Pengantar: Halo pecinta kambing, hari ini kami kembali dengan informasi yang bagus tentang rencana bisnis peternakan kambing di India. Dalam situasi sekarang, peternakan kambing komersial memainkan peran penting dalam pertumbuhan pertanian India. Ini telah menjadi populer sebagai bisnis yang sangat menguntungkan dan memberikan kontribusi besar bagi ekonomi dan nutrisi negara. Industrialis sekarang, pengusaha dan beberapa perusahaan besar mengadopsi peternakan kambing komersial ini. Permintaan pasar yang terus meningkat memastikan profitabilitas dan keberlanjutan untuk jangka panjang.
Panduan langkah demi langkah untuk rencana peternakan kambing di India
Peternakan kambing adalah cabang dari peternakan yang melibatkan pemeliharaan dan pembiakan kambing domestik. Peternakan kambing telah dipraktekkan selama ribuan tahun di seluruh dunia dan banyak sejarawan percaya bahwa kambing adalah hewan pertama yang dijinakkan. Kambing dipelihara untuk berbagai tujuan seperti produksi susu, daging, serat, pupuk kandang dll. India menempati urutan pertama dalam hal populasi kambing dan produksi susu.
Secara tradisional, susu kambing telah dikenal karena khasiat obatnya dan jarang menyebabkan alergi pada manusia. Kambing adalah salah satu hewan penghasil daging utama di India. Daging kambing yang disebut juga chevon merupakan daging yang paling disukai dan banyak dikonsumsi karena kaya akan nutrisi dan baik untuk kesehatan. Kulit kambing juga memiliki peran penting dalam industri kulit dan wolnya digunakan untuk beberapa tujuan.
Kambing dianggap sebagai sapi orang miskin karena telah memainkan peran ganda dalam penghidupan orang-orang yang tidak memiliki tanah, petani kecil dan marjinal dengan memberikan pendapatan, pekerjaan dan gizi. Peternakan kambing melibatkan risiko rendah dan investasi dan dianggap sebagai komponen penting dalam sistem pertanian lahan kering.
Pentingnya dan manfaat peternakan kambing di India
Untuk memulai bisnis peternakan kambing Anda harus mengetahui manfaat beternak kambing berikut ini:
Dibandingkan dengan peternakan lainnya, peternakan kambing membutuhkan investasi awal yang rendah, lebih sedikit ruang, mudah dirawat, kebutuhan perumahan yang lebih rendah, risiko rendah di daerah rawan kekeringan, dikurangi biaya produksi yang meliputi infrastruktur, perlakuan, makan dll.Kambing dapat bertahan hidup di lingkungan yang merugikan dengan menyesuaikan diri dengan hampir semua jenis kondisi agroklimat.Daging kambing ramping dan memiliki kandungan kolesterol yang lebih rendah. Ini sangat diterima untuk dikonsumsi di seluruh dunia. Kambing dapat berbagi rumah dengan ternak lain dalam produksi skala kecil, karenanya cocok untuk pertanian campuran. Peternakan yang dimulai dengan satu kambing dapat ditingkatkan secara bertahap menjadi kawanan atau dikembangkan menjadi unit komersial besar.
Anda tidak boleh melewatkan Rencana Bisnis Peternakan Sapi Perah di India .
Kambing mampu mengkonsumsi berbagai macam semak berduri, sisa tanaman termasuk gulma dan hasil samping pertanian yang tidak dimakan oleh manusia dan hewan lainnya.
Dalam kondisi semi-kering, kambing lebih ekonomis daripada domba yang digembalakan secara bebas. Susu kambing secara medis direkomendasikan untuk bayi dan orang tua karena secara alami dihomogenisasi dan mengandung butiran lemak yang mudah dicerna. Terbukti meningkatkan nafsu makan dan pencernaan. Susu kambing kaya akan kalsium, protein, magnesium, kalium, fosfor dan vitamin A, B2, Cand D.Karena sifat anti-jamur dan anti-bakteri susu kambing juga dapat digunakan untuk pengobatan penyakit urogenital yang berasal dari jamur.
Pemerahan pada kambing dapat dilakukan sesering yang diperlukan. Ini membantu dalam mencegah biaya pendinginan dan masalah penyimpanan susu lainnya. Kotoran kambing memiliki proporsi fosfor yang baik, nitrogen dan kalium. Oleh karena itu kotoran kambing memiliki permintaan yang besar dalam pertanian organik.
Kambing mencapai kematangan pada umur 10-12 bulan. Mereka memiliki periode kehamilan yang pendek dan mulai memerah susu pada usia 16-17 bulan. Kambing merupakan indukan yang produktif dan biasanya melahirkan anak kembar. Kambing kurang rentan terhadap penyakit dibandingkan hewan peliharaan lainnya.
Ada beberapa langkah dan ukuran untuk memulai peternakan kambing yang sukses, jadi untuk pemula baru Anda dapat memiliki ide langkah demi langkah untuk memulai bisnis peternakan kambing yang menguntungkan ini di setiap negara bagian India seperti UP, anggota parlemen, Jharkhand, Bihar, Telangana, Tamil Nadu, Maharashtra, Karnataka, Kerala, Benggala, dan Andhra Pradesh, dll.
Langkah-langkah yang perlu dilakukan sebelum memulai peternakan kambing
Berikut ini adalah langkah-langkah yang perlu diikuti untuk memulai bisnis peternakan kambing.
Pemilihan lahan yang cocok untuk memulai peternakan kambing
Area tersebut harus jauh dari kota dan izin atau masalah terkait lisensi harus diperiksa dengan benar sebelum mendirikan tambak. Jumlah kambing yang akan dipelihara menentukan kebutuhan lahan. Biasanya, Dibutuhkan 1 hektar lahan untuk memelihara 50 ekor kambing. Umumnya kambing bertahan hidup di daerah yang hangat, dikeringkan dengan baik, kurang tercemar dengan ruang yang cukup bagi mereka untuk berkeliaran. Kambing roaming bebas terbukti memiliki ketahanan yang lebih baik terhadap penyakit.
Daerah harus memiliki sumber pasokan air tawar dan harus subur dan cocok untuk produksi tanaman, rerumputan dan tumbuhan hijau lainnya. Ini membantu mengurangi biaya pemberian makanan tambahan dan juga dengan memberi makan makanan hijau, hewan tetap sehat dan produktif. Area atau lokasi harus memiliki pendekatan jalan yang mudah untuk transportasi kambing yang mudah. Itu selalu bijaksana untuk memilih lokasi yang lebih dekat ke pasar lokal.
Anda mungkin juga menyukai Cara Memulai Bisnis Ayam Kampung .
Konstruksi kandang kambing sebagai bagian dari rencana peternakan kambing di India
Perumahan merupakan faktor penting untuk bisnis peternakan kambing yang menguntungkan. Dalam produksi skala kecil, pertanian campuran dapat dilakukan, tetapi peternakan kambing komersial membutuhkan sistem kandang khusus. Rumah yang ideal tidak hanya menyediakan tempat berteduh tetapi juga melindungi hewan dari pemangsa dan mencegah banyak penyakit kambing. Rumah-rumah dibangun dengan bahan-bahan seperti rumput gajah, jerami padi, kayu, bambu dll dengan ventilasi yang baik, sistem drainase dan sanitasi yang baik.
Untuk mencapai produksi yang maksimal, kambing harus dipelihara dengan rapi, rumah yang bersih dan kering. Rumah dirancang berdasarkan jenis breed dan produksi yang diinginkan. Anggar juga penting karena kambing adalah spesialis pelarian. Mereka cenderung melarikan diri jika mereka menemukan rumput atau makanan di sisi lain pagar. Bucks dan dos selalu disimpan di kandang atau kandang terpisah. Pena buck harus kuat dengan pagar yang kokoh dan tinggi karena bucks bersifat agresif. Pagar ini membantu mencegah perkembangbiakan yang tidak direncanakan.
Rencana pembangunan kandang untuk 50 kambing:Dimensi kandang dalam kasus saya adalah 60×18 kaki; Tinggi dinding adalah 12 kaki; Pagar bambu di luar gudang; Bahan yang digunakan untuk gudang adalah batu bata, semen dan asbes; Tangki semen untuk air minum segar kambing (Di luar kandang di dalam pagar bambu); Sumur bor dilengkapi dengan motor atau pompa submersible untuk air minum segar untuk kambing; Kios pengumpan dapat disemen atau menzer baja untuk memberi makan; Memiliki kandang makan yang disemen lama di dalam gudang dan menzer baja atau pengumpan untuk makan di luar.
Pemilihan jenis kambing sebagai bagian dari rencana peternakan kambing di India
Pemilihan breed kambing dilakukan berdasarkan tujuan peternakan. Beberapa breed menghasilkan lebih banyak susu dan beberapa breed memiliki pertumbuhan yang cepat. Kedua jenis ini dapat diternakkan sekaligus untuk memanen susu dan daging. Breed yang paling cocok untuk peternakan yang dipilih harus dipilih. Sehat, kambing jenis bebas penyakit dan besar harus dipilih dan dibeli dari peternak kambing bersertifikat.
Ada sekitar 28 ras kambing di India. Diantaranya, Kambing boer terbukti menghasilkan daging dalam jumlah besar dengan keuntungan yang jauh lebih banyak daripada jenis lainnya dan dianggap ideal untuk peternak. Beberapa breed kambing daging seperti Boer disilangkan dengan breed sapi perah seperti Nubia oleh petani untuk meningkatkan kualitas tertentu dalam kawanan. Trah seperti itu memberi banyak susu dan juga menambah berat badan dengan baik. Breed seperti Malabari, Benggala hitam, Jamunapuri, Osmanabadi dll memberikan susu dan daging yang sangat kaya. Beberapa breed seperti Cashmere atau Angora dipelihara untuk menghasilkan kain. Breed Murni termasuk Sirohi, Jamnapari, Tota Pari, barbar, kumbang, dan Benggala Hitam.
Varietas Persilangan meliputi Persilangan sirohi dan black bengal (sirohi buck dan black bengal doe); Persilangan jamnapari dan sirohi (jantan jamnapari dan rusa betina); Persilangan jenis bengal dan kumbang hitam. (beetel buck dan black bengal doe).
Rasio Pria:Wanita sebagai sebagai bagian dari rencana peternakan kambing di India
Ada 3 jenis kambing:Betina disebut apa adanya, jantan yang tidak dikebiri disebut bucks, laki-laki dikebiri disebut sebagai wethers. Satu dolar untuk setiap 30 adalah rasio yang sehat untuk peternakan kambing yang ideal. Uang yang dipilih harus sehat dan kuat.
Memetikan jika Anda melewatkan ini: Rencana Bisnis Budidaya Ikan .
Umur kambing
Kambing yang dipilih harus sehat. Produksi susu perlu diperiksa saat membeli kambing dewasa. Kambing yang lebih muda harus diperiksa beratnya sebelum dibeli. Kambing yang lebih muda disebut anak-anak atau tekuk atau doeling berdasarkan jenis kelaminnya. Anak-anak muda yang berusia sekitar 8 bulan ini jauh lebih murah dan sangat ramah. Tetapi mereka membutuhkan perawatan yang tepat setidaknya selama satu tahun dan kemudian dapat digunakan untuk tujuan pertanian.
Perencanaan pakan ternak sebagai bagian dari rencana peternakan kambing di India
Kambing dapat tumbuh dengan baik dan memberikan produksi yang maksimal dengan pemberian pakan yang seimbang dan bergizi dengan semua vitamin yang diperlukan, mineral seperti garam beryodium, tepung tulang, seng oksida, karbonat besi, batu kapur bermutu tinggi, tembaga sulfat , serat dan bahan lainnya dalam rasio yang tepat. Ketersediaan tempat penggembalaan akan lebih efektif untuk produksi. Kambing juga membutuhkan air bersih dan segar dalam jumlah yang cukup. Rata-rata setiap kambing membutuhkan satu liter air per hari. Selain biji-bijian seperti kacang-kacangan, gandum, jagung, dll, pakan juga harus mengandung pakan leguminosa.
Peternak perlu memastikan bahwa pakan mengandung setidaknya 12 -18% protein. Rata-rata konsumsi pakan hijauan setiap kambing per hari adalah 5 sampai 7 kg. Pakan harus dicampur seperti yang disebutkan sebagai- Chokar – 45 kg, Makai Darra – 25 kg, Badam Khalli – 15 kg, Korai (Chanachilka) – 12 kg, Campuran Mineral – 2 kg, garam - 1 kg. Selain ini, pakan hijauan juga sangat penting bagi kambing sehingga lebih baik dibiarkan merumput di luar.
Layanan dokter hewan sebagai bagian dari rencana peternakan kambing di India
Layanan veteriner harus tersedia untuk memastikan kesehatan yang baik pada hewan dengan mengendalikan penyakit atau dengan merekomendasikan vitamin dan suplemen dalam pakan sehingga menghindari kerugian di peternakan. A Stok dengan semua jenis vaksin dan obat-obatan yang diperlukan harus disimpan di peternakan.
Penyakit pada kambing
Untuk menurunkan angka kematian pada peternakan kambing, langkah-langkah harus diambil untuk mengendalikan penyakit musiman dan tak terduga pada kambing. Ada beberapa jenis bakteri, penyakit virus dan endo-parasit dan juga infestasi ekto-parasit ditemukan di sebagian besar breed kambing di India. Penyakit bakteri seperti mastitis, Enterotoksemia, Radang paru-paru, Brucellosis, antraks, Septikemia hemoragik, Busuk Kaki; penyakit virus seperti Cacar Kambing, PPR- Peste Des Petits Ruminansia, PMK – Penyakit Mulut dan Kuku; penyakit endoparasit seperti cacing pita, cacing bulat, Infeksi cacing, Coccidiosis dan infestasi ekto-parasit yang disebabkan oleh kutu dan kutu adalah penyakit umum yang ditemukan pada kambing. Hewan yang sakit selalu diisolasi sampai sembuh.
Anda mungkin tertarik Langkah Budidaya Udang .
Perawatan kesehatan-vaksinasi
Kandang kambing harus dicuci bersih dan didesinfeksi sebulan sekali. Kambing rentan terhadap infeksi endoparasit, sehingga obat cacing harus dilakukan setiap tiga bulan sekali. Kambing harus disemprot dengan obat ektoparasit seperti akarisida secara teratur untuk menghindari kutu, kutu, tungau, dll. Vaksinasi terhadap penyakit seperti cacar kambing, wabah, PMK, dll harus diberikan secara berkala. Pencegahan penyakit zoonosis menular seperti salmonellosis, brucellosis dll harus dilakukan. Isolasi kambing yang sakit dan pemberian obat yang tepat waktu harus dilakukan. Unsur makanan yang terkontaminasi atau tercemar tidak boleh dicampur dengan makanan biasa mereka. Selama musim hujan, kambing cenderung mengembangkan busuk kaki, sehingga mereka harus melewati larutan tembaga sulfat.
Jadwal vaksinasi kambing
Vaksin Anthax harus diberikan kepada anak kambing pada usia 6 bulan dan setahun sekali.
Vaksin Septikemia Haemorrhagic diberikan kepada anak-anak pada usia 6 bulan dan setahun sekali sebelum dimulainya musim hujan.
Vaksin Enterotoxaemia diberikan pada anak usia 4 bulan dan diberikan dalam 2 dosis sebelum musim hujan. Dosis booster diberikan dalam waktu 2 minggu setelah dosis pertama.
Vaksin Black Quarter diberikan kepada anak usia 6 bulan dan setahun sekali.
Vaksin PPR diberikan kepada anak usia 3 bulan ke atas dan diberikan setiap 3 tahun sekali.
Vaksin penyakit mulut dan kuku (F.M.D.) diberikan dua kali dalam setahun kepada anak usia 4 bulan ke atas. Vaksin untuk Cacar Kambing dan C.C.P.P. diberikan setahun sekali untuk anak usia 3 bulan ke atas.
Pemuliaan dan kedewasaan
Pemuliaan yang sukses dapat dicapai dengan memilih pejantan yang tepat. Doe kambing mencapai kematangan antara 6-10 bulan tergantung pada ukuran, bobot badan dan keturunan sedangkan kambing jantan mencapai kematangan setelah 12 bulan. Maret hingga Mei dan September hingga November adalah puncak musim kawin kambing. Siklus estrus terjadi setiap 17-21 hari. Periode panas pada rusa betina berlangsung selama 18-36 jam. Doe harus memenuhi buck hanya setelah 10-15 jam dari permulaan panas untuk meningkatkan tingkat konsepsi. Jantan harus diberi makan dengan makanan bergizi ekstra selama periode kawin. Masa kehamilan berlangsung selama 155 hari.
Doe Hamil.
Doe hamil membutuhkan perawatan ekstra dalam hal pakan ternak untuk memudahkan persalinan. Kambing harus diberi padang rumput segar.
Pemerahan
Kambing bunting dapat diperah setelah ambingnya membesar. Pemerahan dilakukan sekali atau dua kali sehari sampai 2 bulan sebelum tanggal jatuh tempo tercapai. Kesenjangan ini memastikan induk memiliki nutrisi yang cukup untuk memberi makan kambing yang baru lahir. Pemerahan dilanjutkan setelah anak kambing yang baru lahir berusia 6 minggu.
Dibutuhkan perawatan untuk anak Kambing
Pembersihan hidung dan mulut bayi yang baru lahir segera setelah lahir harus dilakukan. Untuk mengembangkan kekebalan yang lebih baik, bayi yang baru lahir harus segera diberi makan kolostrum dalam setengah jam pertama kelahiran dan hingga 5 hari.. Setelah lima hari pertama, anak harus dipisahkan dari ibu secara bertahap dan diperbolehkan menyusu setiap enam jam. Hal ini dilakukan selama satu minggu ke depan dan dikurangi secara bertahap. Juga rumput kering dan jerami dalam jumlah yang cukup harus disediakan untuk keperluan alas tidur. Tindakan yang tepat harus diambil untuk menghindari pemberian makan yang berlebihan. Mereka mengurangi ketergantungan pada ASI secara normal dalam waktu 2 bulan. Nanti, anak-anak dipisahkan dari ibu pada usia 2-4 bulan dan disimpan di kompartemen terpisah.
Anda juga harus mempertimbangkan Langkah Budidaya Jari Millet .
Pengebirian
Anak-anak jantan umumnya tidak diinginkan dalam kelompok pembiakan karena mereka dipelihara untuk kualitas daging yang lebih baik. Jadi mereka dikebiri antara usia 1-2 bulan. Hanya laki-laki sehat yang dipilih untuk dikebiri. Sebagai tindakan pencegahan, suntikan tetanus harus diberikan oleh dokter hewan sebelum melakukan pengebirian.
Biaya yang diperlukan untuk memulai bisnis peternakan kambing dengan 50 ekor kambing
Biaya yang dikeluarkan untuk memberi makan kambing dan anak kambing – Rs.1, 50, 000
Biaya transportasi – Rs.5000
Biaya yang dikeluarkan untuk membangun kandang kambing – Rs.1, 50, 000
Biaya vaksinasi – Rs.10, 000
Biaya tenaga kerja – Rs.50, 000
Biaya pakan hijau-Rs.20, 000
Biaya pembelian kambing betina (jumlah 45) – Rs.3, 00.000
Biaya pembelian kambing jantan (jumlah 5) – Rs.50, 000
Biaya yang terlibat dalam penyediaan air – Rs.35.000
Biaya yang terlibat dalam catu daya – Rs.10, 000
Biaya lain-lain - Rs. 10, 000
Total biaya yang diperlukan untuk memulai bisnis peternakan kambing – Rs.8, 00, 000.
Kesulitan beternak kambing
Kurangnya pelatihan yang tepat dan pengetahuan yang cukup tentang metode peternakan kambing mengakibatkan tingkat kematian kambing yang tinggi. Pemeliharaan kandang yang tidak tepat, pemilihan breed yang tidak tepat, pasokan makanan dan air yang tidak memadai mengakibatkan kerugian dalam produksi. Manajemen perawatan kesehatan yang tidak tepat seperti tidak tersedianya vaksin, pelayanan veteriner mengakibatkan penyakit kambing yang fatal seperti PPR, radang paru-paru, diare, tetanus dll. Oleh karena itu, petani perlu memiliki pengetahuan dan pelatihan yang cukup untuk menghindari kesulitan yang disebutkan di atas.
Kesimpulan
Pelaksanaan rencana yang baik, perawatan yang tepat dan manajemen yang baik, pengetahuan yang memadai pada setiap langkah membuat bisnis peternakan kambing menguntungkan. Produksi skala kecil membutuhkan lebih sedikit investasi dan keuntungan memberikan kontribusi pendapatan reguler sedangkan skala besar atau produksi komersial membutuhkan investasi tinggi dan juga biaya tambahan lainnya. Rasio pengembalian investasi sangat baik dalam bisnis ini. Permintaan daging kambing yang tinggi dan harga yang tinggi baik di pasar lokal maupun internasional. Oleh karena itu seseorang juga dapat mengekspor produk mereka untuk mendapatkan lebih banyak keuntungan.
Peternakan kambing sangat dianjurkan bagi mereka yang berencana untuk memulai bisnis peternakan dengan ternak dalam anggaran rendah. Awalnya lebih baik selalu memulai peternakan dengan setidaknya dua kambing:satu rusa betina dan satu apakah, karena kambing adalah hewan sosial dan cenderung kabur jika dipelihara sendiri. Peternak kambing juga bisa mendapatkan pinjaman dari bank yang dibiayai kembali oleh NABARD (Bank Nasional untuk Pertanian dan Pembangunan Pedesaan). Lebih baik mengikuti program pelatihan Kambing yang diadakan oleh peternakan negara atau universitas pertanian sebelum memulai bisnis peternakan. Dengan pelatihan ini, seseorang dapat memperoleh pengetahuan praktis tentang proses dan manajemen pemeliharaan kambing. Anda mungkin tertarik Pinjaman Pemerintah untuk Peternakan Domba di India .
