Menanam peterseli di rumah kaca sama sekali tidak rumit. Ini adalah ramuan aromatik klasik yang disukai oleh banyak petani karena mudah didapat, mudah dirawat, dan mudah ditanam di taman mana pun.
Peterseli adalah ramuan dua tahunan. Ini mekar di tahun kedua dan kemudian mati setelahnya. Itu dapat mempertahankan musim dingin bahkan dengan sedikit perhatian. Ini adalah ornamen menawan yang merupakan pilihan yang sangat baik untuk mengisi area kosong atau berbatasan dengan hamparan bunga.
Varietas peterseli populer
Pesley daun keriting
Peterseli daun keriting cocok untuk masakan apa pun dan menambahkan karakter hijau tua yang mewah ke hamparan bunga yang indah. Biasanya digunakan sebagai hiasan atau cincang dan dikombinasikan dengan salad.
Peterseli berdaun lebar
Peterseli berdaun lebar termasuk varietas Italia yang mungkin terlihat seperti ketumbar dan rasanya sangat manis dan kuat, dengan rasa yang disarankan untuk resep yang dimasak. Ini sering digunakan untuk menambahkan penyedap pada sup dan casserole.
Akar peterseli
Akar daun dan akar peterseli sering digunakan untuk sup, casserole, dan masakan kukus.
Suka? Sematkan!
Manfaat peterseli
Peterseli adalah ramuan berbunga yang kaya akan Vitamin A dan C dan Zat Besi. Telah diterima secara luas sebagai obat tradisional untuk membantu penyerapan, menyingkirkan infeksi saluran kemih dan bahkan menyegarkan napas. Biji peterseli bubuk dipercaya dapat menyembuhkan alopecia.
Peterseli mungkin merupakan bahan yang paling banyak diproduksi untuk banyak resep tradisional dan sering digunakan sebagai hiasan. Ini adalah bahan umum dalam masakan Eropa Timur dan Mediterania. Anda dapat mencampurnya dengan dill, basil, mint, atau herba lainnya saat menyiapkan pesto.
Miliki pasokan peterseli organik yang stabil tepat di ujung jari Anda kapan pun Anda menginginkannya. Panduan penanaman berikut akan memberikan pengetahuan yang berguna tentang budidaya peterseli di rumah kaca Anda.
Cara menanam peterseli di rumah kaca Anda
- Tanaman di wadah, pot gantung, bedengan atau di tanah
- Jarak optimal:6-8 inci di antara benih
- Pastikan tanahnya subur dan lembab
- Kotoran yang dikomposkan dengan baik sangat ideal untuk menyuburkan tanah sebelum menanam peterseli
- Ramuan ini memiliki biji yang berkecambah lambat, jadi rendam sehari sebelum tanam, sebaiknya dalam air hangat semalaman
- Buang benih yang mengapung, taruh yang lain di atas tisu atau kain, dan segera tanam
- Suhu optimal untuk menanam peterseli harus antara 65°F dan 75°F
- Peterseli segar harus ditipiskan atau ditransplantasikan jika tingginya mencapai dua hingga tiga inci
Tips lainnya tentang menanam peterseli
- Jika Anda berencana untuk membudidayakan peterseli grosir, belilah peralatan rumah kaca yang tidak memiliki alas pelat sehingga Anda dapat membudidayakan petak dan menanam benih langsung di tanah. Namun, Anda dapat membuat tempat tidur taman yang ditinggikan di rumah kaca seperti itu atau, Anda dapat menanam ramuan di pot gantung. Lihat koleksi tempat tidur kami di sini!
- Biji peterseli dapat tumbuh pada kondisi dingin, tetapi tumbuh dengan baik pada suhu ruangan rata-rata
- Agar peterseli Anda tetap lembab, sejuk, dan bebas gulma, aplikasikan mulsa di sekitar setiap tanaman
- Siangi harus dilakukan secara teratur untuk mencegah persaingan
- Jika Anda menanam peterseli dari wadah, pastikan untuk membuat lubang di dasarnya untuk drainase yang baik
Masalah umum
Peterseli jarang terganggu oleh hama dan penyakit. Anda mungkin melihat beberapa ulat acak yang dapat Anda pilih. Anda pasti bisa menghentikan penyakit dengan menjaga rumah kaca Anda dengan aliran udara yang baik. Anda juga dapat menggunakan fungisida tanaman organik ketika Anda melihat beberapa indikasi infestasi.
Beberapa penyakit umum yang menyerang peterseli di rumah kaca adalah bercak daun dan busuk batang. Beberapa hama yang bermasalah, di sisi lain, adalah lalat wortel dan larva lalat walet hitam dan seledri. Menanam di tempat teduh akan mengurangi tekanan dan kemungkinan terjadinya baut serta membantu mencegah lalat wortel.
Persyaratan penyiraman
Sebelum dan sesudah perkecambahan, sirami tanah sesering mungkin agar tetap basah. Ini hanya diperlukan sampai minggu keenam setelah perkecambahan. Maka Anda hanya perlu menjaga tanah tetap lembab. Namun, Anda mungkin perlu menyirami tanaman lebih sering selama bulan-bulan musim panas untuk memastikan tanaman tidak mengering.
Persyaratan tanah
Peterseli tumbuh dalam campuran varietas tanah yang berbeda. Secara keseluruhan, tanah harus dikeringkan dengan baik dan diisi dengan bahan organik, dengan pH optimal 6,0 hingga 7,0. Tanah kebun juga harus disiapkan sebelum penyemaian dengan membajaknya.
Biji peterseli tidak berkecambah sekaligus. Pertahankan tanah yang lembab tetapi tidak basah untuk mendorong lebih banyak perkecambahan biji. Beri makan peterseli Anda di bedeng kebun sekali atau dua kali selama musim tanam.
Persyaratan pencahayaan
Peterseli tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh dengan setidaknya enam hingga delapan jam setiap hari. Tapi, sedikit naungan diperlukan di musim panas yang hangat. Menurunkan tingkat cahaya dan suhu sangat bagus untuk hasil yang berkembang dari tangkai yang panjang.
Panen
Di rumah kaca, peterseli matang 10 hingga 12 minggu setelah tanam. Daun harus dijepit dari cabang ke cabang, memberikan banyak batang yang tumbuh di belakang untuk menopang herba, sementara mahkota melanjutkan untuk memulai pertumbuhan lebih lanjut. Mulailah dengan mencubit bagian luar dan terus bekerja ke dalam. Jangan mencukur ujung batang karena ini akan menghambat pertumbuhan lebih lanjut.
Cara menyimpan peterseli
Peterseli kehilangan sebagian besar rasanya saat dikeringkan atau didinginkan. Ramuan mentah dapat bertahan hingga dua bulan di lemari es dengan tingkat kelembapan yang tepat.
Untuk mengeringkan peterseli, cukup gantung terbalik dalam bundel di tempat yang gelap, hangat, berventilasi baik, atau sebarkan dan masukkan ke dalam oven pada suhu 100 ° F hingga 110 ° F selama beberapa menit. Peterseli yang dikeringkan dapat disimpan digiling atau utuh dalam stoples tertutup di ruangan gelap.
Jika Anda ingin membekukannya, simpan batang mentah di dalam tas di dalam freezer Anda. Jika diawetkan dengan cara dikeringkan atau dibekukan, sebaiknya digunakan selama satu tahun.
