Halo teman teman, kita di sini hari ini dengan topik “Pertanian Ketumbar Organik”. Tanaman ketumbar adalah ramuan tahunan tegak di keluarga Apiaceae. Ketumbar juga dikenal sebagai Cilantro dan merupakan ramuan tahunan yang telah tumbuh dan dimakan di seluruh dunia untuk waktu yang sangat lama. Ini memiliki rasa tajam yang luar biasa dan merupakan tanaman herbal yang sempurna untuk menambahkan beberapa semangat untuk masakan Anda. Daun segar dapat ditambahkan ke salad dan membungkus sementara akar dan biji, yang memiliki rasa yang lebih kuat, digunakan untuk meningkatkan kari dan tumis. Ini dapat ditanam terutama untuk daunnya atau bijinya. Ini adalah tanaman yang lembut dan tidak berbulu. Dalam artikel ini kami juga membahas topik di bawah ini tentang menanam Ketumbar;
Bagaimana Anda menanam Ketumbar organik?
Pupuk mana yang terbaik untuk Ketumbar?
Kondisi apa yang dibutuhkan Ketumbar untuk tumbuh?
Kapan waktu terbaik untuk menanam Ketumbar?
Bisakah Anda menanam Ketumbar sepanjang tahun?
Kapan dan di mana Anda harus menanam Ketumbar?
Berapa lama ketumbar tumbuh
Cara menanam ketumbar lebih cepat
Panduan Menanam untuk Budidaya Ketumbar Organik
Tips Budidaya Ketumbar Organik
Panduan Menanam Langkah-demi-Langkah untuk Budidaya Ketumbar Organik (Ketumbar)
Panduan Menanam untuk Budidaya Ketumbar Organik (Kredit gambar:pixabay)
Produksi Ketumbar Organik di India
Ketumbar tumbuh paling baik di pot atau bedengan yang disiapkan dengan tanah yang gembur dan berdrainase baik. Tanaman ketumbar dapat mencapai tinggi 3 kaki dan memiliki reputasi mudah dibudidayakan. Juga, itu akan memastikan pasokan herbal Anda selalu segar, dan lebih beraroma daripada varietas yang ditanam secara komersial.
Ketumbar merupakan tanaman herba tahunan, terutama dibudidayakan untuk buahnya serta untuk daun hijau lembut. Ini asli dari wilayah Mediterania. Di India, Ketumbar ditanam di Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Karnataka, Rajasthan, KE ATAS, dan Madhya Pradesh. Sebagian besar dikonsumsi secara lokal dan sebagian kecil diekspor sekarang. Produksi Ketumbar Organik bersifat holistik dan meningkatkan kesehatan ekosistem seperti keanekaragaman hayati, siklus hidup, dan aktivitas biologi tanah. Juga, itu menekankan penggunaan praktik manajemen daripada penggunaan input non-pertanian, dengan mempertimbangkan bahwa kondisi regional memerlukan sistem yang diadaptasi secara lokal.
Manfaat utama dari pertanian Ketumbar organik adalah bahwa Ketumbar organik sangat menguntungkan karena permintaan ekspor dan produk organik berkualitas tinggi, aman, bergizi, dan ramah lingkungan. Manfaat terkait adalah perlindungan kesuburan tanah jangka panjang, berdasarkan prinsip sistem pertanian berkelanjutan, yang memungkinkan penggunaan sumber nutrisi yang tidak larut melalui mikroorganisme. Jadi, penerapan berbagai sumber nutrisi organik serta cara organik terhadap penyakit dan pengendalian hama serangga dianjurkan untuk mewujudkan pertumbuhan yang lebih tinggi dan memberikan hasil Ketumbar yang tinggi.
Memilih Varietas Ketumbar Terbaik untuk Daerah Anda
Saat menanam Ketumbar secara organik untuk daunnya, Anda pasti ingin menanam varietas perbautan lambat. Juga, varietas tanaman perbautan lambat lebih baik di iklim yang lebih panas karena mereka tidak akan berbiji dengan cepat. Untuk memanen biji ketumbar, kebanyakan varietas bekerja dengan baik karena semua akan menjadi benih di beberapa titik.
Tanaman ketumbar membutuhkan kondisi iklim yang sejuk selama tahap pertumbuhan dan iklim kering yang hangat pada tahap kedewasaan. Kebanyakan, dapat dibudidayakan di sebagian besar jenis tanah, tetapi tanah lempung yang dikeringkan dengan baik cocok untuk tanaman. Meskipun, iklim dingin dan dataran tinggi dapat menghasilkan benih berkualitas unggul dan kandungan minyak atsiri yang lebih tinggi. Varietas Ketumbar utama yang dibudidayakan di India adalah Ketumbar Gujarat-1, Ketumbar Gujarat-2, UD-20, Rajendra Swati (RD-44), CS-287, CO-1, CO-2, CO-3, APHU Dhania-1 (LCC-170), Suguna (LCC-236), Suruchi (LCC-234), Sustira (LCC-219), Sadhana, Sudha, Swati, dan Sindu.
Persyaratan Tanah dan Iklim untuk Budidaya Ketumbar Organik
Tanaman ketumbar tumbuh baik pada tingkat pH 6,0-8,0, meskipun kinerjanya paling baik di tengah kisaran ini. Untuk hasil terbaik dengan Ketumbar organik, rototill atau sekop dalam 2 atau 3 inci bahan organik kompos atau pupuk kandang ke 6 inci teratas tanah kebun Anda. Iklim yang sejuk dan relatif kering adalah yang terbaik untuk menanam Ketumbar.
Anda dapat menanam Ketumbar dalam kondisi iklim apa pun dengan musim panas yang hangat, selama Anda menjaga tanaman tetap terhidrasi dengan baik selama musim panas yang intens. Ketumbar dapat ditanam dalam wadah atau kebun herbal rumah. Ini membutuhkan air biasa sepanjang musim dan paling baik di tanah gembur yang diubah dengan kompos organik. Tanaman ketumbar akan melesat (berbunga dan berbiji) dengan cepat dalam suhu hangat.
Ketumbar membutuhkan minimal 6 jam sinar matahari langsung sebaiknya 8 atau lebih untuk pertumbuhan optimal. Ketumbar mengembangkan rasa yang lebih baik dengan lebih banyak sinar matahari. Cahaya yang kuat menciptakan lebih banyak minyak wangi di dedaunan dan batang tanaman.
Tips Menanam Ketumbar
Sinar matahari – Matahari penuh hingga teduh parsial
Jatuh tempo – 60-75 hari (daun), 100+ hari (benih)
Tinggi – 1 hingga 3 kaki
Suhu Tanah – 17 hingga 27°C
Kedalaman Tanam – inci
Perkecambahan – 7-15 Hari
Perkecambahan Biji Ketumbar
Tergantung pada tingkat suhu luar dan tingkat kelembaban, Biji ketumbar akan berkecambah setelah 7 hingga 15 hari.
Saat disimpan di tempat sejuk, tempat yang kering, Biji ketumbar dapat bertahan setidaknya selama 5 tahun.
Ketumbar akan berkecambah pada suhu tanah berkisar antara 7 hingga 29°C; suhu perkecambahan optimal adalah 15 hingga 23°C. Biji ketumbar akan berkecambah dalam 7 sampai 15 hari biasanya.
Karena ketumbar tahan beku, itu bisa ditanam cukup awal di musim semi, bahkan di zona iklim Utara.
Masalah dalam perkecambahan biji Ketumbar
Biji ketumbar adalah yang paling mudah untuk berkecambah. Cukup taburkan benih di tanah dan Anda akan melihat bibit dalam seminggu. Biasanya, Biji ketumbar tidak berkecambah karena beberapa alasan;
Kualitas benih buruk
Benih yang dipilih tidak dimaksudkan untuk disemai
Benih tua
Perbanyakan Tanaman Ketumbar
Ketumbar diperbanyak langsung dari biji dan harus ditaburkan setelah salju terakhir. Benih harus ditanam di bedengan yang sudah disiapkan dengan menanam benih sedalam 0,6 hingga 1,2 cm dengan jarak 5 cm di antara benih dan 30 hingga 38 cm di antara baris. Penanaman dapat dilakukan secara bertahap untuk memastikan panen yang berkelanjutan dan biji ketumbar harus tetap lembab.
Menabur Benih di Pertanian Ketumbar Organik
Menabur benih Ketumbar langsung ke tanah yang dikeringkan dengan baik dan subur. Tanaman ketumbar memiliki akar tunggang yang dalam sehingga dibutuhkan pot sedalam 25 cm. Dalam pot berdiameter 25 cm, Anda dapat menabur sekitar 5 benih per pot. Pilih tanah yang dikeringkan dengan baik dan campurkan beberapa pupuk kandang atau kompos yang sudah tua untuk mempercepat proses pertumbuhan. Jika Anda mengerjakan kompos ke beberapa inci atas tempat tidur Ketumbar Anda, Anda tidak perlu memupuk lagi saat tanaman tumbuh.
Tanam benih sedalam setengah inci, berjarak sekitar 2 inci. Setelah tanaman Ketumbar tingginya sekitar 3 inci, Anda dapat menipiskannya hingga 6 inci. Jika Anda berencana menanam Ketumbar untuk menghasilkan biji Ketumbar, Anda harus memberi jarak tanaman sedikit lebih banyak untuk memberi mereka ruang untuk tumbuh hingga dewasa penuh, karena tanaman ketumbar bisa mencapai setinggi 2 kaki.
Waktu dan Metode Menabur dalam Pertanian Ketumbar Organik
Untuk keperluan sayuran, waktu yang optimal untuk menabur benih adalah minggu pertama bulan Oktober dan ketika ditanam untuk tujuan benih, selesai menabur pada minggu terakhir bulan Oktober sampai minggu pertama bulan November. Kedalaman tanah tidak boleh lebih dari 3 cm. Gunakan metode Pora untuk menabur benih ketumbar.
Tingkat Benih dan Persyaratan Jarak Dalam Budidaya Ketumbar Organik
Ketumbar Benih (sumber foto:pixabay)
Jumlah benih yang dibutuhkan untuk penanaman Ketumbar adalah 10 – 12 kg/ha (tanaman beririgasi) dan 20 – 25 kg/ha (tanaman tadah hujan). Seluruh benih tidak akan berkecambah dan benih dibelah menjadi dua sebelum disemai untuk persentase perkecambahan yang lebih banyak.
Jaga jarak baris ke baris sekitar 30 cm dan jarak tanam ke tanaman 15 cm.
Proses Penanaman dalam Framing Ketumbar Organik
Langkah 1) Tanaman ketumbar tumbuh subur dengan baik pada tingkat suhu antara 17° hingga 27°C. Tanaman ketumbar paling baik ditanam langsung di pot daripada menanamnya di nampan benih dan kemudian memindahkan kecambah.
Langkah 2) Setelah itu, Anda dapat menanam Ketumbar di bawah sinar matahari penuh dan tanah yang dikeringkan dengan baik dengan tingkat pH 6,0 hingga 8,0. Menabur benih sekitar 1/2 sampai 1 inci jauh di dalam tanah. Tekan tanah di atas benih dan tutupi dengan lapisan mulsa halus setengah inci dan air secara menyeluruh.
Langkah 3) Sirami tanaman Ketumbar dengan hati-hati di musim kemarau. Drainase tanah yang baik diperlukan untuk memastikan kesehatan akar yang sehat karena Ketumbar memiliki akar tunggang yang dalam. Anda dapat memilih untuk membeli pupuk organik.
Langkah 4) Perkecambahan biji Ketumbar membutuhkan waktu hingga 7 hingga 15 hari. Untuk memperpanjang panen Ketumbar, pangkas batang lunak secara teratur, memutar tanaman Ketumbar saat Anda panen.
Langkah 5) Ambil segenggam biji ketumbar organik lalu sebarkan secara merata di atas piring. Pecahkan biji menjadi dua. Yang Anda butuhkan hanyalah tanah yang masuk akal agar Anda dapat tetap menyiraminya dengan baik.
Langkah 6) Siapkan tanah dengan kompos dan kemudian taburkan air di atasnya. Gali parit dengan kedalaman tidak lebih dari 2 inci dan tabur benih dalam garis lurus yang seragam. Jaga jarak 0,5 hingga 1 cm di antara mereka.
Langkah 7) Menabur langsung biji Ketumbar ke tanah, dan menjaga mereka disiram dengan baik. Ingat saja tanaman Ketumbar bisa tumbuh setinggi 2 kaki. Beri jarak sekitar 5 cm di antara tanaman Ketumbar jika Anda menanamnya untuk daun.
Langkah 8) Tutup dengan tanah dan tekan dengan kuat. Sirami biji Ketumbar segera setelah disemai dan sekali setiap hari. Dalam waktu 7 sampai 10 hari, daun akan mulai bertunas. Mulanya, daun ketumbar akan mengkilap, panjang, dan tebal. Menjelang minggu ke-3, Anda harus mendapatkan aroma ringan. Pada saat ini, daun yang tebal akan menjadi tipis dan inilah saatnya mereka siap untuk dipanen.
Kebutuhan Air untuk Budidaya Ketumbar Organik
Kunci untuk menumbuhkan Ketumbar dengan sukses adalah menjaganya agar tidak meledak selama mungkin dengan menipu tanaman agar berpikir bahwa itu selalu musim semi atau musim gugur. Anda dapat melakukan ini dengan memberi mereka banyak air dan mulsa tanah di sekitar setiap tanaman Ketumbar agar akarnya tetap dingin. Ini akan meyakinkan setiap tanaman untuk terus menghasilkan daun ketumbar segar daripada beralih ke pertumbuhan bunga.
Jaga agar ketumbar Anda tetap lembab tetapi jangan biarkan basah kuyup. Memiliki tanah dengan drainase yang baik penting untuk menjaga tanaman ketumbar tetap sehat.
Tanaman ketumbar membutuhkan kelembaban yang baik sekitar 8 inci ke dalam tanah. Praktik penyiraman terbaik untuk tanaman Ketumbar adalah perendaman yang baik sekitar 1 kali per minggu.
Jika tanah berpasir, Anda mungkin perlu menyiram lebih sering, tetapi menggunakan lapisan mulsa yang baik di sekitar tanaman Anda akan membuatnya tetap lembab. Kemudian, periksa kelembaban tanah setiap beberapa hari sampai Anda merasakan bagaimana udaranya, tanah, air, dan mulsa berinteraksi.
Petani komersial hampir selalu menggunakan sistem irigasi tetes.
Jangan biarkan tanaman ketumbar Anda layu tetapi juga jangan membuat tanah Anda basah. Anda dapat mengetahui apakah tanahnya terlalu basah jika Anda dapat memadatkan tanah dengan mudah di tangan Anda.
Persyaratan Pupuk Kandang untuk Budidaya Ketumbar Organik
Untuk mencegah terjadinya baut, Anda dapat menggunakan mulsa seperti jerami jelai untuk menjaga tanah tetap dingin. Mulsa juga menjaga kelembapan tanah. Penyiraman di atas kepala mengurangi hasil biji ketumbar. Aplikasi pupuk organik secara langsung atau tidak langsung membantu dalam meningkatkan ketersediaan dan penyerapan nutrisi dari tanah dan pada akhirnya meningkatkan hasil panen. Pupuk kandang (FYM) digunakan secara efektif untuk produksi Ketumbar. Karena vermicomposting memasok semua nutrisi dalam bentuk yang tersedia, itu meningkatkan penyerapan nutrisi oleh tanaman Ketumbar. Kue jarak adalah pupuk organik pekat yang menyediakan nutrisi dengan mudah melalui dekomposisi yang lebih cepat. Sementara itu identifikasi varietas Ketumbar yang sesuai dan sesuai dengan pengelolaan organik sehingga hasil panen tidak dapat dikompensasi.
Budidaya Ketumbar di Rajasthan
Di India, Rajasthan adalah negara bagian penghasil Ketumbar terbesar dan menyumbang 62% dari total produksi India. Di Rajastan, daerah tertinggi untuk budidaya Ketumbar adalah Jhalawar (42%), Baran, (35%) dan Kota (20%).
Rajasthan adalah produsen utama tanaman Ketumbar. Sekitar 62% dari total produksi Ketumbar berasal dari Rajasthan dengan 36% dari area yang ditanami Ketumbar. Juga, kualitasnya lebih unggul serta dapat diterima secara internasional. Kekuatan Rajasthan di Ketumbar adalah;
Daerah tertinggi, produksi, dan produktivitas
Kualitas yang dapat diterima secara internasional
Kondisi iklim yang cocok untuk produksi yang berkualitas
Pengendalian Hama dan Penyakit pada Budidaya Ketumbar Organik
Ketumbar memiliki sedikit masalah dengan hama dan penyakit. Beberapa cara organik untuk mengendalikan hama dan penyakit Ketumbar adalah;
Bintik Daun – Gejalanya berupa bintik-bintik kuning kecil yang lama kelamaan berubah menjadi bintik-bintik coklat besar. Hal ini disebabkan oleh terlalu banyak kelembaban, sehingga dapat dicegah dengan menanam Ketumbar di tanah yang dikeringkan dengan baik dan tidak menyirami setiap tanaman secara berlebihan.
Jamur Tepung - Gejalanya putih, lapisan tepung pada daun ketumbar saat panas, periode kering. Untuk mencegahnya dengan menjaga tanaman agar tidak mengering dan membuang tanaman yang terinfeksi.
Herbal jarang memiliki masalah hama yang serius. Waspadai penyakit embun tepung, dan jika ditemukan gejala, obati ketumbar dengan teknik paling tidak beracun berikut ini;
Minyak nimba yang digunakan pada jadwal 7 hari akan mencegah serangan jamur pada tanaman indoor.
Gunakan pupuk slow release dan organik pada tanaman. Lembut, rindang, pertumbuhan baru paling rentan.
Terapkan fungisida berbahan dasar belerang atau tembaga untuk mencegah infeksi pada tanaman Ketumbar yang rentan. Untuk hasil terbaik, terapkan lebih awal atau pada tanda pertama penyakit.
wereng – Belalang selalu menjadi ancaman dimanapun tanaman Ketumbar ditanam. Belalang dapat menularkan penyakit yang dikenal sebagai Aster's Yellows. Belalang berukuran kecil, serangga berwarna agak segitiga yang menggantung di bagian bawah daun atau batang tanaman. Mereka menyedot jus dari daun dan menyuntikkan mikroorganisme pengerdil ke dalam daun tanaman. Mereka dapat menghambat pertumbuhan ketumbar Anda atau jika serangannya berat, bahkan membunuh tanaman Anda. Semprotan sabun insektisida, minyak nimba, piretrum, dan Diatomaceous Earth (DE) telah digunakan secara efektif oleh tukang kebun organik untuk mengendalikan hama ini pada tanaman Ketumbar.
kutu daun – Kutu daun adalah hama umum yang dapat ditemukan di bagian bawah daun ketumbar Anda. Kutu daun menyedot jus dari daun Anda dan meninggalkan zat lengket. Solusi terbaik untuk kutu daun adalah mengimpor kepik ke kebun. Mereka memakan kutu daun dan sangat efektif dalam membersihkan tanaman ketumbar Anda dari tanaman hijau kecil ini, Abu-abu, atau serangga coklat. Juga, resep sabun insektisida buatan sendiri yang bisa anda coba adalah 1 gelas minyak mineral, 2 gelas air, dan 2 sendok makan sabun cuci piring organik. Campur lalu masukkan ke dalam botol semprot atau pump-up sprayer.
ulat tentara – Hama lainnya adalah ulat grayak, yang memiliki larva yang datang dalam berbagai warna dari hitam sampai coklat tua kehijauan; mereka memiliki warna coklat tua, putih, dan garis-garis oranye sepanjang perut mereka. Larva dewasa panjangnya sekitar 1,5 inci dan kepalanya berwarna kuning-cokelat dengan garis-garis coklat yang memberi cacing penampilan belang-belang. Kepompong ulat grayak mudah dikenali saat Anda mengolah kebun Anda dan mereka hidup di cangkang berwarna kecoklatan tepat di bawah permukaan tanah. Ngengat bertelur dalam barisan di bagian bawah daun; setelah bertelur, ngengat menggulung daun di sekitar telur untuk perlindungan. Ulat grayak memakan daun tanaman, meninggalkan kotoran di bawah tanaman dan bahan daun yang terputus di tanah. Untuk tukang kebun, cara termudah untuk mengendalikan ulat grayak adalah dengan mengambilnya sendiri dan memasukkannya ke dalam ember berisi air sabun hangat untuk menenggelamkannya atau memberi makan ayam jika mereka akan memakannya.
Penyakit Kuning Aster ditularkan oleh wereng. Penyakit ini membuat tanaman berproduksi kurus dan bunga menguning dan membuat tanaman mandul. Pengendalian wereng merupakan cara terbaik untuk mengendalikan penyakit kuning aster. Beberapa metode organik untuk mengendalikan hama ini adalah semprotan sabun insektisida, minyak nimba, piretrum, dan/atau Diatomaceous Earth (DE).
Bintik-bintik daun disebabkan oleh bakteri yang disebabkan ketika air yang terinfeksi terciprat ke daun ketumbar. Irigasi di atas kepala salah karena menyebarkan bakteri ini. Menggunakan sistem irigasi tetes untuk memastikan daun kering adalah pencegahan terbaik untuk bercak Daun. Juga, minyak mimba dan fungisida berbasis tembaga organik dapat mengendalikan penyebaran bercak daun.
Redaman (busuk bibit) dapat mempengaruhi bibit Ketumbar saat berkecambah. Merendam biji ketumbar dalam teh kompos atau mencampur kompos panas (langsung dari tumpukan kompos Anda) dengan biji dikatakan dapat menginokulasi benih dan bibit terhadap penyakit ini. Juga, Anda dapat membeli benih ketumbar varietas tahan untuk meredam penyakit.
Proses Panen Ketumbar Organik Pertanian
Daun ketumbar dapat dipanen sekitar 40 sampai 45 hari setelah tanam. Daun dapat dicabut dari bagian luar tanaman jika sudah mencapai panjang 10 sampai 15 cm. Ketumbar yang ditanam secara komersial dipanen dengan memotong seluruh tanaman di permukaan tanah atau 4 hingga 5 cm di atas tajuk.
