Peternakan Babi Di Nepal – Breeds, Bagaimana Memulai, Rencana
Perkenalan pada Peternakan Babi di Nepal :Bisnis peternakan babi adalah salah satu kegiatan ekonomi penting di Nepal. Beberapa sistem manajemen yang efektif dalam peternakan babi meliputi kandang, pembiakan, makan dan perawatan kesehatan, dan juga pemasaran. Nepal adalah negara yang terkurung daratan yang terletak di pangkuan Himalaya berbatasan dengan China di utara dan India di selatan, Timur, dan Barat. Kotoran babi membantu menjaga kesuburan tanah. Babi tumbuh cepat dan merupakan peternak yang produktif, memelihara 10 sampai 12 anak babi sekaligus.
Panduan Cara Memulai Peternakan Babi Di Nepal, Dan Rencana Bisnis , Trah, Ruang Lingkup dan Pentingnya
Mulai Peternakan Babi (Sumber gambar:pixabay)
Bisnis peternakan babi sangat menguntungkan di Nepal. Bisa dalam skala mikro atau skala besar untuk usaha pertanian komersial dan mendukung penghidupan masyarakat miskin di pedesaan. Babi dipelihara untuk produksi daging. Pada dasarnya ada dua jenis breed yang tersedia, yang mana:
Lokal
Eksotik
Produksi babi tergantung pada berbagai faktor seperti makan, pengendalian penyakit, keturunan, dan manajemen perusahaan secara keseluruhan. Dengan investasi kecil dalam bangunan dan peralatan, pemberian makan yang tepat, dan program pengendalian penyakit peternak dapat memanfaatkan waktu dan tenaga secara menguntungkan dalam usaha peternakan babi. Umumnya, ukuran peternakan lebih kecil, tetapi komersialisasi telah dimulai. Tren peternakan babi di Nepal meningkat dan program pemerintah baru untuk mendukung bisnis peternakan babi sebagai sarana berbiaya rendah untuk menciptakan pendapatan dan meningkatkan ketahanan pangan.
Biasanya, babi asli penting dalam keanekaragaman hayati sumber daya ternak Nepal yang kaya. Sangat penting bahwa inventarisasi dibuat dan properti mereka dikategorikan untuk menghindari erosi genetik mereka. Ini akan memberikan kesempatan kerja bagi petani pedesaan dan pendapatan tambahan untuk meningkatkan standar hidup mereka. Produksi babi komersial juga meningkat pada tingkat yang lebih tinggi karena meningkatnya permintaan di dalam negeri.
Keuntungan dari Peternakan Babi
Babi adalah hewan yang paling efisien untuk mengubah limbah dapur, sampah, dan bahan pakan non-konvensional lainnya ke dalam daging.
Alasan utama mengapa bisnis peternakan babi itu penting dan sangat menguntungkan adalah karena babi-babi itu berkembang biak dengan cepat.
Karena rasio konversi pakan-ke-daging mereka yang luar biasa tinggi, babi tumbuh ke ukuran pasar sangat cepat. Babi menghasilkan lebih banyak daging dibandingkan dengan sapi, kambing, dan domba.
Babi memiliki ketahanan yang tinggi terhadap penyakit dan juga mudah beradaptasi dengan sebagian besar lingkungan. Babi dapat diternakkan dalam skala kecil maupun besar.
Babi menjadi kandidat bagus untuk pertanian intensif yang sesuai dengan berbagai anggaran karena kemampuan beradaptasi ini.
Bisnis peternakan babi memiliki potensi besar untuk menjadi menu sehari-hari masyarakat Nepal. Juga, memainkan peran utama dalam meningkatkan standar hidup petani pekarangan.
Bisnis peternakan babi adalah usaha ekonomi yang menguntungkan yang dapat dilakukan oleh beberapa peternak di Nepal.
Babi memiliki efisiensi konversi pakan tertinggi yang berarti mereka menghasilkan lebih banyak pertambahan bobot hidup dari bobot pakan tertentu. Mereka produktif dengan interval generasi yang lebih pendek. Mereka menghasilkan sekitar 6 sampai 12 anak babi di setiap farrowing.
Kotoran babi juga digunakan di sektor pertanian yang digunakan sebagai pupuk untuk pertanian peternakan dan kolam ikan.
Bisnis peternakan babi memberikan pengembalian cepat. Produk babi memiliki permintaan yang baik dari pasar domestik maupun ekspor.
Cakupan dan Pentingnya Peternakan Babi di Nepal
Jika Anda melewatkan ini: Peternakan Domba Di Afrika Selatan .
Anak babi (sumber foto:pixabay)
Peternakan babi paling umum di wilayah timur dan tengah Nepal.
Peternakan babi dan produksi babi di Nepal berada pada tahap pengembangan awal dibandingkan dengan sistem peternakan lainnya. Biasanya, babi telah dikaitkan dengan kelompok sosial yang rendah, sehingga hewan-hewan ini diabaikan dalam program perbaikan. Prasangka agama telah memberlakukan pembatasan. Meskipun, babi dipelihara pada bidang nutrisi yang buruk dengan pola perkembangbiakan yang tidak pandang bulu dan dalam kandang yang buruk. Akibatnya, babi tumbuh dengan lambat dan kualitas dagingnya buruk.
Sekitar 42% dari populasi babi eksotik merupakan populasi total babi di negara itu. Sisanya 58% merupakan breed babi asli, Chwanche berwarna hitam di perbukitan; Bampudke berwarna coklat berkarat sampai hitam, Hore berwarna coklat karat di Terai. Sekitar 53% dari total populasi babi terkonsentrasi di wilayah timur Nepal. Daging babi menyumbang sekitar 7% dari total produksi daging negara. Meskipun dua kali bertani per tahun dengan 8 hingga 12 anak babi per beranak dilaporkan, diperkirakan ada 15% kematian anak babi sampai penyapihan.
Informasi tentang Peternakan Babi di Nepal
Peternakan babi di Nepal telah dikenal secara sosial dan budaya oleh kelompok etnis tertentu. Babi di peternakan dibesarkan di tempat yang bersih, sehat, dan lingkungan alami dengan banyak ladang sayuran yang bergerak dan padang rumput yang berkelanjutan. Biasanya, daging babi memiliki rasa khas yang baik untuk kesejahteraan hewan dan pada akhirnya lebih aman untuk dikonsumsi keluarga Anda. Chwanche, Hore, Bampudke, Pakhriba hitam, dan Dharane Kalo banggur, dll., adalah ras babi asli di Nepal. Beberapa ras babi eksotis diimpor di Nepal seperti Landrace, Hampshire, Duroc, dan Yorkshire, dll.
Peternakan babi pada periode berkembang di Nepal didasarkan pada produk pertanian. Semua babi bebas berkeliaran, sehat, dan tinggal di luar ruangan yang dirawat dengan baik ada beberapa daerah tempat tidur yang hangat untuk memulai produksi daging babi komersial di Nepal. Meningkatnya permintaan peternakan babi kampung sulit dipenuhi oleh sedikitnya jumlah produsen yang bertani babi kampung.
Pasar yang berkembang dari daging babi yang dibesarkan secara gratis menarik beberapa petani tetapi tidak mudah untuk peternakan bebas, itu membutuhkan beberapa pengetahuan tentang industri dan persyaratan. Nepal menawarkan pelatihan bisnis peternakan babi di peternakan babi dalam produksi berbiaya rendah, dan juga pengetahuan praktis bagi semua petani yang berminat.
Sistem peternakan babi di Nepal telah diterima oleh kelompok etnis tertentu saja. Biasanya, ukuran peternakan lebih kecil, tapi itu datang dalam bentuk pertanian komersial. Umumnya, dua kali pejantan per induk per tahun dapat diperoleh dengan memanen 8 hingga 12 anak babi dalam satu kali pemijahan dengan 15% kematian anak babi selama periode penyapihan.
Khususnya di daerah pedesaan, peternakan babi didasarkan pada produk sampingan pertanian dan limbah dapur. Tergantung pada jenis suplemen pakan, rasio konversi pakan adalah sekitar 1:3 hingga 1:4. Dewasa ini, daging babi menjadi populer dan produksinya diperkirakan mencapai 15, 389 ton. Anak babi biasanya diekspor ke Sikkim, Darjeeling, Bhutan, dan Megahalaya, dll.
Sistem Perumahan dan Bahan di Peternakan Babi
Orang-orang menunjukkan minat untuk mengadopsi sistem semi-intensif dan sistem perumahan intensif daripada jarak bebas. Lumbung saat ini memungkinkan petani untuk mengontrol akses dan mencegah penyebaran penyakit dengan lebih baik. Perumahan harus;
Keuntungan utama dari perumahan adalah untuk menjaga hewan aman dari bahaya dari lingkungan mereka
Jauhkan predator, dan parasit yang penting untuk mencegah cedera babi
Juga, memberikan lingkungan yang nyaman. Untuk sistem perumahan dalam ruangan, ini berarti sirkulasi udara yang terpelihara dengan baik dan sistem yang dikontrol suhu. Untuk sistem perumahan luar ruangan, ini dapat mencakup tempat berlindung yang terisolasi dan perlindungan dari suhu ekstrem
Lindungi pakan dan air dari kontaminasi
Ras Babi di Nepal
Breed asli yang teridentifikasi di Nepal adalah Chwanche, Hore, dan Bampudke. Di antara ras ini, Chwanche ditemukan di perbukitan dan berwarna hitam. Babi hore didistribusikan di wilayah Terai di Nepal. Sanu Bandel dikenal sebagai babi terkecil di dunia. Mereka berkarat coklat sampai hitam dan orang dewasa beratnya sekitar 20 sampai 25 kg. Keturunan babi asli baik dalam hal ketahanan penyakit dan karakter reproduksi seperti ukuran serasah dan interval berjauhan. Meskipun, mereka memiliki bobot tubuh yang lebih rendah dibandingkan dengan breed yang lebih baik.
Total populasi babi di Nepal, sekitar 58% adalah babi asli sedangkan 42% sisanya adalah ras babi eksotis. Populasi breed babi Chwanche stabil, jumlah Hore menurun dan Bampudke berada di bawah ancaman kepunahan.
Ras Babi Asli di Nepal
Ras babi asli dapat ditemukan di seluruh Nepal. Mereka memiliki ukuran tubuh yang kecil dibandingkan dengan ras babi eksotis lainnya. Beberapa breed babi asli di Nepal adalah Jangali Bandel / Wild Boar, Banmpudke, Pigmi Bandel, Hore, Chwanche, Babi Hitam Pakhriba, dan Dharane Kalo Banggur.
Jangali Bandel / Babi Hutan -
Tingginya sekitar 90 – 95 cm, dan Berat; 200 – 250 kg
Warna coklat-hitam dengan rambut tebal di tubuh
Masa kehamilan Babi Hutan adalah sekitar 115 hari
Anak babi terlihat berbeda dalam penampilan
Pigmi Bandel
Trah ini ditemukan di seluruh Nepal.
terkecil, jantan dewasa rata-rata memiliki panjang 65 cm dan tinggi 25 cm. Betina sedikit lebih kecil dan jantan rata-rata memiliki berat 8,5 kg.
Masa kehamilannya sekitar 100 hari.
hore
Trah ini ditemukan di seluruh Terai Nepal. Disimpan di bawah sistem pemulung dan mantel mereka memiliki bulu coklat di bagian leher.
Mencapai perzinahan pada 226 hari.
Ukuran serasah rata-rata sekitar 5,72 dan ukuran penyapihan sekitar 5,14 dengan berat lahir 700 gram.
Ketahanan terhadap beberapa penyakit dan parasit.
Chwanche
Trah Chwanche ditemukan di tengah perbukitan Nepal.
Disimpan di bawah sistem semi intensif. Paling banyak ditemukan dalam warna hitam.
Mencapai perzinahan pada 219 hari.
Masa kehamilan Chwanche adalah sekitar 114 hari dengan interval berjauhan 222 hari.
Ukuran serasah rata-rata adalah sekitar 7,33. Bobot jantan dewasa rata-rata 24 kg dan bobot hidup betina 32 kg.
Ketahanan terhadap beberapa penyakit dan parasit.
Banmpudke
Ini dikenal sebagai jenis babi peliharaan terkecil. Warna bervariasi dari merah-kecoklatan hingga warna hitam.
Mencapai perzinahan pada 187 hari.
Masa kehamilannya sekitar 114 hari.
Ketahanan terhadap beberapa penyakit dan parasit
Babi Hitam Pakhriba
Ini dikembangkan di Pusat Pertanian Pakhribas Dhankuta Nepal.
Babi Hitam Pakhribas kembali berwarna.
Ukuran serasah rata-rata adalah sekitar 9,4 dan berat lahir adalah 1,0 kg.
Ketahanan terhadap beberapa penyakit dan unggul dibandingkan breed babi lokal lainnya.
Dharane Kalo Banggur
Tubuh panjang, telinga besar jatuh ke atas.
Sangat produktif, ukuran serasah rata-rata 8 sampai 10 dengan tingkat penyapihan yang tinggi.
Ketahanan terhadap beberapa penyakit dan parasit.
Mudah dipelihara dengan sumber pakan yang tersedia secara lokal.
Sempurna untuk sistem semi intensif.
Ras Babi Eksotis di Nepal
Beberapa ras babi eksotis di Nepal adalah Yorkshire, Tamworth, Landrace, dan Hampshire, keturunan Meishan, dan salib mereka. Breed eksotik murni tidak berkinerja baik dalam sistem peternakan babi pedesaan di Nepal.
Sistem Pemuliaan Babi di Nepal
Sistem pemuliaan murni atau persilangan hanya diikuti dalam kasus breed eksotik seperti Hampshire, Landrace, Yorkshire, dan Durok. Perkawinan silang di antara breed-breed ini sedang dipraktekkan untuk produksi daging babi komersial. Namun, pembiakan murni dari breed babi ini untuk mempertahankan induknya sedang didorong.
Dalam peternakan babi, masalah utama pemuliaan adalah keberadaan breed yang dipelihara secara lokal, kawin sedarah, dan metode pemuliaan yang tidak ilmiah. Peternakan yang mengambil cara ilmiah untuk membiakkan babi sulit ditemukan. Meskipun, peternak dapat membeli anak babi ras untuk perbaikan genetik.
Seimbangkan Diet dan Manajemen Pemberian Makan untuk Peternakan Babi di Nepal
Sistem pemberian pakan kandang sebagian besar diadopsi oleh sebagian besar peternak babi berarti 98,5% daripada yang lain (1,5%). Karena pakan sangat mudah dan memanfaatkan sebagian besar bahan limbah sebagai pakan dan anggota keluarga juga dapat memberikan waktu untuk perawatan yang cukup.
Dalam bisnis peternakan babi, petani menggunakan bahan pakan yang tersedia secara lokal dan rumput hijau dan hijauan lainnya, dll. Peternak babi menggunakan bahan-bahan di atas sebagai pakan karena mereka ingin mendapatkan keuntungan dari sumber daya mereka. Meskipun, keberhasilan setiap usaha babi tergantung pada pemberian pakan ternak dengan pola makan yang seimbang. Kebutuhan nutrisi babi dalam berbagai fase siklus hidupnya bervariasi, maka untuk mencapai manfaat maksimal dari pertumbuhan yang cepat dan percakapan pakan yang efisien; dan memenuhi kebutuhan pakan dari tahap kritis.
Diet seimbang berarti menyediakan semua jenis nutrisi yang dibutuhkan untuk mereka. Biasanya, babi adalah hewan non-ruminansia dan tidak dapat mensintesis nutrisi apa pun di perutnya. Karbohidrat dan lemak diperlukan untuk energi dan protein, vitamin, mineral, dan air diperlukan untuk pertumbuhan, pemeliharaan, dan vitalitas. Mereka mendapatkan semua nutrisi dari varietas produk makanan yang berasal dari sumber nabati dan hewani.
Babi kebanyakan diberi makan oleh makanan jagung dan kedelai dengan campuran mineral dan vitamin yang ditambahkan ke makanan. Juga, mereka diberi kulit sayur, limbah roti, dan limbah dapur, dll. Mereka makan sayur, buah-buahan, bunga-bunga, rumput, biji-bijian, dan biji. Mereka menemukan beberapa makanan dari padang rumput dan mereka lebih bergantung pada pakan siap pakai atau makanan yang kami sediakan. Makanan yang kita berikan harus memiliki proporsi protein yang tepat, mineral, dan makanan energi. Babi dewasa mengkonsumsi sekitar 3 sampai 5 galon air per hari. Keberhasilan dan kegagalan peternakan babi terutama tergantung pada proses pemberian pakan.
Industri Pakan Babi Nepal
Bisnis pakan babi merupakan industri penting yang belum terbantu oleh subsidi di Nepal. Biaya pakan tinggi di Nepal, karena hingga 80% dari semua bahan baku harus diimpor. Umumnya, pakan memakan hingga 75% dari total biaya produksi mereka. Pakan diformulasikan sekitar dasar jagung sekitar 50%, dengan bahan tambahan seperti kue mustard, daging, kedelai, darah atau tepung ikan kering, dan dedak padi.
Persiapan Diet Seimbang untuk Babi
Untuk menyiapkan diet seimbang untuk babi, Anda harus menyediakan semua jenis nutrisi dari berbagai sumber makanan selama menyusui. Babi adalah hewan non-ruminansia dan sumber nutrisi yang tersedia secara lokal adalah;
Karbohidrat dan Lemak – Karbohidrat merupakan sumber energi utama dan sumber utama karbohidrat adalah nasi, jagung, jelai, dan gandum.
Mineral – Mineral sangat penting bagi tubuh agar tetap sehat. Sumber utama mineral untuk pakan babi adalah garam biasa, sel tiram, tepung tulang, dan campuran mineral siap pakai. Kalsium dan fosfor diperlukan dalam jumlah besar.
Protein - Proteinnya besar molekul kompleks yang memainkan peran utama dalam tubuh. Sumber protein utama adalah kedelai, biji-biji mustar, tanaman polong-polongan seperti kacang tunggak, gram, kacang-kacangan, dan kacang polong, dll.
vitamin – Vitamin adalah senyawa organik yang dibutuhkan dalam jumlah kecil untuk menopang kehidupan. Vitamin dapat diperoleh terutama dari buah-buahan dan sayuran hijau.
Air – Air bersih harus disediakan sebanyak yang mereka butuhkan.
Pemilihan khusus dan kombinasi sumber makanan harus dilakukan untuk menyiapkan diet seimbang untuk babi. Selain sumber nutrisi, pengawet, bumbu, dan pewarna, antibiotik, enzim juga ditambahkan yang dapat ditemukan di pasar.
Perawatan Anak Babi
Jaga baik-baik anak babi yang baru lahir dengan menyediakan pagar pengaman.
Rawat tali pusar dengan larutan yodium saat dipotong dengan pisau tajam. Gigi jarum harus dipotong segera setelah lahir.
Untuk mencegah anemia pada babi, suplementasi zat besi sangat diperlukan.
Selama 2 bulan pertama, melindungi anak babi dari kondisi cuaca ekstrim.
Vaksinasi anak babi dengan hati-hati sesuai jadwal vaksinasi yang direkomendasikan.
Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Babi di Nepal
Semua babi harus divaksinasi terhadap demam babi pada usia sekitar 2 sampai 4 minggu. Meskipun, peternakan babi harus diuji untuk brucellosis dan leptospirosis. Sebagai tindakan rutin, semua babi muda pada saat penyapihan harus diinokulasi terhadap demam babi.
Hewan yang dibeli untuk peternakan harus dibeli dari ternak yang bebas penyakit. Hewan yang baru dibeli harus diisolasi dari hewan lain di peternakan untuk jangka waktu 3 sampai 4 minggu. Kandang babi yang dibersihkan dari hewan dibiarkan kosong selama 3 sampai 4 minggu untuk pemusnahan mikroorganisme penyebab penyakit.
Menjaga babi tetap sehat adalah penting dan beberapa praktik pencegahan penyakit dalam peternakan babi adalah kandang yang aman, serta pencegahan dan persiapan penyakit hewan asing.
Antraks – Ini adalah penyakit bakteri dan merupakan penyakit yang sangat menular dan dapat mempengaruhi manusia. Pengendaliannya melalui vaksinasi. Ketika babi terkena infeksi antraks, mereka tidak makan dan suhu tubuh mereka sekitar 42°C.
Penyakit Mulut dan Kuku:Ini adalah penyakit virus dan juga penyakit yang sangat menular. Karena itu, salep himex adalah pengobatan untuk babi yang terinfeksi. Babi yang terinfeksi mengeluarkan air liur dan kemudian merasa kesulitan berjalan. Babi harus divaksinasi dengan interval 4 bulan.
demam babi – Tingkat suhu tubuh babi yang terinfeksi berkisar 41°C. Meskipun, sembelit terlihat pada tahap awal dan akhirnya diare dengan ketegangan darah. Hidung berair muncul dengan lendir dan darah. Babi harus divaksinasi setiap tahun untuk mencegah penyakit ini.
Parasit – Parasit adalah makhluk hidup yang menggunakan makhluk hidup lain seperti tubuh babi untuk makanan dan tempat tinggal. Mereka bisa mendapatkannya dari makanan atau air yang terkontaminasi. Terutama ada dua jenis parasit; eksternal dan internal. Parasit eksternal dapat dikendalikan terutama dengan manajemen sanitasi. Tetapi, parasit internal seperti cacing pita, cacing benang, cacing gelang, dan trikuria lebih bermasalah. Kemudian, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter hewan.
Penyakit lain pada babi seperti brucellosis, flu babi, nematoda, dan cestoda, dan seterusnya. Lingkungan yang higienis harus dijaga untuk sanitasi dan pencegahan yang tepat. Untuk mengendalikan segala penyakit dan parasit, Semprotkan disinfektan 2 minggu sebelum tanggal melahirkan.
Perawatan Pencegahan Penyakit Babi
Beberapa peternak bekerja dengan dokter hewan untuk mengurangi kemungkinan penyakit dan penyakit pada babi. Selain mendiagnosis dan mengobati babi yang sakit dan memelihara catatan, dokter hewan membantu petani;
Hentikan masuknya virus dan bakteri yang mengancam kawanan
Tingkatkan kekebalan penyakit kawanan dengan vaksinasi dengan waktu yang tepat
Kembangkan beberapa pendekatan untuk meminimalkan risiko penyakit pada babi
Sistem Pemasaran Babi di Nepal
Babi (sumber foto:pixabay)
Untuk mempromosikan konsumsi daging babi itu harus dipasok ke konsumen. Untuk memaksimalkan produktivitas, penjualan anak babi pada usia 2 hingga 3 bulan menghasilkan pengembalian yang cepat untuk memusatkan upaya mereka. Berdasarkan permintaan pasar, strategi pemasaran yang tepat harus dilakukan dengan berkonsultasi dengan pejabat departemen peternakan setempat.
Di Nepal, tidak ada sistem tetap untuk pemasaran. Ada sistem bazaar haat hewan dan babi hidup yang dikembangkan di berbagai kota di mana para petani membawa hewan mereka untuk dijual ke pedagang lokal. Hanya, ada beberapa toko dingin di Nepal karena konsumen lebih memilih daging babi segar daripada beku.
