Ini adalah buah dengan banyak nama:Ceri tanah, tanjung gooseberry, beri emas, sekam ceri, tomat sekam, ceri tanah Peru, poha beri, dan ceri nanas. Wah! Tampaknya satu-satunya hal yang bisa disepakati semua orang adalah fakta bahwa buah beri yang tajam tapi manis ini enak untuk dimakan. Tapi begitu Anda menanam ceri tanah, Anda juga akan menyukainya karena betapa mudahnya mereka tumbuh. Ironisnya, tetangga Anda akan mengira Anda seorang guru berkebun, menanam buah yang paling menarik, karena mereka mulai cantik, bunga kekuningan dengan pusat gelap, dan berubah menjadi buah jingga keemasan dengan kulit tipis pelindung. Mereka benar-benar pembuka percakapan!
Tanaman itu tumbuh dengan indah di tempat tidur yang cerah, taman dalam tanah, atau wadah di teras atau balkon Anda. Siap untuk mencoba menumbuhkannya?
Panduan Cepat untuk Menumbuhkan Ceri Tanah
- Buah beri terlihat seperti persilangan antara tomat ceri dan tomatillo, dan terkait dengan keduanya—mereka semua adalah bagian dari keluarga nightshade.
- Tanam setelah kesempatan terakhir dari embun beku, setelah musim semi menghangatkan tanah.
- Tanaman luar angkasa terpisah 24 inci di bawah sinar matahari penuh, meskipun mereka akan mentolerir beberapa naungan sore di iklim panas.
- Campurkan kompos atau bahan organik lainnya ke dalam tanah kebun di dalam tanah.
- Ceri tanah menumbuhkan akar di sepanjang batang, jadi tanam dalam-dalam.
- Siram segera setelah tanam, kemudian 1 inci per minggu sepanjang musim tanam.
- Berikan ceri tanah nutrisi yang mereka butuhkan untuk berkembang dengan makanan nabati yang dilepaskan terus menerus.
- Sebarkan mulsa untuk membantu menjaga tanah tetap lembab dan buah tetap bersih saat jatuh.
- Tambahkan kandang tomat untuk mendukung tanaman yang luas dan memaksimalkan ruang taman.
- Panen buah setelah kulitnya kering dan tipis (buang kulitnya sebelum dimakan).
- Simpan ceri giling dalam kantong jaring di kulitnya, di tempat yang sejuk, hingga 2 minggu.
Tanah, Penanaman, dan Peduli
Tanam ceri tanah di taman yang mendapat sinar matahari penuh. Mereka mungkin menjatuhkan bunganya jika suhu melonjak di atas 90 °F, jadi sedikit naungan di bagian terpanas hari akan membantu mereka tetap bahagia. Ceri tanah lebih menyukai tanah yang dikeringkan dengan baik dengan pH sedikit asam, mulai dari 6,0 hingga 6,8. Mulailah dengan benar dengan menggunakan yang ringan, menguras dengan baik, dan tanah kaya nutrisi yang dirancang untuk jenis taman Anda, seperti Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix atau Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix, atau perbaiki tanah yang ada di tempat tidur di dalam tanah dengan mencampurkan kompos atau Miracle-Gro® Performance Organics® All-Purpose In-Ground Soil ke dalam 6 inci teratas. Ini akan membantu tanah asli Anda mempertahankan kelembapan, sekaligus membantu drainase. Tidak peduli di mana Anda tumbuh, tambahkan lapisan mulsa 2 atau 3 inci di sekitar tanaman untuk mencegah gulma dan mempertahankan kelembapan di tanah. Mulsa juga membantu menjaga buah tetap bersih saat matang dan jatuh.
Setelah Anda memperbaiki tanah, saatnya menanam! Tanam ceri nanas Bonnie Plants untuk membantu mendapatkan panen yang lebih besar, lebih cepat. Gali lubang yang cukup dalam untuk menampung bola akar tanaman. Sama seperti tomat, tanaman ceri tanah menumbuhkan akar di sepanjang batangnya, jadi tanamlah cukup dalam untuk mendorong sistem akar yang kuat. Keluarkan tanaman ceri tanah dari potnya dan kendurkan bola akar dengan lembut jika kencang. Tempatkan tanaman di lubang dengan bagian atas bola akar beberapa inci di bawah garis tanah, meninggalkan sekitar 3 set daun di atas tanah. (Jepit daun di bawah garis tanah.) Isi lubang dengan tanah, dan tekan dengan kuat untuk menopang tanaman sambil juga membantu mengeluarkan kantong udara. Siram secara menyeluruh untuk mengendapkannya. Jika Anda menanam beberapa tanaman ceri tanah, beri jarak sekitar 24 inci untuk sirkulasi udara yang lebih baik. Pertimbangkan untuk menambahkan kandang tomat untuk mendukung tanaman yang luas ini.
Ceri tanah membutuhkan sekitar satu inci air per minggu sepanjang musim tanam. Cara terbaik untuk mengetahui apakah Anda perlu menyirami tanaman ceri adalah dengan memasukkan jari Anda ke dalam tanah sekitar satu inci di dekat pangkal tanaman. Jika lembab—tidak perlu disiram. Jika sudah kering, waktu untuk memberinya minum!
Tanaman ceri tanah menghasilkan ratusan buah selama musim, jadi pastikan Anda menjaga tanaman dengan hasil tinggi ini diberi makan dengan baik. Di tempat tidur taman, gunakan pupuk pelepasan terus menerus seperti Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Tanaman Nutrisi Butiran sepanjang musim tanam (lihat petunjuk label untuk waktu.) Cukup tarik kembali mulsa, campur makanan nabati ke dalam beberapa inci atas tanah di sekitar pangkal tanaman, dan ganti mulsa sebelum menyiram dengan baik. Untuk cara yang nyaman untuk memberi makan ceri tanah yang ditanam di wadah, gunakan pupuk yang larut dalam air seperti Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition sesuai dengan petunjuk label sepanjang musim tanam.
Penyelesaian masalah
Ceri tanah tumbuh dengan mudah. Faktanya, bibit tanaman tahunan dari buah yang jatuh, dan Anda akan sering menemukannya tumbuh di alam liar, berkat satwa liar yang menyebarkan benihnya. Jika Anda menemukan tempat tidur kebun Anda telah dibanjiri dengan bibit ceri tanah, cukup cabut atau potong bibit ke permukaan tanah.
Pastikan untuk menanam ceri tanah setelah bahaya embun beku berlalu di musim semi. Untuk memperpanjang waktu panen Anda di musim gugur, terowongan rendah atau penutup baris dapat memberi tanaman Anda perlindungan dari musim dingin awal. Tanaman ceri tanah tumbuh setinggi sekitar 3 hingga 4 kaki, dan jika tidak didukung, akan menyebar daripada tumbuh tegak. Kandang tomat akan membantu menjaga tanaman tetap vertikal untuk sirkulasi udara yang lebih baik dan mencegah daun tanaman menempel di tanah, di mana mereka dapat menghadapi penyakit tular tanah. Lapisan mulsa dan irigasi tetes, daripada menyiram di atas kepala, juga menjaga tanah dari percikan ke tanaman, membantu tanaman tetap kuat.
Tidak seperti kerabat tomat mereka, ceri tanah tidak terlalu rentan terhadap bakteri, jamur, atau penyakit virus. Namun, cacing tanduk tomat, cacing potong, lalat putih, dan kumbang kutu menikmati makanan ringan di tanaman ceri tanah. Pencegahan adalah pilihan terbaik Anda:Tambahkan lapisan kulit telur yang tajam di sekitar pangkal tanaman untuk membantu mencegah cacingan, atau tempatkan kalung tanaman di sekitar pangkal batang. Periksa tanaman Anda sering, dan segera ambil tindakan jika Anda menemukan hama. Anda dapat memetik ulat tanduk dan ulat potong dengan tangan dan memasukkannya ke dalam ember berisi air berbusa. Semprot kumbang kutu dan lalat putih dengan sabun insektisida untuk membasminya.
Panen dan Penyimpanan
Memanen ceri tanah itu sederhana—cukup kumpulkan dari tanah! Kulitnya berubah dari hijau menjadi coklat seperti kertas saat buah matang; ketika sudah matang, buah hanya jatuh dari tanaman. (Anda dapat menggoyang tanaman dengan lembut, juga.) Kumpulkan buah yang jatuh, lepaskan kulitnya, dan nikmati. Jika Anda tidak sabar untuk mencicipi kompleksnya, kebaikan seperti nanas, buka 1 atau 2 untuk melihat apakah sudah matang. Buah biasanya matang dalam 60 hari, tetapi jika kulitnya berwarna hijau, buahnya belum siap dan Anda tidak boleh memakannya. Ceri tanah mentah mengandung racun.
Ceri giling tetap segar hingga 2 minggu jika disimpan di tempat yang sejuk (sekitar 50 °F). Tinggalkan buah-buahan di kulitnya dan simpan dalam kantong jaring. Membekukannya adalah cara mudah untuk memakannya sepanjang tahun. Buang sekam, lalu cuci dan keringkan buahnya. Sebarkan ceri tanah ke atas loyang dalam satu lapisan, dan masukkan ke dalam freezer selama kurang lebih 30 menit. Setelah beku, pindahkan ke dalam tas yang aman untuk freezer, menghilangkan udara, segel, dan masukkan kembali ke dalam freezer. Anda juga bisa mengeringkan ceri giling—rasanya enak dalam campuran jejak, sebagai penyedap oatmeal, atau dalam makanan yang dipanggang.
Cara Menggunakan Ceri Tanah
Ceri giling sama lezatnya dengan manfaatnya:Mereka dikemas dengan vitamin A, C, B-1, B-2, dan B-3. Tambahkan ke salad—ceri bubuk, bit, dan kombinasi feta bekerja dengan baik — potong mereka untuk salsa atau chutney, memasaknya dalam saus, atau tambahkan ke smoothie tropis. Kemungkinan buah serbaguna ini tidak mengenal batas dalam hal kreasi kuliner.
