Saat bulan Juli tiba, kebun sayur yang terawat seharusnya sudah berjalan lancar. Hari-hari yang panjang dan cerah serta penyiraman yang teratur menghasilkan panen berlimpah yang memenuhi dapur Anda dan meningkatkan kualitas setiap hidangan. Jika Anda menginginkan produk segar buatan sendiri hingga musim gugur, penanaman pada bulan Juli sangatlah penting.
Baik Anda seorang petani berpengalaman atau baru memulai, bulan Juli menawarkan peluang emas untuk bahan pokok musim panas dan tanaman awal musim gugur. Sebagian besar benih ini dapat disemai langsung ke dalam tanah sehingga Anda tidak perlu repot melakukan pemindahan. Untuk varietas lain, memulai pembibitan di dalam ruangan dan memindahkannya beberapa minggu kemudian merupakan awal terbaik.
Di bawah ini sembilan sayuran yang dapat Anda tanam di bulan Juli, beserta tips perawatan penting dan perkiraan waktu panen agar taman Anda tetap subur.
Labu Musim Panas Kecantikan Hitam
Labu Musim Panas Kecantikan Hitam benih tumbuh subur jika ditanam langsung di tanah yang hangat dan memiliki drainase yang baik. Tanam benih sedalam 1 inci dan jarak 2–3 inci, lalu tutupi dengan tipis. Tanaman merambat ini membutuhkan ruang untuk menyebar, jadi jaga jarak setidaknya 3 kaki dari tanaman di sekitarnya. Dengan panasnya bulan Juli, Anda akan melihat buah pertama dalam waktu sekitar 30 hari, dan panen reguler berlanjut hingga musim dingin pertama.
Untuk tips menanam lainnya, tonton panduan singkat ini:https://www.youtube.com/watch?v=BC3iU1f-Va8
Mentimun
Mentimun adalah tanaman bulan Juli yang klasik. Mereka berkecambah dengan cepat dan berkembang jika akarnya tidak terganggu, sehingga menabur langsung merupakan metode yang disukai. Beri jarak tanaman merambat setidaknya 3 kaki atau gunakan teralis untuk memanjat varietas seperti 'Quick Snack' untuk menjaga taman tetap rapi. Perkiraan waktu yang dibutuhkan adalah 60–70 hari mulai dari benih hingga panen, jadi menabur di awal bulan Juli akan memberi Anda persediaan mentimun segar yang stabil hingga bulan September.
timun jepang
Melewatkan penanaman zucchini sebelumnya? Juli masih merupakan waktu yang ideal untuk memanen tanaman ini. Bibit Zucchini akan matang dalam waktu satu bulan, dan Anda akan mulai memanen labu pertama dalam 30 hari berikutnya. Di zona 4 dan lebih tinggi, penanaman pada bulan Juli aman dari kerusakan akibat dingin. Waspadai serangga squash dan penggerek tanaman anggur; menutupi tanaman muda akan melindunginya, tetapi lepaskan penutupnya setelah pembungaan dimulai. Perhatikan baik-baik ukuran buah; 6–10 inci adalah pilihan terbaik untuk rasa dan penyimpanan.
Labu Musim Panas
Selain zucchini, labu musim panas hadir dalam varietas seperti crookneck kuning, pattypan, dan bulat. Tanaman ini tumbuh paling baik jika ditanam langsung di tanah yang kaya bahan organik. Tambahkan beberapa cangkir kompos sebelum tanam untuk memperbaiki drainase dan mendukung mikroba bermanfaat. Kebanyakan varietas labu musim panas mulai menghasilkan buah sekitar 60 hari setelah tanam. Di zona 4–5, tanam awal Juli hingga selesai sebelum embun beku pertama; di zona 6 ke atas, Anda dapat menabur kapan saja di bulan Juli.
Wortel
Wortel menyukai cuaca sejuk, namun penanaman di bulan Juli memungkinkan Anda menikmatinya di bulan September atau Oktober. Mereka membutuhkan waktu 60–90 hari untuk matang, jadi periksalah paket benih untuk mengetahui waktu yang tepat. Wortel sulit berkecambah karena masa perkecambahannya yang lama dan membutuhkan tanah yang lembab secara konsisten. Taburkan sedalam sekitar seperempat inci, siram hingga bersih, lalu tutupi bedengan dengan penutup baris atau kain lanskap untuk mengunci kelembapan. Buka penutupnya setelah daun pertama muncul, dan jaga kelembapan bagian atas tanah hingga tinggi bibit mencapai beberapa inci.
Saat akar mencapai ukuran yang diinginkan—biasanya seukuran bola golf—Anda dapat memanennya. Membiarkan akar di tanah saat cuaca dingin akan mempermanisnya; alternatifnya, tarik dan simpan di tempat sejuk dan kering.
Bit
Bit menambahkan percikan warna-warni ke taman mana pun. Setiap benih sebenarnya mengandung beberapa biji kecil, jadi tipiskan bibit setelah berkecambah untuk menghindari kepadatan yang berlebihan. Penaburan langsung adalah yang terbaik, tetapi bibit muda dapat dipindahkan. Bit tidak membutuhkan nitrogen yang tinggi tetapi mendapat manfaat dari pupuk yang seimbang dan tambahan unsur hara mikro, terutama boron. Aplikasi ringan azomit atau sumber boron organik lainnya sebelum penanaman membantu mencegah defisiensi.
Panen saat akarnya setidaknya berukuran sebesar bola golf. Bagian atasnya biasanya tetap dekat dengan permukaan tanah; pisahkan sayuran dari akarnya setelah dipetik agar sayuran tetap segar.
Kacang
Juli adalah bulan yang sangat baik untuk menabur kacang kedua. Baik Anda memilih kacang semak, tiang, atau kering, menabur langsung di tanah hangat akan memberikan hasil yang cepat. Tanam benih sedalam ½ inci, dengan jarak 2–4 inci. Varietas semak tidak memerlukan dukungan, tetapi kacang polong tumbuh subur di teralis atau pagar yang kokoh. Kacang semak seperti 'Jade' akan matang dalam waktu sekitar 55 hari, menjadikannya ideal untuk daerah dengan musim dingin awal. Biji kering membutuhkan waktu yang lebih lama; taburlah pada awal bulan Juli untuk memberi mereka waktu yang cukup.
Paprika
Di zona 6 ke atas, bulan Juli masih merupakan waktu tanam paprika yang layak. Karena benih membutuhkan waktu lama untuk berkecambah dan menghasilkan bibit yang cukup besar, banyak petani lebih memilih menanam bibit di dalam ruangan dan memindahkannya ke luar ruangan. Jagalah agar tanah selalu lembab selama minggu pertama, lalu gunakan emulsi ikan setiap bulan untuk menghasilkan dedaunan yang sehat dan buah yang melimpah. Hindari tanah yang tergenang air untuk mengurangi pembusukan ujung bunga.
Transisi paprika dari warna hijau ke warna matang saat matang. Panen saat warnanya sudah setengah untuk mendapatkan rasa yang lebih lembut, atau tunggu hingga berwarna merah atau kuning sepenuhnya untuk mendapatkan rasa manis yang maksimal.
Swiss Chard
Meskipun banyak sayuran berdaun hijau yang terkena panas, lobak Swiss tetap tangguh. Ia tumbuh subur ketika ditransplantasikan setelah ditanam di dalam ruangan, dan batangnya yang cerah menambah warna pada hidangan apa pun. Beri jarak tanaman dengan jarak 1 kaki untuk memberikan ruang yang cukup untuk pertumbuhan. Swiss chard juga terus menghasilkan daun baru seiring suhu dingin, sehingga Anda akan mendapatkan sayuran segar di awal musim gugur.
Kecambah Brussel
Kubis Brussel membutuhkan musim tanam yang panjang, jadi penanaman pada bulan Juli akan memastikan kecambah berukuran penuh pada hari Thanksgiving. Pengumpan berat ini membutuhkan banyak nitrogen; memperkaya tanah dengan kompos sebelum tanam dan memberikan pupuk yang seimbang sepanjang musim. Lindungi dari hama—cacing kubis, kumbang kutu, dan serangga harlequin—dengan menutupi tanaman dengan penutup baris tipis atau jaring serangga. Jika hama muncul, petik atau obati dengan pilihan organik seperti Bt atau minyak neem.
Dengan penanaman pada sembilan bulan Juli ini, Anda akan menikmati aliran sayuran segar dan beraroma yang membawa Anda dengan nyaman memasuki bulan-bulan yang lebih dingin.
