Sekilas tentang Kacang Polong
Ingin menambahkan kacang polong ke kebun sayur Anda? Pelajari berbagai jenis kacang polong dan cari tahu mana yang paling cocok untuk kebutuhan berkebun dan memasak Anda.
Dari kacang polong hingga kacang polong, ada banyak jenis kacang polong yang bisa Anda tanam di kebun Anda. Mari kita bahas tentang karakteristik unik masing-masing jenis dan cara memasukkannya ke dalam rencana berkebun Anda!
Apa saja jenis kacang polong?
Ada tiga jenis kacang polong utama yang bisa Anda temukan di katalog benih:
- Kacang polong: (Pisum sativum var. makrokarpon ) Kacang polong ini berbentuk polong pipih yang bisa dimakan. Anda biasanya memanen dan memakannya sebelum kacang polong di dalamnya menjadi montok. Anda akan sering menemukan kacang polong di tumisan.
- Kacang polong: (Pisum sativum var. makrokarpon ser. cv.) Ini adalah kacang polong dengan buah polong yang montok dan dapat dimakan. Kacang polong di dalamnya menjadi besar, tetapi tidak perlu dikupas! Anda memakan seluruh kacang polong—polong yang bisa dimakan dan semuanya. Anda akan sering menemukan kacang polong jenis ini di nampan sayuran. Karena rasanya yang manis, kadang-kadang disebut juga kacang polong gula.
- Kacang polong kupas (alias:kacang polong Inggris atau kacang polong): (Pisum sativum ssp. sativum ) Seperti namanya, kacang polong ini ditanam untuk dikupas—atau dibuang buahnya. Kacang polong ini biasanya memiliki 8-12 kacang polong yang montok, bulat, dan besar di dalam polong yang tidak dapat dimakan yang Anda buang.
Protip yang Tumbuh
Terlepas dari namanya, buncis bukanlah kacang polong. Mereka adalah anggota keluarga kacang-kacangan seperti kacang polong dan buncis, tapi mereka sendiri bukan kacang polong.
Untuk tukang kebun baru atau tukang kebun dengan ruangan kecil, salju atau kacang polong adalah tempat yang bagus untuk memulai! Hanya beberapa tanaman kacang polong atau kacang polong akan menghasilkan panen kacang polong yang segar dan lembut!
Bagaimana dengan kacang manis?
Banyak katalog berkebun juga menawarkan kacang manis. Ini adalah bunga tahunan cantik yang tampak bagus dalam rangkaian bunga, namun sebenarnya tidak bisa dimakan. Jika Anda ingin menanam sayuran, pastikan apa yang Anda tanam aman untuk dimakan!
Varietas kacang apa yang terbaik?
Varietas kacang polong “terbaik” cukup subjektif—semuanya bergantung pada area tanam, iklim, dan selera pribadi Anda! Namun ini beberapa favorit kami:
Jika kami memiliki teralis, kami suka menanam tanaman kacang polong yang memanjat dan merambat. Beberapa varietas pendakian favorit kami meliputi:
- Raksasa Oregon (Salju)
- Sugar Daddy (Jepret)
- Panah Hijau (Menembak)
- Alderman (Penembakan)
Namun jika Anda kekurangan ruang atau tidak ingin repot melatih tanaman merambat menjadi teralis, ada kacang polong yang juga bisa Anda tanam. Beberapa varietas favorit kami adalah:
- Pod Gula Oregon (Salju)
- Maestro (Menembak)
- Gula Ann (Jepret)
Ingin informasi berkebun lebih lanjut tentang kacang polong?
- Cara menanam kacang polong
- Bagaimana dan kapan menanam kacang polong
- Tanaman pendamping kacang polong
- Cara mengendalikan embun tepung (penyakit umum pada tanaman kacang polong)
