Calendula adalah tambahan warna-warni untuk taman herbal. Bunga-bunga seperti bunga aster calendula berwarna kuning cerah dan oranye dan mudah ditanam dalam wadah seperti halnya di bedeng tanam. Calendula juga dikenal sebagai pot marigold karena juru masak melemparkan bunga calendula ke dalam panci untuk mengentalkan dan mewarnai sup dan semur. Bunga calendula juga menambah rasa pedas pada salad, sandwich, sup, dan semur.
Mengenal Calendula
- Nama botani dan keluarga: Calendula officinalis ; calendula adalah anggota dari keluarga Asteraceae-daisy.
- Jenis tanaman: Calendula adalah herba tahunan.
- Musim tanam: Musim semi, musim panas, dan jatuh
- Zona tumbuh: Calendula tumbuh di zona 3 hingga 10.
- Ketahanan: Calendula tahan terhadap cuaca dingin hingga 25°F; calendula adalah tanaman cuaca dingin; itu tidak baik dalam panas.
- Bentuk dan ukuran tanaman: Tanaman calendula adalah tanaman gundukan setinggi 12 hingga 15 inci dengan daun panjang sempit yang beraroma dan sedikit lengket. Ada varietas kerdil hibrida setengah ukuran.
- Bunga-bunga: Calendula memiliki bunga ganda atau semi-ganda seperti bunga aster kuning atau oranye terang 2 hingga 4 inci. Ada satu bunga di setiap batang.
- Waktu mekar: Calendula mekar dari pertengahan musim panas hingga setelah salju. Bunga menutup di malam hari dan membuka kembali di pagi hari.
- Daun-daun: Calendula memiliki daun lonjong atau oval yang runcing hingga panjang 3 inci pada batang bersudut; daun memiliki tepi halus dan vena tengah menonjol. Daun bagian atas menjepit tangkai.
Cara Menanam Calendula
- Lokasi terbaik: Calendula lebih menyukai sinar matahari penuh di wilayah utara dan teduh parsial di wilayah selatan. Calendula tidak toleran terhadap panas yang hebat dan keramaian. Di daerah panas calendula bisa mati di tengah musim panas; menanam calendula di tempat teduh belang-belang di daerah musim panas.
- Persiapan tanah: Tanam di tempat yang kaya kompos, dikeringkan dengan baik, dan tanah yang tahan kelembaban. Calendula tumbuh paling baik di tempat yang tanahnya memiliki pH 6,6.
- Benih mulai di dalam ruangan: Calendula juga dapat dimulai di dalam ruangan dan ditransplantasikan ke kebun saat tanahnya bisa digunakan; hindari memindahkan bibit ke kebun saat suhu panas. Di Zona 5 atau lebih dingin, mulai benih di dalam ruangan sekitar 8 minggu sebelum tanggal musim semi es terakhir. Benih membutuhkan waktu 7 hingga 14 hari untuk berkecambah. Di wilayah selatan, menabur benih di luar ruangan di musim gugur.
- Waktu tanam di luar ruangan: Di Zona 5 atau lebih dingin, transplantasi bibit calendula ke kebun satu atau dua minggu sebelum salju musim semi terakhir. Di Zona 5 hingga 6, menanam benih di luar setelah tanah menghangat hingga 60 ° Di Zona 7 hingga 10, menabur benih di luar ruangan di musim gugur, di mana mereka akan tumbuh.
- Kedalaman tanam: Taburkan benih sedalam hingga inci.
- Jarak: Tanaman calendula luar angkasa berjarak 8 hingga 10 inci.
- Berapa banyak yang harus ditanam: Tumbuhkan 6 tanaman calendula untuk keperluan kuliner; menanam 12 tanaman untuk dilestarikan.
- Penanaman pendamping: Dikatakan bahwa calendula melindungi sayuran dari kumbang asparagus dan cacing tanduk tomat. Calendula menarik kutu daun, lalat putih, dan thrips; gunakan calendula sebagai tanaman perangkap untuk menjauhkan hama dari tumbuh-tumbuhan dan sayuran di dekatnya.
Cara Menanam Calendula
- Pengairan: Tumbuhkan calendula di tanah yang lembab secara merata.
- Makanan: Beri makan calendula dengan pupuk organik serba guna seperti 5-5-5 atau 10-10-10.
- Mulsa: Di daerah panas mulsa di sekitar tanaman dewasa untuk mempertahankan kelembaban tanah dan menjaga akar tetap dingin.
- Peduli: Calendula deadhead secara teratur untuk menjaga tanaman tetap mekar sepanjang musim panas. Potong tanaman kembali menjadi sekitar 3 inci setelah mekar pertama dan mereka akan tumbuh kembali untuk mekar lagi. Berikan sirkulasi udara dan drainase yang baik untuk mencegah embun tepung dan penyakit jamur lainnya menyerang calendula.
- Wadah tumbuh: Mulai benih calendula di dalam ruangan lalu pindahkan ke wadah saat tingginya 3 atau 4 inci. Pilih pot setidaknya 6 inci lebar dan dalam; lebih besar untuk beberapa tanaman. Tanam calendula di pertengahan hingga akhir musim panas untuk warna musim gugur dalam ruangan.
- Musim dingin tumbuh: Di daerah musim dingin ringan, calendula akan mekar di luar ruangan sepanjang musim dingin.
Pemecahan masalah Calendula
- Hama: Calendula dapat diserang oleh siput, Siput, kutu daun, lalat putih, wereng, dan thrips. Pilih siput atau siput atau tenggelamkan mereka dalam kaleng bir dangkal yang dipasang di permukaan tanah. Kontrol kutu daun, wereng, kutu kebul dan thrips dengan sabun insektisida atau menjatuhkannya dari tanaman dengan semburan air yang kuat.
- Penyakit: Calendula rentan terhadap penyakit jamur termasuk bercak daun, jamur berbulu halus, dan embun tepung. Ruang tanaman sehingga ada banyak sirkulasi udara dan tidak menggunakan irigasi di atas kepala. Kendalikan pembusukan batang dengan membiarkan tanah mengering sesaat sebelum disiram lagi.
Cara Memanen Calendula
- Kapan panen: Panen bunga calendula tepat setelah mereka membuka penuh sepanjang musim semi dan musim panas, mengumpulkannya di pagi hari ketika embun mengering. Jangan memanen bunga yang akan berbiji.
- Cara panen: Panen bunga dengan gunting snip atau taman.
Calendula di Dapur
- Bunga-bunga: Bunga calendula memiliki rasa pedas ringan; mereka tidak memiliki wewangian. Lepaskan kelopak dari bagian tengah bunga; taburkan kelopak di atas salad, sup, rebusan, sandwich, keju, telur, mentega, Kue, kue, dan puding. Kelopak kering dapat digunakan sebagai pewarna makanan; tambahkan setengah cangkir kelopak ke sup atau kaldu untuk memberi hidangan cahaya keemasan. Kelopak kering dapat digunakan sebagai pengganti kunyit.
Melestarikan dan Menyimpan Calendula
- Pengeringan: Pisahkan kelopak dan letakkan di atas kertas perkamen di dehidrator atau di antara lembaran kertas cokelat di tempat teduh. Jauhkan kelopak dari sentuhan satu sama lain atau mereka akan berubah warna saat mengering.
- Menyimpan: Simpan kelopak kering di tempat kedap udara, wadah tahan lembab di tempat kering yang gelap.
Menyebarkan Calendula
- Benih: Menanam calendula dari biji. Calendula dengan mudah menabur sendiri; biarkan beberapa seedheads tetap di kebun untuk menabur untuk musim semi berikutnya.
Juga menarik:
Tumbuh Herbal untuk Memasak
Cara Menanam Mint
Cara Menanam Timi
Cara Menanam Oregano
