Panduan Metode Pertanian Organik

Apa itu Pertanian Organik?

Pertanian organik adalah teknik yang secara inheren mencakup produksi tanaman dan pemeliharaan hewan. Proses ini melibatkan penggunaan bahan biologis untuk menghindari bahan kimia buatan untuk menjaga kesuburan tanah dan keseimbangan ekologi dan dengan demikian mengurangi kontaminasi dan limbah. Dengan kata lain, Metode Pertanian Organik melibatkan penanaman dan pemeliharaan tanaman tanpa menggunakan pupuk dan pestisida berbahan dasar sintetis. Juga tidak diperbolehkan memiliki organisme hasil rekayasa genetika.

Metode Pertanian Organik

Tidak peduli berapa banyak kemajuan seorang pria, pertanian adalah pekerjaan yang sedang dan akan selalu dilakukan, karena mencukupi salah satu kebutuhan dasar yang paling penting dari penduduk, yaitu Makanan. Karenanya, teknologi ditambahkan di bidang ini untuk menemukan cara untuk meningkatkan produksi pertanian untuk memenuhi permintaan makanan yang terus meningkat karena peningkatan drastis dalam populasi. Karena itu, banyak cara dan metode baru sedang diperkenalkan di bidang ini untuk memanen dan mengolah tanaman dengan kualitas terbaik.

Pertanian organik dapat dijelaskan sebagai metode pertanian di mana teknik berikut digunakan:

• Rotasi Tanaman: Sebuah teknik untuk menanam berbagai jenis tanaman di area yang sama, sesuai dengan musim yang berbeda, secara berurutan
• Pupuk Hijau: Mengacu pada tanaman sekarat yang dicabut dan dimasukkan ke dalam tanah untuk menjadikannya sebagai nutrisi bagi tanah untuk meningkatkan kualitasnya
• Pengendalian Hama Biologis: Metode di mana organisme hidup digunakan untuk mengendalikan hama, tanpa atau dengan penggunaan bahan kimia terbatas
• Kompos: Sangat kaya nutrisi, ini adalah bahan organik daur ulang yang digunakan sebagai pupuk di pertanian pertanian

Alasan mengapa pertanian organik diberlakukan di banyak negara adalah untuk meminimalkan penggunaan berbagai bahan kimia berbahaya yang memiliki efek berbahaya pada tanaman di lapangan. Di Sini, ada lebih banyak fokus pada penggunaan cara-cara alami untuk meningkatkan kualitas tanah dan tanaman budidaya. Pertanian organik tidak lebih dari modernisasi dalam pertanian. Ini adalah kombinasi dari ilmu pengetahuan, teknologi, dan alam. Berikut ini adalah berbagai metode yang digabungkan bersama untuk membentuk pertanian organik:

Keanekaragaman Tanaman

Lebih awal, Monokultur adalah satu-satunya praktik yang digunakan di bidang pertanian di mana hanya satu jenis tanaman yang dipanen dan dibudidayakan di lokasi tertentu. Namun, di dunia baru-baru ini, Polikultur telah menjadi gambaran di mana berbagai jenis tanaman dipanen dan dibudidayakan untuk memenuhi permintaan tanaman yang meningkat dan menghasilkan mikroorganisme tanah yang dibutuhkan.

Pengelolaan Tanah

Setelah musim tanam dilakukan, tanah kehilangan nutrisi dan menjadi kurang berkualitas. Daripada menggunakan bahan kimia berbahaya untuk meningkatkan tanah ini, pertanian organik berfokus pada penerapan cara-cara alami untuk tidak hanya meningkatkan kesehatan tanah tetapi juga menjaga alam dan kesehatan manusia tidak terganggu. Salah satu contoh terbaik cara alami untuk memperbaiki tanah adalah penggunaan bakteri yang ada dalam kotoran hewan. Bakteri ini membantu membuat nutrisi tanah lebih produktif; jauh lebih tinggi dibandingkan dengan bahan kimia yang mengandung cairan.

Manajemen Gulma

"Gulma", dengan kata sederhana, tidak lain adalah tanaman yang tidak diinginkan yang tumbuh di ladang pertanian. Namun, dalam pertanian organik, ada lebih banyak fokus untuk menekan gulma daripada menghilangkannya sepenuhnya.

Dua teknik pengendalian gulma yang paling banyak digunakan adalah:

• Mulsa – sebuah proses di mana film plastik digunakan untuk memblokir pertumbuhan gulma
• Memotong dan memotong - dimana ada penghilangan pertumbuhan atas gulma

Mengendalikan organisme lain

Sementara organisme tertentu terbukti bermanfaat bagi kesehatan pertanian, masih banyak lagi yang menghambat lapangan. Karenanya, pertumbuhan organisme tersebut perlu dikendalikan untuk melindungi tanah dan tanaman. Dari daftar panjang, berikut adalah tiga cara yang paling umum digunakan dan penting untuk mengendalikan organisme lain dalam pertanian organik:

• Mendorong kepik, serangga bajak laut kecil dan serangga menguntungkan pemangsa lainnya yang memakan hama dan terbang menjauh dari peternakan.
• Menggunakan herbisida dan pestisida yang alami atau mengandung lebih sedikit bahan kimia.
• Sanitasi yang tepat dari seluruh peternakan agar tetap bebas dari hama.

Ternak

Tidak ada tempat yang lebih baik bagi hewan peliharaan untuk mendapatkan udara segar, makanan dan latihan yang bagus daripada pertanian hijau. Karena semuanya lebih disukai dengan cara alami, seperti hewan yang digunakan sebagai tenaga kerja di masa lalu untuk membajak, pertanian organik mendorong penggunaan hewan domestik untuk meningkatkan keberlanjutan pertanian.

Modifikasi genetis

Karena pertanian organik mendorong penggunaan cara-cara alami untuk meningkatkan pertanian, tanaman-tanaman, dan tanah; ada keputusasaan terhadap hewan dan tumbuhan hasil rekayasa genetika. Karenanya, modifikasi genetik dijauhkan dari pertanian ini. Namun, ada argumen yang mengingat bahwa serbuk sari yang ada dalam tanaman yang dimodifikasi tersebut ada dalam stok benih yang digunakan untuk pertanian organik, sehingga tidak mungkin untuk menjauhkan ini sepenuhnya dari pertanian organik.

Pertanian organik sedang dilakukan oleh banyak negara dengan penolakan menggunakan teknik dan bahan kimia yang merugikan hewan, tanaman-tanaman, tanah, lingkungan, dan bahkan kesehatan manusia. Karenanya, proses pertanian seperti itu harus didorong karena bertindak sebagai perisai pelindung untuk semua faktor utama yang membentuk planet ini.

• Pengendalian hama secara biologis
• kompos
• rotasi tanaman
• pupuk hijau
• Metode
• Pertanian organik

Metode Pertanian Organik

Periode Konversi

Jika petani mempraktikkan pertanian tradisional dan ladang tidak sepenuhnya organik, petani harus memiliki strategi konversi. Periode 'konversi' adalah rentang waktu antara dimulainya operasi organik dan sertifikasi. Dengan mempertimbangkan sejarah tanah dan penggunaan masa lalunya, periode waktu yang tepat ditentukan. Seringkali yang penting adalah waktu transisi jika area tersebut sebagian organik. Namun demikian, penting untuk secara jelas menandai dan memelihara bidang organik dan anorganik secara terpisah. Perlahan-lahan, seluruh peternakan, termasuk hewan peliharaan, harus diubah menjadi organik selama periode waktu tertentu. Waktu transisi rata-rata untuk tanaman keras selama tiga tahun dan untuk tanaman tahunan selama dua tahun.

Pertanian Campuran

Ini adalah kegiatan pertanian di mana tidak hanya ada produksi tanaman tetapi juga pertanian lain seperti peternakan, serikultur, budidaya ikan dan budidaya ikan, manajemen unggas, dll. Dengan kata lain, pertanian campuran berarti memasukkan hewan ke dalam sistem pertanian untuk memastikan Pupuk Hayati tanah dan hasil panen.

Menanam di Pertanian Organik

Petani terkadang lupa bahwa mereka harus menanam apa yang ada di lingkungan sekitar, suasana, dan tanah membutuhkan. Mereka harus menghasilkan apa yang alami untuk tanah. Jika tidak, penting untuk mengadaptasi spesies atau varietas yang dipilih untuk budidaya dengan tanah. Penting untuk mendapatkan bahan tanam dan benih dari sumber organik bersertifikat terpercaya oleh badan yang menyetujui. Dengan tidak adanya tanaman 'alami', bahan tanam yang diproses secara kimia harus digunakan. Juga tidak diperbolehkan menanam biji serbuk sari, biji jaringan, tanaman transgenik, benih hasil rekayasa genetika.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Dilarang menggunakan 'alami', sebagai istilah berarti menggunakan fungisida buatan, pembasmi rumput liar, pestisida. Musuh hama alami dibudidayakan dan dilindungi. Menanam pohon di ladang atau membangun sarang burung, Misalnya, akan mendorong perkembangan burung. Burung merupakan musuh alami serangga hama. Oleh karena itu, serangga ditangani secara alami. Adalah ilegal untuk mengendalikan penyakit dan serangga menggunakan spesies rekayasa genetika. Siklus penyiangan manual dilakukan untuk gulma. Di lapangan, gulma di dekat pangkal tanaman dipanen dan digunakan kembali sebagai mulsa. Penolak nabati, ekstrak dari kernel biji mimba, perangkap mekanis, perangkap feromon, tanah liat, sabun lembut, dan perangkap berwarna diperlukan untuk penggunaan pertanian. Dalam hal kebutuhan mutlak, adalah tepat untuk menghubungi lembaga sertifikasi dan menggunakan produk-produk berikut.

Kesimpulan

Untuk menyimpulkan, pertanian organik di India adalah usaha yang aman, sementara mengembangkan dan menjadi berfungsi penuh mungkin memakan waktu cukup lama. Aspek komersial dari subsidi pemerintah tersedia. Jika metode pertanian organik dapat diikuti secara ketat, sertifikasi organik yang sesuai diperoleh dan pasar yang tepat tersedia, maka pertanian organik di India sangat menguntungkan.

10 Alasan Teratas untuk Menjadi Organik

1. Hanya jaminan organik…

Organik adalah sistem pangan yang paling banyak diatur di AS. Hanya jaminan organik tidak menggunakan pestisida persisten beracun, pupuk sintetis atau transgenik dalam produksi, dan ternak tidak diberikan antibiotik atau hormon pertumbuhan. Petani dan pengolah organik tunduk pada inspeksi sertifikasi yang dikonfirmasi secara komprehensif – dan tanpa pemberitahuan – oleh inspektur pihak ketiga untuk memastikan bahwa barang organik diproduksi dan diproses dengan cara yang dapat dipercaya oleh Anda dan keluarga Anda.

2. Lebih bergizi

Studi terbaru menunjukkan bahwa buah-buahan organik, Sayuran, dan biji-bijian memiliki lebih banyak antioksidan, lebih sedikit nitrat dan kadmium, dan residu pestisida lebih sedikit daripada tanaman non-organik.

3. Membantu memerangi perubahan iklim

Metode pertanian organik membantu menjaga tanah kita tetap utuh. Tentu saja, tanah yang sehat mempertahankan fotosintesis karbon dioksida, daripada melepaskannya kembali ke atmosfer. Konsistensi membantu dalam memerangi perubahan iklim.

4. Lebih sedikit pestisida

Makanan organik harus ditanam tanpa menggunakan pestisida sistemik. Salah satu cara terbaik untuk mengurangi paparan bahan kimia beracun ini adalah dengan makan makanan organik.

5. Bebas GMO

Membeli organik adalah cara terbaik untuk memastikan makanan Anda bebas transgenik. Budidaya dan pengolahan makanan organik dilarang terhadap transgenik.

6. Lebih sedikit pupuk sintetis

Penggunaan sebagian besar pupuk sintetis dilarang pada petani organik. Mereka menjaga kualitas tanah mereka melalui penggunaan pupuk kandang, kompos, dan bahan organik lainnya. Hingga 40% dari pupuk sintetis yang digunakan di pertanian tradisional berakhir di tanah dan air permukaan, yang pada akhirnya mencemari sungai, danau, dan lautan.

7. Tidak ada lumpur limbah

Kebanyakan petani modern menyebarkan lumpur limbah ke ladang mereka sebagai pupuk. Lumpur limbah mengandung segala sesuatu dalam sistem air limbah yang dicuci, dikeringkan, atau dibuang ke. Petani organik dilarang menggunakan limbah lumpur di lahannya.

8. Daging bebas antibiotik

Penggunaan antibiotik yang berlebihan untuk mendorong pertumbuhan produksi ternak tradisional telah menyebabkan munculnya beberapa mikroba berbahaya dengan strain yang resisten terhadap antibiotik. Petani organik hanya akan memperlakukan hewan dengan antibiotik sebagai upaya terakhir untuk hewan yang sakit dan hewan yang menjalani perawatan antibiotik kehilangan sertifikasi organik mereka. Itu membantu menjaga efektivitas antibiotik vital manusia.

9. Daging bebas hormon

Peternak konvensional secara singkat memberikan hormon pertumbuhan kepada sapi untuk meningkatkan produksi susu. Hormon-hormon tersebut dapat mempengaruhi kesuburan sapi dan berkontribusi pada gangguan klinis yang tidak teratur pada susu dan kuku. Susu sapi yang diberi hormon telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker manusia.

10. Perlakuan terhadap hewan yang manusiawi

Petani dan peternak organik harus memenuhi tindakan alami ternak mereka dan memenuhi kebutuhan kesehatan dan kesejahteraan, termasuk paparan luar ruangan sepanjang tahun, ruang untuk berolahraga, tempat tidur bersih dan kering, air bersih, penampungan, dan sinar matahari langsung.