Ramuan hijau cerah yang menakjubkan ini tumbuh subur dalam cuaca dingin. Bangun kebun herbal Anda dan kembangkan ramuan gurih dan aromatik ini. Bayangkan mereka memajang seikat bunga putih dan merah muda yang indah seperti payung. Tidak perlu khawatir karena Anda dapat dengan mudah menanam jintan di rumah kaca.
Jintan terlihat seperti wortel dan menghasilkan biji di tahun kedua. Tingginya sebagian besar sekitar delapan inci di tahun pertama dan akan naik hingga 30 inci. Anda akan senang melihatnya karena akan tumbuh lebih subur dengan batang besar di tahun berikutnya.
Jintan, juga disebut jintan Persia atau adas Meridian, adalah ramuan aromatik dan beraroma dari keluarga Apiaceae. Tanaman dua tahunan yang berasal dari Eropa, Afrika Utara, dan Asia Barat ini, menghasilkan biji yang merupakan bagian integral dari banyak sup dan hidangan rebusan. Sebagai tanaman dua tahunan, itu berarti mencapai siklus hidupnya dalam beberapa tahun. Ini juga merupakan bahan dalam beberapa resep kue. Menariknya, itu telah diturunkan selama ribuan tahun sejak Zaman Batu dan dikenal sebagai bumbu tertua yang diakui.
Manfaat jintan
Terlepas dari ketenaran yang dinikmati bijinya, semua bagian tanaman dapat dimakan. Biji jintan seperti adas manis menonjol karena kaya akan minyak esensial, protein, dan sejumlah vitamin. Teh jintan dapat digunakan untuk menghentikan perut kembung, kram perut, dan untuk menghilangkan cacingan.
Cara menanam jintan di rumah kaca
Ramuan ini dapat beradaptasi untuk tumbuh di rumah kaca Anda selama Anda mengikuti panduan ini:
Menanam biji jintan
- Pilih tempat yang tepat: Jintan membutuhkan sinar matahari penuh dan dapat mentolerir naungan parsial untuk tumbuh, tetapi Anda pasti akan mendapatkan rasa terbaik di bawah sinar matahari penuh. Catatan: Saat Anda menanam jintan di rumah kaca, pastikan wadah atau tempat yang dipilih permanen. Tanaman ini membentuk akar tunggang, jadi berhati-hatilah jika Anda ingin memindahkannya.
- Kedalaman yang diperlukan: Pastikan wadah atau tempat permanen memiliki kedalaman minimal 8 inci.
- Tanah apa yang harus dipilih: Tumbuh subur di tanah yang kaya, dikeringkan dengan baik, dan lembab dengan pH berkisar antara 6,0 hingga 7,0.
- Menanam biji jintan: Tanam benih secara langsung ke petak "yang ditunjuk" di rumah kaca Anda. Tutupi mereka dengan ringan di liang yang dalamnya sekitar seperempat inci. Baris harus berjarak sekitar 18 hingga 24 inci.
- Perkecambahan: Biji jintan biasanya berkecambah sekitar 7-10 hari setelah disemai.
- Penipisan: Seminggu setelah bibit berkecambah, tipiskan sehingga Anda mempertahankan jarak yang diinginkan dengan jarak 1-2 kaki.
Menarik untuk diketahui tentang menanam jintan
- Ini akan dengan mudah di-reseed sendiri.
- Jenggot rentan terhadap gulma, yang dapat memperlambat pertumbuhannya. Namun, tumpangsari dengan tanaman yang mencegah gulma atau mulsa, membantu meningkatkan kesehatan jintan sekaligus memperbaiki kondisi tanah.
- Biji yang ditanam sendiri menghasilkan rasa yang lebih kuat, tidak seperti benih yang Anda dapatkan dalam kemasan di toko.
- Jengkol tidak memiliki masalah penyakit yang mengancam, cukup waspadai ulat bulu yang dapat menyebabkan kerusakan. Pisahkan ulat-ulat itu dari setiap tanaman.
Suka? Sematkan!
Cara menyirami ramuan Anda
Ramuan ini membutuhkan penyiraman yang merata dan teratur selama tahap awal pertumbuhan. Jangan biarkan bibit Anda mengering. Setelah bibit stabil, Anda dapat membiarkan tanah mengering di antara sesi penyiraman. Idealnya, tanah harus menerima satu inci air setiap minggu.
Tumbuh jintan di rumah kaca bisa sensitif terhadap penyakit daun. Ini adalah peristiwa langka. Pastikan untuk menyiramnya di bagian bawah dan biarkan daun tetap kering. Ini dapat dilakukan dengan menyiramnya di pagi hari atau dengan memasang sistem irigasi tetes. Ini juga merupakan cara terbaik untuk menjaga kelembaban tanah. Lihat Kit Irigasi Tetes untuk meningkatkan kesehatan ramuan ini secara keseluruhan!
Waktu panen!
Panen dengan memotong kepala biji setelah biji jintan matang dan menjadi warna coklat tua. Kumpulkan benih pada tahun berikutnya setelah berbunga. Sebagai alternatif, Anda dapat mengumpulkan benih dengan menyebarkan kertas di bawah tanaman agar benih dapat dijatuhkan. Daun segar dapat dipotong sesering mungkin.
Pelihara jintan Anda
Daun jintan paling baik digunakan saat segar baik utuh atau digiling, tetapi mereka dapat disimpan di lemari es selama beberapa minggu dalam wadah plastik. Biji kering dapat disimpan selama beberapa bulan dalam toples kedap udara.
