Ramuan yang menarik dan menawan ini dapat dipetik kapan saja sepanjang tahun. Anda dapat dengan mudah menanam kucai di rumah kaca tanpa terlalu memperhatikannya. Tampaknya tahan penyakit dan tidak menimbulkan kesulitan.
Ini memiliki aroma lembut dan rasa bawang ketika dihancurkan. Bunga dan daunnya yang hijau semuanya aman untuk dimakan. Mereka memberikan kepala merah muda yang cantik dan kabur ini dengan bunga putih atau ungu. Mereka adalah pesta di kebun herbal dekoratif.
Kucai atau Allium schoenoprasum adalah tanaman tahunan dalam keluarga bawang merah, berkerabat dekat dengan bawang putih, daun bawang, daun bawang, bawang merah, dan bawang keju. Ini adalah satu-satunya anggota keluarga Allium yang asli dari Dunia Lama dan Baru.
Tanaman ini terkenal dengan bunga ungu dan nilai gizinya, yang meliputi konsentrasi tinggi kalium, kalsium, dan zat besi, serta Vitamin A dan C. Quercetin dalam kucai mengurangi timbunan plak di arteri. Kucai memiliki karakteristik antiseptik yang sangat baik dan dikatakan dapat meningkatkan nafsu makan dan pencernaan Anda.
Apa yang kamu tunggu? Gali dan pelajari lebih lanjut tentang kucai yang ditanam di rumah kaca!
Yang perlu Anda ketahui tentang menanam kucai di rumah kaca
- Tabur sejumput kecil benih setiap sel dalam nampan benih dan tumbuhkan kelompoknya menjadi satu. Tingkatkan tingkat keberhasilan kucai Anda dengan memulai benih di Baki Pembibitan Terapung Hidroponik RSI!
- Bisa ditanam di keranjang gantung, asalkan mendapat air yang cukup selama masa pertumbuhannya. Koleksi Pekebun dan Pot ini akan menambah pesona kebun herbal Anda!
- Kucai lebih menyukai tanah yang subur, berdrainase baik, dan lembab. Jadi sebelum menanam, pastikan Anda mengolah tanah dan menambahkan sekitar lima inci pupuk kandang atau bahan organik yang dikomposkan dengan baik.
- Tempatkan benih sekitar setengah inci ke dalam tanah dengan jarak empat inci dalam barisan dengan ukuran yang sama.
- Perkecambahan berlangsung dari 7 hingga 14 hari.
- Kucai baik-baik saja jika sering disiram. Pastikan saja tanahnya tidak basah kuyup. Idealnya, dua inci air setiap dua minggu sudah cukup.
- Begitu mereka mendapatkan kecambah, mereka akan berkembang pesat setelah empat hingga enam minggu.
Suka? Sematkan!
Tips menanam kucai di rumah kaca
- Menanam daun bawang di samping wortel akan meningkatkan rasa dan pertumbuhan wortel.
- Gali bundel yang telah di-root setiap dua hingga tiga tahun, lalu bagilah untuk menyimpan bagian yang paling sehat dan membuang sisanya.
- Rencanakan ruang Anda dengan benar untuk tanaman tahunan ini, karena daun bawang datang kembali setiap tahun.
Tanah apa yang mereka butuhkan
Tumbuhkan kucai di rumah kaca dengan tanah yang lembab, berdrainase baik, dan kaya akan humus. Campurkan empat hingga enam inci bahan organik yang dikomposkan dengan baik sebelum ditanam. Oleskan mulsa untuk menjaga kelembapan dan mencegah gulma.
Kucai relatif baik dalam kisaran pH yang luas dibandingkan dengan spesies lain dalam genus Allium. Kisaran tersebut membentang dari tanah yang sedikit asam dengan pH 6,1 hingga tanah agak basa dengan pH 7,8. Namun, pH tanah yang optimal adalah 7,0.
Kebutuhan pencahayaan dan suhu kucai
Kucai tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh tetapi mereka juga berkembang dalam kondisi teduh parsial. Pastikan suhu tanah berkisar antara 60 ° F dan 70 ° F karena ini penting untuk perkecambahan yang efektif. Tempatkan mereka di tempat yang menghadap ke selatan di rumah kaca Anda yang mendapat setidaknya enam jam siang hari.
Cara memanen daun bawang
Kucai matang sekitar dua bulan setelah disemai. Panen dengan memotong daun sekitar satu inci dari permukaan tanah. Semakin sering dipotong, semakin banyak daun segar yang terbentuk. Anda dapat mengumpulkan lebih banyak daun untuk sebulan lagi atau lebih dengan memelihara kucai di tempat yang tidak terkena embun beku seperti rumah kaca.
Kucai mudah dipanen dan memiliki teknik penyimpanan makanan yang beragam. Hal ini membuat ramuan ini menjadi tujuan penggunaan musim dingin, barang toko bernilai tambah, dan barang hadiah.
Awetkan daun bawang
Salah satu teknik terbaik untuk melestarikan daun bawang adalah dengan membekukannya. Mereka dibekukan dengan cara dicincang dan bukan sebagai daun utuh. Mereka dapat dibekukan dengan beberapa cara. Pertama dicincang dan dibekukan dalam nampan es batu. Yang kedua dipotong dan dibekukan dalam wadah tertutup.
