Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Berkebun Kota dengan Sayuran

Cara menanam makanan dalam pot dan pot

Rossana Martinez adalah seorang seniman dan tukang kebun kota yang tinggal di Brooklyn, NY. Satu dekade lalu, ia memperluas praktik studio seninya dengan memasukkan gerakan fisik ke dalam karyanya. Tak lama setelah itu, dia mulai menanam sayuran dan rempah-rempah di atap rumahnya. Setelah tinggal di kota selama bertahun-tahun, taman atap telah menjadi tempat untuk menemukan kesehatan, hubungan dengan alam, dan waktu untuk kreativitas di kota yang sibuk. Temukan dia di Instagram @art_life_nyc, di mana dia berbagi pengalamannya sebagai seniman, pelari, yogi, tukang kebun atap, dan ibu.

Bagi sebagian tukang kebun, menanam sayuran dalam wadah adalah suatu keharusan. Berkebun perkotaan sering berarti tumbuh di atap, balkon, gang, trotoar atau ruang kecil apa pun yang tersedia oleh tukang kebun. Tukang kebun dengan cacat fisik menemukan bahwa menanam sayuran dalam wadah membuat mereka jauh lebih mudah dijangkau dan dirawat. Kondisi tanah yang sulit (pasir, batu, tanah liat) membuat menanam sayuran sangat menantang. Dan bahkan di daerah perkotaan, tukang kebun sering menemukan bahwa berkebun kontainer adalah cara untuk menghindari berbagi hasil panen mereka dengan rusa, kelinci, dan woodchucks.

Jika Anda baru menanam sayuran dalam wadah, atau hanya memiliki keberhasilan yang terbatas, berikut beberapa kiat untuk membantu Anda berhasil.

Bahkan di daerah perkotaan, berkebun kontainer adalah cara untuk menghindari berbagi hasil panen dengan rusa, kelinci, dan woodchucks. Pekebun yang menyiram sendiri mengurangi tugas penyiraman dan menjaga tanah tetap lembab.

Memilih Penampung

Sebagai aturan umum, pilih wadah sebesar mungkin. Wadah kecil mengering lebih cepat dan mungkin perlu disiram setiap hari. Penanam penyiraman sendiri yang dirancang untuk balkon dan teras perkotaan memperpanjang waktu antara penyiraman. Anda pasti ingin memikirkan berat — setelah pot diisi dengan tanah basah dan bahan tanaman, pot akan menjadi sangat berat. Dan Anda mungkin ingin memikirkan penampilan. Apa yang terlihat "cocok" dengan rumah Anda dan pot lainnya? Bahkan pot kain pun bagus untuk menanam sayuran. Dengan Grow Bags yang berwarna-warni, Anda dapat menambahkan imajinasi ke kebun sayur Anda.

Yang terpenting, Anda harus memikirkan kedalaman wadah tempat Anda akan menanam. Tanaman dengan sistem akar yang dalam akan kerdil dan tidak sehat jika tidak memiliki ruang yang cukup. (Lihat daftar di bawah.)

Ingatlah bahwa semakin dalam pot, semakin besar reservoir tanah lembab dan semakin jarang Anda perlu menyiram. Pengecualiannya adalah penanam yang menyiram sendiri. Dalam hal ini, kedalaman area tanam dapat dijaga seminimal mungkin karena kelembaban disediakan oleh reservoir air di bawah area tanam.

Kotak Penanam Cedar Tinggi 2' x 4' ini dan Set Teralis Pivoting Space-Maker ini sempurna untuk ruang kecil tumbuh sayuran.

Di Mana Menempatkan Penanam Anda

Sebagian besar sayuran membutuhkan setidaknya enam jam sinar matahari per hari. Salad hijau dan rempah-rempah biasanya bisa bertahan dengan lebih sedikit. Tomat, paprika, kacang-kacangan, dan pecinta matahari lainnya akan menghargai matahari sebanyak yang mereka bisa. Jika halaman Anda kekurangan sinar matahari, pertimbangkan untuk meletakkan tanaman Anda di atas kedi atau menambahkan kastor. Dengan begitu mereka dapat dipindahkan pada siang hari atau bahkan di akhir musim saat sudut matahari berubah.

Angin adalah faktor lain yang perlu dipertimbangkan. Tanaman Anda akan paling bahagia di lokasi yang terlindung di mana angin tidak bertiup dan mengeringkan dedaunannya. Gunakan pelindung bangunan, atau pasang penahan angin sementara yang terbuat dari pagar atau kain portabel. Atur pot Anda sehingga tanaman yang lebih besar melindungi tanaman yang lebih kecil. Mengelompokkan tanaman dalam pot juga membantu meningkatkan tingkat kelembapan, sehingga membuat tanaman lebih produktif.

Jika Anda menggunakan teralis atau jenis penyangga lain di wadah Anda, angin menjadi perhatian khusus. Pastikan Anda memiliki panci yang berat dan/atau teralis diikatkan ke pagar atau tempat tegak lainnya.

Set Tas Budidaya Tomat Terbaik dari Tukang Kebun memiliki kandang terintegrasi.

Cara Memilih Campuran Tanah atau Pot untuk Pekebun Anda

Jangan mengisi wadah Anda dengan tanah dari kebun Anda atau tanah lapisan atas yang dikantongi. Anda harus mengisi wadah dengan campuran pot "tanpa tanah" yang akan mempertahankan kelembapan dan menahan pemadatan. Saya biasanya mencampurkan sejumlah besar pupuk organik granular dan sekop atau lebih kompos.

Menyirami Kebun Sayur Wadah Anda

Sayuran membutuhkan pasokan air yang konsisten untuk melakukan yang terbaik. Kelembaban yang tidak konsisten menyebabkan banyak masalah, seperti bunga rontok, perkembangan akar yang buruk, pengeritingan daun, masalah serangga, dan pembusukan. Cara terbaik untuk memastikan tanaman Anda selalu memiliki pasokan air yang konsisten adalah dengan menggunakan penanam yang menyiram sendiri. Mengisi reservoir setiap beberapa hari adalah semua yang diperlukan. Tanaman menyerap kelembapan sesuai kebutuhan.

Memupuk Tanaman Sayuran Anda

Pupuk sangat penting ketika Anda menanam sayuran dalam wadah. Faktanya, Anda tidak akan berhasil jika tidak menggunakan beberapa jenis pupuk. Saya merekomendasikan untuk mencampurkan pupuk organik granular ke dalam tanah saat menanam, kemudian memberi makan mingguan dengan pupuk yang larut dalam air, seperti Perawatan Kesehatan Tanaman.

Ada beberapa alasan mengapa pupuk itu penting. Pertama, media tanam dalam wadah memiliki sedikit, jika ada, nutrisi. Tanaman Anda bergantung pada Anda untuk menyediakan nutrisi yang mereka butuhkan. Kedua, tanaman yang ditampung banyak disiram, dan setiap kali Anda menyiram, Anda membersihkan beberapa nutrisi dari tanah.

Alasan ketiga pupuk diperlukan adalah bahwa di taman kontainer, Anda mengemas banyak tanaman ke dalam ruang kecil. Satu penanam 2 'x 2' dapat berisi tanaman tomat, dua tanaman lada, tanaman kemangi, dan beberapa peterseli. Itu banyak dedaunan dan buah untuk dimakan dari beberapa galon "tanah".

Sayuran Terbaik untuk Wadah

Kentang, lobak, selada, tomat ceri dan semak, paprika, terong, labu musim panas, sayuran Asia, kacang polong. Dan jangan lupa herbal!

Berikut adalah kedalaman tanah minimum untuk pertumbuhan yang sehat. Ingatlah bahwa Anda bisa bertahan dengan lebih sedikit kedalaman jika menggunakan penanam yang menyiram sendiri.

  • 4-5" :daun bawang, selada, lobak, salad hijau lainnya, kemangi, ketumbar
  • 6-7" :kacang semak, bawang putih, kohlrabi, bawang bombay, sayuran Asia, kacang polong, mint, thyme
  • 8-9" :kacang polong, wortel, lobak, mentimun, terong, adas, daun bawang, paprika, bayam, peterseli, rosemary
  • 10-12" :bit, brokoli, okra, kentang, jagung manis, labu kuning, dill, serai

Kombinasi Tanaman dan Penanaman Pendamping

Ini adalah bagian yang menyenangkan. Sebagai bagian dari taman pajangan musim panas kami, kami biasanya menanam beberapa wadah dengan berbagai macam sayuran dan rempah-rempah. Beberapa di antaranya adalah pot "tema" (pot Italia, pot pedas, pot acar), beberapa ditanam untuk produksi maksimum (selada diikuti kacang, diikuti brokoli, diikuti sayuran musim dingin), dan lainnya difokuskan pada tanaman tunggal (tomat, stroberi, kentang).

Saat menggabungkan beberapa jenis tanaman yang berbeda dalam satu pot, yang terbaik adalah mencocokkan tanaman yang memiliki kebutuhan air dan pupuk yang sama. Misalnya, rosemary, yang menyukai kondisi panas dan relatif kering, tidak cocok dengan mentimun yang haus air. Untuk memaksimalkan ruang, Anda mungkin ingin menggabungkan tanaman trailing dengan tanaman tegak.

Beberapa tanaman benar-benar tumbuh lebih baik bila ditanam di dekat pendamping yang kompatibel. Di sisi lain, beberapa tanaman tampaknya tidak tumbuh dengan baik jika dipasangkan dengan tanaman tertentu. Terkadang alasannya sederhana (wortel, adas, dan adas semuanya berasal dari famili tumbuhan yang sama dan akan bersaing untuk mendapatkan nutrisi yang sama) tetapi ada juga yang lebih misterius. Daftar di bawah ini menawarkan kombinasi tanaman yang baik — serta kombinasi yang harus dihindari.

Beberapa tanaman benar-benar tumbuh lebih baik bila ditanam di dekat pendamping yang kompatibel.

Tanaman Pendamping yang Baik:

  • Kacang, wortel, labu
  • Terong, buncis
  • Tomat, basil, bawang bombay
  • Selada, herbal
  • Bayam, lobak, bawang bombay

Kombinasi yang Harus Dihindari:

  • Kacang dengan bawang bombay dan bawang putih
  • Wortel dengan adas atau adas
  • Tomat atau labu dengan kentang
  • Bawang dengan buncis dan kacang polong

Penanaman
Pertanian Modern
Pertanian Modern