Marine Stewardship Council (MSC) adalah organisasi nirlaba internasional yang didirikan pada tahun 1997. Organisasi ini lahir dengan misi untuk mencari dan memberi penghargaan kepada perusahaan-perusahaan yang melakukan bagian mereka untuk melindungi lautan dunia. Nirlaba melakukan ini terutama melalui Standar Perikanan MSC, yang mengesahkan apakah perikanan berkelanjutan atau tidak berdasarkan serangkaian kriteria tertentu. Jika perikanan mematuhi standar ini, ia berhak memberi label produknya dengan segel Standar Perikanan MSC biru, yang telah menjadi simbol tepercaya bagi konsumen yang bertanggung jawab dan sadar lingkungan.
Selama dua dekade terakhir, MSC telah mensertifikasi perikanan yang bertanggung jawab atas 12% tangkapan laut, dan lebih dari 38.000 pengecer, restoran, penjual ikan, dan hotel kini bersertifikat untuk menjual makanan laut berlabel . Ini adalah berita bagus untuk tujuan mereka, tetapi apa sebenarnya yang diperlukan untuk mendapatkan sertifikasi dari MSC?
Standar Perikanan MSC
Standar Perikanan MSC digunakan untuk menentukan apakah suatu perikanan dikelola dengan baik dan bertanggung jawab, dan ditinjau secara berkala untuk memastikan bahwa perikanan tersebut mutakhir ilmu pengetahuan dan penelitian terbaru. Tiga prinsip inti yang harus dipenuhi setiap perikanan meliputi:
Praktik berkelanjutan. Penangkapan ikan harus berada pada tingkat yang memastikannya dapat berlanjut tanpa batas waktu dan stok ikan tetap kuat.
Dampak lingkungan minimal. Aktivitas penangkapan ikan harus dikelola dengan hati-hati untuk memastikan spesies lain dalam ekosistem tetap sehat.
Pengelolaan perikanan yang efektif. Perikanan bersertifikat MSC harus mematuhi undang-undang yang relevan.
Label sukarela ini dapat dicari melalui penilaian lembaga sertifikasi independen terakreditasi yang dikenal sebagai Conformity Assessment Bodies (CABs), dan terbuka untuk semua perikanan yang menangkap ikan dan kerang di alam liar.
Label yang Dapat Anda Percaya
Elemen penting dari sertifikasi MSC adalah Standar Rantai Penelusuran. Sertifikat ini memastikan bahwa produk makanan laut yang menggunakan label MSC biru dapat dilacak dan dipisahkan dari produk yang tidak bersertifikat. Chain of Custody Standard menawarkan lima prinsip utama yang dibutuhkan setiap perusahaan untuk mendapatkan sertifikasi:
Pasokan bersertifikat. Perusahaan harus membeli produk bersertifikat dari pemasok bersertifikat.
Dapat diidentifikasi. Produk bersertifikat dapat diidentifikasi dengan jelas.
Pemisahan. Produk ini terpisah dari produk yang tidak bersertifikat.
Dapat dilacak dan direkam. Produk dapat dilacak dan volumenya dicatat.
Manajemen yang baik. Organisasi memiliki sistem manajemen mutu.
Pengujian DNA rutin memastikan bahwa produk MSC diberi label dengan benar, dan untuk menjamin ketidakberpihakan, MSC tidak menerima pendapatan dari penilaian atau sertifikasi.
Standar yang Selalu Berkembang
MSC terus bekerja untuk memastikan standarnya mutakhir. Organisasi ini berpartisipasi dalam berbagai kolaborasi penelitian dan terus-menerus memodifikasi standarnya untuk memastikan standar tersebut memenuhi tolok ukur internasional tertinggi untuk industri ini.
Hingga saat ini, MSC adalah satu-satunya program sertifikasi makanan laut liar yang sesuai dengan Kode Etik FAO PBB untuk Penangkapan Ikan yang Bertanggung Jawab (yang menjadi dasar Standar MSC, sebagian) dan pedoman FAO PBB untuk ekolabel untuk makanan laut yang ditangkap secara liar, serta satu-satunya yang diakui oleh Inisiatif Makanan Laut Berkelanjutan Global.
Namun MSC juga terus berupaya meningkatkan, dengan rencana strategis untuk memajukan organisasi. Sebagai bagian dari rencana ini, MSC telah mengumumkan sasaran untuk mensertifikasi 20% tangkapan laut global pada tahun 2020, dan lebih dari sepertiganya pada tahun 2030.
“Meskipun tidak ada peluru perak, kami tahu bahwa program berbasis pasar yang kredibel seperti MSC dapat memberikan bagian dari solusi, dan saya sangat yakin bahwa kami memiliki peran penting untuk dimainkan,” kata Rupert Howes, Kepala Eksekutif MSC, menyatakan bahwa tujuan ambisius ini mencerminkan “skala dan urgensi tantangan”.
Program sertifikasi seperti MSC membantu konsumen membuat pilihan yang lebih tepat tentang ikan dan makanan laut yang mereka bawa pulang, dan cara terbaik untuk mendukung mereka adalah memberikan suara dengan uang Anda. Saat membeli makanan laut liar, pastikan untuk hanya memilih makanan laut yang memiliki label MSC biru yang khas. Jika Anda tidak dapat menemukannya di pengecer lokal Anda, tanyakan kepada manajer tentang kemungkinan membuat perubahan di mana dia mendapatkan produk ini. Bersama-sama, kita dapat membantu MSC mencapai tujuannya dan, dengan melakukan itu, melindungi lautan dan stok ikan kita di seluruh dunia.
Sementara MSC melindungi stok ikan liar kami, organisasi seperti ASC melakukan bagian mereka untuk menjaga tambak ikan bertanggung jawab dan etis. Pelajari lebih lanjut tentang bagaimana akuakultur yang bertanggung jawab dapat menyelamatkan planet kita.
