Mengetahui cara menanam kucai memperkenalkan kebun Anda kepada beberapa anggota klan allium yang berbunga paling cantik dan menawan. Menumbuhkan sepupu bawang yang lembut ini memberi Anda kesempatan untuk membudidayakan makanan serbaguna yang mudah tumbuh dan sangat ramah terhadap satwa liar. Mereka juga tanaman pendamping yang luar biasa yang mencegah hama dari tanaman lain.
Tanaman keras berbunga-bunga dengan perawatan rendah ini akan menambahkan keanggunan kuno, alami, dan santai ke segala macam ide taman dapur, besar dan kecil, apakah Anda mengolah taman pondok, tempat tidur yang ditinggikan, atau taman kontainer. Bunga pompom khas mereka mencerahkan tempat tidur sayuran yang paling fungsional, sambil menambahkan hiasan aneh pada batas bunga campuran.
Kehalusan kucai yang halus menjadikannya pilihan kuliner yang lebih menyenangkan jika Anda merasa bawang bombay atau bawang putih biasa terlalu kuat. Ini juga sangat tahan lama baik sebagai tanaman hias dan dapat dimakan. Oh, dan ia memiliki kekuatan super ekstra untuk menjadi klasik potong-dan-datang-lagi – benar-benar tumbuh kembali setelah dipotong, sehingga Anda mendapatkan jarak tempuh yang lebih jauh dari hasil panen Anda.
Di samping lokio merah muda dan ungu biasa (Allium schoenoprasum) dan varietas seperti 'Fine Leaved' ringan dan 'Staro' berdaun tebal, Anda dapat menanam bawang putih atau kucai Cina yang lebih tinggi, berdaun rata, mekar putih (A. tuberosum ), dan bahkan kucai Siberia atau biru yang lebih besar (A. ledebourianum dan A. gila ). Apakah preferensi Anda polos, pusaka, bawang putih atau raksasa, ada lokio yang sesuai dengan ruang berkebun dan kebutuhan kuliner Anda. Di sini kami menunjukkan kepada Anda cara menabur, menanam, menumbuhkan, dan merawat milik Anda sehingga Anda dapat menikmati makanan lezat selama berbulan-bulan.
Tips ahli tentang cara menanam kucai
Kucai tumbuh subur di berbagai kondisi penanaman dan tempat taman. Berasal dari Australia dan Amerika Utara, mereka tumbuh subur di daerah panas (zona 3-9), jadi pertimbangkan banyak sinar matahari. Setidaknya enam jam sinar matahari sehari sangat ideal. Namun, seperti yang dijelaskan Chris Bonnett dari GardeningExpress.co.uk (buka di tab baru), naungan parsial adalah yang terbaik. 'Paparan matahari yang berlebihan dapat menyebabkan mereka terkulai atau mengering,' katanya.
Meskipun kucai dikenal toleran terhadap kekeringan, mereka lebih baik di tanah yang subur dan dikeringkan dengan baik yang juga tahan kelembaban, tambah Chris. Kucai tahan banting tetapi tidak tahan terhadap pembusukan akar, jadi drainase yang baik adalah kuncinya. Jika tanah Anda berat, tanam allium Anda di bedeng taman yang ditinggikan untuk menghindari genangan air. Namun, mereka memiliki toleransi yang luas terhadap berbagai jenis tanah, tumbuh subur di tekstur lempung atau berpasir, dengan pH sedikit asam/netral.
Meskipun mereka lebih suka kehangatan, kucai tahan dingin dan mudah beradaptasi. Mereka menyukai iklim mikro yang diberikan oleh penanaman kelompok di perbatasan campuran, tempat tidur dan kebun pondok. Mereka adalah pilihan yang jelas untuk menambahkan bunga hias ke potager atau kebun herbal, dengan dedaunan runcing dan bunga bulat yang mengembang. Dan bagi mereka yang menyukai gagasan memiliki bunga ungu di kebun mereka, kucai cocok dengan lavender, anise hisop, dan salvia.
Kapan menanam daun bawang
Berbicara tentang cara menanam kucai, jendela kesempatan untuk menabur cukup luas dan inklusif. Untuk satu hal, kucai adalah tanaman keras, yang berarti bahwa tidak banyak yang bergantung pada 'make or break' yang melekat pada banyak tanaman tahunan - untuk yang lain, mereka mulai beraksi dalam waktu yang relatif singkat.
Sebagai aturan umum, Anda dapat menabur langsung di luar ruangan dari akhir musim semi jika tanahnya cukup hangat, atau sedikit lebih awal jika Anda siap untuk melindungi penaburan Anda dengan cloches, bingkai dingin atau sejenisnya.
Namun, jika Anda menggunakan rumah kaca, Anda dapat mulai menabur lebih cepat (dan melanjutkan lebih lama lagi). Jadi, jika Anda telah mencapai saat tenang antara menabur tanaman utama dan menunggu orang lain untuk panen, dan Anda sedang mencari hal-hal untuk ditanam di rumah kaca, kabar baiknya adalah Anda dapat menabur kucai sedini akhir musim dingin dan sampai musim panas.
Jika Anda ingin menanam di luar, Anda harus baik-baik saja setelah risiko salju terakhir berlalu. Awal musim panas adalah waktu yang tepat untuk menanam – semakin lama siang hari berarti tanaman dapat tumbuh subur dan tanah menjadi lebih hangat.
Bagi yang menanam langsung, suhu perkecambahan yang ideal adalah 15-21˚C (60-70˚F). Layak untuk membuat dua-tiga kelompok penaburan, di dalam dan di luar. Setelah tanaman terbentuk, mereka berbunga di akhir musim semi dan awal musim panas, menjadikannya salah satu tanaman terbaik untuk penyerbuk seperti lebah dan kupu-kupu. Tergantung pada saat Anda menabur, mereka dapat dipanen kapan saja dari awal musim panas hingga awal musim gugur.
Cara menanam kucai dari biji
Ketika Anda mempelajari cara menanam kucai, Anda akan menemukan bahwa mereka berkembang cukup cepat dengan sedikit keributan. Namun, meskipun mereka dapat mengatasi perhatian yang jarang atau terbatas setelah terbentuk, mereka menghargai kondisi yang baik di tanah (atau di kompos!) Pada saat menabur dan menanam. Jadi untuk mendorong pertumbuhan terbaik, gali beberapa inci kompos yang sudah lapuk atau tua ke dalam tanah sebelum ditanam untuk menahan kelembapan. Mengetahui cara membuat kompos akan membantu dalam hal ini.
Juga berguna untuk menambahkan segenggam tepung tulang untuk setiap meter persegi lokasi penanaman. Lakukan ini, dan Anda tidak perlu membuat banyak top-up nanti, karena Anda mungkin harus melakukan dengan tanaman lain – daun bawang sangat ringan nantinya.
- Mulai benih pada 21˚C (70˚F). Taburkan tipis-tipis dalam modul, colokkan baki atau pot kecil kompos pot. Tutup tipis dengan kompos atau vermikulit. Tutup dengan kantong plastik bening atau masukkan ke dalam propagator. Tetap lembab dan hangat. Saat bibit muncul dalam dua-tiga minggu, keluarkan kantongnya. Dengan tinggi 2 inci (5 cm), pindahkan ke pot serbaguna berukuran 4 inci (10 cm), enam bibit per pot. Tempatkan di tempat yang lebih sejuk. Anda dapat memindahkan bibit di luar ruangan dengan tinggi 10 cm, setelah mengeras.
- Untuk setiap 'kelompok' bibit dalam pot, gali lubang yang cukup besar untuk menampung bola akar. Jika menanam beberapa tanaman lokio, beri jarak masing-masing 8-10 inci (20-25 cm). Setelah ditanam di tempat tidur atau pembatas yang ditinggikan, sesuaikan tanaman sehingga mahkotanya sejajar dengan tanah. Isi dengan bahan organik atau kompos tua yang dicampur dengan tanah, lalu padatkan. Sebarkan makanan granular serba guna di sekitar tanaman dan sirami dengan baik. Siram dengan baik sampai terbentuk, terutama di musim kemarau.
- Jika cukup hangat untuk disemai langsung, ambil penggaruk taman terbaik Anda dan siapkan tanah dengan menyapu hingga kemiringan yang halus. Taburkan benih dalam baris dengan jarak 8-10 inci (20-25cm). Taburkan tipis-tipis, sedalam seperempat inci, lalu tutup dengan lapisan tanah tipis. Setelah bibit muncul, tipiskan sehingga tanaman berjarak 4-6 inci (10-15 cm). Jika Anda memutuskan untuk menabur langsung, ingatlah bahwa periode berbunga atau panen Anda mungkin tidak panjang seperti jika kucai ditanam lebih awal di dalam ruangan
Cara menanam kucai dalam pot
Satu hal yang perlu diingat ketika Anda menanam daun bawang adalah bahwa mereka dapat menyebar dengan cukup cepat. Jika Anda membiarkan mereka berbunga sepenuhnya dan bijinya menyebar, mereka dapat mengambil alih di kebun. Karena alasan itu, Anda mungkin lebih suka menyimpan daun bawang dalam wadah – dan kabar baiknya adalah Anda bisa melakukannya!
Panci dan palung juga merupakan ide bagus jika Anda kekurangan ruang atau ruang lingkup terbatas. Jadi jika Anda mencari ide berkebun di teras yang praktis dan dekoratif, atau jika Anda ingin menambahkan sedikit gerakan dan struktur ke dinding atau ambang pintu yang cerah, daun bawang sangat ideal – terutama jika dikelompokkan dengan herba lain.
Jika Anda menjelajahi ide berkebun kontainer untuk kucai, banyak aturan yang sama berlaku untuk penanaman standar - hanya lebih memperhatikan drainase. Gunakan kompos yang tahan kelembaban dan dikeringkan dengan baik, dan pastikan pot Anda memiliki beberapa lubang drainase yang layak di dasarnya. Tambahkan grit bagian yang sama, multi guna dan John Innes No3 ke campuran tanam Anda untuk drainase yang lebih baik. Dan seperti yang disarankan oleh pakar Amatir Berkebun, Lucy Chamberlain, pastikan tempat yang Anda pilih memiliki naungan serta sinar matahari. Tambahkan pakan cair di musim semi dan musim panas untuk melengkapi pertumbuhan – dan jangan biarkan mengering.
Pilih varietas berdaun halus jika Anda menanam sayuran dalam pot dan kelompokkan kucai Anda dengan makanan cepat tumbuh lainnya seperti lobak, selada, dill, chervil, peterseli atau pansy heartsease untuk bunga yang dapat dimakan. Tanaman segera menghasilkan rumpun yang rapi dan kuat, dan pemotongan teratur akan merangsang pertumbuhan segar.
Cara merawat daun bawang
Setelah terbentuk, kucai memiliki perawatan yang sangat rendah, tetapi ada beberapa hal yang perlu diingat:
- Yang utama adalah menjaga tanah atau kompos tetap lembab. Meskipun kucai toleran kekeringan, pastikan Anda menyirami tanaman secara teratur, terutama selama musim panas yang kering, kata Chris Bonnett.
- Tambahkan pupuk cair seimbang di akhir musim semi/awal musim panas untuk merangsang pertumbuhan baru dan hiasi dengan kompos. Mulsa yang baik dengan jerami, kulit kayu atau serpihan kayu menjaga tingkat kelembaban serta melindungi kucai dari gulma.
- Kucai adalah tanaman keras dan normal bagi mereka untuk mati secara alami selama bulan-bulan musim dingin untuk tumbuh dengan pertumbuhan baru pada musim semi berikutnya. Meskipun mereka berada dalam pertumbuhan puncak, Anda dapat memotong daun secara teratur untuk mendorong pertumbuhan baru dan mempertahankan tanaman lebat yang kuat. Memotong daun bawang setiap enam-delapan minggu di musim tanam akan membantu meremajakan daun bawang Anda.
- Ingatlah bahwa semakin banyak kucai berbunga, semakin kecil kecenderungan mereka untuk mengembangkan daun baru. Anda mungkin ingin membuang bunga jika Anda menanam daun bawang hanya untuk dimakan. Tetapi mengingat sifat dekoratif kucai, Anda mungkin lebih suka memisahkan tanaman untuk warna dan tanaman. Adalah bijaksana untuk menyimpan bunga mati untuk menjaga penyemaian tetap terkendali.
- Adalah ide yang baik untuk merepoting kucai yang ditanam dalam wadah setiap beberapa tahun.
Apa yang ditanam dengan daun bawang
Selain menjadi tanaman ramah lebah yang serbaguna dan sangat menarik bagi kupu-kupu, daun bawang juga bagus untuk digunakan bersama dengan tanaman lain jika Anda membutuhkan pencegah hama. Misalnya, mereka mencegah kumbang Jepang, yang menyukai pohon buah-buahan dan mawar berbunga.
Dan jika Anda mencari tanaman pendamping yang sempurna untuk wortel, pastikan Anda menanam beberapa kucai di dekat Anda karena itu adalah salah satu cara terbaik untuk mencegah lalat akar wortel – dan juga meningkatkan rasa sayuran akar ini saat ditanam di dekat Anda.
Jelas kucai membuat teman tanam yang dinamis untuk herbal lain seperti ketumbar, peterseli dan tarragon. Namun, ide penanaman pendamping hebat lainnya untuk daun bawang Anda termasuk tanaman dan tanaman hias berikut:
- Tanam dengan seledri, selada, tomat, dan kacang polong untuk mengusir kutu daun.
- Kucai adalah beberapa tanaman pendamping terbaik untuk mentimun karena minyak kuat dari kucai membantu mencegah kumbang mentimun.
- Mereka juga efektif ditanam di dekat pohon apel, karena mencegah keropeng apel dan juga dapat menjauhkan rusa yang memakan buahnya.
- Tumbuh dengan stroberi untuk menjauhkan hewan-hewan pemakan potensial seperti merpati dari aromanya. Daun bawang juga mengisi tanah dengan nutrisi yang disukai buah beri.
- Bermitralah dengan anggota keluarga allium lainnya (bawang putih, daun bawang, daun bawang, bawang merah) karena mereka memiliki persyaratan tumbuh yang sama.
Masalah menanam daun bawang dan cara mengatasinya
Salah satu hal terindah tentang menanam daun bawang adalah bahwa mereka relatif bebas hama dan masalah. Sebenarnya tidak banyak hal yang perlu dikhawatirkan dibandingkan dengan tanaman budidaya lainnya. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan untuk menjaga kesehatan kucai.
- Buka busuk akar: Ini bisa menjadi masalah dengan rumpun kucai yang padat tumbuh di tanah padat dan padat dengan drainase yang buruk. Tanda-tandanya adalah pertumbuhan yang lambat, batang yang lembek dan daun yang menguning atau terlalu kuning. Siapa pun yang berfokus pada ide kebun sayur kecil termasuk kucai harus memastikan bahwa ada ruang yang cukup untuk tanaman ini untuk bernafas.
- Kutu daun: Kutu hijau dapat menjadi masalah pada pucuk tanaman yang masih muda. Jika Anda menanam kucai di rumah kaca, periksa koloni lalat hijau di ujung lunak dan juga jamur jelaga hitam yang disebabkan oleh embun madu lengket yang mereka keluarkan. Jika Anda ingin tahu cara membasmi kutu daun, menekan hama di antara ibu jari dan telunjuk, atau menerapkan kontrol biologis untuk memulihkan ketertiban.
- Karat daun bawang: Masalah lain yang disebabkan oleh kepadatan, penyakit jamur ini muncul sebagai bintik-bintik kuning cerah pada daun dan lebih berisiko pada musim basah yang panjang. Serangan serius menyebabkan daun mengerut. Jika kucai Anda mati, buang tanaman dengan aman (jangan taruh di tumpukan kompos, tempat penyakit akan menyebar). Hindari masalah ini dengan memastikan rumpun ditempatkan dengan baik.
Kapan memanen daun bawang
Bagi siapa saja yang menderita tentang jendela optimal untuk memanen sayuran, kucai adalah beberapa tanaman tanam yang paling mudah untuk dibudidayakan. Anda bisa memanen mulai 30 hari setelah tanam. Seperti yang telah kami katakan, menghilangkan kuncup bunga dapat membantu mendorong pertumbuhan daun yang lebih kuat, tetapi hal utama adalah sering memanen tanaman agar tunas segar tetap datang.
Tidak diperlukan teknik memutar atau alat pemotong khusus:ambil saja gunting, lilitkan tangan Anda di sekitar rumpun pucuk, dan gunting beberapa inci di atas garis tanah. Ingatlah untuk memanen di pagi hari agar daun tidak dehidrasi.
Juga, untuk para penggila yang halus, ya:Anda juga bisa memakan bunganya! Ini paling baik dinikmati tepat setelah bunga mekar dan bekerja paling baik dalam sup dan salad. Namun, Anda tidak bisa memakan batang bunganya, jadi ingatlah untuk memotong, bukan merobeknya. Panen hanya sebulan sekali disarankan dan dapat berlanjut hingga awal musim gugur. Meskipun kucai paling baik dimakan segar, mereka tetap baik jika disimpan beku atau dalam mentega.
Bisakah Anda menanam kucai di dalam ruangan?
Meskipun kami mendorong Anda untuk menemukan ruang untuk menanam kucai di tempat tidur yang ditinggikan, tepi jalur, teras dan perbatasan, Anda dapat dengan mudah menyimpannya di dalam ruangan. Jika Anda mencari tanaman herbal terbaik untuk ditanam di dalam ruangan, daun kucai bisa menjadi pelengkap yang hidup untuk tanaman herbal lain yang mungkin Anda letakkan di ambang jendela.
Seperti penanaman standar, pastikan tempat yang Anda pilih cerah tetapi juga diberi naungan parsial. Pastikan ventilasi terpelihara dengan baik untuk menghindari risiko karat daun bawang dan infeksi jamur lainnya.
Jika jendela yang cerah tidak tersedia, Anda juga dapat mencoba lampu tanam yang ditempatkan sekitar 25 cm di atas pot. Putar pot secara teratur untuk memastikan pertumbuhan seimbang di seluruh tanaman. Pengelompokan tanaman membantu tingkat kelembaban, seperti halnya gerimis biasa dan nampan kerikil yang diisi dengan air. Tambahkan pupuk encer dua kali sebulan untuk meningkatkan pertumbuhan.
Tumbuh di dalam ruangan direkomendasikan untuk kucai yang ditanam di pot selama musim dingin karena mereka dapat menderita jika terkena embun beku dan angin dingin.
Cara memperbanyak daun bawang menurut pembagian
Mengetahui cara menanam kucai dari biji hanyalah permulaan. Setelah Anda menguasai dasar-dasar budidaya, Anda bisa mendapatkan lebih banyak lagi dari kucai Anda dengan mempelajari cara membagi tanaman setiap beberapa tahun.
Penggemar herbal yang ingin menghemat uang dan mendapatkan tanaman gratis akan menghargai ini. Ini juga merupakan cara utama untuk menjaga tanaman keras herba ini tetap sehat, mencegah kemacetan, meremajakan pertumbuhan dan memperpanjang umur tanaman.
Bagilah daun bawang Anda di musim dingin (antara pertengahan musim gugur dan akhir musim dingin). Angkat rumpun yang lelah dari kebun atau keluarkan dari pot, dan buang bagian tanaman yang lebih tua. Bagi menjadi bagian-bagian berdiameter 4 inci (10 cm) dan tanam kembali bagian-bagian tersebut dalam pot kompos berpasir mereka sendiri. Tanam di musim semi, atau simpan di dalam ruangan. Seperti yang ditunjukkan Lucy Chamberlain, pembagian adalah cara cepat untuk mengumpulkan herba pembentuk rumpun seperti daun bawang. Jadi begitulah:lebih banyak tanaman lokio gratis!
Apakah ada allium berbunga lain yang bisa saya makan?
Setelah Anda tahu cara menanam daun bawang dan daun bawang, kemungkinan besar Anda akan ketagihan menanam tanaman berbunga dengan rasa gurih, dan ingin menanam lebih banyak lagi. Jika Anda bertanya-tanya apakah ada allium berbunga lain yang bisa Anda makan – yah, ada sesuatu yang dekat.
Bawang putih masyarakat (Tulbaghia violacea ) sebenarnya tidak dalam keluarga allium yang sama dengan bawang putih standar. Tetapi ia memiliki banyak manfaat yang sama seperti kucai sambil memberikan pukulan pedas yang lebih ringan pada namanya yang bulat. Ini juga jauh lebih cantik di hamparan bunga - jadi jika Anda tahu cara menanam bawang putih dan menyukai sesuatu yang lebih dekoratif, tanaman tahunan yang cantik ini cocok untuk Anda.
Seperti kucai standar, tanaman Afrika Selatan yang keras di perbatasan ini tumbuh subur di tempat yang cerah dan dikeringkan dengan baik (idealnya di zona 7-10). Daunnya sangat mirip dengan daun kucai tetapi sedikit lebih abu-abu, sedangkan bunganya (muncul dari bulan Juni dan seterusnya) berwarna ungu kemerah-merahan dan sangat menarik bagi lebah. Dan bagi yang tergoda untuk mencoba, umbinya juga bisa dimakan. Selain dapat dimakan, tanaman ini dikatakan dapat menjauhkan tahi lalat dari bunga lain – sangat berharga untuk dimiliki!
Di mana membeli benih lokio
Saat Anda mempelajari cara menanam kucai dari biji, Anda akan menemukan banyak pilihan. Baik Anda ingin memulai dengan varietas umum (seperti 'Black Isle Bush'), jenis berdaun tipis atau berdaun gemuk A.cepa seperti 'Quattro', atau bahkan salah satu kucai bawang putih atau varietas kucai Siberia, ada banyak pilihan di internet. Gunakan tautan cepat kami untuk cara mudah memulai perjalanan menanam lokio Anda.
Tempat membeli benih lokio di AS:
- Belanja benih lokio di Amazon (terbuka di tab baru)
- Belanja benih lokio di Burpee (terbuka di tab baru)
- Belanja benih lokio di Home Depot (terbuka di tab baru)
- Belanja benih lokio di Johnny Seeds (terbuka di tab baru)
- Belanja benih lokio di Walmart (terbuka di tab baru)
Tempat membeli benih lokio di Inggris Raya:
- Belanja benih lokio di Amazon (terbuka di tab baru)
- Belanja benih lokio di Crocus (terbuka di tab baru)
- Belanja benih lokio di Dobies (terbuka di tab baru)
- Belanja benih lokio di Mr Fothergill's (terbuka di tab baru)
- Belanja benih lokio di Marshalls (terbuka di tab baru)
- Belanja benih lokio di Suttons (terbuka di tab baru)
- Belanja benih lokio di Thompson &Morgan (terbuka di tab baru)
