Anda mungkin pernah mendengar semua desas-desus seputar sabut kelapa dan peran barunya dalam hortikultura. Banyak yang menemukan keberhasilan menggunakan sabut kelapa sebagai media tanam tanpa tanah dalam sistem hidroponik, dan tukang kebun rumah dan petani menangkapnya. Coco coir mulai menyaingi gambut sebagai media tanam favorit untuk benih dan bibit kami yang berharga.
Dengan perdebatan lingkungan saat ini tentang keberlanjutan gambut, sekarang saatnya untuk mempertimbangkan sabut kelapa sebagai alternatif berkelanjutan untuk gambut.
Kapasitas menahan kelembaban, aerasi, dan sifat antijamur yang unggul dari sabut kelapa menjadikan produk sampingan kelapa sebagai pilihan yang sangat baik untuk memulai benih. Dengan bahan tambahan yang tepat untuk meningkatkan nutrisi, sabut kelapa dapat menjadi dasar bagi bibit yang sehat.
Apa itu sabut kelapa?
Sabut kelapa merupakan produk sampingan dari industri kelapa. Sabut tersedia dalam tiga jenis – coco empulur , juga disebut coco peat, memiliki konsistensi dan tekstur yang mirip dengan gambut. Ini adalah media yang sangat menyerap dan sangat baik untuk memulai benih, asalkan dicampur dengan sesuatu yang lain untuk meningkatkan drainase dan aerasi.
Serat sabut memiliki tekstur agak berserabut dan merupakan media yang sangat baik untuk pot tanah. Konsistensi serat sabut kelapa memungkinkan aerasi yang baik tetapi tidak cukup baik untuk campuran awal benih.
Keripik kelapa menyerupai serpihan kayu dan merupakan produk sampingan kelapa yang lebih tebal. Keripik kelapa memiliki tujuan yang sama seperti kulit kayu pinus dalam campuran tanah pot – potongan besar menciptakan kantong udara yang menciptakan drainase dan aerasi.
Keuntungan menggunakan sabut kelapa
Meningkatnya perhatian seputar sabut kelapa telah memotivasi beberapa penelitian menarik tentang produk sampingan kelapa. Berikut ini adalah beberapa keuntungan terbukti menggunakan sabut di atas lumut gambut.
Keberlanjutan
Alasan utama mengapa banyak tukang kebun beralih ke sabut kelapa adalah dari sudut pandang keberlanjutan. Lumut gambut, favorit tukang kebun di seluruh dunia, adalah sumber daya yang semakin berkurang. Sphagnum gambut lumut terbentuk selama ribuan tahun di rawa Kanada. Sayangnya, lumut gambut dipanen dari rawa lebih cepat daripada yang bisa diisi kembali oleh alam.
Akhirnya, sumber gambut akan habis dan tukang kebun harus mencari media tanah pot alternatif. Dengan memilih untuk membeli sabut kelapa, Anda mengambil tindakan untuk melindungi sumber daya alam dunia sekaligus mendaur ulang produk limbah.
Media tanam steril dan pH netral
Karena cara pengolahan sabut kelapa, itu adalah media yang disterilkan. Sementara beberapa campuran pot yang mengandung gambut dan kompos mungkin mengandung spora jamur atau bakteri jahat, sabut tidak membawa masalah potensial ini. Coco coir secara alami memiliki sifat antijamur, yang membantu melindungi bibit dari redaman.
Menurut coir.com, tingkat pH sabut pada dasarnya netral:
pH netral ideal untuk banyak bibit. Tetapi bagi para tukang kebun yang ingin bereksperimen, tingkat pH sabut dapat dengan mudah disesuaikan. Cukup tambahkan kompos atau belerang tanah untuk mengasamkan sabut, atau tambahkan kapur untuk membuat sabut sedikit basa, tergantung pada kebutuhan spesifik tanaman Anda.
Lebih memaafkan masalah penyiraman
Banyak tukang kebun telah menemukan bahwa sabut kelapa lebih memaafkan masalah penyiraman daripada campuran pot berbasis gambut. HortGrow telah menyatakan bahwa sabut kelapa menahan 10 kali beratnya dalam air, artinya tanaman yang tumbuh di sabut kelapa perlu disiram lebih jarang¹. Sabut yang tergenang air juga lebih kecil kemungkinannya dibandingkan dengan gambut yang mengakibatkan redaman bibit.
Kerugian menggunakan sabut kelapa
Dengan segalanya, ini masalah menimbang pro dan kontra. Ada banyak manfaat menggunakan sabut kelapa untuk memulai benih, tetapi ada juga beberapa kelemahannya.
Biaya
Tidak ada jalan lain – sabut kelapa lebih mahal daripada lumut gambut. Seperti kebanyakan alternatif berkelanjutan, Anda mungkin membayar lebih sedikit untuk melakukan pelayanan yang baik terhadap lingkungan. Cara termurah untuk membeli sabut kelapa adalah dengan membeli dalam jumlah besar – jadi pertimbangkan untuk membeli beberapa bungkus sabut kelapa bersama teman tukang kebun Anda untuk menghemat uang pada media tanam yang sangat baik ini.
Nutrisi
Sabut kelapa tidak memiliki nilai gizi – dibuat dari bagian tengah kelapa yang berserat, yang tidak mengandung mineral atau nutrisi apa pun. Sementara komposisi sabut membuat media tumbuh steril, itu juga berarti bahwa tukang kebun harus menambahkan amandemen yang dibutuhkan tanaman.
Untuk awal benih, kandungan nutrisi yang rendah tidak terlalu menjadi masalah – benih tidak perlu dibuahi pada awalnya, karena benih sudah mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan untuk bertunas. Tetapi ini berarti bahwa bibit yang dimulai dari sabut kelapa tidak dapat bertahan lama di sabut kelapa sebelum perlu ditransplantasikan atau dibuahi.
Bibit yang dibiarkan terlalu lama di sabut akan berkaki panjang dan menunjukkan tanda-tanda kekurangan nutrisi melalui daun yang menguning. Bibit yang kekurangan gizi akan memiliki sistem akar yang lebih lemah, jadi pindahkan bibit menggunakan campuran tanah pot yang berbeda atau gunakan pupuk berimbang pada tahap kotiledon untuk meningkatkan kesehatan bibit.
Konten garam
Kelapa biasanya dibilas dengan air asin sebagai bagian dari pengolahannya. Akibatnya, kebanyakan sabut kelapa memiliki kandungan garam yang tinggi. Pastikan untuk membilas sabut beberapa kali dalam air untuk menghilangkan garam sebelum menggunakan sabut untuk memulai benih. Garam mengganggu kemampuan akar untuk menyerap air dan nutrisi seperti kalsium, magnesium, dan zat besi, yang dapat merugikan bibit Anda yang rentan.
Cara menanam benih di sabut kelapa
Memulai benih dalam sabut kelapa pada dasarnya sama dengan benih awal dalam campuran benih berbasis gambut. Ada beberapa perbedaan kecil yang perlu diperhatikan.
Menghidrasi sabut kelapa
Sabut kelapa, seperti lumut gambut, perlu dihidrasi sebelum digunakan. Tidak seperti lumut gambut, sabut kelapa tidak hidrofobik, sehingga rehidrasi bal sabut kelapa relatif mudah. Cukup masukkan satu bal sabut kelapa, atau sepotong bal, ke dalam wadah besar dan tambahkan air. Aduk dan ratakan sabut sampai campurannya lembab secara universal. Sabut tidak perlu menetes atau basah – jika terlalu banyak terhidrasi, cukup pindahkan sabut ke wadah yang memungkinkannya mengalir.
Memupuk bibit Anda
Sabut kelapa tidak memiliki nilai gizi, sehingga bibit pada akhirnya perlu dibuahi untuk mendorong pertumbuhan yang sehat. Tunggu sampai bibit melewati tahap kotiledon dan telah mengembangkan set pertama daun sejati mereka. Pupuk bibit lebih awal dan mereka kemungkinan tidak akan dapat memetabolisme semua nutrisi yang mereka terima.
Resep sabut kelapa
Karena semakin banyak tukang kebun yang memilih untuk menggunakan sabut kelapa sebagai pengganti lumut gambut, semakin banyak “resep” sabut yang tersedia. Kantor penyuluhan universitas adalah sumber daya yang bagus untuk segala hal mulai dari campuran awal benih, hingga campuran tanah pot khusus untuk sayuran.
Resep dasar
Aturan umum untuk membuat campuran awal benih dari awal adalah dengan menggunakan beberapa kombinasi sabut kelapa, kompos, perlit atau vermikulit, dan mineral atau pupuk berimbang. Ahli hortikultura Universitas Oregon Brooke Edmonds merekomendasikan
- 1 bagian sabut kelapa
- 1 bagian kompos
- 1 bagian pasir, vermikulit, atau perlit³
Hidrasi sabut dan campur dengan kompos dan bahan lainnya.
Untuk awal benih
Coco empulur bertekstur lebih halus, atau coco peat, sangat cocok untuk memulai benih. Kemampuannya menahan kelembapan dan konsistensinya yang ringan memungkinkan benih memiliki kelembapan dan sinar matahari yang sering dibutuhkan untuk perkecambahan.
Untuk drainase yang lebih baik
Benih membutuhkan kelembapan konstan untuk berkecambah, tetapi begitu benih bertunas, Anda harus mundur dari penyiraman. Sabut kelapa dikenal dapat menahan kelembapan, jadi tambahkan perlit, batuan vulkanik yang meningkatkan drainase dan aerasi. Pilihan perlit yang lebih murah adalah pasir kasar.
Untuk nutrisi yang lebih baik
Akhirnya, benih Anda akan bertunas dan menghasilkan bibit yang indah. Untuk menjaga bibit ini tetap bahagia dan sehat, mereka akan membutuhkan tambahan nutrisi, karena sabut kelapa tidak memiliki mineral atau nutrisi yang tersedia untuk diserap. Ketika bibit telah menumbuhkan set pertama daun sejati mereka, mereka siap diperlakukan dengan pupuk seimbang dan sajian kompos yang sehat.
Jika Anda salah satu tukang kebun yang ingin memiliki sedikit lebih banyak kontrol di kebun Anda, buat campuran pupuk Anda sendiri untuk digunakan dalam campuran berbasis sabut Anda. Resep umum adalah menggunakan bagian yang sama dari fosfat batu, pasir hijau, tepung tulang, dan ekstrak rumput laut untuk menambahkan nutrisi penting. Campuran pupuk ini tidak akan larut dalam air, jadi Anda harus mencampurnya dengan sabut kelapa agar tanaman dapat menyerapnya.
Kesimpulan
Jika Anda berusaha menjadi tukang kebun yang lebih sadar lingkungan, mungkin sudah saatnya untuk mulai menggunakan sabut kelapa sebagai pengganti lumut gambut. Sabut kelapa dalam berbagai bentuknya adalah pengganti yang sangat baik untuk gambut dalam campuran awal benih dan campuran tanah pot. Dengan penambahan beberapa perubahan untuk memperbaiki nutrisi dan drainase, sabut adalah media tumbuh yang sangat baik untuk memulai benih.
Sumber daya
Solusi HortGrow, “Cara Ahli Menghidrasi Coco Peat,” www.hortgrow.com, 20 Oktober 2018. https://hortgrow.com/blogs/blog/the-expert-way-to-hydrate-coco-peat
² Coir.com, “Ph Terbaik untuk Coco Coir Saat Menanam Sayuran,” www.coir.com ,
Kym Pokorny, “Tetapkan benih di jalur yang benar dengan penanaman buatan sendiri,” www.oregonstate.edu , 17 Januari 2020, “https://today.oregonstate.edu/news/set-seeds-right-path-homemade-planting-medium
