Babi Mora Romagnola adalah ras yang berasal dari Italia. Trah ini berasal dari wilayah timur laut negara itu, disebut Emilia-Romagna, dan dari situlah muncul nama jenis ini. Tambahan, ras ini memiliki beberapa nama yang diakui. Meskipun jenis ini berasal dari wilayah timur laut Italia, ada beberapa daerah sekitarnya di mana Anda dapat menemukan jenis ini.
Sejak perlombaan menyebar, meliputi beberapa daerah. Dan ras ini diakui oleh Kementerian Pertanian sebagai salah satu dari 6 ras yang ada di daerah tersebut. Pada awal abad ke-20, variasi dari jenis ini dapat diamati, yang mempertahankan karakteristik serupa dengan babi ras Mora Romagnola. Tapi setelah beberapa saat, ras tersebut disilangkan dengan ras Yorkshire. Keturunan ras ini mempertahankan beberapa karakteristik ras Italia, di antaranya kualitas daging.
Perbedaannya adalah bahwa keturunan ini berkembang lebih cepat dari pendahulunya. Puluhan tahun kemudian mereka mengakui bahwa persilangan ini akan menyebabkan ras asli punah. Karena itulah mereka menetapkan parameter babi ras Mora Romagnola.
Karakteristik Mora Romagnola Pig
Babi Mora Romagnola adalah ras yang merupakan ras besar. Jantan dari spesies ini dapat memiliki berat hingga 220 Kg. Sementara betina dari jenis ini menjadi sedikit lebih kecil dari jantan, berat hingga 160 Kg. Trah ini memiliki tinggi rata-rata 80 sentimeter. Secara umum, punggung Anda tidak menunjukkan lekukan, ketika Anda melihat satu sisi Anda dapat melihat bahwa ia memiliki sosok lurus.
Telinga spesies ini panjang, sedemikian rupa sehingga mereka menutupi moncongnya, dan langsung ke samping. Sifat inilah yang membedakannya dengan persilangan yang telah dibuat. Karena salib menjaga telinga mereka lurus dan ke atas. Mantel ras ini gelap, yang dapat dicapai dari coklat tua sampai hitam, pendek, dan dengan beberapa kecerahan.
Tambahan, pejantan jenis ini mudah dikenali karena memiliki taring yang sangat panjang, karakteristik yang membuat mereka terlihat mirip dengan babi hutan. Ini adalah jenis yang tahan terhadap perubahan iklim, mampu bertahan hidup pada suhu rendah, juga tahan terhadap penyakit. Tambahan, itu dapat disesuaikan dengan semua jenis lingkungan, mampu bertahan hidup di daerah yang sulit.
Namun, tingkat kesuburan jenis ini sangat rendah, dibandingkan dengan ras lain. Menghasilkan antara 5 dan 6 anak anjing per kawanan, meskipun tingkat kelangsungan hidup rendah karena betina dari jenis ini dapat menghasilkan sedikit susu. Dan juga bahwa usia untuk bereproduksi bukanlah pada usia dini.
Penggunaan
Babi Mora Romagnola adalah ras yang biasanya hanya memiliki satu tujuan. Karena rasa dagingnya yang enak, daging ini digunakan untuk produksi daging. Daging jenis ini juga digunakan untuk produksi sosis, seperti salami dan ham. Karena daging jenis ini rendah lemak, dan lemak yang dimilikinya keras. Tambahan, daging jenis ini cenderung lebih gelap, daripada daging ras putih. Sesuatu yang dicari daging ras ini adalah lebih manis. Anda juga dapat membaca Babi Lacombe
Makanan
Babi Mora Romagnola adalah jenis yang memiliki sedikit persyaratan intensif. Sesuatu yang diusahakan petani untuk memproduksinya adalah karena tidak membutuhkan banyak perawatan. Memiliki mereka di luar ruangan di ruang yang memiliki banyak rumput akan membantu jenis ini mencari makan sendiri. Secara umum, selain menjaga mereka merumput, petani memasukkan sereal dan beberapa sayuran dalam makanan jenis ini.
Fitur spesial
Ciri-ciri tertentu dari ras ini menyerupai ras-ras lain di wilayah tersebut, diantara mereka, adalah bahwa mereka sangat energik. Mereka juga cenderung mudah gemuk. Dan itu juga merupakan ras yang merupakan karakteristik yang sangat tahan yang membuat mereka memenuhi syarat untuk dikembangkan sebagai pertanian bebas. Anda juga dapat membaca babi minzhu
Meskipun ada sesuatu yang tidak membuat mereka layak untuk petani industri, jenis ini cenderung tumbuh lambat. Itulah sebabnya perlombaan ini dibenarkan di belakang oleh petani industri. Dalam 50 ada sekitar 22.000 individu dari ras ini, tapi jumlah itu berangsur-angsur berkurang. Sedemikian rupa sehingga satu dekade yang lalu hanya ada 15 individu dari ras ini. Itulah sebabnya sebuah proyek dibuat untuk melindungi trah ini, dimana breed ini tidak menghasilkan breed ini untuk bekerja di tingkat industri. Itu hanya bisa diproduksi di peternakan, dan petani sendiri membuat daging yang diawetkan.
Kesimpulan
Jika Anda seorang pecinta babi, maka ini adalah jenis untuk Anda! Babi Mora Romagnola berasal dari Emilia-Romagna di Italia utara dan memiliki beberapa nama. Meskipun berasal dari sana, Anda dapat menemukan mereka tinggal di sekitar wilayah negara itu. Ras ini diciptakan oleh peternak yang memutuskan untuk mengawinkan babi lokal dengan babi impor karena menginginkan keturunan yang tumbuh lebih cepat dari babi tradisional (yang kecil). Ada manfaat lain juga – seperti kualitas daging yang lebih baik atau toleransi yang lebih besar terhadap iklim yang keras. Jadi, jika Anda ingin mencoba babi Italia yang lezat, tidak terlihat lagi! Semoga berhasil dengan pencarian Anda untuk suguhan lezat ini!
