Ceri membuat pohon yang indah untuk semua ukuran taman. Banyak varietas adalah pohon yang menarik, berbunga musim semi, buah berwarna-warni, kulit kayu yang menarik dan dedaunan berdaun yang berubah menjadi oranye, merah dan kuning di musim gugur.
Ceri manis dan asam (morello) tersedia untuk ditanam, setiap jenis pohon membutuhkan persyaratan yang sedikit berbeda. Semua dapat ditanam dalam wadah, sebagai pohon yang berdiri sendiri atau dipasang dengan kipas di dinding. Mereka memang membutuhkan perawatan yang cermat, tetapi menikmati ceri yang baru dipetik membuat menanamnya sepadan dengan usaha.
Cara menanam ceri
Tanam ceri di tanah yang lembab tetapi dikeringkan dengan baik di tempat yang cerah dan terlindung. Mulsa setiap tahun dengan kompos atau pupuk kandang yang busuk dan pangkas di musim panas jika perlu.
Selengkapnya tentang menanam ceri:
- Apa yang harus dipangkas di musim panas
- Cara mengidentifikasi pohon asli Inggris
- Cara melatih pohon buah
- Pohon untuk taman kecil
- Pohon buah kerdil
Tempat menanam pohon sakura
Pohon ceri tumbuh paling baik di tempat yang hangat dan terlindung dari embun beku di tanah yang sedikit asam dan dikeringkan dengan baik. Varietas ceri Morello umumnya lebih kecil dan juga akan mentolerir beberapa naungan, sehingga dapat ditanam di perbatasan yang menghadap ke utara. Varietas ini juga subur sendiri, sehingga dapat ditanam tanpa mitra tanam.
Ceri manis dapat ditanam sebagai pohon yang berdiri bebas di ruang yang lebih besar, atau varietas kerdil dapat ditanam sebagai pohon yang dilatih dengan kipas di dinding yang hangat, atau dalam wadah, tetapi mereka membutuhkan banyak sinar matahari. Beberapa kultivar manis perlu ditanam dengan pasangan untuk penyerbukan, jadi periksa persyaratan saat memilih pohon ceri Anda.
Menanam pohon sakura
Ceri yang ditanam dalam pot dapat ditanam sepanjang tahun tetapi Anda biasanya dapat memiliki pilihan varietas yang lebih luas, dengan biaya lebih murah, jika Anda membeli pohon tanpa akar di musim gugur atau musim dingin. Tanam ceri akar telanjang dari musim gugur ke musim semi, ketika pohon tidak aktif. Gali tanah, singkirkan gulma dan gali lubang tanam persegi. Tanam pohon pada kedalaman yang sama dengan saat tumbuh di lapangan (periksa 'tanda pasang' tanah untuk membantu Anda), ganti tanah dan air secara menyeluruh. Tergantung pada ukuran pohon yang Anda pilih, Anda mungkin perlu menempatkan pasak untuk menopang spesimen muda.
Cara merawat pohon sakura
Perawatan di awal musim tanam penting untuk ceri karena mereka berbunga lebih awal. Berikan akarnya mulsa yang baik dengan pupuk kandang yang busuk atau kompos taman pada bulan Februari dan beri makan secara teratur dengan pupuk umum hingga akhir Maret. Jaga agar pohon tetap disiram dengan baik pada tahap awal pertumbuhan ini. Jika diperkirakan akan terjadi embun beku, sangat penting untuk melindungi bunga yang mekar lebih awal dengan bulu hortikultura.
Di musim panas, Anda mungkin ingin menjaring pohon untuk melindungi buah dari burung. Atau, bagikan buahnya dengan mereka.
Memotong dan melatih buah ceri
Ceri secara tradisional ditanam sebagai pohon terbuka tipe semak, atau dilatih dengan kipas di dinding atau pagar. Ceri manis menghasilkan buahnya pada kayu yang diproduksi pada musim sebelumnya atau sebelumnya, sedangkan ceri morello berbuah pada kayu berumur satu tahun.
Pemangkasan harus dilakukan untuk menyeimbangkan pertumbuhan lama dan baru, untuk menghilangkan cabang yang mati, sakit dan sekarat, dan untuk membentuk pohon.
Aturan emas untuk semua jenis ceri tidak pernah memangkas di musim dingin, karena ini menempatkan pohon pada risiko mengembangkan penyakit daun perak atau kanker. Sebagai aturan umum, pangkas pohon muda di musim semi, saat pertumbuhan baru muncul, sementara pohon yang sudah mapan harus dipangkas di musim panas, jika diperlukan.
Memanen buah ceri
Potong tandan ceri dari pohon, dengan batang utuh, berhati-hatilah agar buahnya tidak memar.
Menyimpan buah ceri
Ceri manis paling baik dimakan segar, tetapi akan disimpan di lemari es selama sekitar satu minggu setelah dipetik. Varietas asam dapat digunakan dalam pengawet, kue dan tart. Lihat beberapa resep menggunakan ceri, dari teman-teman kami di Olive Magazine.
Menanam ceri:pemecahan masalah
Ceri dapat rentan terhadap lalat hitam ceri, dan lalat buah – belatung menyerang ceri dan menyebabkan pembusukan, dan ulat. Serangga ini dapat dikendalikan dengan mendorong predator alami seperti payudara biru di awal musim. Nanti, saat buah sudah terbentuk, burung bisa menjadi masalah, memakan buahnya, jadi Anda mungkin ingin menjaring tanaman Anda.
Penyakit yang harus diwaspadai antara lain, kanker, layu bunga, busuk coklat dan penyakit daun perak. Daun perak dapat dikelola dengan memangkas di musim semi dan musim panas.
Lima varietas ceri untuk dicoba
- Prunus avium – ceri spesies liar memiliki bunga putih murni di musim semi diikuti oleh ceri merah-ungu kecil di musim panas; buah-buahan ini dapat dimakan, tetapi bisa pahit. Pohon ini memang memiliki nilai hias yang tinggi dengan kulit berwarna kastanye yang menjadi keperakan seiring bertambahnya usia, dan warna musim gugur yang bagus. Prunus avium hanya cocok untuk taman besar – pohon dapat mencapai ketinggian 20m atau lebih
- Prunus 'Sweetheart' RHS AGM – merah tua, ceri manis, dengan rasa yang sangat enak, yang tumbuh hingga September
- Prunus 'Morello' RHS AGM – ceri asam ini dapat ditanam sendiri karena subur. Dengan bunga yang menarik dan banyak buah di bulan Juli dan Agustus, ini membuat pohon taman yang bagus. Ceri bagus untuk diawetkan, kue, dan tart
- Prunus 'Sunburst' – ceri manis yang subur sendiri, buahnya berwarna hitam dan matang di tengah musim panas
- Prunus 'Sylvia' - dicangkokkan ke batang bawah yang kerdil, ini adalah varietas kompak yang sempurna untuk wadah besar atau tumbuh di dinding. Ini menghasilkan bunga merah muda pucat di musim semi, diikuti oleh ceri manis. Ini adalah kultivar yang subur sendiri
