga 3 hingga 4 tanaman per meter persegi daripada mentimun kontinental.
  • Jangan menanam terlalu dekat, hal ini dapat mengakibatkan hasil panen yang buruk dan mereka dapat menimbulkan penyakit karena cahaya yang tidak mencukupi.

Irigasi / Pasokan Nutrisi dalam Produksi Mentimun Rumah Kaca:- Untuk mentimun organik, Anda harus menggunakan pupuk organik, nutrisi mikro, dan zat pengatur tumbuh untuk suplai hara melalui irigasi.

Jadwal Tanam dalam Produksi Mentimun Rumah Kaca:-

  • Meskipun mentimun dapat ditanam di rumah kaca sepanjang tahun, periode tanam terbaik adalah dari Agustus hingga November &April hingga Mei.
  • Jika ada suhu ekstrim di musim panas maka tanam musim panas akan sulit.
  • Dalam kondisi ideal, mentimun rumah kaca dapat menghasilkan selama 1 tahun. Namun, periode memetik normal jauh lebih pendek. Sebagian besar waktu, penanam rumah kaca sering memiliki 3 tanaman/tahun .

Pelatihan, Penipisan Buah, dan Pemangkasan dalam Produksi Mentimun Rumah Kaca:-

  • Pastikan untuk menghilangkan tunas samping dan sulur pada batang utama tanaman mentimun.
  • Dalam hal penipisan buah, tipis untuk 1 buah/2 node untuk kultivar kontinental (varietas), terutama buah-buahan keriting yang mungkin terlihat setelah beberapa hari.
  • Jangan melakukan penjarangan kultivar (varietas) Lebanon, yang mungkin memiliki lebih dari 1 buah pada setiap node dan hingga 4 hingga 6 buah/node. Sulur harus dihilangkan jika ini membungkus buah mentimun.
  • Harus menempatkan tanaman di atas lingkaran, atau pelana plastik di bagian atas kawat.
  • Hapus titik tumbuh pada daun ke-4 di atas kawat dan biarkan 2 lateral tumbuh. Ini akan tumbuh ke bawah. Hentikan pertumbuhan tepat sebelum mereka mencapai tanah.
  • Daun tua dan sakit harus dihilangkan untuk memungkinkan cahaya dan aerasi yang lebih baik ke pusat tanaman.

Pupuk kandang dan Pupuk dalam Produksi Mentimun Rumah Kaca:- Untuk menanam mentimun di bedeng tanah, melaksanakan kalium (K2O) dan fosfor (P2O5) yang diperlukan dan sedikit nitrogen (N) sebelum tanam. Jumlah pupuk optimal pra-tanam per hektar adalah 52 kilogram nitrogen (N), 68 kilogram fosfor (P2O5), dan 112 kilogram kalium (K2O). Kekurangan unsur hara mikro di dalam tanah, ditunjukkan dengan uji tanah atau analisis tanaman, harus dilengkapi dengan memasukkannya ke dalam tanah sebelum ditanam.

Dalam kasus pertanian tanpa tanah atau menanam mentimun secara hidroponik, tanaman ditanam dengan larutan nutrisi lengkap. Harus menyediakan pupuk lepas lambat N:P:K lengkap.

Berbunga dalam Produksi Mentimun Rumah Kaca:- Ketimun di bawah kondisi rumah kaca / Polyhouse menghasilkan buah tanpa penyerbukan. Namun, penyerbukan dapat terjadi dari mentimun ladang terdekat yang berumah satu (bunga jantan dan betina). Jika bunga diserbuki di rumah kaca, biji terbentuk dalam buah dan buah menjadi pahit dan tidak dapat dipasarkan.

Ketimun Berbunga di Rumah Kaca.

Penyakit dalam Produksi Mentimun Rumah Kaca:- Gejala pada daun tanaman dimulai sebagai bercak air kecil berwarna gelap yang membesar dan menjadi coklat muda dan akhirnya warna pucat memutih yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman. Beberapa penyakit yang ditemukan dalam produksi mentimun rumah kaca adalah

  • Botrytis.
  • Jamur hawar batang bergetah.
  • Sclerotinia (Ini adalah hasil dari tanaman merambat yang ditanam terlalu dekat, yang dapat menyebabkan busuk berair dan akhirnya membuat tanaman menjadi layu, Anda tidak boleh menanam terlalu dekat dan Anda harus meningkatkan ventilasi untuk mencegahnya).

Penyakit lain yang mungkin terjadi adalah:

  • Tempat bakteri
  • alternatif
  • Fusarium Oxysporum.

Sebagai tindakan pencegahan, Anda harus menggunakan input organik bersertifikat (pupuk kandang/pupuk organik) untuk mengendalikan jenis penyakit ini.

Panen dalam Produksi Mentimun Rumah Kaca:- Waktu panen bisa 4 sampai 6 minggu setelah semai di musim panas dan 10 sampai 11 minggu di musim dingin. Biasanya, mentimun musim panas siap panen 2 minggu setelah berbunga untuk varietas panjang dan 8 hingga 10 hari setelah berbunga untuk varietas Lebanon.

Dengan bantuan pisau tajam atau sabit, potong mentimun dengan menyisakan 1 sampai 2 cm tangkai di ujung buah. Disarankan untuk memanen buah di pagi hari.

Frekuensi panen mentimun tergantung pada varietasnya. Dalam kasus varietas Lebanon, Anda mungkin perlu memilih hari dan sedangkan dalam kasus varietas Kontinental, Anda mungkin perlu memetik buah setiap 2 hari. Mentimun harus dipetik dengan hati-hati tanpa ada kerusakan atau bekas. Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, biasanya ada 3 tanaman per tahun di pertanian rumah kaca. Namun, mungkin ada situasi dengan 2 tanaman bahkan dengan 1 tanaman per tahun.

Ketimun berkembang paling baik di musim hangat atau musim panas. Tanaman jangka panjang di rumah kaca di bulan-bulan hangat (musim panas) dapat menghasilkan 35 sampai 40 buah per tanaman. Berat rata-rata untuk mentimun Kontinental adalah 550 hingga 600 gram tetapi beratnya dapat mencapai 1,5 kg.

Hasil dalam Produksi Mentimun Rumah Kaca:- Hasil tanaman mentimun tergantung pada varietas, pengendalian penyakit, masukan organik, kualitas tanah, irigasi, dan praktik pengelolaan rumah kaca lainnya. Rata-rata, seseorang dapat memperoleh hasil 500 hingga 550 ton/ha/tahun, dengan sekitar 85 sampai 90 buah/meter persegi/tahun. Mentimun Lebanon menghasilkan lebih banyak daripada mentimun Kontinental.

Mentimun Siap Pasarkan.

Pemasaran dalam Produksi Mentimun Rumah Kaca:- Mentimun yang baru dipanen dapat diangkut ke pasar sayur lokal atau dapat dijual dalam jumlah besar ke pedagang sayur mana pun. Sebagian besar waktu, sayuran rumah kaca dijual di gerbang pertanian.

Tips dalam Produksi Mentimun Rumah Kaca:- Beberapa tips yang perlu diperhatikan saat menanam mentimun di Greenhouse/Polyhouse.

Tips Menanam Ketimun di Polyhouse.
  • Pilih bebas penyakit, tahan penyakit, dan varietas unggul.
  • Jangan mempertimbangkan pemasaran mentimun yang bengkok atau bertanda atau rusak.
  • Untuk mencegah kerusakan buah, cuci buah Lebanon dan celupkan ke dalam larutan kalsium hipoklorit. (mengandung 2 ppm klorin).
  • Mentimun berkualitas baik berwarna hijau tua, renyah dalam rasa.
  • Buang bagian bunga lama di ujung mentimun sebelum dinilai dan dikemas.
  • Periksa kelembapan di rumah kaca secara berkala karena memengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman.
  • Pastikan untuk mensterilkan semua wadah penanaman tanaman di antara penggunaan di rumah kaca.
  • Pastikan media tumbuh bebas dari organisme penyakit tanaman dan perawatan harus dilakukan untuk menyimpan semua wadah/pot dan bahan campuran tanah di mana kontaminasi dapat dihindari.
  • Jika wadah digunakan untuk menanam tanaman, isi wadah ini dengan kedalaman yang seragam dan ratakan permukaannya. Isi wadah hingga 1/2 hingga 3/4 inci dari tepi atas untuk menyisakan ruang bagi air selama irigasi.
  • saat menyiram atau memasok larutan nutrisi, pastikan untuk benar-benar membasahi seluruh kedalaman tanah dalam wadah untuk mencegah penumpukan garam dan menjaga kelembaban seragam di seluruh wadah.
  • Anda harus menutupi wadah benih dengan film polietilen bening sampai benih mulai berkecambah. Ini juga dapat meningkatkan suhu dan kondisi kelembaban tanah.

Jika Anda melewatkan ini: Menanam Tanaman Menggunakan Hidroponik .


Penanaman
Pertanian Modern
Pertanian Modern