Jadi, Anda sudah lama memperhatikan ruang cerah di halaman belakang, dan Anda memutuskan sudah waktunya untuk menanam lebih dari sekedar rumput yang tidak berguna. Mungkin Anda baru saja pindah ke properti baru yang penuh potensi dan tidak memiliki taman, dan ibu jari Anda sedang gatal-gatal terhadap sesuatu. Atau, mungkin, Anda bosan makan tomat yang dibeli di toko yang rasanya seperti karton, paprika yang mengandung 53 residu beracun, dan jagung manis transgenik. Saatnya memulai kebun sayur yang baik.
Dunia berkebun sayur sangat besar, beragam, dan memiliki banyak segi. Mencari tahu di mana dan bagaimana memulainya bisa jadi sangat menakutkan, terutama jika Anda belum pernah melakukannya dan tidak berasal dari latar belakang pertanian.
Dengan pendidikan di pinggiran kota, saya tahu bagaimana perasaan Anda - berdiri di sana dengan sarung tangan baru, sekop berkilau yang belum terpakai di tangan, dan sinar mata Anda yang penuh harapan. Memulai sebuah taman lebih dari sekedar hobi. Ini benar-benar bisa menjadi gaya hidup dan sarana menuju kemandirian yang nyata.
leigha staffenhagen / sebagai gantinya
Hal yang paling penting adalah memulai, tidak peduli seberapa kecil upaya awal dibandingkan dengan visi Anda yang berkelimpahan. Dan salah satu hal pertama yang harus diputuskan adalah ukuran kebun sayur Anda. Secara umum, 100 kaki persegi adalah ukuran awal yang baik untuk kebun sayur.
Namun, ukuran terbaik untuk kebun sayur sangat bergantung pada tempat Anda menanam sayuran, apakah itu di bedengan tradisional atau bedengan, lubang kunci, kebun jerami, atau kebun kontainer. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang ukuran yang terbaik untuk kebun sayur Anda dan berbagai kondisi pertumbuhan yang perlu diingat.
Seberapa Besar Seharusnya Kebun Sayur Saya?
Ada begitu banyak pendekatan berbeda dalam berkebun sehingga tidak pernah ada satu jawaban nyata yang dapat memuaskan pertanyaan ini. Sebagai gantinya, mari kita lihat ukuran awal yang bagus untuk beberapa metode berbeda dalam taman pemula.
Postingan Terkait: Perencana Taman
Untuk tukang kebun tahun pertama, rekomendasi saya mungkin tampak sedikit lebih kecil dari yang Anda inginkan, tapi tidak apa-apa. Ini adalah “taman kanak-kanak” Anda (jika Anda mengizinkan permainan kata lain) di mana Anda akan merasakan prosesnya dan bagaimana hal itu cocok dengan hidup Anda. Jika Anda dapat mengelola taman yang lebih kecil tanpa merasa kewalahan, Anda selalu dapat mengembangkannya tahun depan.
Tempat Tidur Taman Tradisional
Ini adalah taman di buku mewarnai Anda dengan deretan tanaman, ditata rapi di ruang khusus — mungkin dengan jalur antar baris untuk memudahkan akses. Jika ruang Anda tidak terbatas, penyiapan ini akan memerlukan infrastruktur yang paling sedikit namun membutuhkan banyak upaya saat Anda mengubah lahan mentah menjadi lahan sayuran yang produktif.
Wren Everett / Sebaliknya
Ukuran awal yang baik adalah lahan taman seluas 100 kaki persegi tidak termasuk jalan setapak. Hal ini akan memberi Anda jumlah makanan segar yang cukup (walaupun tidak cukup untuk disimpan) dan pemahaman yang lebih baik tentang hama apa yang akan Anda lawan. Jika ukuran tersebut benar-benar dapat dilakukan, maka perluas sebanyak 100 kaki persegi setiap tahun hingga Anda puas dengan jumlah produksi yang Anda hasilkan.
Jangan berpikir bahwa taman Anda terbatas pada ukuran halaman Anda saja. Ada banyak trik dan strategi berkebun inovatif yang dapat Anda gunakan untuk memaksimalkan ruang taman Anda meskipun yang Anda miliki hanyalah lahan di kota kecil. Menanam labu secara vertikal, menggantung keranjang herba di pagar, dan mencoba teknik menghemat ruang seperti spiral herba, memungkinkan Anda menanam lebih banyak per kaki persegi.
Tempat Tidur Tinggi
Mungkin Anda tidak punya waktu untuk mengubah tanah liat di halaman belakang menjadi taman yang bernilai apa pun, tetapi Anda ingin berkebun SEKARANG. Tempat tidur yang ditinggikan adalah jawabannya! Pada dasarnya sebuah kotak yang Anda letakkan di atas tanah, Anda dapat mengisinya dengan lapisan tanah atas yang dalam, memberi diri Anda kemampuan instan untuk menanam wortel dan parsnip yang berakar dalam (yang saya masih berjuang di tanah berbatu untuk tumbuh).
Leigha Staffenhagen / Sebaliknya
Ukuran awal yang baik untuk tempat tidur adalah lebar 3 ½ hingga 4 kaki, tinggi 2 kaki, dan panjang selama ruang, waktu, dan bahan Anda memungkinkan. Saya sarankan untuk menyisakan jarak 4 kaki di antara setiap tempat tidur yang ditinggikan jika Anda mampu membelinya. Jarak tersebut memberi Anda banyak ruang untuk memotong rumput, memindahkan gerobak dorong, dan merawat seluruh sisi setiap tempat tidur tanpa merasa sesak.
Mulailah dengan tiga atau empat tempat tidur dan lihat bagaimana kelanjutannya. Menata bedengan dalam bentuk U juga dapat membantu Anda memasukkan semua bahan tanaman ke dalam tempat yang relatif kecil. Dan hal baiknya adalah, memperluas taman Anda semudah menambahkan tempat tidur lain ke kumpulan tanaman pangan Anda yang indah.
Ada banyak sekali rencana yang bisa ditemukan secara online, tetapi sistemnya cukup sederhana. Sebuah kotak berisi tanah tidaklah terlalu rumit. Tantangan terbesarnya mungkin adalah menemukan lapisan tanah atas yang cukup untuk mengisi lapisan tanah yang ditinggikan. Dan sebagai tindakan pencegahan keselamatan, pastikan untuk TIDAK menggunakan kayu olahan, ban, atau pengikat rel kereta api untuk bahan konstruksi Anda. Bahan kimia tersebut dapat larut ke dalam tanah dan makanan Anda.
Posting Terkait:Cara Memaksimalkan Kegagalan Taman
Leigha Staffenhagen / sebagai gantinya
Kayu cedar memang menarik dan tahan busuk, tetapi kayu pinus yang tidak diolah juga bisa berfungsi dengan baik… selama Anda tidak keberatan membangunnya kembali setelah pohon tersebut rusak. Jika Anda yakin dengan desain taman Anda dan tidak ingin mengubahnya, Anda bahkan bisa membangunnya dari batu atau beton.
Berkebun kaki persegi adalah versi khusus dari berkebun di tempat tidur yang membawa pengelolaan “ruang sekecil mungkin” ke tingkat yang baru. Setiap jenis tanaman diberi lahan seluas 4 kaki kali 4 kaki, dan jumlah benih yang ditanam di tanah bergantung pada ukuran akhir tanaman. Ideal untuk halaman belakang kecil atau bahkan tempat tanpa halaman, taman yang tertata secara estetis mungkin merupakan pilihan tepat bagi tukang kebun tertentu yang lebih menyukai kisi-kisi biasa dibandingkan anarki komparatif plot bentuk bebas.
Taman Lubang Kunci
Berkebun lubang kunci digambarkan sebagai desain tata letak dan filosofi penanaman. Dengan lubang kunci, taman Anda berbentuk seperti tapal kuda, memungkinkan akses maksimal ke keseluruhan ruangan. Cocok untuk ruangan kecil, ini dapat menumbuhkan sejumlah besar tanaman di tempat tidur yang menarik (biasanya). Selain itu, taman ini mengelilingi tumpukan kompos pusat yang mendaur ulang sisa-sisa dapur dan memberi makan serta menyirami sayuran.
Desain dasar taman lubang kunci adalah lingkaran selebar 2 meter dengan tinggi satu meter di tengahnya, dan miring ke dinding penahan yang secara tradisional terbuat dari batu. Jika ini adalah rute yang Anda ambil untuk berkebun, mulailah dengan satu lubang kunci, sebaiknya di dekat dapur. Lihat artikel Sebaliknya sebelumnya tentang Keyhole Gardens untuk informasi lebih lanjut.
Taman Bale Jerami
Bahkan lebih mudah daripada tempat tidur yang ditinggikan, taman bal jerami didasarkan pada bal jerami yang mudah ditata dan dibuat kompos. Batang rumput padat berbentuk persegi panjang sederhana ini merupakan tanah lapisan atas dan bedengan dalam satu paket. Dan jika ternyata desain Anda tidak ideal tahun ini, melakukan perubahan untuk tahun depan semudah memindahkan bal baru ke lokasi dan penataan yang lebih baik.
Untuk mengetahui lebih dalam tentang cara memulainya, lihat artikel sebelumnya tentang cara mengkondisikan dan menanam taman bale jerami Anda. Untuk pemula, 12 bal mungkin merupakan ukuran awal yang ideal.
Taman Kontainer
Sekalipun Anda tidak memiliki pekarangan, Anda bisa memasukkan tanah ke dalam wadah dan meletakkannya di teras atau dekat jendela, dan sialnya, Anda bisa menanam sesuatu. Ini bisa jadi tidak elegan seperti benih yang dimasukkan ke dalam kantong terbuka berisi tanah pot, sama bermanfaatnya dengan menggunakan bak galvanis untuk menanam sebanyak mungkin, atau sama indahnya dengan pot yang proporsional dan dicat dengan sempurna yang disusun secara berseni di teras Anda.
Postingan Terkait: 40 Penanam Besar Untuk Pohon Dan Bunga
Dengan taman kontainer, Anda dibatasi pada jenis tanaman apa yang bisa Anda tanam. Meskipun ada beberapa versi tanaman kerdil yang sangat menggemaskan, dan banyak tanaman yang dapat dimasukkan ke dalam pot, tidak ada salahnya untuk mengurangi ukuran tanaman yang berukuran besar seperti jagung, labu, atau okra ukuran standar.
OKRA INI TINGGI SEPERTI PAKAIAN SAYA! WREN EVERETT / BUKAN
Ukuran awal yang ideal? Itu tergantung pada seberapa banyak ruang teras yang ingin Anda dedikasikan untuk tanaman Anda. Saya menantang Anda untuk memikirkan kembali ruang yang ditempati oleh bunga dalam pot. Beberapa sayuran lezat sama dekoratif dan menariknya dengan bunga impatiens, geranium, atau petunia, dan sayuran ini juga berfungsi ganda sebagai makanan masa depan!
Merencanakan Ruang Taman Untuk Pertama Kalinya
Ada beberapa pertimbangan yang harus dipikirkan sebelum Anda memasukkan benih ke dalam tanah.
Sinar matahari
Banyak tanaman tahunan yang menyukai sinar matahari, dan membutuhkan setidaknya 6 jam sinar matahari sehari untuk produksi yang baik. Di tempat teduh, mereka akan meronta dan goyah, dan mungkin saja tunas-tunas yang tersesat itu tidak akan pernah bisa menghasilkan makanan. Perhatikan ruang yang Anda pilih sepanjang hari. Apakah potensi taman baru Anda memadai, atau apakah pohon ek besar menghalangi sinar matahari sepanjang sore?
Jenis Tanah
Tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik adalah standar untuk tanaman apa pun yang Anda tanam. Bahkan jika Anda tinggal di tanah yang agak kumuh, kesuburan dapat tercipta seiring berjalannya waktu dengan pengomposan dan perbaikan tanah secara proaktif. Namun, semua nutrisi itu tidak akan berarti apa-apa jika tanaman Anda tenggelam setiap kali hujan.
Hindari dataran rendah dan daerah berawa. Untuk menghindari masalah drainase, kami menempatkan taman wisma pertama kami di lereng, dan membuat beberapa teras untuk menghindari limpasan dan genangan. Bedengan yang ditinggikan adalah cara lain untuk mengurangi dampak tanah yang terlalu jenuh.
Aliran Udara
Daerah dataran rendah bisa menjadi lebih dari sekedar pengumpul limpasan. Jika Anda menempatkan taman di tempat yang cekung, udaranya sendiri dapat menggenang dan menggenang, menciptakan jamur, kantong es, dan segala macam lingkungan yang merusak taman. Tanaman membutuhkan aliran udara yang baik agar tetap sehat.
Aksesibilitas
Dulu ketika saya membantu menyelenggarakan perkemahan musim panas, saya mempunyai ide untuk membuat taman agar para peserta perkemahan dapat menanam, menyiangi, dan memakan hasil bumi mereka sendiri. Dengan bayangan anak-anak yang belajar tentang makanan mereka menari di kepala saya, saya memilih area perkemahan terpencil yang tidak akan menghalangi kegiatan jungkir balik, melempar bola, dan aktivitas gila lainnya.
Pada pertengahan musim panas, kebun itu mati (ditumbuhi rumput liar dan diabaikan). Itu adalah perjalanan yang sulit untuk dicapai, tidak ada akses air, dan itu bukan rute yang biasa saya lalui. Kalau dipikir-pikir, peluang suksesnya kecil sekali.
Jangan membuat diri Anda mengalami kegagalan serupa dengan menempatkan taman di tempat yang tidak terlihat dan tidak terpikirkan. Taman yang dekat dengan rumah atau setidaknya terlihat melalui jendela akan menjadikannya bagian dari kehidupan sehari-hari.
Jenis Tanaman
Saya tertawa ketika mengingat “kebun” kakak ipar saya ketika kami tinggal di kota. Dia menanam tomat lebih sebagai hiasan, tapi entah bagaimana, dia mendapatkan emas dengan penempatannya. Pada pertengahan musim panas, dia mendapatkan berkilo-kilo buah matang yang lezat… yang tidak ingin dia gunakan. Saya gigih mengawetkan tomat untuk pertama kalinya dengan hasil panennya, jadi setidaknya tidak sia-sia.
Gunakan itu sebagai pelajaran untuk memastikan Anda menanam taman yang akan menghasilkan tanaman yang benar-benar Anda rencanakan untuk digunakan! Kita semua rentan terhadap pembelian benih yang berlebihan, terutama di musim dingin ketika kita bermimpi melalui katalog benih. Pilihlah beberapa varietas yang Anda inginkan — tomat, labu, bawang bombay, atau lobak Swiss — dan mahirlah dalam menanam dan menggunakan tanaman tersebut.
wren everett / malahan
Ini juga akan membantu Anda merencanakan ukuran taman Anda. Setiap tanaman memiliki kebutuhan jarak tanamnya masing-masing, dan dengan jumlah tanaman yang lebih sedikit, Anda dapat merencanakan taman yang tertata dengan lebih mudah. Jangan khawatir jika terasa terlalu sederhana. Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak variasi tahun depan.
Postingan Terkait: Menanam Tomat
Selain itu, perlu diingat bahwa jenis tanaman yang Anda tabur bergantung pada metode berkebun Anda. Jika ruang Anda terbatas, labu dan jagung akan menghabiskan banyak ruang, sedangkan lobak dan selada akan lebih rapi dalam barisannya.
Tomat bisa terkapar meski diintai, sedangkan paprika jarang mengeluarkan daun dari dalam sangkar tomat. Tinggi okra seringkali mencapai 8 kaki dan melindungi tanaman di sekitarnya, sementara wortel melakukan sebagian besar pekerjaannya di bawah tanah.
Saat Anda memilih apa yang akan ditanam dan di mana menanamnya, pastikan untuk mendidik diri Anda sendiri tentang berapa banyak ruang yang dibutuhkan tanaman — apakah itu ubi atau labu yang mendominasi tempat tidur.
Leigha Staffenhagen / Sebaliknya
Mudah-mudahan, panduan sederhana ini (dengan setiap permainan kata yang dimaksudkan) akan membantu Anda dalam merencanakan dan menanam sayuran pertama dan menikmati rasa yang tidak dapat dibeli dari tomat pertama yang dihangatkan oleh sinar matahari dan matang dari tanaman anggur.
Tentu saja artikel ini hanyalah permulaan. Saya bahkan belum mempelajari akuaponik, permakultur, metode Mittleider, dan banyak cara lain untuk mengubah tanah subur menjadi hasil bumi yang melimpah. Jadi beri tahu saya di komentar — metode apa yang Anda gunakan? Berapa ukuran kasar kebun sayur pertama Anda, dan bagaimana hasilnya? Dan jika Anda baru dalam merencanakan kebun sayur, pertanyaan apa yang Anda miliki saat memulai? Bicaralah dengan Anda segera!
