Ada dua jenis utama ceri dalam produksi komersial – manis dan asam. Ini, berbagai manis adalah juicy, jenis jari lengket, dan Bing adalah salah satu yang paling populer di grup. Di Pasifik Barat Laut, pemasok ceri terbesar di AS, menanam ceri Bing telah menjadi usaha yang bankable, karena ini adalah kultivar yang paling luas tersedia secara komersial. Jika Anda memiliki atau akan memperoleh salah satu dari pohon buah-buahan yang lezat ini, lanjutkan membaca untuk tips tentang perawatan ceri Bing.
Tentang Bing Cherry Trees
Sangat merah, buah berbentuk hati dengan rasa musim panas dan janji kue. Saya sedang berbicara tentang ceri Bing, tentu saja. Varietas ini pertama kali diperkenalkan pada tahun 1875 di Salem, Oregon dan telah menjadi salah satu ceri yang paling penting secara ekonomi. Pohon sakura Bing tumbuh subur di daerah beriklim sedang dan tahan 4 hingga 7 tahun sejak penanaman. Pelajari cara merawat ceri Bing dan Anda bisa menikmati buah halaman belakang hanya dalam beberapa tahun.
Pohon ceri ini kuat di zona Departemen Pertanian Amerika Serikat 5 hingga 8. Pohonnya bisa mencapai tinggi 35 kaki (11 m), tetapi jika Anda menginginkan varietas kerdil, ini hanya tumbuh setinggi 15 kaki (4,5 m). Tanaman ini memiliki tingkat pertumbuhan sedang dan menghasilkan tajuk yang membulat dengan permukaan yang halus, kulit kayu kemerahan ditandai dengan garis-garis gabus horizontal pada batangnya. Daunnya berwarna hijau tua dan panjang hingga 6 inci (15 cm) dengan tepi bergerigi.
Pohon itu membutuhkan ceri manis lain sebagai mitra penyerbukan dan memiliki persyaratan dingin setidaknya 700. Itu mekar di awal musim semi dengan banyak bunga putih wangi. Buah tiba sekitar bulan Juli.
Cara Merawat Bing Cherry
Pohon ceri Bing membutuhkan sinar matahari sehari penuh untuk produksi bunga dan buah terbaik. Mereka juga membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik yang merupakan sentuhan di sisi berpasir. Setelah tanam, menjaga pohon muda tetap lembab, karena ceri tidak toleran kekeringan.
Hapus hama gulma kompetitif dan aplikasikan mulsa di sekitar zona akar. Bagian penting dari perawatan ceri Bing yang membantu membentuk bentuk terbuka dan cabang yang kokoh adalah pemangkasan. Pangkas pohon ceri Anda di akhir musim dingin. Hal ini akan memacu pertumbuhan kayu berbuah baru.
Beri makan di musim semi sampai pohon mulai berbuah. Pohon sakura berbuah hanya dipanen setelah musim.
Simpul hitam dan kanker bakteri adalah dua penyakit umum ceri. Buang semua bahan tanaman yang terinfeksi segera setelah lesi diamati. Gunakan pestisida yang sesuai dan perangkap lengket sesuai kebutuhan selama musim.
Memanen Bing Ceri
Jika Anda ingin melindungi semua yang manis itu, ceri yang menjilat jari, jaring burung adalah teman terbaik Anda. Mereka mudah digunakan dan mencegah banyak pembajakan buah Anda. Memanen ceri Bing dapat memakan waktu hingga satu minggu karena masing-masing buah menjadi manis dan matang pada waktu yang sedikit berbeda. Yang harus dipilih sangat dalam, merah merata.
Ceri tidak akan matang sekali dari pohonnya, jadi jika Anda memiliki keraguan, cicipi beberapa untuk memastikan mereka cukup manis. Ambil batang dengan buahnya jika Anda berencana untuk menggunakan buahnya nanti. Simpan ceri pada suhu 32 derajat Fahrenheit (0 C) hingga 10 hari. Kantong plastik berlubang akan membuatnya tetap segar.
Jika Anda memiliki panen besar dan tidak bisa memakannya tepat waktu, coba bekukan buahnya. Mencuci, de-stem dan tempat ceri dalam satu lapisan pada lembar kue di dalam freezer. Setelah beku, pindahkan ke kantong plastik dan simpan di freezer.
