Musim panas lalu, tanaman Sabrina Darnowsky mengancam akan mengambil alih lingkungannya di Cincinnati.
"Tomat adalah kumpulan tanaman merambat yang saya yakin akan menelan anak-anak kecil yang mungkin lewat," katanya di tengah panen besar Agustus lalu. "Paprika luar biasa, melon telah meninggalkan tempat tidurnya dan berkenalan dengan stroberi."
Bahkan, dari enam bedengan setinggi 4 kali 4 kaki, panennya meliputi 120 paprika, 200 tomat (tidak termasuk tomat ceri yang tidak dia hitung) dan 20 liter kacang hijau .
Tanah yang bagus, humor yang bagus, dan bedeng yang ditinggikan, itulah rahasianya, kata Sabrina.
Semua bedengannya cukup sempit sehingga dia bisa menjangkau setiap tanaman tanpa menginjak tanah. "Dengan begitu mereka tidak mendapatkan lalu lintas pejalan kaki dan tanah tidak menjadi padat," katanya.
Di musim semi, dia menyiapkan tempat tidur dengan hati-hati, menambahkan kompos dan melonggarkan tanah. Dia berkomitmen untuk berkebun organik, dan menambahkan pupuk organik lepas lambat ke tanah untuk pengumpan berat, seperti tomat.
Sabrina sangat menyukai berkebun. Dan semuanya dimulai dua dekade lalu ketika dia menanam sebungkus benih bunga liar.
"Saya benar-benar terpesona dengan beberapa bunga berbeda yang muncul," katanya. "Kemudian saya ketagihan. Saya mulai memperhatikan bunga-bunga di pekarangan orang lain dan mencoba tanaman baru di rumah."
Beberapa tahun kemudian, dia menambahkan sayuran ke kebunnya. Sekarang, kebun itu telah menjadi proyek yang bisa dia bagikan dengan suaminya juga. Bersama-sama, mereka menanam sayuran di enam tempat tidur yang ditinggikan, bunga di dua tempat tidur lagi (satu tempat tidur berukuran 6-kali-50 dan satu tempat tidur berukuran 12-kali-50) dan kebun herba dan mawar (dia adalah penggila mawar).
Mereka menanam dua tanaman per musim, dimulai pada awal musim semi dengan kacang polong di sepanjang taman, bayam, wortel, dan brokoli. Saat tanaman tersebut matang, mereka menanam tanaman yang menyukai panas:tomat, paprika, kacang-kacangan, dan melon.
Keluarga Darnowsky memulai semua tanaman mereka dari biji. Tanaman yang membutuhkan permulaan di dalam ruangan ditanam di ruang bawah tanah dengan Three-Tier Deluxe Light Garden. Tahun lalu, mereka menanam lebih dari 300 bibit dengan pengaturan mereka. Memulai adalah upaya keluarga.
"Alan akan berkata:apakah kamu ingin turun dan melihat bayi kita," katanya sambil tertawa. "Dan kita akan memulai akhir pekan bersama. Ini adalah proyek hebat yang bisa kita bagikan."
Di musim dingin, mereka merencanakan musim dan memutuskan beberapa tanaman baru atau teknik berkebun untuk dicoba.
"Kami mendapatkan begitu banyak kesenangan dari kebun sayuran," katanya. "Kami makan produk segar sepanjang musim."
