Jika Anda penggemar ramuan aromatik ini, maka Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana cara memangkas daun ketumbar, atau dikenal sebagai ketumbar, untuk mendorong lebih banyak pertumbuhan. Dan sungguh, itu tidak bisa lebih sederhana.
Mempelajari cara menanam ketumbar itu sendiri mudah – apakah Anda menanam tanaman dari biji, merawat wadah di ambang jendela yang cerah, atau menanam pot di tempat tidur herbal di luar ruangan. Lezat dalam kari, makanan Meksiko, sup, dan banyak lagi, ini sangat lezat di dapur.
Dan meskipun ketumbar adalah tanaman tahunan, memotong tanaman ini secara teratur akan membantu Anda mendapatkan hasil maksimal dari tanaman Anda, karena Anda akan dapat menikmati rasa segar selama berbulan-bulan. Panduan kami menjelaskan cara melakukannya.
Kiat sederhana tentang cara memangkas daun ketumbar agar terus tumbuh
'Memetik secara teratur mendorong lebih banyak daun untuk bertunas,' kata RHS (buka di tab baru) - mirip dengan cara geranium yang mati mendorong mekar baru. Ini membuat tanaman potong-dan-datang-lagi ini harus dimiliki untuk ide kebun herbal Anda.
Manfaat utama dari pemangkasan daun ketumbar adalah bahwa hal itu akan menunda perkembangan benih tanaman, sehingga memperpanjang waktu Anda dapat memanen daunnya. Ini juga akan membuat tanaman Anda terlihat rapi dan rapi daripada berkaki panjang dan terkulai.
Tunggu sampai tanaman Anda tingginya sekitar 15 cm, lalu ambil gunting yang tajam dan bersih dan gunting batang ke arah pangkal, idealnya tepat di atas daun atau batang sekunder. Hindari memotong lebih dari sepertiga tanaman sekaligus karena dapat melemahkannya.
Untuk mendorong pertumbuhan baru, yang terbaik adalah memanen ketumbar dari bagian tanaman yang berbeda setiap kali. Jika Anda menanam ketumbar dalam pot, cukup putar pot setiap kali Anda memotongnya. Pada saat Anda kembali ke bagian pertama, pertumbuhan baru kemungkinan besar telah muncul. Jika Anda melihat kuncup bunga berkembang, singkirkan batang ini untuk memperpanjang umur tanaman.
Jika Anda tidak ingin langsung menggunakan ketumbar yang sudah dipanen, Anda selalu dapat membekukannya untuk nanti.
Haruskah Anda memangkas daun ketumbar setelah berbunga?
Setelah ketumbar Anda berbunga, daunnya kehilangan rasa enaknya dan malah menjadi pahit. Biarkan mereka berbiji (biasanya 2-3 minggu setelah berbunga) dan Anda dapat mengumpulkannya untuk siap disemai untuk kelompok baru. Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan biji kering sebagai bumbu dapur. Cobalah menanam beberapa herba terbaik untuk ditanam di dalam ruangan juga, untuk menambah rasa ekstra pada makanan Anda.
Setelah biji menjadi coklat dan matang, cukup pangkas batang dengan kepala biji utuh, dan masukkan ke dalam kantong kertas di mana mereka akan terus mengering. Jika Anda tidak memangkas tanaman Anda pada tahap ini, mereka hanya akan menabur sendiri.
