Reuters melaporkan bahwa lobi daging Brasil ABPA mengumumkan strategi tersebut pada 23 April.
Francisco Turra, presiden badan penasihat ABPA, diberi tahu Reuters permintaan dari pengolah daging, yang memberikan pakan kepada para petani yang memelihara ternak, mendorong peningkatan niat menanam gandum di negara asalnya, Rio Grande do Sul.
Gandum sepenuhnya dapat menggantikan jagung sebagai pakan babi dan unggas, dia berkata.
Mengutip data dari federasi pertanian negara bagian Farsul, Turra mengatakan area yang akan ditanami gandum dan tanaman musim dingin lainnya pada 2021, mulai bulan depan, dapat tumbuh dari 1 juta hektar (2,4 juta hektar) menjadi 1,4 juta hektar.
Raksasa pengepakan daging JBS dan BRF mengatakan mereka akan membeli tanaman musim dingin seperti gandum, triticale dan barley untuk digunakan sebagai pakan ternak, kata Turra.
"Kesepakatan telah dibuat di pasar berjangka, " dia menambahkan.
BRF mengatakan "selalu mencari alternatif terbaik yang menjamin pasokan dan daya saing." JBS menolak berkomentar.
Jagung berjangka AS naik ke level tertinggi dalam hampir delapan tahun minggu ini, didorong oleh kekhawatiran tentang kondisi kering yang membatasi hasil panen di Brasil dan cuaca dingin yang memperlambat perkecambahan tanaman AS tahun 2021.
Harga tinggi dan penundaan panen jagung kedua Brasil telah menekan margin pengepakan daging, memimpin beberapa perusahaan untuk beralih ke Paraguay dan Argentina untuk persediaan.
Minggu ini, pemerintah membebaskan bea masuk kedelai dan jagung dari negara-negara di luar blok perdagangan Mercosur Amerika Selatan, artinya Brasil bisa mengimpor jagung dari negara-negara seperti Amerika Serikat dan Ukraina.
Namun, dengan "paritas impor" di atas $30 per ton, membeli jagung dari luar Mercosur masih tidak masuk akal secara ekonomi, kata seorang pedagang.
Menggunakan gandum sebagai pakan ternak adalah hal biasa di Kanada dan Rusia, yang tidak memproduksi jagung atau mengimpornya, kata Turra, yang menjabat sebagai Menteri Pertanian Brasil antara tahun 1998 dan 1999.
Baca lebih lanjut tentang cerita ini di sini.
