Suzy Ackerley, penasihat veteriner di Poultry Sense mengatakan data langsung di peternakan akan memungkinkan produsen membuat keputusan berdasarkan bukti, untuk memastikan burung memenuhi target pertambahan bobot hidup harian (DLWG) dan kesehatan serta kesejahteraan dioptimalkan.
“Dalam produksi ayam pedaging, 24 jam adalah waktu yang sangat lama, dengan burung mendapatkan rata-rata antara 80-90 gram per hari, untuk mencapai bobot target dalam periode 38 hingga 42 hari, "ucap suzy.
"Karena itu, bobot vitalnya dan parameter lingkungan lainnya dipantau dan dipahami dengan cermat, sehingga setiap masalah kesehatan atau kesalahan sistem dapat diidentifikasi sebelum kerusakan jangka panjang terlihat.”
Dia menjelaskan ada sejumlah kemajuan teknologi yang masuk ke pasar, yang berarti tidak pernah semudah ini untuk memastikan konektivitas andal di pertanian yang memberikan data langsung, melalui perangkat keras yang terjangkau.
“Dalam uji coba baru-baru ini, timbangan sensor baru dapat memberi makan langsung, rekaman berat badan yang akurat ke dalam platform analitik yang dipesan lebih dahulu. Ini berarti setiap variasi atau pergeseran dalam tingkat pertumbuhan dapat dikenali dan ditindaklanjuti dengan segera.”
Dengan faktor-faktor seperti suhu, kelembaban, karbon dioksida, ketersediaan pakan dan asupan air semuanya mempengaruhi pertumbuhan burung, akses ke data real-time ini akan memungkinkan produsen, dengan dukungan dokter hewan mereka, untuk membuat pergantian yang diperlukan di dalam kandang unggas.
Suzy menjelaskan data real-time ini juga akan menguntungkan industri perunggasan yang lebih luas. “Data langsung akan memberikan wawasan yang secara signifikan dapat meningkatkan visibilitas rantai pasokan, dan oleh karena itu ketahanan pangan dan ketertelusuran.
“Keamanan pangan merupakan faktor penting bagi konsumen, dan teknologi akan memungkinkan seluruh rantai pasokan untuk mengakses informasi yang akurat dan oleh karena itu terus bergerak maju.
“Dengan produsen dibayar untuk mencapai bobot target yang ditetapkan oleh prosesor, varians burung demi burung bisa mahal. Teknologi baru ini akan memberikan solusi yang layak secara komersial untuk meningkatkan kinerja burung secara keseluruhan, dan membantu memajukan industri perunggasan, ” tutup Suzy.