Babi Iberia adalah jenis yang sangat tua, sedemikian rupa sehingga asal usul jenis ini kembali ke Neolitik. Pada waktu itu, domestikasi hewan hampir tidak dimulai. Saat ini trah ini diperoleh di Spanyol dan di Portugal. Nenek moyang ras ini bercampur dengan babi hutan, yang menghasilkan jenis ini. Trah ini beradaptasi dengan sempurna untuk dijinakkan, dan untuk digembalakan, asalkan digembalakan di daerah yang subur.
Trah ini memiliki jumlah populasi yang besar, tetapi baru pada usia 60 tahun terkena swine fever yang sangat menurunkan populasinya. Namun, meskipun jumlahnya telah berkurang dan telah terpengaruh, produksi breed ini untuk konsumsi daging meningkat.
Karakteristik Babi Iberia
Memberi makan jenis ini berdasarkan biji-bijian membuat rasa dagingnya sangat enak dan berkualitas sangat baik. Tambahan, daging ras ini dapat menumpuk lemak baik di dalam otot maupun di kulit ari. Mantel ras ini dapat memiliki warna yang berbeda tetapi selalu berwarna gelap, di antaranya merah, hitam dan bahkan abu-abu, itu bisa memiliki banyak atau sedikit mantel.
Ini adalah balapan yang harus dilakukan di ruang terbuka karena ini adalah balapan yang energik dan mereka terus berjalan. Itulah mengapa balapan ini membakar kalori lebih banyak daripada balapan lainnya. Ciri lain dari jenis ini adalah tulangnya yang tipis, sehingga memberikan rongga yang lebih besar untuk produksi daging. Betina dari jenis ini mencapai pubertas sekitar usia 200 hari dan dapat kawin antara usia 8 dan 12 bulan. Anda mungkin juga ingin membaca Finnish Landrace Pig
Secara umum, metode reproduksi tradisional digunakan di peternakan, di mana 1 jantan dari jenis ini kawin dengan 10 betina. Saat betina hamil, mereka memberi makan secara ekstensif. Tiba untuk makan antara 1 dan 2,5 Kg makanan per hari. Setelah partus telah terjadi, betina terus mencari makan di padang rumput yang dekat dengan tempat sampah mereka.
Ketika keturunannya disapih, yang terjadi kira-kira antara usia 15 dan 20 hari. Trah ini memiliki berat antara 20 dan 25 kg. Penyapihan dapat terjadi lebih awal antara 3 dan 4 minggu, dan umur 8 minggu. Pada awalnya, itu diberi makan dengan 100 gram suplemen tambahan untuk menyusui, dan mereka meningkatkannya hingga 1 kg per hari. Ketika breed ini mencapai usia antara 12 hingga 18 bulan, beratnya mencapai antara 90 dan 100 Kg. Yang paling berat meskipun lomba ini adalah sekitar 160 Kg.
Penggunaan
Babi Iberia adalah ras yang memiliki tujuan tunggal, yang digunakan untuk produksi daging. Tambahan, jenis ini, baik dalam rasa maupun kualitas, mengungguli ras babi lainnya. Dan bahkan merupakan contoh produksi daging babi. Perbedaan antara daging ini dan yang lain adalah bahwa jenis ini dibesarkan secara intensif di peternakan industri. Daging yang dihasilkan oleh jenis ini sangat baik untuk produksi ham, steak, dan tulang rusuk. Anda mungkin juga ingin membaca babi Landrace Belanda
Makanan
Babi Iberia adalah ras yang menuntut. Meskipun dapat diberi makan dengan penggembalaan intensif, itu mengharuskan apa yang dimakannya berkualitas baik. Itu bisa memakan rumput dan hijauan, tetapi masih membutuhkan biji ek dan beberapa pohon berkualitas baik. Tambahan, ras ini mengkonsumsi beberapa jenis pohon ek, serta rempah segar yang berfungsi sebagai vitamin. Sehingga trah ini bisa bertambah 1 Kg. Diberi makan dengan biji ek, itu harus mengkonsumsi sekitar 10 dan 15 Kg biji ek per hari. Di jalan yang sama, anda perlu mengkonsumsi banyak air.
Fitur Spesial
Sesuatu yang menarik perhatian babi Iberia jenis ini adalah nafsu makannya yang baik. Sehingga cenderung cepat bertambah beratnya. Kualitas daging jenis ini tidak hanya bergantung pada apa yang diberi makan, tetapi ada juga banyak faktor yang berperan untuk itu. Di antaranya adalah usia di mana ras adalah pembantaian, pemeliharaan fisik yang mereka miliki karena hewan yang berolahraga setiap hari akan menghasilkan daging yang lebih keras.
Bahkan kemurnian ras, karena jika ras tersebut disilangkan dengan ras lain maka tidak akan menghasilkan kualitas daging yang sama dengan ras murni. Tambahan, kemurnian ras ini terkait dengan peningkatan berat badan. Karena sementara kemurnian berarti penambahan berat badan yang lebih besar. Usia dan olahraga memastikan bahwa semakin tinggi breed dan semakin banyak latihan, semakin baik kualitas daging dan semakin enak rasanya. Trah ini merupakan bagian penting dari produksi pertanian.
Kesimpulan
Kami berharap panduan ini membantu Anda memahami babi Iberia – ras dengan sejarah kuno, kembali ke zaman Neolitik. Babi-babi ini telah beradaptasi dengan sempurna untuk dijinakkan dan digembalakan di daerah yang subur; mereka diperoleh di Spanyol atau Portugal saat ini. Jika Anda tertarik untuk mempelajari lebih lanjut tentang hewan-hewan menarik ini, maka kami sarankan untuk mengunjungi blog kami untuk pembaruan tentang semua hal yang berkaitan dengan peternakan!
