Panduan Info Budidaya Padi Basmati (Organik)

Panduan Bertani Padi Basmati:

Berikut informasi tentang Budidaya Padi Basmati.

Pengenalan Beras Basmati:– Hari-hari ini, teknologi pertanian melibatkan penggunaan bahan kimia pertanian seperti pupuk dan pestisida secara lebih luas untuk hasil yang lebih tinggi di sebagian besar tanaman. Namun menggunakan bahan kimia ini berdampak pada lingkungan dan menyebabkan masalah kesehatan. Seseorang harus keluar dari pertanian intensif kimia dan mulai berpikir tentang budidaya tanaman organik. Pertanian atau budidaya organik pada dasarnya berfokus pada pencapaian sistem agro-eko yang dapat diterima secara sosial dan berkelanjutan secara ekologis. Budidaya organik menggunakan prinsip-prinsip ekologi untuk pengelolaan tanaman. Terkait dengan produksi beras Basmati, India adalah produsen dan pengekspor beras basmati nomor 1 di dunia. Di India, Beras basmati biasanya digunakan dalam biryani karena tekstur/bentuk dan aromanya. Beras ini juga memiliki permintaan yang besar di pasar internasional.

Pada artikel ini kami mencoba untuk memberikan penjelasan singkat tentang pertanian atau praktik budidaya padi basmati organik.

Negara Budidaya Beras Basmati Organik di India:- Haryana, Punjab, Himachal Pradesh, Rajasthan, Uttar Pradesh dan Uttarakhand adalah negara bagian budidaya padi basmati utama di India.

Varietas  Beras Basmati di India :- Basmati 370 &Taraori Basmati adalah dua varietas Basmati yang dibudidayakan di India. Varietas unggul lainnya adalah Pusa-1121, CSR-30, Pusa Basmati-1. Dari semua varietas unggul ini, Pusa Basmati-1 menghasilkan lebih banyak dan HBC-19 menghasilkan lebih sedikit (Varietas tradisional). Pusa-1121 memiliki aroma yang lebih baik dan hasil yang hampir sama dengan Pusa basmati -1.

Iklim yang Dibutuhkan untuk Budidaya Padi Basmati:- Tanaman padi basmati membutuhkan curah hujan yang merata di seluruh pertumbuhannya dan suhu ideal untuk budidayanya adalah 20 hingga 38. Juga membutuhkan langit yang cerah di siang hari dan suhu malam yang rendah.

Kebutuhan Tanah untuk  Pertanian Padi Basmati:- Beras basmati dapat ditanam di semua jenis tanah. Namun, tanah netral berat seperti lempung liat, tanah liat dan lempung sangat baik untuk budidayanya. Tanah ini memiliki sifat menahan air untuk waktu yang lebih lama. Kisaran pH tanah yang ideal untuk hasil yang lebih baik adalah 5,0 hingga 8,5. Tanah alkali atau salin tidak cocok untuk budidayanya.

Pemilihan Benih dan Tingkat Benih di Usahatani Padi Basmati:- Pemilihan benih yang berkualitas dan baik secara genetik sangat penting dalam budidaya tanaman basmati. Petani harus membeli benih dari sumber terpercaya.

Tingkat benih dalam usahatani padi basmati adalah sekitar 6 sampai 8 kg/hektar lahan.

Perlakuan Benih di Pertanian Padi Basmati:- Setelah benih dipilih, mereka harus diperlakukan dengan benar. Ambil 1kg garam dan encerkan dalam 10 liter air. Segera setelah ini, 8-10 kg benih harus dituangkan dalam larutan ini untuk memilah benih berkualitas. Benih yang berkualitas akan mencapai dasar sedangkan benih limbah mengapung di dalam larutan. Buang biji limbah dan ambil biji berkualitas dan rendam dengan air tawar beberapa saat untuk menghilangkan garam. Kemudian benih tersebut harus disimpan dalam larutan 10 liter air, 5 gram Emison &2,5 gram Agromycin (atau) 1 gram streptomisin selama 1 hari.

Setelah 1 hari, benih padi harus ditebar di tempat dengan karung basah di atas benih. Kemudian karung harus disiram terus menerus atau pada interval yang sering untuk memulai proses perkecambahan.

Persiapan Lahan dan Transplantasi di  Pertanian Padi Basmati:- Lahan utama harus dibajak kering 2 sampai 3 minggu sebelum penanaman. Setelah membajak, lapangan harus terendam dengan genangan air 5 cm – 10 cm. Masukkan 10 hingga 12 ton pupuk organik/kompos atau 10 hingga 25 ton pupuk hijau. Bidang harus diratakan dengan benar setelah menerapkan bahan organik. Biasanya persiapan lahan untuk budidaya tanaman padi adalah 1 kali pembajakan &1 kali penggemburan. Pastikan lahan tergenang setidaknya 3 sampai 4 hari sebelum menanam bibit.

Cara Perbanyakan dan Penanaman pada Usahatani Padi Basmati :- Padi dibudidayakan dengan cara menanam di persemaian dan pindah tanam.

• Waktu Ideal Transplantasi – Minggu pertama hingga minggu kedua Juli.
• Bibit 3 sampai 4 minggu harus ditransplantasikan di lapangan utama.
• Jarak antara dua tanaman harus 15 cm sampai 20 cm.
• Jarak antar baris harus 20 cm hingga 25 cm.

Kotoran dalam Pertanian Padi Basmati:- Aplikasikan Pupuk Kandang Kebun @ 5 sampai 4 ton/ha &Vermikompos  @  5 sampai 6 ton/ha.

Irigasi di Pertanian Padi Basmati:- Tanaman padi basmati membutuhkan 2 sampai 4 cm air di lapangan sepanjang musim tanam. Kadang-kadang membutuhkan irigasi tepat waktu tetapi jumlah air yang rendah selama periode pertumbuhan tertentu.

Pengendalian Gulma di Pertanian Padi Basmati:- Dalam budidaya padi, pertumbuhan gulma minimal karena fakta bahwa tanaman ini dibudidayakan dalam kondisi terendam air. Penyiangan dengan tangan sebaiknya dilakukan 3 sampai 4 kali dengan selang waktu 3 minggu mulai dari 3 minggu setelah tanam.

Pemangkasan di Pertanian Padi Basmati:– Untuk mengurangi tinggi tanaman dan mencegahnya dari penginapan, harus memotong daun bendera sekitar 10 cm dari kerah daun paling atas tanpa mempengaruhi hasil.

Dressing Top di Pertanian Padi Basmati:- Biasanya , varietas tanaman basmati membutuhkan jumlah pupuk yang rendah. Khususnya, membutuhkan nitrogen dalam jumlah rendah untuk menghindari pertumbuhan vegetatif tanaman yang berlebihan.

Hama dan Penyakit pada Usahatani Padi Basmati :- Hama dan penyakit merupakan ancaman utama dalam usahatani padi basmati. penyakit ledakan leher, Penyakit hawar pelepah merupakan penyakit utama pada tanaman basmati. Busuk selubung &api palsu, penggerek batang kuning, hama wereng empedu dan wereng coklat merupakan hama utama yang ditemukan. Hama dan penyakit ini dapat dikurangi secara substansial dengan menerapkan bioagen yang efektif seperti “Trichogramma japonicum”  &T. chilonis.

Pengeringan Air Sebelum Panen di Pertanian Padi:- Pengeringan lahan /Pembuangan air dari lahan 2 minggu sebelum panen adalah wajib untuk mendapatkan hasil dan kualitas benih yang baik.

Panen Beras Basmati:- Tanaman ini akan siap panen ketika tanaman berubah menjadi warna emas. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, tanaman harus dipanen @ 20% kelembaban @ 35 – 38 hari setelah 50% berbunga. Biasanya tanaman akan siap panen tergantung pada varietas yang dibudidayakan. Tanaman harus dipanen 25 sampai 30 hari setelah berbunga pada varietas awal &sedang. Dalam varietas makan, panen sebaiknya dilakukan 35 – 40 hari setelah berbunga.

Hasil Beras Basmati:– Dalam Pertanian Organik, hasil berkurang dalam periode konversi karena pupuk kimia ditarik. Hasil panen stabil dan mencapai tingkat hasil normal 95% pada tahun ke-4 budidaya.

Jika Anda tertarik dengan Peternakan Domba atau Kambing:Baca Disini.

Baca tentang Sertifikasi Pertanian Organik.