Area lunak yang terendam air pada daun atau buah seringkali merupakan gejala busuk lunak bakteri. Banyak jenis sayuran yang rentan, termasuk brokoli, kubis, selada, bawang, wortel, tomat, kentang, dan paprika. Ketika bakteri busuk lunak menginfeksi brokoli, selada, dan kubis, kepala akan membusuk. Buah tanaman cabai dan tomat yang terinfeksi menjadi lunak dan berwarna coklat. Wortel membusuk di dekat mahkota; bawang melunak terlebih dahulu di leher, dan busuk akhirnya menyebar ke bohlam. Umbi kentang menjadi lunak dan lembek setelah dipanen. Dalam semua kasus, bau busuk terlihat jelas.
Bakteri menahan musim dingin di tanah pada sisa-sisa tanaman. Kondisi hangat dan lembab mendukung penyebarannya. Infeksi sering memasuki tanaman melalui luka sayat, memar, atau kerusakan akibat serangga.
Pencegahan dan Pengendalian
- Pilih varietas tahan penyakit, seperti ?Arcadia? dan ?maraton? brokoli.
- Tambahkan kompos ke tanah Anda untuk meningkatkan populasi bakteri menguntungkan yang bersaing dengan bakteri busuk lunak.
- Gunakan irigasi tetes atau selang hujan daripada penyiraman di atas kepala agar dedaunan dan buah-buahan tetap kering.
- Budidayakan di sekitar tanaman dengan hati-hati dan tangani tanaman dengan hati-hati selama panen untuk menghindari kerusakan jaringan.
- Bersihkan sisa tanaman di musim gugur dan rotasi tanaman.
