Ini adalah buah dengan banyak nama:ceri tanah, cape gooseberry, goldenberry, ceri sekam, tomat sekam, ceri tanah Peru, poha berry, dan ceri tanah nanas. Wah! Tampaknya satu-satunya hal yang bisa disepakati semua orang adalah fakta bahwa buah beri yang tajam tapi manis ini enak untuk dimakan. Tapi begitu Anda menanam ceri tanah, Anda juga akan menyukainya karena betapa mudahnya menanamnya. Ironisnya, tetangga Anda akan menganggap Anda ahli berkebun, menanam buah-buahan yang paling menarik, karena mereka awalnya cantik, bunga kekuningan dengan bagian tengah gelap, dan berubah menjadi buah jingga keemasan dengan kulit tipis pelindung. Mereka benar-benar pembuka percakapan!
Tanaman ini tumbuh dengan indah di tempat tidur yang cerah, taman di dalam tanah, atau wadah di teras atau balkon Anda. Siap untuk mencobanya?
Panduan Singkat Menanam Ceri Tanah
Tanah, Penanaman, dan Perawatan
Tanam ceri tanah di taman yang mendapat sinar matahari penuh. Mereka mungkin menjatuhkan bunga mereka jika suhu melonjak di atas 90 °F, jadi sedikit naungan di bagian terpanas hari akan membantu mereka tetap bahagia. Ceri tanah lebih menyukai tanah yang dikeringkan dengan baik dengan pH sedikit asam, mulai dari 6,0 hingga 6,8. Mulailah dengan menggunakan tanah yang ringan, berdrainase baik, dan kaya nutrisi yang dirancang untuk jenis taman Anda, seperti Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix atau Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix, atau tingkatkan tanah yang ada di tempat tidur di dalam tanah dengan mencampurkan kompos atau Miracle-Gro® Performance Organics® All-Purpose In-Ground Soil ke dalam 6 inci teratas. Ini akan membantu tanah asli Anda mempertahankan kelembapan, sekaligus membantu drainase. Di mana pun Anda tumbuh, tambahkan lapisan mulsa berukuran 2 atau 3 inci di sekitar tanaman untuk mencegah gulma dan mempertahankan kelembapan di tanah. Mulsa juga membantu menjaga buah tetap bersih saat matang dan jatuh.
Setelah Anda memperbaiki tanah, saatnya menanam! Tanam ceri nanas Bonnie Plants untuk membantu mendapatkan panen yang lebih besar, lebih cepat. Gali lubang yang cukup dalam untuk menampung bola akar tanaman. Sama seperti tomat, tanaman ceri tanah menumbuhkan akar di sepanjang batangnya, jadi tanamlah cukup dalam untuk mendorong sistem akar yang kuat. Keluarkan tanaman ceri tanah dari potnya dan kendurkan bola akar dengan lembut jika kencang. Tempatkan tanaman di lubang dengan bagian atas bola akar beberapa inci di bawah garis tanah, sisakan sekitar 3 set daun di atas tanah. (Jepit daun di bawah garis tanah.) Isi lubang dengan tanah, dan tekan dengan kuat untuk menopang tanaman sambil juga membantu mengeluarkan kantong udara. Siram secara menyeluruh untuk mengendapkannya. Jika Anda menanam beberapa tanaman ceri tanah, beri jarak sekitar 24 inci untuk sirkulasi udara yang lebih baik. Pertimbangkan untuk menambahkan kandang tomat untuk mendukung tanaman yang luas ini.
Ceri tanah membutuhkan sekitar satu inci air per minggu sepanjang musim tanam. Cara terbaik untuk mengetahui apakah Anda perlu menyirami tanaman ceri adalah dengan memasukkan jari Anda ke dalam tanah sekitar satu inci di dekat pangkal tanaman. Jika lembab—tidak perlu disiram. Jika sudah kering, saatnya untuk meminumnya!
Tanaman ceri tanah menghasilkan ratusan buah selama musim, jadi pastikan Anda menjaga tanaman dengan hasil tinggi ini diberi makan dengan baik. Di bedeng kebun, gunakan pupuk pelepasan terus menerus seperti Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Tanaman Nutrisi Butiran sepanjang musim tanam (lihat petunjuk label untuk waktu.) Cukup tarik kembali mulsa, campurkan makanan tanaman ke dalam beberapa inci atas tanah di sekitar pangkal tanaman, dan ganti mulsa sebelum disiram dengan baik. Untuk cara mudah memberi makan ceri tanah yang ditanam dalam wadah, gunakan pupuk yang larut dalam air seperti Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition sesuai dengan petunjuk label sepanjang musim tanam.
Pemecahan Masalah
Ceri tanah tumbuh dengan mudah. Faktanya, tanaman tahunan itu menghasilkan benih sendiri dari buah yang jatuh, dan Anda akan sering menemukannya tumbuh di alam liar, berkat satwa liar yang menyebarkan benihnya. Jika Anda menemukan tempat tidur kebun Anda telah dibanjiri bibit ceri tanah, cukup cabut atau potong bibit ke permukaan tanah.
Pastikan untuk menanam ceri tanah setelah bahaya embun beku berlalu di musim semi. Untuk memperpanjang waktu panen Anda di musim gugur, terowongan rendah atau penutup baris dapat memberi tanaman Anda perlindungan dari musim dingin awal. Tanaman ceri tanah tumbuh setinggi sekitar 3 hingga 4 kaki, dan jika tidak ditopang, akan menyebar daripada tumbuh tegak. Kandang tomat akan membantu menjaga tanaman tetap vertikal untuk sirkulasi udara yang lebih baik dan mencegah daun tanaman menempel di tanah, di mana mereka dapat menghadapi penyakit yang ditularkan melalui tanah. Lapisan mulsa dan irigasi tetes, alih-alih menyiram di atas kepala, juga mencegah tanah terciprat ke tanaman, membantu tanaman tetap kuat.
Tidak seperti kerabat tomat mereka, ceri tanah tidak terlalu rentan terhadap penyakit bakteri, jamur, atau virus. Namun, ulat tanduk tomat, ulat potong, lalat putih, dan kumbang kutu suka mengemil tanaman ceri tanah. Pencegahan adalah pilihan terbaik Anda:Tambahkan lapisan kulit telur yang tajam di sekitar pangkal tanaman untuk membantu mencegah cacing potong, atau tempatkan kalung tanaman di sekitar pangkal batang. Periksa tanaman Anda sesering mungkin, dan segera ambil tindakan jika Anda menemukan hama. Anda dapat memetik ulat tanduk dan ulat potong dengan tangan dan memasukkannya ke dalam ember berisi air berbusa. Semprot kumbang kutu dan lalat putih dengan sabun insektisida untuk membasminya.
Panen dan Penyimpanan
Memanen ceri tanah itu sederhana—cukup kumpulkan dari tanah! Kulitnya berubah dari hijau menjadi coklat seperti kertas saat buah matang; ketika sudah matang, buahnya jatuh begitu saja dari tanaman. (Anda juga bisa menggoyang tanaman dengan lembut.) Kumpulkan buah yang jatuh, buang kulitnya, dan nikmati. Jika Anda tidak sabar untuk mencicipi kebaikannya yang kompleks, seperti nanas, buka 1 atau 2 untuk melihat apakah sudah matang. Buah biasanya matang dalam 60 hari, tetapi jika kulitnya berwarna hijau, buahnya belum matang dan Anda tidak boleh memakannya. Buah ceri mentah mengandung racun.
Ceri giling tetap segar hingga 2 minggu jika disimpan di tempat yang sejuk (sekitar 50 °F). Tinggalkan buah-buahan di kulitnya dan simpan dalam kantong jaring. Membekukannya adalah cara mudah untuk memakannya sepanjang tahun. Buang kulitnya, lalu cuci dan keringkan buahnya. Sebarkan ceri tanah ke atas loyang dalam satu lapisan, dan letakkan di dalam freezer selama sekitar 30 menit. Setelah dibekukan, pindahkan ke dalam kantong yang aman untuk freezer, keluarkan udaranya, tutup rapat, dan masukkan kembali ke dalam freezer. Anda juga bisa mengeringkan ceri giling—rasanya enak dalam campuran trail, sebagai penyedap oatmeal, atau dalam makanan yang dipanggang.
Cara Menggunakan Ceri Tanah
Ceri giling sama lezatnya dengan manfaatnya:Mereka dikemas dengan vitamin A, C, B-1, B-2, dan B-3. Tambahkan mereka ke salad — kombinasi ceri, bit, dan feta yang digiling bekerja dengan baik — potong untuk salsa atau chutney, masak dalam saus, atau tambahkan ke smoothie tropis. Kemungkinan buah serbaguna ini tidak mengenal batas dalam hal kreasi kuliner.
