Dengan lebih dari 700 mitra di seluruh Kanada, Ocean Wise mengarahkan konsumen ke ikan yang ramah lingkungan dengan mempermudah mengidentifikasi pilihan makanan laut yang berkelanjutan. Mitra mencakup restoran, pasar, pemasok, sekolah kuliner, dan pengecer.
Untuk memberikan dampak terbesar pada permintaan spesies makanan laut tertentu, Ocean Wise mempromosikan sejumlah inisiatif. Inisiatif ini mencakup pembersihan garis pantai, penyelamatan mamalia laut, penelitian, pendidikan, dan komitmen untuk bekerja sama dengan mitra ritel untuk mendistribusikan makanan laut yang disetujui oleh Ocean Wise.
Dalam upaya mereka untuk mendorong konsumsi makanan laut yang berkelanjutan, Ocean Wise berhati-hati untuk hanya mensertifikasi makanan laut yang memenuhi kriteria berikut:
- Spesiesnya melimpah dan tahan terhadap tekanan penangkapan ikan
- Ikan memiliki rencana pengelolaan yang komprehensif berdasarkan penelitian terkini
- Cara penangkapan ikan membatasi tangkapan sampingan spesies ikan non-target dan terancam punah
- Proses pemanenan ikan membatasi kerusakan habitat laut atau perairan dan interaksi negatif dengan spesies lain
Setelah ikan disetujui, label Ocean Wise dapat ditempatkan pada kemasan, menu restoran, ditampilkan di toko bahan makanan, dan di mana pun ikan dijual. Tapi apa lagi yang dilakukan Ocean Wise untuk keberlanjutan makanan laut?
Pembersihan Garis Pantai
The Great Canadian Shoreline Cleanup adalah inisiatif dari Akuarium Vancouver dan WWF-Kanada yang mendorong warga Kanada untuk membantu menjaga sungai, danau, dan lautan mereka tetap bersih. Pada tahun 2017 saja, lebih dari 1.800 pembersihan terjadi di seluruh negeri dan 185.500 pon sampah dikumpulkan sepanjang tahun. Jika Anda ingin terlibat dan mempelopori upaya pembersihan Anda sendiri, kunjungi situs web mereka untuk mengetahui lebih lanjut.
Pendidikan dan Penelitian
Ocean Wise mengakui bahwa salah satu cara terbaik untuk menarik orang dewan dengan praktik makanan laut yang berkelanjutan adalah pendidikan. Organisasi ini menawarkan program publik yang memungkinkan peserta untuk belajar tentang keberlanjutan dari para ahli kelautan. Ocean Wise juga menyediakan program seluler untuk sekolah, kelas literasi laut online, dan peluang pembelajaran layanan langsung di pembersihan garis pantai. Selain itu, organisasi mendanai penelitian habitat dan hewan untuk meningkatkan upaya konservasi lingkungan mereka.
Untuk memberikan dampak langsung yang lebih besar pada konservasi kehidupan akuatik, program AquaDopt Ocean Wise memungkinkan orang untuk mengadopsi hewan laut secara simbolis. Adopsi ini membantu merawat hewan di Akuarium Vancouver, dan mendukung program konservasi, penelitian, dan pendidikan. Hewan yang tersedia untuk diadopsi secara simbolis termasuk berang-berang, paus pembunuh, singa laut, paus beluga, dan anjing laut.
Membuat Perbedaan
Ocean Wise melangkah lebih jauh untuk membuat keputusan yang terdidik dan didukung penelitian tentang apa yang pantas untuk perusahaan logo mereka. Dengan berfokus pada mempromosikan ikan yang telah dipanen secara bertanggung jawab, organisasi dapat memiliki dampak besar pada lingkungan. Namun, Ocean Wise hanya bisa berbuat banyak untuk melindungi lautan kita—mereka membutuhkan kita untuk melakukan bagian kita dan membeli makanan laut secara bertanggung jawab. Jadi, lain kali Anda melihat logo Ocean Wise di toko bahan makanan atau di menu restoran, Anda dapat yakin bahwa pembelian Anda membantu melindungi kehidupan akuatik selama bertahun-tahun yang akan datang.
Ingin mempelajari lebih lanjut tentang memilih ikan yang berkelanjutan? Temukan ikan budidaya yang paling lestari untuk dimakan, atau cari tahu lebih lanjut tentang bagaimana pilihan makanan Anda berdampak pada lingkungan.
Kredit Foto:Alex JW Robinson, UrbanFare, Dmitry Kovba
