Wortel adalah sayuran akar favorit karena sangat bergizi. Juga sangat mudah untuk menanam wortel di rumah kaca. Ini adalah tanaman dua tahunan dan musim dingin yang bahkan dapat mentolerir embun beku. Sebagian besar jenis juga kebal terhadap penyakit. Cukup sirami setidaknya satu inci setiap minggu dan singkirkan dengan serius dan Anda siap melakukannya.
Fakta menarik tentang wortel
- Wortel terpanjang yang pernah tercatat memiliki panjang 20,5 kaki dan wortel terberat memiliki berat 22,44 pon.
- Wortel dapat memiliki warna yang berbeda:Kuning, putih, oranye, merah, atau ungu.
- Wortel bisa mekar.
- Wortel sudah sangat tua. Sekitar 5000 tahun yang lalu adalah wortel pertama yang didokumentasikan. Saat itu mereka digunakan untuk obat, bukan makanan.
- Makanan kaleng pertama mengandung wortel.
- Wortel bayi bukan jenis tanaman ini. Mereka adalah wortel yang belum matang atau wortel biasa yang dipotong kecil-kecil dan dibentuk dengan sempurna.
- Terdiri dari 88% air.
- Anda dapat meninggalkan wortel di tanah sepanjang musim dingin.
- Wortel mentah tidak bergizi seperti yang dimasak. Penelitian menunjukkan bahwa mereka melepaskan lebih banyak nutrisi saat dimasak, tetapi jangan memasaknya terlalu lama.
- Mereka menyukai sedikit lemak (seperti minyak). Lemak membantu tubuh untuk mengkonsumsi karotenoid. Beberapa di antaranya diubah menjadi Vitamin A.
- Jika Anda makan terlalu banyak wortel Anda bisa mendapatkan kulit kekuningan, juga disebut "kartonemia".
Varietas wortel
Ada sekitar 20 spesies. Berikut adalah beberapa varietas wortel terbaik:
- Nante jenis adalah enam sampai tujuh inci panjang, melingkar dan tidak menyempit, dan benar-benar dapat dimakan. Mereka berukuran sedang, manis dan lembut, serta memiliki tekstur yang renyah.
- Danvers adalah wortel pusaka klasik dengan panjang sekitar enam hingga delapan inci yang menyempit di ujungnya, dengan tampilan oranye tua yang kaya. Jenis ini dapat mengelola tanah berat lebih baik daripada kelas lainnya.
- Jari Kelingking adalah jenis wortel kecil Nantes dengan panjang hanya empat inci dan tebal satu inci. Yang ini bagus untuk penanaman kontainer.
- Bolero jenis dapat menahan sebagian besar penyakit daun. Wortel oranye terang ini sangat manis dan renyah. Panjangnya kira-kira 5 inci.
- Thumberlina adalah yang bulat yang cocok untuk tanah liat. Wortel gourmet oranye gelap ini hanya berdiameter 1 hingga 1 1/2 inci.
Nutrisi yang didapat dari wortel
- Satu wortel dapat memberi Anda lebih dari satu hari vitamin A.
- Ini adalah sumber serat yang baik.
- Mereka kaya akan gula.
- Ini adalah sumber karotenoid yang sangat baik, karoten, yang diubah menjadi Vitamin A di dalam tubuh. Sangat bagus untuk penglihatan, untuk mencegah penyakit kardiovaskular, dll.
- Semakin warna jingga wortel, semakin banyak karoten yang didapat.
- Mereka rendah kalori.
- Ini mengandung fitonutrien bioaktif untuk aktivitas anti-tumor.
Suka? Sematkan!
Hal-hal yang harus Anda ketahui sebelum menanam
Mendapatkan benih yang tepat dan menyiapkan tanah adalah dua hal penting yang harus Anda lakukan sebelum mulai menanam wortel sendiri di rumah kaca.
Biji wortel
Pernahkah Anda bertanya-tanya dari mana wortel berasal? Jika Anda meninggalkannya di tanah, kepala akan berbunga dan menghasilkan biji di tahun kedua. Anda juga dapat memilih dari benih pusaka dan benih hibrida. Biji pusaka diserbuki terbuka. Mereka benar untuk mengetik yang berarti Anda dapat mengawetkannya dari tanaman tertentu. Benih hibrida dihasilkan dengan menyilangkan dua atau lebih jenis tanaman tertentu secara artifisial. Merekalah yang biasanya dijual di toko taman di lingkungan Anda.
Tanah wortel
Hancurkan gumpalan-gumpalan itu dan buat struktur tanah yang diangin-anginkan. Singkirkan batu-batu besar saat Anda bergerak maju. Tanah yang berat dan padat akan menyulitkan bibit untuk mengembangkan akar yang kuat dan dalam.
Pupuk wortel
Jangan menaruh pupuk kandang di tanah Anda. Ada terlalu banyak nutrisi di dalamnya. Ini akan mendorong wortel untuk bercabang dan mengeluarkan akar samping yang pendek. Sedikit pupuk umum yang diberikan satu minggu sebelum tanam sudah cukup.
Kapan waktu yang tepat untuk menaburnya
Wortel tumbuh dengan baik di suhu yang lebih dingin. Pada siang hari, seharusnya sekitar 75 ° F dan pada malam hari, sekitar 55 ° F. Oleh karena itu, ini adalah tanaman hebat yang dapat Anda tanam di rumah kaca Anda di musim semi, musim gugur, dan musim dingin. Anda mungkin tidak berencana untuk menanamnya di musim panas karena akan sulit untuk menjaga suhu tetap rendah, tergantung pada lokasi Anda.
Panduan langkah demi langkah sederhana tentang cara menanam wortel di rumah kaca
Menanam dan menanam wortel tidak jauh berbeda dengan sayuran lain, tetapi berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk Anda:
1. Mari kita mulai menabur!
Menggaruk tanah sampai menjadi remah-remah halus sebelum menyebarkan benih. Benih harus ditaburkan tipis, yang bisa jadi rumit karena sangat kecil. Tutupi dan kencangkan barisan dengan mulus. Jarak wortel harus enam inci. Anda bisa menanamnya di pot yang lebih besar, tempat tidur yang ditinggikan , atau ke dalam tanah di dalam atau di luar rumah kaca. Panci Kentang ini juga cocok untuk wortel Anda!
Jika Anda ingin menanamnya di tempat tidur yang ditinggikan di dalam rumah kaca Anda, kami merekomendasikan Modul Tempat Tidur Delta Park Raised karena Anda dapat memasangnya di kedua sisi rumah kaca dan wortel akan memberikan kedalaman yang cukup untuk menumbuhkan akarnya.
2. Penipisan bibit wortel
Wortel akan berkecambah setelah dua hingga tiga minggu. Buang bibit yang lebih lemah. Pastikan untuk tidak memar atau melukai daun dan batangnya. Tanaman yang dibuang harus dibakar atau dikubur segera setelah dipindahkan. Meninggalkan dua hingga tiga inci di antara bibit yang tersisa sangat baik untuk pertumbuhan yang sehat.
3. Kebutuhan penyiraman
Tanaman wortel Anda harus menjaga tanah yang lembab tetapi tidak basah. Jangan sampai mengering setelah disemai karena benih akan mati. Siram setidaknya satu inci setiap minggu.
4. Mewaspadai hama wortel
Lalat wortel adalah hama umum pada wortel. Ia tertarik pada wortel oleh aroma daun yang terluka. Penjarangan dan pemanenan pada malam hari sangat ideal untuk mengurangi jumlah lalat wortel. Pengencangan dan penyiraman juga mengurangi jumlahnya. Penyiraman yang konsisten dan mencangkul di dalam barisan akan membuat wortel Anda bebas hama dan kuat.
Anda dapat menggunakan jaring halus untuk membungkus bibit dan tanah di dekatnya. Lalat wortel panjangnya sekitar kurang dari setengah inci, dan kain halus ini akan mengurangi risikonya bertelur di tanah di sekitar tanaman Anda.
Larva lalat menetas di bawah permukaan tanah dan memakan wortel Anda, berakhir dengan produk usang atau berkualitas rendah. mulsa rumput dan daun juga dapat mencegah lalat karena membuat telurnya lebih sulit bertelur di tanah.
5. Memanen
Tanah harus dibiarkan lembab sepanjang waktu sebelum panen. Anda mungkin bertanya-tanya berapa lama wortel perlu tumbuh karena Anda tidak dapat melihatnya. Anda akan melihat bahwa daun mulai layu. Sekitar tujuh sampai sepuluh minggu setelah tanam, Anda sudah bisa memanen wortel sendiri. Ratakan dan sirami tanah segera setelah panen.
Lihat betapa mudahnya menanam wortel di rumah kaca Anda? Nikmati sekarang manfaat kesehatan tertinggi dari wortel. Anda dapat menyimpan wortel mentah hingga 21 hari pada suhu kamar, atau sekitar dua bulan pada suhu 39ºF. Anda bisa memakannya segar atau dimasak.
