Labu butternut adalah sayuran lezat yang memiliki rasa manis dan pedas. Sangat cocok untuk sup musim dingin, pai, atau hanya dipanggang dengan mentega di atasnya!
Jika Anda tertarik untuk menanam butternut squash di rumah, artikel ini akan memberi tahu Anda semua yang perlu Anda ketahui tentang menanam dan memanen tanaman Anda sendiri.
Pos ini mungkin berisi tautan afiliasi, yang berarti saya dapat memperoleh komisi dari tautan tanpa biaya tambahan kepada Anda. Terima kasih telah mendukung situs saya!
Manfaat Menumbuhkan Butternut Squash
Labu butternut adalah sayuran yang sangat populer tetapi mudah ditanam. Biasanya terlihat di musim gugur, itu bisa menakutkan bagi pemula atau tukang kebun muda karena ukuran dan tingginya yang besar, tetapi itu sepadan dengan usaha! Berikut adalah beberapa manfaat yang ditawarkan oleh budidaya butternut squash di rumah:
- Rasanya enak -Di banyak negara (termasuk Kanada), butternut adalah makanan pokok.
- Harganya murah tapi bergizi – Daun tanaman butternut squash dapat dimakan dan memiliki rasa yang mirip dengan bayam.
- Butternut dapat disimpan di tempat yang sejuk dan kering untuk digunakan sepanjang musim dingin. Karena kulitnya yang lebih tebal, butternut squash cocok untuk penyimpanan jangka panjang.
Varietas Labu Mentega Populer
Saat memilih biji labu butternut untuk ditanam, pastikan Anda tahu apa yang paling cocok di daerah Anda. Hubungi kantor penyuluhan koperasi lokal Anda untuk varietas yang cocok untuk wilayah khusus Anda. Ada varietas musim pendek yang sempurna untuk mereka yang memiliki musim panas pendek. Berikut adalah varietas butternut squash yang paling populer untuk ditanam di pekarangan rumah:
- Waltham Butternut – Salah satu varietas paling populer untuk taman rumah, Waltham butternut lezat dan disimpan dengan baik!
- Labu Madu – Varietas butternut mini ini sangat cocok untuk taman kecil, tempat tidur yang ditinggikan, atau bahkan wadah.
- Labu Jeruk Butternut – Varietas pusaka, butternut oranye ini sarat dengan beta karoten!
Punya varietas butternut squash favorit yang telah bekerja dengan baik di kebun rumah Anda? Berikan catatan di komentar di bawah untuk memberi tahu kami!
Hana dan Penyakit Umum Butternut Squash
Untungnya, butternut squash bukan favorit Squash Vine Borers , namun masih ada beberapa hama dan penyakit yang bisa menimpa sayur ini.
- Bug squash – Khusus untuk penanaman musim semi, serangga squash bisa sangat mengganggu. Lihat artikel ini untuk tips bermanfaat untuk menjaga mereka tetap terkendali.
- Jamur Tepung – Tanaman yang berkelompok dapat menjadi lingkungan yang sempurna untuk embun tepung, tetapi ada beberapa cara untuk mencegahnya; lihat postingan lengkap saya tentang Cara Mengobati jamur bubuk .
- Titik Daun Sudut – Penyakit bakteri ini dapat mempengaruhi berbagai curcubits, termasuk butternut squash. Anda akan melihat daun berbintik di tanaman. Tanaman yang terkena ini harus dimusnahkan dan Anda harus menghindari menanam curcubits (mentimun dan labu) di tempat itu selama 2-3 tahun setelahnya.
Kiat Menanam Labu Mentega
- Rencanakan ruang Anda – Tanaman butternut squash membutuhkan sinar matahari penuh dan banyak ruang. Tingginya bisa mencapai 12 kaki! Mereka dapat ditanam secara vertikal di atas teralis, tetapi bersiaplah untuk memiliki cara untuk menopang berat setiap labu jika Anda memilih metode ini.
- Menyiapkan tanah – Pilih area dengan tanah subur yang dekat dengan rumah agar mudah diakses. Ubah tanah dengan kompos sebelum menanam benih secara langsung atau memindahkan tanaman ke area kebun. (Lihat posting saya di Cara Memperbaiki Tanah Kebun dan Cara Memulai Pengomposan !)
- Ketahui kapan harus menanam – Untuk taman musim semi, tanam butternut setidaknya dua minggu sebelum tanggal es terakhir Anda, lalu bersabarlah karena tanaman merambatnya perlu waktu untuk tumbuh dan berkembang. Tergantung pada zona Anda, Anda mungkin bisa menanam di musim panas untuk panen musim gugur.
- Bibit Tipis – Jika langsung menabur butternut squash, pastikan untuk menipiskan bibit, karena membutuhkan banyak ruang untuk tumbuh.
- Menyiram labu butternut – Tanaman labu kuning membutuhkan banyak air tetapi jangan berlebihan. Terlalu banyak air akan menyebabkan tanaman membusuk dan mati dengan cepat, tetapi terlalu sedikit tidak akan membiarkan mereka tumbuh sebesar mungkin tanpa mengurangi rasa atau kualitas. Siram setiap beberapa hari sesuai kebutuhan.
- Memupuk Labu Butternut – Karena butternut squash menghasilkan buah yang besar dan tanaman merambat yang panjang, mereka perlu diberi makan dengan baik. Beberapa kali selama masa pertumbuhan labu, gunakan pupuk umum berkualitas baik seperti Espoma's Garden Tone .
Cara mengetahui kapan butternut squash matang
Labu butternut sudah matang ketika warnanya penuh (tergantung varietasnya) dan tidak lagi hijau. Pastikan juga kulitnya keras dan tebal.
Jika buahnya masih memiliki rona hijau atau kecil, maka pertimbangkan untuk membiarkannya tumbuh sedikit lebih lama.
Cara Memanen dan Menyimpan Labu Butternut
Setelah matang, potong butternut squash dari pokok anggur dengan memotong tepat di bawah batang menggunakan pisau tajam dan bersih.
Jangan mencuci butternut squash sebelum disimpan, dan jangan simpan di dekat buah atau sayuran lain (terutama apel) karena dapat menularkan beberapa penyakit yang dapat merusak seluruh tanaman Anda.
Simpan butternut squash di area dengan suhu stabil 45 hingga 50 °F hingga satu bulan. Saat menyimpan butternut squash, jangan simpan di tempat yang lembab atau bersuhu tinggi.
Mengawetkan buah selama dua minggu akan meningkatkan rasanya sebelum disimpan pada suhu kamar atau di bawahnya. Untuk informasi lebih lanjut tentang menyembuhkan butternut squash di rumah, lihat artikel ini.
Punya lebih banyak tips untuk menanam butternut squash di rumah? Beri tahu kami di bawah ini apa yang berhasil untuk Anda di masa lalu!
