oleh Westair, Perancis
Mengapa membuat hal-hal rumit ketika mereka bisa menjadi sederhana? Itulah pertanyaan insinyur Prancis Sébastien Termet bertanya pada dirinya sendiri, ketika dia didekati oleh seorang pembudidaya ikan untuk membuat sistem pemberian makan.
Produk Westair pertama dibuat di garasinya, dan solusi unik yang dia buat disampaikan kepada pelanggan, yang senang dengan hasilnya. Itu di tahun 2017, dan sekarang bengkel Westair di Brittany merancang dan membangun sistem untuk transfer berbagai zat melalui pipa, bersama dengan peralatan untuk dosis, pembersihan dan inspeksi pipa, serta memberikan layanan purna jual.
Sistem pemberian pakan otomatis Multizone® untuk akuakultur adalah pengembangan langsung dari sistem pertama, dibangun di garasi Sébastien, kuncinya adalah katup tiga arah Multiway® unik yang memungkinkan untuk mengarahkan berbagai bubuk dan cairan melalui jaringan untuk mengirimkan umpan dalam jumlah yang tepat sesuai kebutuhan, didasarkan pada konsep pemberian makan waktu nyata.
Umpan melewati dari silo penyimpanan ke sistem manajemen dosis DosAir®, yang merutekan semua feed sepanjang satu jalur pipa, dilengkapi dengan katup Multiway®, mengarah ke setiap kandang atau tangki di peternakan, dengan opsi untuk satu atau lebih pengumpan untuk setiap tangki.
“Untuk menjaga sistem tetap bersih, kami datang dengan CleanPipe®", Henri Herledan, CEO, mengatakan.
"Ini adalah perayap mekanis yang melewati pipa di antara pengiriman pakan, dan secara otomatis menghilangkan kondensasi, atau lumpur yang tertinggal di dalam pipa, memastikan bahwa mereka tetap bersih sepanjang waktu."
Ide-ide cerdas yang masuk ke sistem Westair tidak berakhir di situ, karena paket tersebut mencakup sistem kontrol dan manajemen, berbasis di sekitar satu PC yang digabungkan ke pengontrol saku, yang dapat digunakan untuk menghentikan dan memulai proses pemberian makan.
"PC layar sentuh dimuat dengan semua perangkat lunak yang diperlukan untuk mengelola seluruh situs, sementara pengontrol saku juga ideal untuk lokasi terpencil, "Ucap Henri Herledan.
"Ada juga opsi kendali jarak jauh dan pengelola lokasi dapat mengontrol, memantau dan memeriksa status sistem dan peralatan melalui PC jarak jauh, tablet atau ponsel cerdas, " katanya dan menjelaskan bahwa sistem Multizone® mengumpulkan data dari berbagai sensor di seluruh instalasi akuakultur, mengukur kadar oksigen dan NH4, suhu dan kekeruhan air, dan berkomunikasi terus-menerus dengan perangkat lunak pengumpan, mengganggu proses feed dan menandai peringatan jika parameter terlampaui.
"Tujuannya adalah untuk mereplikasi pola makan alami sejauh mungkin, dan untuk meminimalkan kehilangan pakan dan ikan, dan kami bertujuan untuk meminimalkan konsumsi daya, sementara juga dapat menawarkan konsultasi dengan mitra kami untuk memberikan opsi untuk memanfaatkan energi terbarukan, seperti surya, sumber tenaga angin dan tenaga air, " dia berkata.
“Kami merancang peralatan kami, jadi dibutuhkan perawatan terbaik untuk ikan Anda."
Hari ini, Westair terus berkembang di bawah manajemen Henri Herledan, yang awalnya bergabung dengan perusahaan sebagai Direktur Penjualan. Beberapa bulan yang lalu, Sébastien Termet mengundurkan diri dari mengelola perusahaan, menyerahkan peran itu kepada Henri, dan membiarkan Sébastien bebas berkonsentrasi pada hasratnya yang sebenarnya, berfokus pada sisi teknis bisnis dan mengembangkan inovasi lebih lanjut.
Henri Herledan telah mengawasi pertumbuhan perusahaan yang kuat, sejak dia mengambil alih kemudi sebagai CEO Westair.
Faktanya, sejumlah instalasi Multizone® saat ini sedang berlangsung, atau sedang dipertimbangkan oleh pembudidaya ikan di beberapa negara, dengan beberapa dari mereka mengharapkan untuk menerima dana Eropa dalam beberapa minggu mendatang. Di balik masing-masing ini adalah sebuah proyek, bertujuan untuk membangun instalasi baru atau memperluas yang sudah ada, meningkatkan fasilitas produksi dengan tujuan meningkatkan kebersihan, melindungi kesehatan hewan dan manusia, dan meningkatkan kualitas produksi setiap peternakan.
Peternakan ikan Alexis Cleret, berbasis di Monchel sur Canches di Prancis utara, adalah yang pertama dilengkapi dengan sistem Multizone® musim panas lalu, dan hasilnya membuat kesan langsung pada dirinya.
"Sébastien Termet datang menemui saya musim dingin lalu untuk menunjukkan diagram katup Multiway®. Saya terkesan dengan presentasi 3D. Saya pikir katupnya terlihat andal, dan karena hanya ada satu pipa lurus, pelet tidak akan terdegradasi, "ucap Alexis.
"Saya menyukai pendekatan Sebastien. Dia jelas tidak datang menemui saya untuk menjual katupnya. Dia datang untuk mencari tahu apa yang bisa dia lakukan untuk mengadaptasi ide-idenya. Dia ingin membuat sistem untuk kami para pembudidaya ikan dan berusaha keras untuk memenuhi kebutuhan nyata. Perasaan saya saat itu adalah bahwa ini bisa menjadi sistem yang baik, dan Sébastien menjelaskan tentang sistem generasi baru dengan aliran informasi, dengan sensor mengumpulkan data dan memasukkannya ke perangkat lunak. Setiap kesalahan terdeteksi dan dapat dikelola, yang membuat sistem ini unik."
Sébastien mulai menguji prototipenya di sebuah peternakan ikan di Brittany tetapi uji coba dibatasi oleh kekurangan air, jadi Alexis Cleret menawarkan untuk melakukan uji coba di peternakannya.
"Sangat mengesankan bahwa Sébastien bertekad untuk membuat mesin yang sesederhana mungkin dan yang membutuhkan perawatan minimal, "komentar Alexis.
"Dia bertekad untuk membuat sistem ramah pasar yang bekerja dengan baik. "Di antara kami, kita akan menemukan solusi yang tepat, " adalah apa yang Sébastien Termet katakan kepada saya, "Kata Alexis Cleret, menambahkan bahwa menyatukan petani ikan dan insinyur adalah cara untuk mengembangkan sistem pemberian makan otomatis generasi baru yang telah dibayangkan Sébastien Termet sejak awal.
Multizone® lahir
Sistem pemberian makan ini memiliki banyak keuntungan. Menurut Alexis Cleret, lokasi nya sibuk dengan banyaknya pengiriman reguler yang dilakukan dan arus nelayan rekreasi yang terus-menerus melewati lokasi, terutama selama bulan-bulan musim panas. Memasang sistem Multizone® telah menyederhanakan praktik kerja secara signifikan, dan sebelum ini, pemberian makan sangat memakan waktu.
"Ini mengurangi beban kerja manual kami, " jelasnya. "Kami menghabiskan banyak waktu menangani dan mengangkut makanan di kendaraan kecil atau di gerobak dorong, tergantung pada lokasi di peternakan, sedangkan sistem Multizone® mengangkut butiran dengan sangat cepat, dan tanpa merendahkannya.
"Umumnya, pembudidaya ikan memiliki waktu untuk memberi makan ikan hanya dua hingga tiga kali per hari, sedangkan Multizone® memberi makan tiga, empat atau lima kali sehari, jika diperlukan, menyebar dari waktu ke waktu dan dalam urutan yang ditentukan secara tepat. Ini berarti konsumsi oksigen di setiap cekungan dioptimalkan."
Faktanya, sistem Multizone® menghabiskan lebih banyak waktu untuk mendistribusikan makanan daripada membawanya. Sistem membutuhkan waktu untuk memberi makan ikan.
"Kami tidak menjejali ikan dengan makanan, " kata Alexis. "Tapi pemberian makan menjadi lebih teratur, jadi kita memiliki konsumsi oksigen yang lebih baik, dan kesejahteraan ikan serta pencernaannya meningkat. Oleh karena itu, rasio transformasi juga harus lebih baik!"
Poin penting lainnya adalah sistem memberi makan setiap hari dalam seminggu.
Sebelumnya, kami tidak memberi makan pada hari Minggu, yang memberi diri kita istirahat, tapi ini tidak ideal untuk ikan, " Alexis menambahkan. "Tapi sekarang mesin memberi makan secara otomatis dan kami juga bisa bersantai di hari Minggu."
Kemajuan teknologi yang inovatif
Philippe Jorgensen, salah satu pemilik Jorgensen Piscicultures yang berbasis di Abbeville di Prancis utara, salah satu produsen terbesar dari jenisnya, telah mengamati sistem Multizone® dengan sangat cermat.
"Katup dan pipa tunggal adalah yang menarik bagi saya. Ini adalah katup tiga arah yang sebenarnya, dan itu adalah inovasi teknologi asli. Ini kompak dan mudah diubah jika ada masalah, " Philippe Jorgensen berkata. "Saya dapat melihat bahwa ada banyak keuntungan dari sistem ini. Distribusi pakan dilakukan secara simultan di seluruh lokasi dan distandarisasi. Ini memberikan kemampuan untuk memberi makan lebih sering, dan sistem secara keseluruhan berukuran sederhana."
Minat Jorgensen adalah mengoptimalkan rasio konversinya, dan dalam waktu luang yang dapat dicurahkan untuk pemeliharaan dan pengelolaan.
"Saya yakin bahwa Multizone® memiliki potensi untuk membantu mencapai tujuan ini, " dia berkata.
Proyek lebih lanjut sedang diperiksa oleh tim Westair untuk pertanian di negara lain, baik di Eropa maupun di tempat lain.
Sektor akuakultur telah mengalami pertumbuhan yang kuat sejak tahun 1950-an. Kekurangan sumber daya, pertumbuhan populasi dan permintaan yang terus meningkat telah menyebabkan ledakan produksi. Namun demikian, pertumbuhan ini harus dilakukan sesuai dengan peraturan dan standar yang semakin ketat dalam hal kesehatan manusia dan kesejahteraan hewan. Di sinilah katup Multiway® memberikan nilai tambah yang nyata.
Sistem Multizone® mengoptimalkan seluruh proses pemberian makan, dengan merutekan jumlah pakan yang benar, pada tingkat yang optimal, di waktu yang tepat, dalam kondisi higienis yang optimal. Pakan tersebar merata di setiap bak, yang mengarah pada pertumbuhan ikan yang lebih baik, karena pola makan ini berarti tidak ada lagi ikan yang dominan dan mendominasi. Sistem Multizone® membantu tambak ikan untuk meningkatkan keuntungan mereka karena memberi makan ikan dengan lebih efisien. Kehilangan pakan lebih sedikit, dan ikan tumbuh lebih cepat, akibatnya mengurangi waktu di dalam tangki.
Sistem pengumpanan otomatis ini mengurangi tenaga kerja yang terkait dengan pengumpanan manual. Sistem Multizone® memberikan peluang signifikan untuk mengoptimalkan produksi, dan memungkinkan pembangunan yang berkelanjutan, industri akuakultur yang hemat biaya dan aman.
"Saat ini kami sedang mengerjakan proses pemberian pakan dosis mikro untuk pembenihan, membesarkan, laboratorium dari 150µ 1000µ pelet, " kata Henri Herledan.
Pada akhir musim panas lalu, untuk pertama kalinya pada Kongres Internasional AQUA 2018 di Montpellier, Westair memperkenalkan Multizone®, sistem makan otomatis. Kami menyambut banyak pengunjung dari seluruh dunia di stand kami, termasuk pembudidaya ikan, distributor potensial, ilmuwan, produsen pakan, dan pihak lain yang berkepentingan.
"Kami membayangkan bahwa sistem Multiway® akan digunakan di berbagai sektor industri, termasuk makanan, alkohol, kosmetik, industri farmasi, minyak dan gas, dan lain-lain. Ini memungkinkan untuk merampingkan proses industri, dengan mengurangi jumlah pipa yang dibutuhkan. Sistem ini juga sangat mudah dibersihkan, sehingga memenuhi persyaratan kebersihan yang paling ketat sekalipun. Di mana saja ada pipa, Multiway® dapat diinstal, "Ucap Henri Herledan.
Dengan inovasi yang dipatenkan, yang dapat memberikan banyak zat dengan dosis presisi, dan hasil yang sangat higienis, Westair menawarkan solusi transfer progresif kepada pelanggannya.
Westair dan tim ahlinya yang terus berkembang memiliki banyak proyek ambisius yang sedang berjalan.
