Peternakan Susu Di Gujarat, Pinjaman, Subsidi, Skema
Pengantar Peternakan Sapi Perah di Gujarat:
Hari ini, mari kita berdiskusi Peternakan Susu di Gujarat , Pinjaman, Subsidi, dan Skema yang dipromosikan oleh Bank dan NABARD.
Peternakan sapi perah yang menguntungkan memerlukan kajian yang lengkap tentang peternakan sapi perah. Informasi dan pengetahuan yang mendalam. Peternakan sapi perah dapat menjadi peluang yang sangat baik bagi wirausaha muda yang menganggur. Ini adalah sumber pendapatan yang baik bagi petani kecil/marjinal dan buruh tani. Seperti kita ketahui India adalah salah satu produsen susu terbesar di dunia, dan permintaan akan susu dan produk susu meningkat pesat. Jadi, ada ruang lingkup yang sangat besar dari peternakan sapi perah di India. Meningkatnya biaya bahan pakan dan variabilitas musimnya dapat diimbangi dengan melakukan budidaya pakan ternak.
Bisnis peternakan sapi perah di Gujarat adalah salah satu bisnis yang aman karena alasan berikut:
Peternakan sapi perah merupakan proyek ramah lingkungan dan tidak menimbulkan pencemaran lingkungan bila dibandingkan dengan industri lain.
Dan peternakan sapi perah tidak membutuhkan tenaga kerja terampil.
Akan ada pasar yang baik untuk produk Susu sepanjang tahun.
Peternakan sapi perah tidak membutuhkan investasi besar dalam persediaan.
Peternakan sapi perah dapat dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain, jika diperlukan, mis. Api, Banjir, dll.
Ada perlindungan asuransi untuk hewan perah.
Peternakan sapi perah tidak membutuhkan lebih banyak energi. Kita bisa membangun pabrik Biogas, yang dapat diberi makan dengan kotoran sapi dapat memasok energi maksimum untuk memenuhi kebutuhan peternakan sehari-hari.
Keterbatasan dan Kendala Peternakan Sapi Perah di Gujarat:
Pemuliaan hewan dan mendapatkan hasil susu yang diharapkan adalah fenomena biologis, yang dipengaruhi oleh banyak faktor.
Peternakan sapi perah disertai perencanaan membutuhkan kerja keras, dapat diandalkan, dan manajer waspada. Di banyak peternakan, biasanya, orang-orang dari keluarga mengambil tanggung jawab.
Manajemen pemberian makan yang tidak tepat, kesehatan pendengaran dan kontrol kualitas yang buruk di berbagai tahap produksi dapat menyebabkan kerugian besar yang mempengaruhi profitabilitas seluruh usaha.
Peternakan Susu Komersial di Gujarat:
Bisnis Peternakan Susu Di Gujarat.
Di Gujarat, industri Susu mapan saat ini dan diambil sebagai model untuk negara bagian lain negara. Sektor susu di negara bagian ini sangat penting karena merupakan bisnis yang membantu menghasilkan sumber pendapatan dan pekerjaan alternatif terbaik bagi masyarakat miskin, petani pedesaan. Pemilik hewan perah memberi makan dan memelihara hewan perah dengan sisa tanaman dan produk sampingan pertanian yang tersedia bersama mereka. Dan banyak distrik di Gujarat mengalami kekurangan pakan ternak dan pakan karena fasilitas irigasi yang tidak memadai dan tidak memadai di wilayah tersebut bahkan hingga hari ini. Pertumbuhan pengembangan susu di Gujarat sangat cepat karena pasar yang terjamin, dan ada harga yang cukup baik untuk susu yang dipasok ke perusahaan susu dan akses mudah untuk semua layanan perawatan kesehatan yang ditawarkan oleh koperasi sektor susu. Kebijakan Pemerintah Negara Bagian mendukung pengembangan industri susu melalui sektor koperasi.
Sapi gir: Ini adalah saluran asli dari berkembang biak di daerah sekitar hutan Gir termasuk Junagadh, Bhavnagar, Rajkot, dan distrik Amreli di Gujarat. Sapi-sapi ini adalah penghasil susu yang baik. Sapi jantan dapat membawa beban berat di semua jenis tanah, baik itu berpasir, hitam atau berbatu. Dan ini adalah salah satu dari tiga breed perah TERBAIK di India.
Sapi Kankrej :Trah tujuan ganda yang terkenal di Gujarat. Nama mereka berasal dari nama Kankrej Taluka di Gujarat Utara. Trah ini terutama ditemukan di bagian selatan Rann of Kachchh, dari sudut Barat Daya Distrik Banaskantha, Kankrej Taluka, Ahmadabad, dan dari Disa ke Radhanpur. Trah ini digunakan untuk operasi pertanian dan transportasi jalan di daerah desa terutama dilakukan oleh sapi jantan dari jenis ini. Ini adalah salah satu trah tujuan ganda TERBAIK dari India.
Sapi Dangi :terkenal dengan kualitas kerja yang sangat baik dalam hujan lebat dan di sawah dan juga di jalur berbukit.
Faktor-faktor yang mempengaruhi Peternakan Sapi Perah di Gujarat:
Sangat sulit bagi setiap industri untuk mencapai puncak perkembangan dan produksi karena mereka harus menghadapi banyak masalah sebelum sampai di sana. Masalah-masalah ini tergantung pada dua faktor:(1) faktor alam dan (2) faktor psikologis. Masalah yang ditimbulkan oleh faktor psikologis bisa seperti di bawah ini:
Kekurangan Hewan Perah dari Breed yang Lebih Baik:
Setiap petani Gujarat memelihara hewan perah untuk produksi susu untuk mereka gunakan sendiri. Tapi keduanya, hewan jantan dan betina memiliki kualitas breed yang lebih rendah. Namun, saat ini di laboratorium penelitian industri susu, sel kultur artifisial dihasilkan dari jantan berkualitas tinggi, tetapi, sebagian besar petani ideologi ortodoks tidak siap menerima benih-benih budidaya baru ini.
Kekurangan Protein dan Lemak Mencapai Makanan:
Mayoritas petani Gujarat hidup di bawah garis kemiskinan. Karena ini, petani tidak mendapatkan makanan berprotein dalam jumlah yang cukup untuk konsumsi keluarga mereka sendiri, Hewan betina sebelum dan sesudah melahirkan tidak mendapatkan cukup protein dan lemak mencapai makanan yang mengakibatkan penurunan produksi susu dan lemak dalam susu. Akhirnya, petani mengalami kerugian.
Kelangkaan Pakan Hijau:
Pakan hijau adalah makanan utama hewan. Tetapi, karena kelangkaan air, kekurangan sumber air irigasi, harga tinggi benih berkualitas baik di Gujarat, pakan hijauan tidak ditanam dalam jumlah yang cukup untuk hewan. Hasil dari, selama musim panas dan musim dingin hewan hanya bergantung pada pakan kering. Akibatnya, penurunan produktivitas susu per hewan menyebabkan penurunan total produksi susu seluruh Gujarat. Karenanya, masyarakat harus menghadapi kenaikan harga susu dan produk susu.
Tidak adanya Kandang untuk Hewan Perah:
Kandang yang bersih dan nyaman memberikan ketenangan mental bagi hewan. Juga, gudang melindungi dari panas, dingin, dan hujan. Ini memiliki efek langsung pada produktivitas dan kualitas susu. Profesi ini telah berkembang di daerah pedesaan di mana orang tidak memiliki cukup modal untuk membangun gudang permanen karena yang perah dan hewan hamil sangat terpengaruh selama musim panas. Karena panas berlebih, lemak dalam susu berkurang sehingga petani mendapatkan harga susu yang rendah. Juga, karena hewan perah ini dipelihara di tempat terbuka, selama musim hujan, mereka menjadi korban berbagai penyakit dari serangga beracun dan gigitan nyamuk.
Kekurangan Fasilitas Kedokteran Hewan di Perdesaan:
Ada kekurangan dokter hewan di Gujarat sejak awal. Karenanya, layanan veteriner tidak dapat tersedia untuk setiap desa sekecil mungkin. Hasil dari, kasus seperti tidak tersedianya perawatan inseminasi buatan setelah masa reproduksi, tidak mendapatkan perlindungan tepat waktu terhadap penyakit, tidak adanya pelayanan dokter pada saat bersalin mengakibatkan kematian perempuan atau anak meningkat.
Penjaga Hewan yang malang:
Adalah impian semua orang untuk mendirikan dan mengembangkan bisnis. Tetapi, modal, kekuatan pendorong untuk itu mengecewakan petani. Dengan tidak adanya modal yang diperlukan, penjaga hewan tidak bisa berkembang di daerah seperti makanan bergizi yang cukup, pengobatan hewan, fasilitas kandang hewan, dan pengawetan susu. Efek langsung dari ini terlihat pada industri susu.
Absen Sudut Pandang Ilmiah:
Meskipun Gujarat telah menjadi negara bagian India yang kuat, orang-orang Gujarat yang buta huruf tidak bebas dari ideologi tradisional. Mereka yang berkecimpung dalam profesi peternakan memiliki keyakinan sebagai berikut:(1) Barang putih tidak boleh dijual (2) Hewan tidak boleh diberikan pakan ternak (3) Lemak mencapai ghee dan minyak tidak boleh diberikan kepada hewan (4) Hewan harus tidak sering diberikan air minum. Karena keyakinan semacam ini, Perawatan hewan yang tepat tidak dapat dilakukan sehingga kemampuan produksi susunya berkurang.
Baca ini:Kursus Peternakan Sapi Perah, Biaya Di India.
Langkah-langkah untuk Mempromosikan Bisnis Susu di Gujarat:
Mempromosikan Bisnis Susu Di Gujarat.
Mengembangkan Pusat Peternakan Hewan:
Ada sejumlah besar hewan perah di Gujarat, tetapi ada juga yang kualitasnya lebih rendah. Karena itu, sel harus dikembangkan yang dapat meningkatkan produksi dan produktivitas susu dari pejantan/kerbau jantan elit yang baru dibudidayakan dan berkembang dengan baik. Namun, mungkin karena masyarakat pedesaan memiliki pola pikir tradisional, mereka tidak siap menggunakan sel yang dikulturkan secara artifisial untuk wanita. Untuk itu, masyarakat produsen susu pedesaan masing-masing harus mengembangkan dan memelihara sapi jantan dan kerbau jantan berkualitas lebih baik di masyarakat mereka sendiri. Selain itu, serikat distrik harus menyediakan jumlah tertentu untuk perkumpulan primer dan mengatur kamp secara berkala.
Mengembangkan Skema Pinjaman untuk Profesi Peternakan:
Meskipun, peternakan menjadi profesi utama dan penting di Gujarat, tidak adanya fasilitas pinjaman yang lebih baik telah diperhatikan. Jenis modal tertentu diperlukan untuk meningkatkan jumlah pengangguran terdidik mengadopsi dan memperluas profesi ini. Karena, modal tambahan diperlukan untuk gudang permanen dengan kipas angin, manajer, sistem musik yang damai, cahaya redup, fasilitas pencahayaan, dan stok pasokan pakan ternak sebelum hewan hidup. Ini adalah jenis alat yang dapat meningkatkan produktivitas susu secara signifikan. Tetapi kekurangan modal menyebabkan kehancuran bisnis. Jika pusat industri kabupaten memperluas pinjaman tersebut dan pemerintah memberikan subsidi tertentu, maka kekurangan modal dapat dihindarkan. Tambahan, serikat produsen susu kabupaten atau masyarakat susu primer harus memberikan pinjaman kepada anggota mereka dari akumulasi keuntungan mereka.
Susunan Makanan Bergizi:
Makanan bergizi adalah masalah hewan yang paling penting untuk produktivitas dan kualitas susu, tetapi seperti yang diamati sebelumnya, petani miskin tidak dapat membeli makanan bergizi. Karena itu, masyarakat produsen susu harus mengembangkan fasilitas pembelian grosir makanan bergizi yang penting bagi hewan dan menyediakannya kepada pelanggan yang membutuhkan dengan harga yang wajar. Untuk ini, minyak biji kapas, minyak kacang kedelai, sayur mentega, gula merah, kue kapas, minyak kacang tanah, campuran biji-bijian lainnya, bubuk mineral, kalsium, dll dapat diberikan kepada petani, sesuai dengan kebutuhan mereka dan kemudian tidak menerima pembayaran tunai tetapi harus dipotong dari tagihan susu. Dengan demikian, petani tidak akan merasakan beban langsung dan ternak juga akan mendapatkan makanan tambahan.
Pelatihan Perawatan Satwa kepada Pemelihara Hewan:
Bahkan semua pengaturan untuk hewan tersedia, namun tidak adanya perawatan dan pemeliharaan yang tepat juga mempengaruhi produksi susu. Pelatihan kepada petani secara tahunan atau setengah tahunan di desa, Taluka, atau tingkat kabupaten harus diatur secara teratur. Pelatihan intensif tentang kapan harus memberi air kepada hewan, kapan dan berapa banyak makanan yang harus diberikan, kandang seperti apa yang akan dikembangkan, apa peduli untuk memberikan hewan muda untuk pertumbuhan yang cepat, kualifikasi apa yang harus dijaga agar masa reproduksi hewan tidak diperpanjang, cara mengetahui masa reproduksi hewan yang tepat, dll. dapat memberikan dorongan besar bagi perkembangan industri susu.
Atur Kamp Pencegahan Infertilitas:
Alasan untuk beberapa ketakutan juga adalah bahwa kadang-kadang sapi perah/kerbau yang dibeli dengan harga yang sangat tinggi tidak dapat dibuahi kembali untuk waktu yang lama setelah pengiriman pertama. Karenanya, penjaga hewan menjadi sangat kecewa dan tidak siap untuk membeli lebih banyak hewan. Karena itu, untuk menyelesaikan masalah ini, hewan-hewan ini harus dibuat mampu menghamili dengan mengatur kamp-kamp pencegahan infertilitas.
(6) Menciptakan Suasana Kompetitif Antar Produsen Susu:
Untuk pengembangan industri atau profesi apa pun, kompetisi melayani kebutuhan akan tonik. Agar para pemelihara hewan semakin mengedukasi dan menaruh minat pada profesi ini, di tingkat kabupaten dan desa produsen susu yang lebih tinggi harus dihormati dan diberikan hadiah di depan umum sehingga bisa menjadi tujuan bagi produsen susu lainnya. Karena pengaturan ini, petani akan menjadi sadar dan untuk kemajuan lebih lanjut akan dipersiapkan untuk kompetisi.
Baca ini:Peternakan Susu Organik.
Pinjaman untuk Peternakan Susu di Gujarat:
SBI menawarkan dua skema pinjaman bank untuk proyek pertanian terkait susu. Yang pertama adalah -SBI Scheme For Dairy Societies- yang menyediakan pembiayaan untuk pembangunan infrastruktur seperti Pembangunan Milkhouse atau kantor Society, Pembelian sistem pengumpulan susu otomatis, kendaraan pengangkut, unit pendingin massal; dan yang kedua adalah skema pinjaman SBI Dairy Plus Agriculture yang menyediakan pembiayaan bagi masyarakat penghasil susu perusahaan susu swasta yang diakui membukukan keuntungan dalam dua tahun terakhir.
SKEMA PINJAMAN PERTANIAN SBI DAIRY PLUS :memberikan pinjaman dari 50000 sampai 5 Lakh.
SKEMA SBI PERUSAHAAN PERUSAHAAN PERUSAHAAN:BATAS PINJAMAN UNTUK MASYARAKAT PERUSAHAAN: Milkhouse atau kantor masyarakat Rs. 2 lakh, Sistem pengumpulan susu otomatis Rs. 1 lakh, Transportasi susu Rp. 3 lakh, Unit Pendingin Rp. 4 lakh.
Subsidi untuk Peternakan Sapi Perah oleh Pemerintah Gujarat:
Skema subsidi bunga untuk memulai Peternakan Susu Komersial dengan 1 hingga 20 hewan perah.
Peternakan sapi perah merupakan sumber penting pendapatan anak perusahaan yang konstan. Petani kecil dan miskin dapat membeli 1 sampai 20 ekor ternak sesuai kebutuhan dan kemampuan memeliharanya. Jika ada bank yang diakui oleh Bank Cadangan India memberikan pinjaman untuk sapi &kerbau hewan perah, penerima manfaat bisa mendapatkan subsidi bunga @ bunga 12% dari jumlah pinjaman bank (sebagai biaya per unit pedoman NABARD). Ini juga menyediakan pupuk organik berkualitas baik untuk perbaikan. Kesuburan tanaman &hasil panen. Kotoran juga digunakan sebagai bahan bakar untuk keperluan rumah tangga. Kelebihan pakan ternak dari produk sampingan pertanian dimanfaatkan oleh hewan &diubah menjadi produk bernilai tambah yaitu. Susu, Daging, dll.
Skema Subsidi Peternakan Sapi Perah NABARD
Skema Peternakan Susu Di Gujarat.
Berikut ini adalah rincian bantuan yang diberikan di bawah subsidi NABARD untuk skema Peternakan Sapi Perah di Gujarat:
Tipe 1: Untuk pendirian unit perah kecil dengan sapi persilangan / deskripsi asli sapi perah seperti Sahiwal, Sindhi merah, gadis, Rathi, dll / kerbau bergradasi hingga 10 sampai 15 ekor.
Investasi :investasi akan menjadi Rs 5.00 lakh untuk 10 unit hewan – ukuran unit minimum adalah 2 hewan dengan batas atas 10 hewan.
Subsidi: 25% dari investasi (33,33% untuk petani SC/ST, ). Subsidi akan dibatasi tergantung pada ukuran unit.
Tipe2: Pemeliharaan anak sapi dara – kawin silang, menggambarkan breed sapi perah asli dan kerbau bergradasi – hingga 20 anak sapi.
Investasi: Rs 4,80 lakh untuk 20 unit anak sapi - ukuran unit minimum 5 anak sapi dengan batas atas 20 anak sapi.
Subsidi :25% dari investasi (33,33 % untuk petani SC / ST. Subsidi dibatasi tergantung pada ukuran unit.
Tipe3 :Vericompost (dengan unit hewan perah. Untuk dipertimbangkan dengan hewan perah dan tidak terpisah).
Investasi: Rp. 20, 000/-
Subsidi :25% dari investasi (33,33 % untuk petani SC / ST).
Tipe4: Pembelian mesin pemerah susu / penguji susu / unit pendingin susu curah (kapasitas hingga 2000 liter).
Investasi: Rp 18 juta.
Subsidi :25% dari investasi (33,33 % untuk petani SC/ST).
Tipe5: Pembelian peralatan pengolahan susu untuk pembuatan produk susu asli.
Investasi :Rp 12 juta.
Subsidi: 25% dari investasi (33,33% untuk petani SC/ST).
Tipe6: Pembentukan fasilitas transportasi produk susu dan rantai dingin.
Investasi :Rp 24 juta.
Subsidi: 25% dari investasi (33,33% untuk petani SC/ST).
Tipe7 :Fasilitas penyimpanan dingin untuk susu dan produk susu.
Investasi: Rp 30 juta.
Subsidi: 25% dari investasi (33,33% untuk petani SC/ST) .
Tipe8 :Outlet pemasaran susu / toko susu.
Investasi: Rp56, 000/-
Subsidi: 25% dari investasi (33,33% untuk petani SC/ST) .
Kesimpulan Peternakan Sapi Perah Di Gujarat
Meskipun kelangkaan air di Gujarat, perkembangan industri susu dibandingkan dengan negara bagian lain di India lebih baik. Lebih-lebih lagi, susu Amul, terkenal di Asia adalah dari Gujarat. Penjaga hewan Gujarat buta huruf, miskin, dan tidak berpengalaman; Namun, mereka sangat terlibat dalam profesi ini, meskipun pendudukan ini memiliki beberapa masalah jika upaya intens dilakukan untuk menghilangkan masalah ini, petani Gujarat bisa menjadi makmur dan harga diri dan bisa mencapai posisi terhormat di seluruh dunia. Saat sekarang, tetap, industri susu sepenuhnya dimiliki oleh sektor koperasi. Jika ada sektor swasta yang masuk ke dalam persaingan melawan ini, atmosfir yang kompetitif akan tercipta dan pengurangan biaya produksi produk susu dapat menciptakan ledakan permintaan untuk produk ini. Di samping itu, produsen susu Gujarat bisa mendapatkan manfaat yang lebih baik dari kompetisi, yang seperti mesin untuk pengembangan industri.
Jika Anda tertarik dengan ini:Rencana Bisnis Peternakan Puyuh.
