Asal usul ras babi Jinhua adalah dari Cina, daerah yang iklimnya lembab dan sebagian besar beriklim sedang. Biasanya, di daerah asal trah ini, itu adalah zona yang sangat agraris, dan sangat berbuah. Merupakan daerah yang tanahnya sangat subur, dan sangat baik untuk produksi sayuran, tanaman hijau, dan tumbuhan air. Yang menguntungkan bagi para petani karena dengan produksi yang sama mereka memberi makan babi. Trah ini sudah sangat tua hingga disebutkan antara 600 hingga 900 tahun sebelum Masehi.
Babi Jinhua adalah jenis babi yang telah dikembangbiakkan di China selama ratusan tahun. Mereka memiliki umur rata-rata 14-16 tahun, dan mereka dikenal karena dagingnya yang lezat dan kandungan lemaknya yang tinggi. Babi Jinhua juga tumbuh menjadi sangat besar, beratnya mencapai 800 pon! Dalam posting blog ini, kita akan menjelajahi siklus hidup dan pola makan hewan-hewan yang luar biasa ini.
Karakteristik Babi Jinhua
Babi Jinhua adalah ras berukuran sedang. Biasanya, bulu jenis ini sebagian besar berwarna putih. Sedangkan kepala dan punggung jenis ini bulunya berwarna hitam. Bagian belakang dan belakang race ini memiliki lekukan kecil. Sementara kulit jenis ini baik-baik saja, seperti tulang-tulang ras ini yang kurus, dan dagingnya sangat empuk. Anda juga dapat membaca Babi Landrace Finlandia
Tambahan, jenis ini dapat berkembang biak pada usia dini, sehingga pada umur 3 dan 4 bulan sudah bisa beranak. Bahkan betina dari jenis ini setelah melahirkan cenderung hamil lagi setelah 70 atau 80 hari. Dan mereka sangat subur mencapai hingga 13 keturunan per liter. Dan betina bisa memiliki 7 pasang payudara, yang mencapai sempurna untuk ukuran keturunan yang dihasilkannya.
Keturunan dari jenis ini memiliki berat antara 1 dan 1,5 kg saat lahir, dan dalam seminggu mereka mencapai dua kali lipat berat ini. Karakteristik lain yang bermanfaat bagi peternak adalah betina dari breed ini memiliki masa manfaat antara 8 dan 9 tahun. Dalam kurun waktu tersebut, maksimal serasah yang berhasil dihasilkan sekitar 20 liter. Spesies ini memiliki umur panjang yang mencapai usia 15 tahun. Anda juga dapat membaca babi Landrace Belanda
Penggunaan
Babi Jinhua adalah ras multiguna. Trah ini digunakan terutama untuk produksi dagingnya karena dagingnya memiliki rasa yang enak, merah muda dan berkualitas tinggi. Sempurna untuk produksi ham, yang nilainya tinggi. Hal ini juga baik untuk produksi keturunan baru, itulah sebabnya wanita sangat dicari oleh petani. Alasan lain mengapa breed ini digunakan adalah untuk proyek kloning, Yang telah membantu dalam studi.
Produksi breed ini telah digunakan untuk ekspor, mencapai luar perbatasan Cina. Negara-negara seperti Kanada, Perancis, dan Thailand menghasilkan ras babi Jinhua. Anda mungkin juga membaca Babi Putih yang Ditingkatkan Ceko
Makanan
Babi Jinhua adalah jenis yang memakan penggembalaan intensif. Tambahan, karena daerah yang dekat dengan tempat asalnya merupakan daerah yang sangat subur dan subur. Para petani mengambil keuntungan dari memberi makan jenis ini dengan makanan dari daerah tersebut. Itu sebabnya trah ini diberi makan dengan produk lokal, tanaman air, nasi dan berbagai makanan hijau. Tambahan, diet Anda harus melengkapi banyak air, dan lebih dari spesies ini mempertahankan sejumlah besar cairan. Trah ini mampu mengkonsumsi sekitar 40 dan 60 liter air per hari.
Fitur spesial
Babi Jinhua memiliki rasa daging yang sangat khas. Ini memiliki rasa manis dan ini karena ras ini mengumpulkan banyak cairan. Kualitas inilah yang menyebabkan cita rasanya sangat berbeda dan unik sehingga tidak ada bandingannya dengan ras lain. Begitu banyak yang didapat untuk mengkomersialkan dagingnya sehingga pada tahun mereka menjual sekitar 3 juta ham dari ras ini di seluruh dunia.
Daging jenis ini telah menjadi sangat populer sehingga diimplementasikan dalam berbagai hidangan, tetapi terutama itu adalah bagian dari makanan Cina. Tambahan, daging dari jenis ini telah sangat dihargai oleh koki dari berbagai belahan dunia. Dan dengan daging ini bisa membuat berbagai masakan. Daging jenis ini membawa rasa yang unik dan sangat enak untuk masakan yang berbeda.
Tambahan, jenis ini mudah beradaptasi dengan wilayah geografis yang berbeda, serta berbagai jenis iklim. Datang untuk bertahan hidup di iklim sedang dan bahkan paparan iklim ekstrem. Pada awal tahun 2000, daging ras ini menonjol dalam berita di seluruh dunia. Dan apakah itu karena panas yang hebat pada waktu itu, petani memutuskan untuk menggunakan pestisida untuk mengawetkan ham yang diperoleh dari jenis ini. Saat berita ini menyebar, permintaan daging jenis ini menurun, yang mempengaruhi komersialisasinya.
Kesimpulan
Babi Jinhua adalah jenis babi yang luar biasa dengan umur panjang dan daging yang lezat. Cara terbaik untuk memastikan bahwa Anda memiliki daging babi berkualitas tinggi adalah dengan memilih hewan Anda dari peternak yang memiliki reputasi baik, seperti salah satu di China yang telah membiakkan hewan ini selama ratusan tahun! Jika Anda tertarik untuk mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana mereka menjalani hidup dan apa yang mereka makan, Baca di bawah. Kami harap panduan ini telah membantu Anda mempelajari lebih lanjut tentang babi Jinhua sehingga lain kali seseorang bertanya apakah Anda tahu sesuatu tentang mereka atau ingin mencobanya, kita bisa mengatakan ya!
