Sapi makan di kandang yang sudah dilengkapi dengan tiestall. Gambar oleh John Gerbitz.
Peralihan saya dari memerah susu di kandang sapi terjadi ketika saya menjual sapi saya pada tahun 2001. Jika Anda memelihara sapi, masih ada alasan bagus untuk mempertimbangkan beralih dari kandang sapi. Mungkin motivasi Anda adalah perluasan ternak, produksi yang lebih tinggi, kepatuhan terhadap peraturan, fasilitas yang menua, atau efisiensi tenaga kerja. Bagi petani Kanada, kepatuhan terhadap peraturan akan membatasi penggunaan lumbung pengikat mulai bulan April 2027. Jika efisiensi tenaga kerja memotivasi Anda, pemerahan susu otomatis mungkin menjadi bagian dari rencana Anda.
Konsultan Pemerahan Robot / Cow Corner LLC
Salah satu pertanyaan pertama yang harus dijawab adalah apakah akan memasang robot pemerah susu ke dalam gudang yang sudah ada atau memulai kembali dengan fasilitas baru. Jawaban Anda akan bergantung pada rencana jangka panjang dan fitur yang ingin Anda sertakan dalam gudang Anda. Proses konstruksi dan transisi juga dapat memengaruhi keputusan Anda.
Perkuatan gudang pengikat untuk robot pemerah susu biasanya melibatkan pemasangan robot di dinding samping atau dinding ujung dan mengorbankan beberapa kios untuk ruang tunggu dan mengambil pena di sekitar robot. Ini mungkin melibatkan penggantian lantai gang untuk menambah ruang kepala atau memfasilitasi peralatan pembuangan kotoran. Partisi kios yang ada mungkin berfungsi jika ukurannya tepat dan dalam kondisi baik. Banyak retrofit yang terus memberikan ransum campuran parsial (PMR) di depan kios. Menyediakan air di lokasi sentral dekat robot pemerah susu akan membantu memotivasi sapi untuk meninggalkan kandang dan menuju ke robot.
Rencana jangka panjang
Biaya per sapi dari fasilitas pemerahan otomatis yang ramah lingkungan (atau baru) diperkirakan sebesar $6.800 untuk peralatan pemerahan susu, dan $10.700 untuk gudang dan infrastruktur. Ditambah dengan penanganan dan penyimpanan pakan serta kotoran, totalnya lebih dari $24.718 per sapi. Biaya peralatan pemerahan susu akan sama dengan biaya retrofit, namun biaya lainnya mungkin jauh lebih rendah. Biaya membuat retrofit robot ke dalam gudang pengikat terlihat sangat menarik.
Bagaimana cara kerja retrofit dengan rencana jangka panjang? Retrofit ini mungkin merupakan solusi jangka panjang, atau mungkin menjadi batu loncatan untuk membawa generasi berikutnya dari gudang yang ada saat ini ke proyek lokasi ramah lingkungan di masa depan. Atau mungkin hal ini dimaksudkan untuk memperpanjang karier seorang petani yang merasa lelah karena pemerahan susu, namun dapat melanjutkannya selama 10 hingga 15 tahun lagi dengan robot. Siapa pemilik fasilitas yang ada dan siapa yang akan memilikinya dalam 10 tahun?
Kondisi gudang yang ada juga perlu diperhatikan. Evaluasi integritas struktur dan perbaikan yang mungkin diperlukan untuk ventilasi dan penanganan pakan, alas tidur dan pupuk kandang. Apakah area lalu lintas cukup lebar sehingga sapi dapat mengakses robot secara gratis?
Fitur gudang
Retrofit dapat mengurangi biaya peralihan dari pemerahan susu ke pemerahan otomatis, namun harus mencakup fitur-fitur tertentu untuk pengoperasian yang efisien. Hal ini akan bervariasi antar peternakan. Apa saja hambatan yang ada di gudang tiestall saat ini? Apakah kondisinya akan menjadi lebih baik atau lebih buruk setelah retrofit? Pertimbangkan permukaan kandang baru jika sapi tergelincir di kandang yang ada. Petakan jalur pemberian makan dan tempat tidur, dan pastikan jalur tersebut tidak mengganggu lalu lintas sapi. Pikirkan tentang waktu yang akan Anda habiskan di gudang. Pembibitan dan perawatan di kandang mungkin berhasil dengan baik. Pekerja bisa berada di gang kapan pun mereka mau, selama mereka mau. Setelah robot beroperasi, waktu di gang harus diminimalkan, karena pekerja akan mengganggu aliran sapi kapan pun mereka berada di sana. Pastikan nyaman untuk mengakses robot untuk diservis. Pikirkan di mana sapi akan beranak dan bagaimana mereka akan ditangani untuk pembiakan dan tugas pengelolaan lainnya. Apakah fasilitas yang ada mempunyai ruang untuk kandang pemisah? Lalu lintas arus bebas jauh lebih mudah untuk dimasukkan ke dalam retrofit dibandingkan lalu lintas arus terpandu. Mungkin perlu mempertimbangkan pembangunan baru jika ada preferensi yang kuat untuk lalu lintas dengan arus terpandu.
Pikirkan jumlah sapi yang ingin Anda perah dan jumlah robot pemerah susu yang Anda perlukan. Mungkin masuk akal untuk menambah atau mengurangi jumlah sapi agar sesuai dengan kapasitas robot. Rencanakan 60 sapi per robot. Beberapa peternakan mungkin memerah lebih banyak sapi atau lebih sedikit sapi per robot, namun 60 sapi merupakan titik awal yang baik. Ukuran kawanan dan jumlah robot mudah ditentukan apakah Anda sudah mendekati 60 atau 120 ekor sapi. Jika kandang yang ada memiliki 90 kandang, mungkin masuk akal untuk mengurangi jumlah sapi pemerah susu menjadi 60 ekor sapi dan menggunakan ruang tambahan untuk menampung sapi, kebutuhan khusus, dan persalinan. Jika kuota atau tujuan finansial mengharuskan tersedianya setidaknya 90 sapi dalam produksi susu, fasilitas lahan hijau untuk 120 sapi mungkin lebih masuk akal dibandingkan menambahkan kandang dan robot ke dalam kandang yang sudah ada.
Berikut adalah contoh gudang pengikat yang telah dipasang kembali, dengan robot ditempatkan di ujung gudang. Gambar oleh John Gerbitz.
Transisi dan konstruksi
Pikirkan tentang proses retrofit. Ini adalah kekhawatiran jangka pendek, namun bisa juga menjadi pemecah masalah. Menyerahkan beberapa kios untuk memasang robot pemerah susu di salah satu ujung gudang mungkin mengganggu tugas memerah susu sehari-hari selama konstruksi. Solusinya mungkin sesederhana memerah susu secara bergiliran. Dimungkinkan untuk memerah susu di sekitar talang yang diisi beton. Jika proyek melibatkan konstruksi yang lebih ekstensif, seperti penurunan lantai gang utama, mungkin sapi perlu diperah di tempat lain setidaknya selama beberapa hari. Kemungkinan akan terjadi penundaan.
Rencanakan 45 sapi per robot saat startup. Jika sudah ada 60 ekor sapi per robot di peternakan, maka perlu mencari tempat untuk memerah susu 15 ekor sapi hingga 45 ekor sapi pertama dilatih. Mungkin akan berhasil jika mereka memeras susu mereka melalui pipa yang ada di beberapa kios di ujung gudang, atau mereka mungkin perlu pindah ke tempat lain untuk sementara waktu. Fasilitas baru memudahkan pemisahan sapi dari konstruksi.
Memasang kembali robot ke dalam kandang yang sudah ada dapat memungkinkan para petani melepaskan sapi dan menghemat tenaga kerja dengan investasi yang jauh lebih kecil dibandingkan konstruksi baru. Konstruksi baru mungkin lebih menguntungkan dalam jangka panjang. Pastikan retrofit tersebut sesuai dengan rencana jangka panjang Anda, sertakan fitur yang Anda perlukan dan fasilitasi transisi yang efisien.
Referensi dihilangkan tetapi tersedia berdasarkan permintaan dengan mengirimkan email kepada editor.
Exacon Inc. adalah produsen dan distributor Kanada yang mengkhususkan diri dalam sistem ventilasi, pemanas, pendingin, pemberian makan, dan kontrol berkualitas tinggi untuk sektor pertanian, hortikultura, dan industri.
Afimilk adalah pemimpin global dalam teknologi peternakan sapi perah dan manajemen ternak yang canggih. Pelanggan kami memaksimalkan efisiensi, mengurangi limbah, dan menghasilkan produk berkualitas tinggi dalam lingkungan yang berkelanjutan.
Sejak tahun 1983, QualiTru Sampling Systems® telah memberikan solusi pengambilan sampel aseptik dan representatif tepercaya yang membantu produsen makanan dan minuman cair memastikan kualitas, keamanan, dan kepatuhan. Sistem kami yang mudah digunakan memungkinkan profesional keamanan pangan...
