Dokter hewan babi John Kolb menghabiskan dua tahun terakhir bekerja di Cina, menyebut pengalaman itu “menantang, terkadang membuat frustrasi, tapi selalu menarik.” Industri babi Cina menghasilkan babi sebanyak gabungan negara-negara lain di dunia, dia menjelaskan, jadi produsen A.S. perlu melihat apa yang terjadi di sana. Perubahan pada industri babi Cina telah dipercepat saat negara tersebut bergerak untuk menjadi lebih mandiri pangan, kata Kolb, tetapi tidak setiap peternakan bergerak dengan
Selamat Datang di
Pertanian Modern
!
