Selama meranggas, ayam kehilangan bulunya dan menumbuhkan bulu baru, yang sangat menuntut energi dan simpanan nutrisi mereka. Karena bulu terdiri dari 85% protein, melengkapi makanan ayam dengan protein tambahan dapat membantu mereka melewati proses tersebut. Resep kue alfalfa yang mengandung protein ini adalah cara yang fantastis untuk menyediakan ayam yang berganti kulit dengan berbagai sumber protein dalam satu sajian sambil membuat mereka tetap terhibur dan aktif.
Kubus alfalfa yang dikeringkan harus dihidrasi ulang dan dipecah menjadi potongan-potongan kecil sebelum digunakan dalam resep ini. Tempatkan sekitar 12-14 kubus alfalfa ke dalam loyang dalam satu lapisan. Tambahkan air ke piring sampai setengah kubus. alfalfa akan mulai melunak dan mungkin perlu dibalik &lebih banyak air ditambahkan sebelum cukup lunak untuk pecah. Saat benar-benar lunak, pecahkan SEPENUHNYA dengan tangan, singkirkan bagian yang sangat panjang dan keras. Setelah kubus diparut, tidak apa-apa jika kubus mengering sebelum digunakan dalam resep. Kubus tidak boleh basah saat ditambahkan ke dalam campuran. Lembab baik-baik saja, basah tidak.
R ANDOM, INFO MENARIK TENTANG ALFALFA
- Alfalfa cincang yang dikeringkan merupakan sumber protein tambahan yang sangat baik untuk unggas. Meskipun mengandung 17-20% protein, itu hanya boleh diberikan dalam jumlah kecil sesekali .
- Alfalfa tidak boleh melebihi 5% dari diet harian ayam petelur untuk alasan di luar cakupan artikel ini.
- Alfalfa adalah sumber karotenoid yang baik, yang membuat kuning telur lebih dalam, berwarna jingga lebih gelap.
- Alfalfa adalah tanaman dalam keluarga kacang-kacangan. (siapa yang tahu?)
- Karena tinggi serat makanan, ia bergerak melalui saluran pencernaan lebih lambat daripada bahan pakan lainnya.
Saya membuat dua karangan bunga ukuran bundt-pan dan 8 bentuk ornamen ukuran cupcake dengan resep ini. Kue camilan yang lebih kecil memungkinkan lebih banyak ayam mengakses barang pada saat yang bersamaan. Kedua bentuk/ukuran itu bertahan sepanjang hari. Kunci keberhasilan resep ini adalah memastikan campuran cukup lembab untuk saling menempel pada akhirnya tanpa terlalu basah sehingga tidak pernah mengeras. Dapat digandakan atau dibelah dua dan harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering jika tidak segera digunakan.
PERAWATAN PROTEIN KUE ALFALFA
Hasil:dua karangan bunga ditambah 6-8 suguhan ukuran cupcake
Semua bahan bisa diganti dengan barang lain.
4 cangkir Kubus alfalfa diukur SETELAH hidrasi ulang. (Lihat di atas)
1 cangkir goresan
1/2 cangkir suplemen pakan Omega3 seperti Omega Egg Maker, Omega Ultra Egg atau Nutrena Feather Fixer
1/2 cangkir Biji Bunga Matahari Minyak Hitam
1/2 cangkir ulat tepung kering
1 cangkir makanan kucing kering
1 1/2 cangkir oatmeal
3/4 cangkir bibit gandum
3 sendok teh kayu manis
1 cangkir kelopak Calendula
3 buah pisang, haluskan
5 butir telur, kocok lepas beserta cangkangnya, haluskan
1 cangkir molase
1/2 cangkir minyak kelapa cair
Ayo LAKUKAN!
Panaskan oven hingga 325 ° F. Olesi 2, ~9″ loyang kue bergalur dan satu loyang kue ukuran cupcake dengan baik.
Campur semua bahan kering jadi satu. Masukkan bahan basah ke bahan kering, aduk rata. Campurannya harus menyatu saat diperas tanpa menjadi basah.
Sendokkan campuran ke dalam panci yang sudah disiapkan dan tekan dengan kuat, bungkus dengan baik. Buat lubang kecil di bagian atas untuk menggantung (atau buat lubang di kue kering yang sudah didinginkan nanti)
Panggang loyang kue selama 60-90 menit, loyang ukuran cupcake akan matang dalam waktu kurang lebih 45 menit. Matikan oven dan biarkan kue alfalfa benar-benar dingin. Tidak masalah jika kuenya pecah atau gagal untuk disatukan - ayam akan menikmatinya sama seperti yang mereka nikmati di piring.
Saat didinginkan, bor lubang di kue ornamen jika perlu.
Beri tahu anggota keluarga bahwa camilan ini bukan untuk konsumsi manusia. (walaupun… ulat makan di permukaan harus menjadi penasehat yang cukup untuk sebagian besar)
Banyak kehati-hatian harus digunakan untuk menggantung kue alfalfa. Saya merekomendasikan pita tebal, katun, kabel untuk karangan bunga. Untuk hiasan kue alfalfa, saya menggunakan kawat bunga ukuran 24, yang kemudian diikatkan dengan kuat ke struktur padat (seperti kayu) sehingga tidak bisa copot dan tertelan.
BAHAYA STRING
Jika seekor ayam menelan benang, itu dapat menimbulkan malapetaka di saluran pencernaannya, berpotensi menyebabkan kematian atau menciptakan situasi darurat yang memerlukan intervensi dokter hewan profesional. Saat menawarkan kudapan ayam yang diikat dengan tali, selalu gunakan bahan yang tebal seperti tali sisal yang tidak mudah putus, kencangkan dengan baik agar tidak terlepas dari struktur yang diikat, keluarkan dari kandang ayam segera setelah mereka selesai dengan suguhan dan awasi ayam dengan cermat sambil menikmati suguhan gantung.
PENGANTAR KELEBIHAN PROTEIN
Perhatian harus dilakukan saat melengkapi diet ayam dengan protein. Protein dalam jumlah besar dapat menyebabkan diare dan masalah serius lainnya. “Kelebihan protein dalam makanan ayam diubah menjadi asam urat dan disimpan sebagai kristal di persendian, menyebabkan asam urat. Penggunaan sisa daging yang berlebihan sebagai sumber protein juga dapat menyebabkan ketidakseimbangan fosfor.”1 “Pola makan yang salah yang mengandung kadar protein berlebihan menyebabkan kotoran lebih basah karena protein ekstra diubah menjadi asam urat. Hal ini menyebabkan ayam Anda minum lebih banyak sehingga Anda akan melihat peningkatan asam urat yang menyebabkan tempat tidur basah dan lembap.”2
CATATAN TENTANG MAKANAN CAT
Makanan kucing harus diberikan kepada ayam dalam jumlah sedang hanya untuk jangka waktu terbatas karena potensi konsumsi metionin dalam jumlah berlebihan, yang dapat menyebabkan anemia Heinz-body 4 dan kematian.
Sumber tersedia berdasarkan permintaan. Sumber &bacaan lebih lanjut:
1 Buku Pegangan Kesehatan Ayam, Damerow, Gail 1994 (hal 27-28)
Kekurangan Mineral pada Unggas
2 Pengobatan &Penatalaksanaan Diare
4 Anemia Heinz
