Peternakan Susu Di Kenya – Rencana Bisnis

Peternakan sapi perah terutama melibatkan pembiakan sapi, memerah susu mereka, dan kemudian menjual susu. Bisnis peternakan sapi perah menguntungkan. Meskipun, membangun kesuksesan, usaha peternakan sapi perah susu berkelanjutan, Anda memerlukan pengetahuan yang cukup tentang cara memelihara sapi perah secara efisien, keterampilan manajemen yang baik, dan rencana bisnis peternakan sapi perah yang baik.

Peternakan sapi perah skala kecil merupakan sumber penghidupan yang penting bagi mayoritas petani tanaman campuran-ternak yang terlibat dalam produksi pertanian di Kenya. Banyaknya manfaat yang diperoleh peternak dari usaha peternakan sapi perah tidak bisa dipandang sebelah mata. Ketika dilakukan secara ekonomis, peternakan sapi perah adalah bisnis yang menguntungkan untuk dicoba. Juga, itu datang dengan berbagai manfaat sampingan selain produksi susu seperti pupuk kandang untuk pertanian dan keuntungan petani dengan penjualan anak sapi dari sapi perah.

Kebutuhan Lahan untuk Peternakan Sapi Perah di Kenya

Tanah juga merupakan faktor penting untuk memulai peternakan sapi perah. Saat memilih tanah untuk peternakan sapi perah Anda, beberapa pertimbangan penting adalah ketersediaan pasokan air yang berkualitas dan konsisten, ukuran tanah, kualitas rumput, dan padang penggembalaan. Beberapa faktor penting lainnya antara lain ketersediaan infrastruktur yang sudah jadi seperti jaringan jalan yang baik, fasilitas susu, listrik, pulpen, gudang, dan bangunan.

Peternakan sapi perah di Kenya juga perlu menyisihkan sebagian lahan untuk budidaya pakan ternak (untuk 10 ekor sapi tergantung pada curah hujan tanah, fasilitas irigasi, lahan yang dibutuhkan bervariasi tetapi 1,5 hingga 2,0 hektar).

Beberapa faktor penting yang harus diperhatikan dalam memilih lahan untuk peternakan sapi perah adalah;

• Adanya tanah subur yang cocok
• Kenyamanan transportasi di dalam area
• Dekat dengan pusat pengumpulan susu
• Akses ke pasokan air untuk pertanian
• Persediaan air bersih yang cukup sepanjang tahun
• Daerah dataran tinggi karena tingkat suhu udara menurun 6,5 °C untuk setiap 1000 meter kenaikan ketinggian di atas permukaan laut.

Perumahan untuk Peternakan Sapi Perah di Kenya

Agar sukses dalam bisnis peternakan sapi perah di Kenya, Anda harus menyediakan kandang yang baik dan memadai untuk sapi perah. Kandang untuk sapi perah diperlukan karena beberapa alasan seperti melindungi sapi perah dari kondisi cuaca buruk, mengurung sapi perah saat tidak sedang merumput, dan memungkinkan manajemen yang lebih mudah dan kemudian kontrol kawanan susu perah. Desain susu terbaik terutama tergantung pada kondisi iklim setempat, keterbatasan anggaran, dan ketersediaan bahan tempat tidur. Saat merancang perumahan untuk kawanan susu perah, mempertimbangkan kebutuhan untuk menyediakan ruang yang memadai, fasilitas pakan dan air, fasilitas pemerahan, penanganan limbah, dan fitur penanganan ternak.

Struktur kandang yang berbeda dapat digunakan untuk peternakan susu sapi perah dan ini berisi kandang gratis, terowongan, lumbung komposit, fasilitas dasi-kios, dan gudang susu. Juga, struktur susu sapi perah lainnya adalah kandang isolasi, kotak melahirkan, pena berkerumun, menyortir kandang, saluran dan gerbang yang berfungsi, dan memeras gerbang. Meskipun, kebutuhan struktur tergantung pada ukuran usaha peternakan sapi perah. Peternakan sapi perah juga membutuhkan pagar yang baik, untuk menampung sapi perah dan mengelola penggembalaan mereka. Peralatan yang diperlukan untuk usaha peternakan sapi perah adalah peralatan minum sapi, peralatan makan, ember dan ember, peralatan memerah susu, tangki penyimpanan, peralatan pengolahan susu, trailer ternak, dan penyebar pupuk.

Carilah Breed yang Baik untuk Peternakan Sapi Perah di Kenya

Ini adalah beberapa breed sapi perah utama yang ditemukan di Kenya;

Friesian

Beberapa ciri-ciri seorang Friesian adalah;

• Friesian memiliki produksi susu antara 25–30 liter per hari.
• Sapi ini berasal dari Belanda dan sekarang tersebar di seluruh dunia. Mereka memiliki berat badan 500-550 kg
• Mereka adalah pengumpan berat yang memiliki kebutuhan harian sekitar 90 hingga 110 kg hijauan segar.
• Membutuhkan air dalam jumlah besar.

baju kaos

• Trah Jersey memiliki produksi susu antara 15-20 liter per hari.
• Tujuan – Produksi susu.
• Hasil rata-rata – 22 liter/hari dan 6,3% lemak mentega.

Ayrshire

• Ayrshire memiliki hasil susu 20 liter per hari.
• Ayrshire berasal dari barat daya Skotlandia.
• Berat Ayrshire sekitar 450 kg
• Ayrshire tahan terhadap beberapa penyakit dan beradaptasi dengan berbagai zona iklim.
• Dibutuhkan 90 hingga 110 kg hijauan segar per hari.

Guernsey

• Sapi Guernsey dapat memberi Anda hingga 25 liter per hari dan kandungan mentega 4,3%.
• Dikenal cepat tumbuh karena pada usia sekitar 2 tahun mereka sudah menjadi susu.
• Beratnya sekitar 400 hingga 500 kg
• Mereka adalah pengumpan sedang yang mengambil 65 hingga 85 kg hijauan segar setiap hari

Fleckvieh

• Trah Fleckvieh multiguna dan artinya dapat digunakan untuk susu dan daging. Ini menghasilkan antara 18 hingga 20 liter per hari.
• Ikuti program pembiakan yang tepat untuk memastikan sapi melahirkan setiap tahun. Merupakan berkah besar ketika seekor sapi melahirkan setiap tahun. Ini masalah besar dan memastikan Anda memiliki aliran susu yang konstan dan sapi baru untuk menggantikan yang lama.
• Selalu gunakan inseminasi buatan (AI) untuk membiakkan sapi perah.
• Lebih murah untuk membeli breed lokal dan menggunakan inseminasi buatan untuk menyempurnakannya selama bertahun-tahun.

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Produk Susu

Sektor susu menghadapi beberapa tantangan seperti Keuangan, Ekonomis, dan Sumber Daya Produksi, Sistem produksi, pengolahan, pemasaran, dan masalah kelembagaan dalam produksi produk susu. Semua tantangan ini mempengaruhi kemampuan sektor susu untuk bersaing di pasar domestik dan internasional. Produksi susu di Kenya dilakukan oleh peternak skala kecil dan peternak skala besar. Peternak skala kecil adalah peternak yang memiliki 1 hingga 5 hewan dan menghasilkan sekitar 80% dari produksi susu di Kenya. Produksi susu dipengaruhi oleh sumber daya yang tersedia, yang merupakan produksi utama. Akses peternak sapi perah terhadap pinjaman juga merupakan tantangan, karena mereka tidak dapat menawarkan aset biologis atau sapi sebagai jaminan dan catatan keuangan yang buruk dan sejarah kredit para petani.

Pemerintah Kenya melalui Kementerian Pertanian telah melakukan banyak hal untuk meningkatkan kualitas breed. Meskipun, banyak upaya diperlukan untuk memperkenalkan sistem produksi produk susu baru yang lebih hemat biaya. Ini dapat mencakup sistem tanpa penggembalaan karena ukuran peternakan terus berkurang karena populasi terus meningkat sehingga produksi produk susu lebih sedikit. Sebelum sektor susu diliberalisasi, susu digunakan untuk diangkut dengan sistem pengumpulan dan pengumpulan susu yang terorganisir di pasar formal oleh peternak sapi perah perorangan dan koperasi susu.

Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi ASI adalah;

Jumlah susu yang dihasilkan sapi terutama tergantung pada lingkungan tempat sapi itu berada. Semakin nyaman sapi, semakin banyak jumlah susu yang akan dihasilkan. Beberapa faktor lingkungan antara lain;

Cuaca, iklim, dan geografi - Geografi terkait erat dengan kondisi cuaca dan iklim. Namun, jika mereka tidak memiliki kesempatan untuk menenangkan diri, mereka akan makan lebih sedikit dan kemudian menghasilkan lebih sedikit susu.

Memberi makan – Kondisi cuaca dan iklim juga dapat mempengaruhi kualitas pakan, yang berarti kuantitas dan kualitas susu yang dihasilkan. Harga pakan dapat berdampak besar pada apa yang dapat digunakan petani.

Beberapa faktor penting lainnya meliputi;

Jenis – Breed susu yang berbeda secara alami menghasilkan jumlah (dan kualitas) susu yang berbeda.

Usia – Umumnya, sapi yang lebih muda menghasilkan lebih banyak susu daripada yang lebih tua.

Frekuensi pemerahan – Petani sangat teliti tentang seberapa sering sapi diperah. Jumlah pemerahan per hari menambah biaya tenaga kerja dan peralatan. Tetapi menunggu terlalu lama antara pemerahan berarti kuantitas dan kualitas akan menurun.

Kesehatan – Sapi yang sakit menghasilkan lebih sedikit susu dan kualitas susu yang lebih buruk daripada yang sehat.

Periode kering – Berapa lama seekor sapi dibiarkan “kering” di antara anak sapi mempengaruhi berapa banyak susu yang akan dihasilkannya selama menyusui.

Peluang Pasar untuk Peternak Sapi Perah yang Sukses di Kenya

Dengan meningkatnya permintaan akan produk susu, ada potensi yang sangat baik untuk produksi susu skala besar di Kenya. Banyak peternak yang mengadopsi metode dan teknologi peternakan sapi perah modern dan canggih. Seluruh negara sekarang bersiap-siap untuk bisnis peternakan sapi perah.

Ketika kami memasukkan fakta bahwa Kenya memiliki sekitar 85% populasi sapi di Afrika Timur, kita tahu bahwa tidak ada tempat yang lebih baik untuk memerah susu sapi selain Kenya.

Daftar Peternakan Susu di Kenya

Daftar peternakan sapi perah yang sukses di Kenya yang menghasilkan jutaan pendapatan di industri ternak.

• Peternakan Susu Wilsam
• Peternakan Susu Goshen
• Rafiki Farm Ltd
• Peternakan Da Bulls Mwangaza
• Peternakan Sychar
• Susu EDFAM
• Susu Eldoville
• Perkebunan Olumara Terbatas
• Peternakan Susu Meved
• Perkebunan Chemusian Terbatas
• Peternakan Rayside
• Peternakan Tujenge
• Sameer Agriculture &Livestock Ltd. (SALL)
• Susu Kinangop terbatas
• Brookside Susu Terbatas
• Susu Lattana

Persyaratan Pemberian Makanan untuk Peternakan Sapi Perah di Kenya

Pemberian pakan yang tepat memungkinkan sapi Anda tampil lebih baik. Sapi adalah makhluk sederhana dan memberi mereka makanan dan mereka akan memberi Anda susu. Padahal beri mereka makanan yang cukup baik dan bergizi dan mereka akan memberi Anda banyak susu.

Anda juga dapat memeriksa ini: Peternakan Ayam Guinea .

Hijauan sapi dibagi menjadi 2 kelompok; Kering dan basah. Kelompok ini merupakan 50% dari pakan hariannya dan contoh pakan kering adalah jerami. Contoh pakan basah adalah silase. Anda dapat memberi makan hijauan kering dan basah bersama-sama atau secara terpisah dan itu tergantung pada petani. Kemudian, setengah lainnya (50%) dari pakan terdiri dari karbohidrat, lemak, protein, mineral, dan vitamin. Anda dapat menemukan mineral di toko lokal Anda dan mencampur mineral dengan pakan. Sumber protein adalah tepung jagung, kue biji kapas, kue bunga matahari, dan tepung ikan, dll.

Berikut adalah beberapa prinsip yang harus Anda gunakan saat memilih program pemberian makan untuk sapi Anda. Pertama, menganalisis kebutuhan nutrisi sapi Anda. Ini menentukan kondisi sapi, misalnya untuk sapi bunting; Anda akan memilih diet dengan lebih banyak suplemen jika serat tidak memenuhi persyaratan nutrisi.

Peningkatan makan sama dengan peningkatan produktivitas. Pertimbangkan rasio kasar-konsentrat. Pastikan bahwa sapi memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dan ini menjauhkan segala gangguan pencernaan. Memberikan makanan berkualitas tinggi dan menarik untuk sapi meningkatkan produksi dan kesehatan sapi secara keseluruhan. Kemudian, susu yang rasanya enak selalu berasal dari pakan berkualitas tinggi yang diberikan kepada sapi.

Peternakan sapi perah selalu merupakan bisnis yang menguntungkan jika dilakukan secara ekonomis. Kemudian, cara ekonomis memberi makan sapi Anda adalah menumbuhkan pakan ternak Anda. Beberapa makanan akan menemukan jalannya dari darah ke susu dan kemudian mempengaruhi rasa susu. Pastikan pakan yang Anda miliki untuk sapi tidak mempengaruhi kualitas susu sapi dan susu yang enak adalah hasil dari kualitas pakan yang baik.

Jenis pakan yang Anda berikan kepada sapi Anda mempengaruhi produksi susu. Kemudian, petani membeli sapi dengan harga tinggi, hanya untuk membuat kerugian begitu sapi mulai memproduksi susu lebih sedikit.

Anda perlu memberi sapi perah pakan segar, pakan kering, makanan susu, protein, dan suplemen. Anda dapat menghasilkan pakan ternak segar untuk mengurangi biaya pembelian. Biarkan pakan segar semalaman hingga layu sebelum memberikannya kepada sapi. Sapi perah harus makan antara 15 dan 20 kilogram hijauan setiap hari. Akhirnya, pastikan bahwa sapi perah memiliki cukup air.

Peralatan untuk Peternakan Sapi Perah di Kenya

Alat dan perlengkapan penting yang harus Anda beli untuk memulai bisnis peternakan sapi perah di Kenya meliputi;

• Mesin pemerah susu
• Tali
• Pemotong Sekam
• Item Kontrol Parasit seperti Penyemprot Knapsack
• Saringan Susu dan Pengocok Susu

Kebutuhan Dasar Peternakan sapi perah di Kenya;

• Konstruksi kandang yang tepat.
• Pasokan air yang memadai
• Jenis sapi yang baik (Sapi hasil tinggi HF, kaus, dan Sahiwal, dll.)
• Manajemen pakan seperti pakan kering, pakan hijau, dan berkonsentrasi
• Tenaga kerja
• Jadwal vaksinasi yang tepat

Langkah-Langkah Memulai Peternakan Sapi Perah di Kenya

Jika Anda melewatkan ini: Budidaya Ikan Nila Dalam Tangki .

Agar Anda memiliki bisnis peternakan sapi perah yang sukses di Kenya, Anda harus mengikuti langkah-langkah mendasar ini;

Langkah 1) Riset Pasar

Adalah wajib untuk menganalisis pasar yang dipilih untuk bisnis susu. Lakukan survei untuk mengetahui wilayah dan populasi target pembeli produk susu Anda. Juga, Anda perlu memutuskan apakah mereka lebih suka susu atau produk lain. Kemudian, ini akan membantu Anda memaksimalkan keuntungan dari investasi Anda. Jadi, industri susu di Kenya memiliki kredensial sosio-ekonomi yang mapan untuk negara tersebut. Kemudian, ini berarti Anda bisa mendapatkan faktor kebanggaan ketika Anda menjadi produsen susu di wilayah tersebut.

Pada dasarnya, peternakan sapi perah adalah jenis bisnis produksi dan penjualan. Jadi, menuliskan rencana bisnis yang disesuaikan dan terperinci adalah sesuatu yang harus Anda pertimbangkan perlu sebelum memulai bidang ini. Setelah Anda melakukan evaluasi aspek lingkungan makro dari bisnis susu, Anda harus menyusun rencana bisnis terperinci yang harus diikuti untuk mendirikan peternakan sapi perah Anda di negara ini. Rencana bisnis peternakan sapi perah di Kenya akan seperti rencana bisnis lainnya dan harus terdiri dari manajemen keuangan, manajemen operasi, manajemen penjualan dan pemasaran, dan rencana pengelolaan sumber daya manusia.

Langkah 2) Modal dan Tanah

Buatlah rencana realistis yang menggambarkan sumber daya Anda yang dapat diakses dan kemudian bagaimana Anda dapat menggunakannya secara efektif untuk mendapatkan lahan dan peralatan yang cukup untuk memulai. Luas tanah tergantung pada skala usaha, dengan perumahan, daerah penggembalaan, dan bagian pembuangan limbah disertakan. Karena itu, situs peternakan sapi perah Anda sangat penting untuk keberhasilan bisnis.

Langkah 3) Pemilihan breed dan pakan ternak

Sebelum membuat keputusan apa pun tentang peternakan sapi perah Anda, hubungan antara lingkungan dan ternak harus diselidiki. Pertimbangan ekologi akan membantu menemukan jenis sapi yang paling berhasil di Kenya serta jenis pakan ternak yang paling masuk akal untuk hijauan. Sebagai permulaan, pertimbangkan untuk menggunakan persilangan perah ke-3 atau ke-2 daripada sapi ras tinggi. Juga, pertimbangkan untuk memperbanyak feed Anda daripada membeli untuk menghemat anggaran pengeluaran keuangan lainnya.

Meneliti breed dan spesies sapi perah adalah tugas sebelum Anda memilih spesies sapi perah yang harus Anda sertakan di peternakan sapi perah Anda. Masing-masing hewan ini memiliki beberapa ras. Anda ingin mempertimbangkan lingkungan regional, kondisi iklim dan topografi, dan persyaratan peternakan sapi perah saat memilih jenis yang tepat dan spesies hewan perah yang tepat untuk dibeli untuk peternakan.

Sapi perah dipelihara di peternakan sapi perah di Kenya dan sebelum Anda membeli sapi perah, Anda ingin menganalisis kelayakan breed. Kemudian, Anda dapat berkonsultasi dengan peternakan sapi perah yang sudah mapan dan sukses, penyuluhan pertanian universitas lokal, dan lembaga pemerintah dan pakar industri untuk memutuskan dimasukkannya hewan perah ke dalam peternakan.

Langkah 4) Tingkat Manajemen dan Sistem Produksi

Luangkan waktu untuk menemukan keseimbangan yang tepat antara sumber daya yang tersedia dan strategi pengelolaan susu yang dipilih. Di Kenya, skema intensif di mana ternak tertutup untuk siklus hidup mereka disukai sebagai sistem yang lebih efisien. Juga, ketentuan ketenagakerjaan harus diperhatikan, outsourcing beberapa layanan lebih murah daripada melakukannya sendiri.

Rencana Perawatan dan Manajemen Kesehatan dalam Pembingkaian Susu di Kenya

Sebelum memulai bisnis peternakan sapi perah, Anda harus fokus pada pengembangan rencana pengelolaan peternakan terperinci yang terdiri dari rencana perawatan kesehatan hewan, rencana pengelolaan sampah, strategi pemuliaan, dan metode makan dan tanam. Saat memilih praktik pemberian makan dan pakan yang tepat, praktek manajemen peternakan, penanganan limbah, pembiakan, dan perawatan kesehatan dapat membantu Anda dalam menyiapkan dan menjalankan bisnis peternakan sapi perah yang sukses dan berkelanjutan. Kemudian, Anda dapat merujuk pada praktik peternakan sapi perah yang diakui secara global untuk mengembangkan rencana pengelolaan peternakan sapi perah. Menjaga kesehatan hewan ternak, kebersihan, dan kesejahteraan hewan yang dipelihara di peternakan adalah aturan praktis untuk membuat peternakan sapi perah beroperasi dengan lancar. Anda harus diperbarui dengan teknik terbaru dari pemeliharaan dan pembiakan sapi perah. Praktik inti lainnya yang harus Anda ikuti untuk pengelolaan peternakan sapi perah yang berkelanjutan adalah pengelolaan produk limbah dan produk sampingan dari operasi peternakan.

Kiat untuk Peternakan Sapi Perah yang Sukses di Kenya

Industri peternakan sapi perah selama dekade terakhir menghadapi banyak perubahan substantif dan peningkatan produksi susu yang efektif melalui populasi yang berkembang di pasar Kenya. Tren seperti kemajuan teknologi di bidang peternakan, suplemen, dan nutrisi, kesehatan sapi telah menjadikannya sumber pendapatan yang layak bagi banyak petani di Kenya. Meskipun, sebagian besar peternakan sapi perah di Kenya masih mempraktekkan produksi susu di area skala kecil yang sebagian besar mengalami stagnasi.

Untuk memulai peternakan sapi perah yang menguntungkan di Kenya, ikuti tips sederhana ini;

1. Pilih Breed yang Cocok untuk Peternakan Sapi Perah

Sapi yang sukses berkembang biak di Kenya adalah Sahiwal, karena yang mampu berkembang bahkan dalam kondisi lingkungan yang paling keras, terutama di daerah kering dan semi-kering. Beberapa breed lokal seperti Sahiwal sebagian besar merupakan pilihan logis ketika disilangkan dengan breed eksotis. Tetapi, berkonsultasilah dengan para ahli sebelum Anda menyelesaikan rencana apa pun yang telah Anda siapkan untuk peternakan sapi perah.

2. Miliki Rencana yang Tepat

Untuk peternakan sapi perah yang sukses di Kenya, perencanaan adalah kunci dalam kegiatan sehari-hari. Rencana Bisnis Terperinci dan SWOT (Kekuatan, kelemahan, Peluang, dan Ancaman) analisis setiap usaha bisnis susu diperlukan. Juga, Anda dapat menggunakan diagram arus kas dalam menuliskan ekspektasi dan proyeksi yang terperinci dan masuk akal.

3. Manajemen Kesehatan yang Tepat

Pastikan Anda telah menerapkan mekanisme untuk deteksi dini penyakit pada hewan ternak. Kemudian, ini akan membantu dengan pencegahan segera setelah deteksi, yang juga akan meningkatkan rejimen pengobatan yang diberikan.

4. Pencatatan

Pencatatan sangat penting untuk menyimpan catatan pertanian tentang produksi, penjualan, sumber pakan, dan pembiakan. Menganalisis hasil adalah kunci untuk memajukan prospek bisnis peternakan sapi perah.

5. Buat Rencana Pengelolaan Sampah

Sebagian besar peternak sapi perah terkemuka di Kenya memiliki rencana pengelolaan limbah yang kuat dalam daftar prioritas mereka. Salah satu hal penting yang perlu dipertimbangkan sebelum memulai peternakan sapi perah di Kenya adalah pengelolaan limbah. Jika Anda telah memutuskan untuk berinvestasi dalam program tanam dan makan, Anda dapat memanfaatkan limbah dari peternakan sapi perah, dan yang datang dalam bentuk pupuk kandang, untuk mendapatkan hasil yang lebih baik dan memaksimalkan keuntungan.

6. Memberi Makan Hewan

Dianjurkan untuk memotong pakan menjadi potongan-potongan kecil untuk meminimalkan pemborosan dalam proses pemberian pakan di bisnis susu. Juga, rendam pakan dengan molase yang direndam dalam air untuk melunakkannya dan kemudian memudahkan ternak untuk makan. Jika Anda dapat berinvestasi dalam pelatihan peternakan sapi perah di Kenya, peluang sukses di sektor susu ini dapat meningkat berlipat ganda karena Anda perlu memiliki orang-orang yang terampil dan terlatih yang bekerja di peternakan Anda. Pemilik peternakan sapi perah zaman baru menekankan perlunya pencatatan peternakan sapi perah untuk mendapatkan efisiensi maksimum dalam pengelolaan peternakan sapi perah.

Menyimpan catatan tentang sapi perah dan peternakan tidak hanya wajib untuk memenuhi persyaratan hukum dan peraturan di Kenya tetapi catatan juga dapat berguna untuk manajemen peternakan sapi perah. Kemudian, informasi yang diperoleh dari catatan ini dapat membantu pemilik peternakan untuk membuat keputusan manajemen yang lebih baik dan terinformasi. Ini juga menciptakan ruang bagi pemilik untuk mengidentifikasi area bisnis peternakan sapi perah yang perlu ditingkatkan. Menggunakan metode terbaru seperti teknologi transfer embrio, rekaman susu, sistem pemerahan otomatis, teknologi sensor, dan penganalisis susu dapat meningkatkan efisiensi peternakan sapi perah.