Apakah Anda menyukai wortel dan ingin menanamnya secara organik? Dalam artikel ini kami akan menunjukkan cara menanam, menanam, menabur, memanen, dan banyak lagi, untuk mendapatkan wortel organik yang indah di kebun Anda.
Wortel tumbuh subur di sedikit tanah dengan tekstur seragam yang halus, tanpa kerikil atau gumpalan keras. Mereka paling baik ditanam di tanah ringan dan berpasir. Tanah harus disiapkan dengan hati-hati sebelum disemai. Gali tanah dan ambil semua kerikil, dan singkirkan gulma permanen.
Wortel dapat mengembangkan akar gelondong yang panjang, tergantung varietasnya, sehingga tanah harus sedemikian rupa sehingga akar dapat tumbuh lurus ke bawah. Jika Anda tidak mempersiapkannya dengan benar, Anda akan mendapatkan wortel yang bercabang atau terdistorsi.
1. Perlindungan dan penanaman wortel organik
Hindari masalah dengan menanam varietas pendek atau sedang di bedengan tinggi. Dengan bagian belakang penggaruk, potong tanah dan bentuk alur panjang sedalam sekitar 10 cm dan lebar 12 hingga 16 inci (30-40 cm). Menabur benih wortel di alur, sebaiknya digergaji karena bijinya sangat kecil. Pemasangan pipa tetes juga baik untuk penyiraman yang efektif karena dasar alur mengering dengan sangat cepat.
2. Bentuk wortel
Ada wortel pendek, akar hampir bulat untuk penanaman di partikel tanah terkecil dan yang panjang dengan akar runcing. Wortel akar pendek dipanen sangat awal. Mereka lebih lembut tetapi kurang produktif dibandingkan yang lain. Wortel berukuran sedang "awal" dipanen di musim panas atau gugur. Wortel "terlambat" berukuran sedang dan panjang dipanen pada akhir musim gugur.
3. Cara menyiangi
Wortel membutuhkan waktu lama untuk berkecambah, sehingga gulma dapat memakan petak bunga dengan sangat cepat. Karena itu, wortel disertai dengan suara budaya sayuran yang “berantakan”. Sulit untuk memangkas gulma tanpa merusak akar wortel. Solusi untuk masalah ini adalah "menabur palsu." Siapkan tanah seolah-olah Anda akan menabur benih wortel di dalamnya, tetapi jangan lakukan itu. Tunggu sampai hujan dan gulma muncul. Segera setelah tanah kering, garu gulma muda dengan garu. Beberapa hari kemudian, ketika tanah sudah kering, ulangi proses yang sama dan kemudian benar-benar “menabur” benih wortel.
4. Sebelum Perkecambahan
Sirami biji wortel dengan air hangat dan biarkan semalaman. Jika Anda memiliki pot benih kacang hijau, gunakan untuk berkecambah benih wortel selama 48 jam dan kemudian segera disemai. Jangan biarkan mengering.
5. Penaburan langka
“Jika Anda menabur benih dengan lebat, Anda akan mendapatkan panen yang langka. ” Ini terutama berlaku untuk wortel, yang bijinya yang kecil sulit untuk ditaburkan secara merata di alur. Jarak benih yang ideal adalah 2 inci (5 cm), tetapi Anda perlu menabur lebih banyak untuk menggantikan benih yang tidak bertunas. Untuk penaburan langka, pegang paket benih tinggi di atas alur selebar 3 inci (8 cm). Perlahan-lahan turuni alur dan banting paket dengan jari Anda untuk menjatuhkan benih. Jangan menabur dalam cuaca berangin, karena benih akan menyebar ke seluruh taman. Agar tidak berlebihan, campurkan jumlah biji yang dibutuhkan dengan kopi bubuk kering . Lebih mudah untuk menyebarkan campuran yang lebih besar dan lebih terlihat di tanah daripada biji halus, dan kopi seharusnya melindungi tanaman dari lalat wortel dan serangga lainnya.
Atau, campur benih dengan pasir untuk menaburkannya secara merata. Anda perlu menipiskan pucuk agar tanaman memiliki cukup ruang.
6. Tabur wortel dengan bawang dan daun bawang
Tanaman ini diserang oleh lalat atau ngengat tertentu yang tertarik dengan aromanya. Menanam baris wortel dan bawang atau daun bawang secara bergantian akan membingungkan dan mencegah hama.
6.1. Bau yang mengusir
Menerapkan bau yang kuat, seperti karbon hitam atau bubuk rumput laut, ke tanah akan mengusir lalat wortel.
6.2. Campur biji wortel dan lobak
Campur biji wortel dan lobak. Karena lobak tumbuh lebih cepat daripada wortel, lobak akan menandai barisnya, jadi akan lebih baik untuk melihat di mana harus menggali. Anda akan memetik lobak sebelum wortel membutuhkan semua ruang.
Wortel juga dapat dikombinasikan dengan bumbu aromatik, terutama ketumbar, dill, dan rosemary. Spesies ini akan menawarkan perlindungan parsial terhadap lalat wortel.
7. Perlindungan lalat wortel
Lalat wortel, yang larvanya merusak wortel dengan mengebor akarnya, menemukan tanaman inangnya terbang di atas permukaan tanah. Lindungi wortel dengan menaikkan pembatas jaring halus atau tekstil pertanian yang menempel pada bingkai sekitar dua atau tiga baris di sekitar tanaman. Bingkai harus lebih tinggi dari tanaman, dan yang terbaik adalah mengamankannya dengan tongkat. Buang dan musnahkan tanaman yang terinfeksi segera.
Lalat wortel bertelur pada akhir Mei, jadi tanamlah tanaman dari pertengahan Juni hingga awal Juli untuk menghindari infeksi.
8. Penghapusan gulma yang tepat
Menghapus gulma dari deretan wortel adalah tugas yang sangat rumit. Yang terbaik adalah merajut dengan jarum rajut.
8.1. Akar bercabang
Wortel bisa menipu. Di atas tanah, mereka memiliki leher besar yang menjanjikan banyak hal, tetapi ketika tiba saatnya untuk mengeluarkannya dari tanah, Anda mendapatkan kejutan yang tidak menyenangkan – akarnya berhenti tumbuh setelah hanya beberapa inci dan diikuti oleh akar gelendong baru – bercabang dua. Masalahnya ada di tanah. Tanaman bercabang disebabkan oleh lapisan tanah yang lebih dalam dan padat (akibat pengolahan tanah setiap tahun hingga kedalaman yang sama), tanah dengan struktur yang buruk dengan gumpalan keras, atau adanya pupuk yang tidak terdegradasi secara memadai. Bisa juga disebabkan oleh serangga dan parasit lain yang menyebabkan penyakit. Tahun depan, gali bumi lebih dalam dan lebih teliti.
9. Penipisan wortel
Tunggu sampai pucuk memiliki dua atau tiga daun lurus (kecuali kotiledon), lalu tipiskan. Sisakan satu tanaman setiap 2 inci (5 cm). Hemat waktu dan tenaga dengan menabur gulma sambil menipiskan wortel. Kamu bisa mengusir kelinci dengan mengarahkan korek api di dekat setiap wortel dengan kepala menunduk.
10. Panen wortel
Jika Anda mencoba merobek wortel dengan memegang daunnya, Anda akan berakhir dengan daun di tangan Anda dan akar di tanah. Sebelum mengukir, dorong wortel perlahan ke dalam tanah untuk memperbesar lubang, mematahkan akar kecil yang menempelkan akar utama ke tanah, dan mencabut tanaman dengan mudah.
Pentingnya pengeringan
Setelah Anda memetik atau mengeluarkan wortel, biarkan selama satu atau dua hari di permukaan tanah untuk memastikan wortel tersebut terawat dengan baik. Proses ini, yang disebut "pengeringan", mengencangkan kulit dan sangat penting untuk dilakukan sebelum penyimpanan wortel musim dingin di perangkap atau di ruang bawah tanah yang dingin. Setelah Anda membuang wortel, potong daunnya tepat di atas lehernya, pada titik di mana ia terhubung dengan akarnya.
Penyimpanan wortel di dalam tanah
Cara terbaik untuk menyimpan wortel yang terlambat adalah dengan membiarkannya di musim dingin di dalam tanah. Jika suhu turun hingga kurang dari 23 °F( -5ºC), embun beku dapat merusaknya. Beberapa perlindungan akan diberikan oleh lapisan daun layu atau jerami setebal 2 inci (5 cm) yang melekat pada tekstil pertanian.
Penggunaan peti kayu
Lapisi peti buah kayu dengan kain kasar. Buang tanah dari wortel dan berhati-hatilah agar tidak merusak akarnya, tetapi jangan mencucinya. Tumpuk wortel di dalam kotak di atas lapisan tebal bahan isolasi – kompos, pasir, serbuk gergaji, atau humus daun. Terakhir, tutupi dengan bahan isolasi. Simpan peti yang suhunya akan konstan antara 32°F (0º) dan 39 °F (4ºC).
