Nasturtium (Tropaeolum ) adalah salah satu tanaman tahunan paling bermanfaat yang bisa Anda tanam. Mereka mekar dari awal musim panas hingga musim dingin pertama, menawarkan spektrum warna yang spektakuler—dari oranye terang, kuning, dan merah hingga krem halus, merah muda salmon, merah anggur, dan merah tua. Banyak varietas juga menampilkan dedaunan marmer atau belang-belang yang mencolok, menambah tekstur pada taman mana pun.
Mengapa Menanam Nasturtium?
Selain keindahannya, nasturtium juga dapat dimakan dan ramah taman:
- Bagian yang dapat dimakan: Bunga, daun, dan biji polong dapat ditambahkan ke salad, sup, atau acar.
- Penanaman pendamping: Daunnya menarik ulat kupu-kupu putih kubis untuk menjauh dari tanaman brassica, dan bunganya menarik lebah serta penyerbuk lainnya.
- Pemeliharaan rendah: Tanaman ini tumbuh subur di tanah yang buruk, memiliki drainase yang baik, dan hanya membutuhkan sedikit air setelah tumbuh.
Memilih Variasi yang Tepat
Ada tiga kebiasaan pertumbuhan utama:
- Katai lebat (Tropaeolum minus ): Ideal untuk wadah, keranjang gantung, dan pajangan di bagian depan.
- Memanjat (Tropaeolum majus ): Latih obelisk atau teralis; mereka melilit dengan indah di tanaman lain.
- Penutup tanah: Sebarkan di atas kerikil atau lereng bawah untuk efek mengalir.
Kedua jenis ini tumbuh subur di dalam pot, sehingga cocok untuk pemula dan anak-anak.
Tempat Menanam Nasturtium
Bunga nasturtium merah. Jason Ingram
Nasturtium membutuhkan setidaknya 6 jam sinar matahari langsung setiap hari. Mereka lebih menyukai tanah yang memiliki drainase bebas, sedikit asam hingga netral. Faktanya, pembungaan paling subur terjadi di tanah yang lebih miskin; tanah yang terlalu subur akan menghasilkan dedaunan yang subur tetapi bunga yang mekar lebih sedikit.
Tanam mereka:
- Depan perbatasan atau di obelisk.
- Sebagai tanaman pendamping di bedengan sayuran.
- Mengalir dari bedengan atau pot yang ditinggikan.
Kapan dan Cara Menabur Benih
Menabur di awal musim semi (Maret – Mei) sambil melindungi benih dari embun beku. Untuk musim pembungaan yang terlambat hingga musim dingin pertama, tanamlah di akhir musim.
Menabur Langsung di Tanah
- Sapu tanah hingga menjadi tempat tidur yang halus dan bebas gulma, lalu sirami sedikit air sebelum disemai agar benih tidak terbawa arus.
- Tanam benih sedalam 1,5 cm, beri jarak sekitar 10 cm. Gunakan jari Anda atau batang bambu untuk membuat lubang dangkal.
- Tutup sedikit dengan tanah.
- Saat bibit muncul (≈2 minggu), tipiskan jarak tanam hingga 30 cm untuk memberi ruang bagi tanaman dewasa.
Cara lainnya, sebarkan benih di sekitar taman di tempat yang Anda inginkan, misalnya di tepi bedengan atau wadah besar.
Menabur dalam Pot
Gunakan pot berukuran 9cm dan tanam satu benih per pot. Tanam bibit di dalam ruangan atau di ambang jendela yang terkena sinar matahari, keraskan, dan pindahkan ke luar pada akhir musim semi agar mekar lebih awal.
Pemindahan Bibit
Nasturtium sering dijual dalam pot kecil di pusat taman. Saat melakukan transplantasi:
- Gali lubang dengan kedalaman yang sama dengan pot dan tempatkan tanaman sehingga tajuk daun berada di permukaan tanah.
- Siram secara menyeluruh setelah tanam.
Dalam Kontainer
Campurkan dua pertiga kompos bebas gambut dengan sepertiga kerikil halus atau pasir untuk mengurangi kesuburan dan memperbaiki drainase. Tanam seperti di atas dan jaga agar tanah tetap lembab.
Perawatan dan Pemeliharaan
Nasturtium hampir bisa swasembada. Di dalam tanah, mereka jarang membutuhkan penyiraman ekstra. Di dalam pot, jaga agar kompos tetap lembab, tetapi tidak basah. Jangan melakukan pemupukan karena dapat mengurangi pembungaan. Pemenggalan kepala secara teratur mendorong periode mekar yang lebih lama.
Pemanen dan Penyimpanan
Semua bagian bisa dimakan. Bunga dan daun mudanya memiliki rasa pedas yang mirip dengan selada air, menjadikannya tambahan yang sangat baik untuk salad. Polong biji dapat menggantikan caper—petik saat masih hijau dan rendam dalam cuka.
Kumpulkan benih yang matang, simpan di tempat sejuk dan kering, lalu tabur tahun depan. Di daerah beriklim sedang, nasturtium akan berbiji sendiri, sehingga Anda mungkin melihat bibit baru di musim semi.
Untuk inspirasi resep, lihat koleksi hidangan nasturtium Majalah Olive.
Masalah &Solusi Umum
Serangga mandrake berkumis (serangga mandibul) dan kutu daun mungkin muncul. Kontrol oleh:
- Mengikis telur mandibula dan ulat awal.
- Menyemprotkan semburan air atau mengusir predator alami seperti kepik, lalat terbang, dan sayap renda.
Membeli Nasturtium
- Benih tersedia secara luas secara online. Pengecer teratas:Thompson &Morgan, Suttons, dan Crocus.
- Pilih dari jenis yang lebat atau memanjat tergantung pada ruang.
- Bibit dapat dibeli dari pusat kebun pada akhir musim semi.
Pertanyaan Umum
Apakah nasturtium tumbuh kembali setiap tahun? Tanaman ini merupakan tanaman semusim dan mati karena embun beku, namun tanaman ini mudah berbiji sendiri, sehingga Anda akan sering melihat tanaman baru pada musim semi mendatang.
Dapatkah nasturtium ditanam di sebelah tanaman brassica? Ya—menanamnya di dekat Anda dapat mengalihkan ulat kubis putih dari tanaman brassica Anda.
Varietas Nasturtium Terbaik untuk Dicoba
Nasturtium 'Beludru Hitam'
Tropaeolum dikurangi 'Beludru Hitam' adalah tanaman kompak dengan bunga beludru berwarna merah tua. Tinggi × Lebar:30cm × 45cm. Beli di Crocus.
Nasturtium 'Phoenix'
Tropaeolum dikurangi 'Phoenix' menampilkan kelopak terbelah dalam warna merah, oranye, dan kuning. Tinggi × Lebar:30cm × 30cm. Beli di Thompson &Morgan.
Nasturtium 'Permaisuri India'
Tropaeolum dikurangi 'Permaisuri India' menawarkan bunga merah tua dan daun gelap. Tinggi × Lebar:25cm × 45cm. Beli di Thompson &Morgan.
Nasturtium 'Troika Oranye'
Tropaeolum majus 'Troika Oranye' tanjakan atau jalan setapak dengan bunga oranye cerah dan dedaunan marmer. Tinggi × Lebar:30cm × 1,5m. Beli di Suttons.
Nasturtium 'Seri Alaska'
Tropaeolum dikurangi 'Seri Alaska' menampilkan bunga kuning, krem, oranye, dan merah. Tinggi × Lebar:25cm × 45cm. Beli di Crocus.
Nasturtium 'Kepik'
Tropaeolum dikurangi 'Kepik' krim olahraga/bunga kuning dengan bintik tenggorokan merah tua. Tinggi × Lebar:30cm × 40cm. Beli di Thompson &Morgan.
Nasturtium 'Baby Deep Rose'
Tropaeolum dikurangi 'Baby Deep Rose' adalah semak padat dengan bunga berwarna merah tua. Tinggi × Lebar:20cm × 20cm. Beli di Thompson &Morgan.
Nasturtium 'Maria Berdarah'
Tropaeolum dikurangi 'Bloody Mary' menampilkan bunga bercak dan bergaris dalam warna merah tua, kuning, dan krem. Tinggi × Lebar:30cm × 60cm. Beli di Crocus.
