Setelah Anda selesai memakan buah persik yang lezat, jangan membuang bijinya ke tempat sampah. Ini adalah awal dari petualangan berkebun Anda berikutnya:menanam pohon persik utuh dari satu lubang. Hal ini sepenuhnya mungkin dan tidak sesulit yang Anda bayangkan.
Sekarang, sebelum kita terlalu bersemangat, saya akan jujur tentang apa yang Anda daftarkan. Menanam pohon persik dari lubangnya membutuhkan kesabaran (kita berbicara bertahun-tahun sebelum berbuah), dan buah persik yang akhirnya Anda panen mungkin tidak akan cocok dengan yang Anda makan. Kebanyakan buah persik komersial adalah buah persik hibrida yang dicangkokkan, dan pohon yang tumbuh dari lubangnya cenderung kembali ke karakteristik yang lebih mendasar. Buah persik buatan Anda mungkin lebih kecil, kurang manis, atau memiliki tekstur berbeda dibandingkan buah induknya.
Namun menurut saya ketidakpastian adalah bagian dari petualangan. Anda mungkin akan mendapatkan buah persik yang sangat bagus, atau bahkan menemukan varietas unik yang menjadi pohon khas Anda. Selain itu, prosesnya sendiri menarik dan tidak memerlukan biaya jika Anda sudah makan buah persik. Ini adalah proyek yang bagus untuk dicoba bersama anak-anak, untuk membuat mereka bersemangat berkebun.
Jika Anda siap untuk mencoba menanam pohon persik dari lubangnya , ikuti langkah sederhana berikut untuk melakukannya dengan benar.
Langkah 1:Pilih Lubang yang Tepat
Pilih salah satu dari buah persik matang.
Tidak semua biji buah persik diciptakan sama saat Anda menanam. Buah persik yang dipasarkan oleh petani lokal adalah kandidat yang ideal. Penjual sering kali dapat memberi tahu Anda varietas pastinya dan apakah tanaman tersebut tumbuh dengan baik di daerah Anda. Buah persik yang dibeli di toko juga bisa digunakan, tetapi hindari buah persik yang telah menempuh perjalanan jauh atau disimpan selama berminggu-minggu di lemari pendingin, karena biji buah persik tersebut mungkin memiliki tingkat perkecambahan yang lebih rendah.
Buah persiknya sendiri seharusnya sudah matang sepenuhnya saat Anda mengekstrak bijinya. Buah persik sekeras batu yang tidak pernah matang dengan baik kemungkinan besar belum cukup matang untuk berkecambah. Tunggu sampai buah persik Anda matang sehingga hampir terlalu lunak untuk dimakan dengan nyaman. Saat itulah pit sudah siap.
Jenis tidak menjadi masalah untuk tujuan penanaman, meskipun lubang freestone jelas lebih mudah dibersihkan. Yang lebih penting adalah mengeluarkan semua daging buah dari bijinya. Jaringan buah yang tersisa dapat menyebabkan jamur.
Langkah 2:Bersihkan dan Persiapkan
Beberapa orang merendamnya, sementara yang lain menggosok lubangnya untuk membersihkannya.
Setelah Anda menikmati buah persik, sekarang saatnya menyiapkan bijinya dengan benar. Mulailah dengan menggosok lubang di bawah air mengalir dengan sikat gigi bekas. Buang setiap potongan daging buah. Beberapa orang merendam lubang dalam larutan pemutih yang lemah (1 bagian pemutih dengan 10 bagian air) untuk membunuh spora jamur, meskipun hal ini tidak sepenuhnya diperlukan jika Anda sudah membersihkannya secara menyeluruh.
Biarkan lubangnya benar-benar kering selama 24-48 jam. Periode pengeringan ini membantu mencegah jamur dan mempermudah langkah selanjutnya. Anda juga dapat memecahkan kulit luar yang keras untuk mengekstraksi benih sebenarnya di dalamnya, yang dapat mempercepat perkecambahan. Namun jika Anda mencobanya, berhati-hatilah. Cracking tidak perlu dilakukan dan berisiko merusak benih, jadi menurut saya lebih baik dilewati saja.
Langkah 3:Stratifikasi
Biarkan bijinya terkena suhu dingin dengan memasukkannya ke dalam kantong di lemari es.
Biji persik memerlukan periode stratifikasi dingin untuk berkecambah. Metode lemari es paling dapat diandalkan untuk tukang kebun rumahan. Tempatkan lubang bersih Anda di dalam kantong plastik dengan tanah pot atau handuk kertas yang sedikit lembab (tidak basah). Tutup tasnya tetapi buat beberapa lubang kecil untuk sirkulasi udara.
Simpan tas ini di laci lemari es Anda, di tempat yang suhunya paling konsisten. Kemudian tandai kalender Anda. Kebanyakan biji persik memerlukan perawatan dingin selama 10-12 minggu, meskipun beberapa mungkin bertunas lebih awal.
Periksa tas setiap beberapa minggu. Jika sudah kering, tambahkan sedikit air. Jika Anda melihat jamur, berarti terlalu basah. Buka tas agar agak kering. Terkadang Anda akan melihat akarnya muncul saat masih berada di lemari es. Artinya lubang pohon persik Anda siap ditanam.
Penanaman Musim Dingin
Di iklim dingin, Anda dapat membuat stratifikasi dingin di luar ruangan.
Jika Anda tinggal di daerah dengan musim dingin yang dingin, Anda dapat melewatkan lemari es sepenuhnya dengan menanam di musim dingin untuk stratifikasi alami. Tumbuhkan lubang pohon persik langsung di luar ruangan pada musim gugur di tanah yang memiliki drainase yang baik. Tandai tempat setelah penanaman, karena Anda tidak akan melihat tindakan apa pun hingga musim semi. Lubang tersebut akan mengalami fluktuasi suhu alami selama musim dingin, mematahkan dormansi ketika kondisinya tepat.
Metode ini mempunyai pro dan kontra. Anda tidak perlu memantau tas di lemari es atau mengkhawatirkan waktu. Namun, lebih sulit memantau perkecambahan atau menjauhkan lubang dari hama. Alternatifnya, cobalah memulai beberapa lubang dengan dua cara. Ini adalah strategi yang bagus jika Anda memiliki banyak peluang dan ingin memaksimalkan peluang keberhasilan.
Langkah 4:Menanam
Kontainer dalam dengan lubang drainase yang tepat adalah pilihan yang ideal.
Setelah Anda melihat akar muncul atau periode stratifikasi Anda selesai, inilah saatnya untuk membuat lubang tersebut di dalam tanah. Pilih wadah yang besar dan dalam dengan lubang drainase. Isi dengan campuran pot berkualitas (bukan tanah kebun, yang dapat menjadi sarang penyakit dan tidak memiliki drainase yang baik di dalam wadah). Tanam sedalam sekitar satu inci dengan akar mengarah ke bawah jika sudah muncul.
Siram dengan lembut tapi menyeluruh setelah tanam. Tempatkan wadah di tempat yang hangat dan terang, jauh dari sinar matahari langsung. Suhu antara 65-75°F (18-24°C) mendorong pertumbuhan. Jika belum ada yang muncul, bersabarlah karena perlu waktu beberapa minggu hingga tunas muncul setelah tanam.
Setelah Anda melihat pertumbuhan tanaman hijau, secara bertahap berikan lebih banyak sinar matahari. Bibit persik muda dapat tahan terhadap sinar matahari penuh setelah mereka memiliki beberapa set daun asli. Jaga agar tanah tetap lembab tetapi tidak tergenang air selama fase awal pertumbuhan ini.
Langkah 5:Perawatan Tahun Pertama
Siram secara teratur hingga bayi pohon bertunas.
Bayi pohon persik Anda membutuhkan perhatian selama tahun pertama. Tujuannya adalah untuk membangun sistem perakaran yang kuat dan pola pertumbuhan yang sehat yang akan mendukung produksi buah di masa depan.
Siram secara teratur, periksa kelembapan tanah setiap beberapa hari. Pohon-pohon muda dalam wadah mengering lebih cepat dari yang Anda perkirakan, terutama saat musim panas tiba. Namun hindari hal yang sebaliknya, karena tanah yang terus-menerus basah dapat menyebabkan busuk akar.
Mulailah memberi makan sekitar sebulan setelah pertumbuhan muncul, gunakan pupuk cair seimbang setiap dua minggu atau lebih. Setelah tinggi pohon beberapa inci, beralihlah ke pupuk granular lepas lambat.
Waspadai hama, terutama kutu daun, yang menyukai pertumbuhan baru yang lembut. Semprotan air yang kuat biasanya dapat mengatasi serangan kecil. Masalah jamur lebih serius. Sirkulasi udara yang baik dan menghindari penyiraman di atas kepala membantu mencegah masalah.
Langkah 6:Transplantasi
Transplantasi ke dalam tanah setelah 2 tahun, atau saat tinggi pohon muda minimal 2 kaki.
Tahun kedua biasanya adalah saat pohon persik Anda siap untuk dijadikan rumah permanen, meskipun Anda dapat menyimpannya dalam wadah lebih lama jika diperlukan. Pohon tersebut harus memiliki tinggi minimal 2 kaki dengan sistem akar yang berkembang dengan baik sebelum dipindahkan.
Pilih lokasi dengan sinar matahari penuh dan tanah yang memiliki drainase baik. Persik sama sekali tidak tahan terhadap tanah yang basah, jadi hindari tempat rendah yang menjadi tempat berkumpulnya air. Jika tanah Anda terbuat dari tanah liat yang berat, ubahlah dengan kompos atau pertimbangkan untuk membuat bedengan yang ditinggikan.
Musim semi adalah waktu tanam yang ideal. Posisikan pohon pada kedalaman yang sama dengan tempat tumbuhnya di dalam wadah. Menanam terlalu dalam merupakan kesalahan umum yang dapat mematikan pohon muda.
Siram secara menyeluruh setelah tanam dan mulsa di sekitar pangkalnya, jaga mulsa beberapa inci dari batangnya. Pohon yang Anda transplantasi mungkin akan kesulitan selama beberapa minggu, namun dengan penyiraman yang teratur dan kesabaran, pohon tersebut akan lepas begitu akarnya sudah terbentuk.
Langkah 7:Bersabarlah!
Diperlukan waktu bertahun-tahun agar pohon yang tumbuh dari lubang dapat menghasilkan buah.
Sekarang untuk bagian kesabaran. Pohon persik yang ditanam dari lubang biasanya membutuhkan waktu 3-6 tahun untuk menghasilkan buah. Rasanya seperti selamanya ketika Anda memperhatikan bibit kecil itu. Namun, merawat pohon pada saat yang bersamaan adalah hal yang menyenangkan, dan membuat proses pemanenan menjadi jauh lebih menyenangkan.
Buah pertama Anda mungkin akan mengejutkan Anda. Ukurannya bisa jadi lebih kecil dari perkiraan atau sesuatu yang benar-benar unik. Beberapa pohon yang ditanam di lubang menghasilkan buah yang sangat baik, sementara yang lain lebih cocok sebagai tanaman hias atau batang bawah untuk dicangkok.
Jika, setelah beberapa tahun berproduksi, Anda kecewa dengan kualitas buahnya, jangan menyerah pada pohonnya. Anda dapat belajar mencangkok dan menambahkan cabang dari varietas yang sudah terbukti, yang pada dasarnya membuat pohon khusus Anda sendiri. Atau nikmati saja bunga musim semi dan beli pohon persik baru untuk dimakan.
