Panduan Peternakan dan Produksi Domba Organik

Produksi ternak organik terutama berfokus pada produksi hewan dari sistem berbasis hijauan, dengan penekanan pada pemeliharaan kesehatan hewan melalui peningkatan kesejahteraan dan pengurangan penggunaan konvensional, perawatan hewan rutin. Berbagai breed yang digunakan dalam pertanian konvensional dapat dianggap sebagai hewan yang sangat 'pemeliharaan tinggi', membutuhkan perawatan veteriner profilaksis yang sering dan pakan terkonsentrasi energi tinggi untuk memenuhi potensinya. Breed tersebut mungkin tidak dapat mencapai kinerja potensial mereka di bawah sistem organik. Makan dan berkembang biak adalah faktor penting utama dalam kesehatan dan kesejahteraan hewan ternak dalam sistem organik.

Pentingnya Peternakan Domba Organik

Pentingnya standar produksi ternak organik adalah;

• Memelihara kawanan tertutup dan kawanan; yaitu pengganti pemuliaan di peternakan, untuk meminimalkan risiko mengimpor penyakit dari tempat lain dan untuk mengembangkan stok yang disesuaikan dengan kondisi peternakan tertentu
• Dengan menggunakan pakan ternak yang diproduksi secara organik
• Menghindari penggunaan pestisida dan obat-obatan hewan yang tidak perlu untuk mengurangi kemungkinan dampak kesehatan yang merugikan
• Memberi hewan kesempatan dan kondisi hidup yang sesuai dengan kebutuhan fisiologisnya, kesejahteraan umum, dan perilaku alami.
• Membiarkan hewan menyesuaikan diri dengan kondisi lokal
• Budidaya/pemeliharaan keragaman genetik

Di bawah ini adalah pedoman untuk sertifikasi ternak organik di bawah Program Nasional Produksi Organik (NPOP);

1. Rencana pengelolaan organik
2. Seleksi Breed / Strain
3. Perumahan dan manajemen
4. Periode konversi
5. Makanan
6. Kesehatan
7. Pemuliaan dan Manajemen
8. Pengelolaan kotoran dan urin
9. Mengangkut
10. Pembantaian
11. Pencatatan

Dari Peternakan Domba Non-Organik ke Organik

Untuk memulai peternakan domba organik membutuhkan investasi waktu dari pihak petani, dan juga pasti uang. Dibutuhkan minimal 2 tahun untuk mengubah peternakan Domba menjadi status organik. Peternakan pembibitan harus dan harus mengelola secara organik dari waktu tupping agar domba mereka diklasifikasikan sebagai organik. Domba yang dijual sebagai organik harus berasal dari lahan yang sepenuhnya dikonversi pada saat penjualan.

Mengajukan Sertifikasi Organik di Peternakan Domba

Proses sertifikasi organik untuk lahan jerami dan tanaman dapat memakan waktu 3 tahun sejak tanggal aplikasi. Harus ada setidaknya 3 tahun penuh antara penggunaan terakhir zat terlarang dan sertifikasi organik. Harus ada catatan yang baik yang memberikan gambaran yang jelas, jejak kertas yang dapat diaudit. Beberapa dokumen pendukung yang harus tersedia antara lain uji air dan tanah atau kwitansi pembelian pakan organik dan breeding stock. Jika input yang diproduksi secara organik tidak tersedia, maka catatan harus disimpan tentang upaya untuk mendapatkan pemasok organik. Semua label dari semua persediaan yang dibeli harus disimpan untuk proses audit. Setiap lembaga sertifikasi organik memiliki proses yang tepat untuk diikuti oleh produsen. Produsen domba harus menghubungi organisasi sertifikasi pilihan mereka sebelum mereka membuat keputusan manajemen, investasi baru atau perubahan.

Bibit Domba Potensial untuk Pertanian Organik

Banyak dari ras ini memiliki kesamaan karakteristik berikut;

• rambut (berlawanan dengan wol) dan panjang atau lebar, ekor atau pantat gemuk
• sangat tangguh, penggembala non-selektif mampu menahan kondisi lingkungan yang ekstrim
• lemak yang tersimpan di bagian ekor, ditarik pada saat stres nutrisi dan fisiologis
• naluri keibuan dan berkelompok yang kuat, memastikan tingkat kelangsungan hidup domba yang tinggi
• kemampuan untuk bergabung sepanjang tahun
• lapisan bawah wol yang terlepas selama bulan-bulan hangat
• tidak ada persyaratan untuk kruk, pencukuran, merenung, atau dok
• dilaporkan tinggi internal (cacing) dan eksternal (lalat, kutu) toleransi atau resistensi parasit.

Bibit Domba untuk Pertanian Organik adalah;

Afrikaner

• Trah ini dicirikan oleh bulu yang mengkilap, putih, bulu bebas kemp yang ditumpahkan setiap tahun. Rambut lembut dan lentur (tidak rapuh), tidak seperti ras ekor gemuk lainnya.
• Trah ini beradaptasi dengan baik dengan kondisi gurun dan dapat bertahan hidup dalam waktu lama tanpa air jika tanaman sukulen tersedia.

Awassi

• Awassi adalah jenis domba ekor gemuk yang paling dikenal dan tersebar luas di dunia, sangat dihargai untuk daging, susu, dan produksi wol karpet.
• Awassi adalah jenis berbingkai besar dengan lebar, ekor yang relatif pendek.

damara

• Mudah dirawat dan hanya membutuhkan sedikit manajemen, faktor yang menyebabkan peningkatan pesat jumlah Damara.
• Damaras memiliki pendek, mantel berbulu dengan lapisan bawah padat dari serat wol halus yang ditumpahkan setiap tahun. Warna bulu bervariasi dari putih ke coklat, hitam, dan roan putih, sering dengan bintik-bintik hitam.

Karakul

• Karakul adalah salah satu ras tertua di dunia dan mungkin salah satu ras pertama yang didomestikasi.
• Karakul adalah Domba berukuran sedang dengan panjang, tubuh sempit, pantat miring dan set rendah, ekor lebar dengan dasar berbentuk S.

Van Rooy

• Van Rooy adalah jenis berbulu putih dengan lebar, perusahaan, ekor oval.
• Menjadi kuat dan cocok untuk daerah penggembalaan dan gersang, Van Rooy ditutupi dengan kuat, rambut berkapur dan mantel wol pendek.

Dorper

• Dorpers ditandai dengan pendek, penutup rambut dan wol yang longgar.

Berapa Banyak Lahan yang Anda Butuhkan untuk Peternakan Domba Organik?

Beternak Domba adalah pilihan terbaik bagi pemilik properti kecil yang tidak memiliki ruang untuk memelihara ternak tetapi tetap ingin menghasilkan daging berkualitas tinggi. Tentu saja, 5 sampai 7 ekor domba betina (domba betina) dan keturunannya (domba), dapat dengan mudah menempati jumlah tanah yang sama hanya dengan satu sapi dan anak sapi.

Sekitar setengah dari domba nasional (non-organik dan organik) ditemukan di daerah dataran tinggi yang berbukit. Sebagian besar Domba dapat berkeliaran bebas untuk sebagian besar hidup mereka, meskipun beberapa mungkin dibawa ke dalam untuk melahirkan. Tingkat penebaran biasanya akan lebih rendah di pertanian organik dibandingkan dengan pertanian lain.

Perbedaan Peternakan Domba Non-Organik dan Peternakan Domba Organik

Perbedaan besar antara sistem Domba non-organik dan organik adalah metode yang digunakan untuk mengendalikan dan mencegah penyakit. Domba non-organik cenderung menerima beberapa perawatan hewan daripada Domba organik. Sebagai contoh, domba non-organik dapat diberi obat cacing setiap 4 sampai 6 minggu, terlepas dari apakah mereka memiliki cacing.

Petani organik mengelola kawanan domba mereka dengan hati-hati untuk mengurangi risiko penyakit pada domba yang baru lahir dan mereka menggunakan sistem penggembalaan yang bersih untuk meminimalkan kebutuhan cacing. Penggembalaan bersih termasuk mengelola padang rumput sehingga Domba, dan terutama domba, hanya ditanam di lahan yang sangat rendah atau tidak ada serangan cacing. Jika obat cacing sangat penting untuk Domba, perawatan tertentu dapat digunakan, asalkan petani mendapat persetujuan dari dokter hewan dan izin dari Asosiasi Tanah sebelum menggunakan perawatan.

Beberapa petani non-organik juga dapat menggunakan dips organofosfat untuk mengendalikan keropeng Domba di peternakan mereka, yang dilarang berdasarkan aturan Asosiasi Tanah. Untuk mencegah keropeng Domba, Anda dapat menggunakan pagar ganda, yang menyebar ketika Domba yang terinfeksi menggosok pagar yang memisahkan mereka dari yang sehat. Meskipun, metode ini tidak praktis di daerah dataran tinggi. Memelihara kawanan tertutup juga dapat mencegah penyakit.

Sumber Stok dalam Peternakan Domba Organik

Stok yang ada

Saat Anda mengubah pertanian Anda menjadi produksi organik, ternak yang ada dapat dipertahankan tetapi tidak pernah dapat dijual sebagai organik. Meskipun, keturunan domba dapat dijual sebagai organik mengikuti periode konversi yang diperlukan. Domba harus dikawinkan di bawah manajemen organik lengkap untuk memungkinkan domba dijual sebagai organik. Bibit harus sesuai dengan kondisi lokal.

Pengganti

Meskipun produsen didorong untuk membeli dari pertanian organik lain atau untuk memelihara penggantinya, pengurangan memungkinkan hingga 20% dari kawanan pembiakan diganti setiap tahun dengan domba betina dari kawanan konvensional, yang memenuhi beberapa kriteria. Perawatan harus dilakukan untuk mendapatkan stok sehat yang disimpan di peternakan yang memiliki standar kesejahteraan dan kesehatan yang tinggi dan di mana catatan yang benar dari semua perawatan veteriner telah dipelihara.

Simpan domba

Anda dapat membeli domba Toko dari peternakan organik lainnya. Sangat sulit untuk menghabisi domba di beberapa bagian negara, terutama di daerah perbukitan. Domba dapat dijual mulai dari pemeliharaan hingga peternakan akhir, Misalnya, bukit organik ke pertanian dataran rendah organik.

Rams

Anda juga dapat membeli domba jantan dari peternakan konvensional asalkan kemudian dikelola dengan standar organik. Domba yang dipinjam dan disewa dapat digunakan jika dikelola secara organik saat berada di peternakan.

Stok non-organik

Domba toko konvensional tidak boleh diambil dan diselesaikan sebagai stok organik. Dan juga, Stok non-organik dan organik dari spesies yang sama mungkin tidak ada pada holding yang sama. Stok konvensional spesies lain dapat menggunakan padang rumput organik hingga 120 hari setiap tahun dengan persyaratan tertentu yang harus dipenuhi. Ini membutuhkan izin sebelumnya dari badan kontrol.

Kondisi Perumahan yang Lebih Baik untuk Peternakan Domba Organik

Domba organik umumnya dipelihara di padang rumput yang luas. Saat ditampung, Domba organik harus disediakan tempat yang santai, peletakan tempat tidur kering. Perumahan longgar dengan tempat tidur yang baik lebih disukai. 1,5 meter persegi harus diizinkan untuk setiap domba dengan tambahan 0,35 meter persegi untuk setiap domba. Meskipun wire mesh atau lantai slat dapat digunakan, mereka tidak boleh melewati setengah dari luas lantai yang tersedia untuk setiap kelompok stok.

Memberi Makan Domba Organik

Bahan pakan yang diproduksi secara organik hanya untuk pakan Domba organik. Penggunaan maksimum harus dilakukan dari penggembalaan, dan semua pakan yang dibutuhkan idealnya diproduksi di peternakan. Setidaknya 60% pakan harus diperoleh dari peternakan atau peternakan organik terkait. Hampir 30% feed mungkin berasal dari sumber dalam konversi. Di mana diproduksi di holding yang akan digunakan hingga 60% dari pakan mungkin dalam konversi. Keseimbangan ransum harus memenuhi standar organik penuh.

Domba Organik diberi pakan yang bebas dari GMO (Genetically Modified Organisms).

Domba yang dipelihara dalam botol diberi makan susu yang diproduksi secara organik. Di pertanian organik, pakan yang diproduksi secara organik tidak mengandung antibiotik, hormon, promotor pertumbuhan terlarang lainnya, pemberian kembali pupuk kandang, pelet plastik untuk serat, produk sampingan hewan mamalia atau unggas, urea, atau materi apa pun yang tercatat pada materi terlarang nasional.

Unit lapangan atau padang rumput harus disertifikasi dipelihara secara organik. Tidak ada herbisida kimia, pupuk, pestisida, atau bahan lain yang dibatasi. Suplemen mineral dan vitamin sintetik dapat digunakan jika produksi organik tidak tersedia dan kekurangan nutrisi didokumentasikan. Sintetis atau antibiotik atau obat-obatan tidak diperbolehkan. Pakan untuk Domba organik biasanya terdiri dari rumput padang rumput, dan sisanya diproduksi secara organik di peternakan yang sama di mana Domba diternakkan. Karena itu, para petani memiliki kendali penuh atas makanan yang mereka berikan kepada Domba mereka, dan mereka yakin itu 100% organik. Petani juga memiliki pilihan untuk mendapatkan pakan dari pertanian organik lainnya, tetapi sebagian besar memilih untuk menanam makanan itu sendiri untuk menghemat biaya, karena perusahaan pakan organik bisa mahal dan langka.

Makanan ternak

Untuk pakan musim dingin, baik padang rumput yang digembalakan maupun hijauan yang dilestarikan dan umumnya akan diproduksi di pertanian organik itu sendiri. Setidaknya 60% dari makanan harus berasal dari hijauan organik.

Konsentrat

Di mana sereal organik yang diproduksi di rumah dapat diperoleh, ini akan menjadi dasar dari ransum konsentrat. Konsentrat organik dapat dibeli, meskipun mereka bisa mahal dan langka. Sumber protein mungkin sulit diproduksi di pertanian.

Rencana Kesehatan untuk Peternakan Domba Organik

Anda tidak boleh melewatkan ini: Budidaya Ikan Susu .

Rencana kesehatan hewan yang lengkap harus dibuat, jika memungkinkan, dalam hubungannya dengan ahli bedah hewan, untuk menunjukkan bagaimana sistem produksi akan dikembangkan untuk mempromosikan kesehatan yang baik, dan menjadi kurang tergantung pada obat-obatan hewan.

Manajemen pencegahan selalu didorong dan disukai, tetapi setiap masalah harus selalu ditangani dengan segera. Penggunaan obat homeopati sangat dianjurkan.

Antibiotik dan obat-obatan hewan tidak boleh digunakan sebagai obat pencegahan secara rutin tetapi harus digunakan untuk mencegah kesusahan jika terjadi penyakit atau cedera.

Pengendalian cacing diperoleh melalui praktik manajemen penggembalaan yang hati-hati untuk meminimalkan paparan infeksi.

Jika Anda tertarik dengan ini: Hasilkan Uang Dari Peternakan Domba di India .