Basil adalah “raja herbal, ” tanaman yang telah digunakan baik dalam makanan maupun untuk tujuan pengobatan selama ribuan tahun. Rasanya yang kaya dan beragam serta aroma yang menyenangkan terus menjadikannya taman dan tanaman pot yang populer. Dari sekian banyak varietas yang dapat Anda pilih untuk taman Anda, tanaman kemangi semak kompak dan mencolok dan memiliki daun lebih kecil dari kemangi manis dengan rasa yang terkonsentrasi.
Apa itu Basil Bush?
Kemangi hadir dalam begitu banyak varietas sehingga sulit untuk memilih hanya satu atau dua untuk ruang terbatas. Kemangi ( Ocimum basilicum ) cukup umum, ramuan tinggi dengan besar, daun hijau mengkilap. kemangi semak ( Minimum minimum ), kadang-kadang disebut kemangi kerdil, hanya tumbuh setinggi sekitar enam inci (15 cm) dan padat dan lebat dengan daun yang lebih kecil. Meskipun keduanya merupakan tanaman tahunan, kemangi semak dapat bertahan hidup di musim dingin di iklim yang lebih sejuk.
Untuk keperluan kuliner, kemangi semak vs kemangi manis adalah masalah selera. Daun kedua tanaman digunakan dengan cara yang sama, seperti saus atau salad. Rasa di daun kemangi semak lebih kuat dari kemangi manis, sehingga Anda mendapatkan lebih banyak keuntungan. Karena rasa yang kuat ini, Anda akan sering melihat kemangi semak yang disebut kemangi "dunia pedas".
Menumbuhkan Basil Semak di Taman atau Wadah
Perawatan kemangi semak itu sederhana, membuat tanaman yang enak dan harum ini mudah tumbuh bahkan bagi mereka yang tidak memiliki jempol hijau. Karena bentuknya seperti semak, kompak, dan lebat, menanam kemangi semak dalam pot adalah pilihan yang bagus. Bahkan dapat digunakan untuk membuat pagar tanaman rendah di taman. Ini akan tumbuh dengan baik dan mudah apakah Anda memilih wadah atau Anda meletakkannya di tanah.
Kemangi semak lebih menyukai tanah yang subur, jadi temukan tanah pot yang berkualitas baik, atau gunakan pupuk untuk menyuburkan tanah Anda. Pilih lokasi sinar matahari penuh yang mengalir dengan baik, menyirami tanaman Anda secara teratur, dan itu harus tumbuh dengan baik. Saat tumbuh, panen daun sesuai kebutuhan. Mencubitnya kembali benar-benar akan membantunya tumbuh lebih banyak. Jika Anda melihat bunga mulai tumbuh, mencubit mereka. Tanaman kemangi berbunga kehilangan rasanya.
Cara Menggunakan Tanaman Kemangi Semak
Daun kemangi semak memiliki rasa yang kuat, jadi Anda tidak perlu menggunakan sebanyak mungkin dengan varietas lain. Sebaliknya, Anda dapat menggunakan daun kecil Anda persis seperti yang Anda lakukan dengan kemangi. Daun kemangi semak cocok untuk segala hal Italia, seperti hidangan pasta dan saus tomat. Anda dapat menggunakan daun dalam salad dan dengan hidangan sayuran. Kemangi bahkan rasanya enak dalam minuman, seperti limun, es teh, dan koktail.
Tanaman kemangi semak mudah tumbuh, daunnya enak, dan mereka terlihat bagus baik dalam wadah maupun kebun. Mereka membuat pilihan yang bagus untuk taman apa pun, halaman, atau ambang jendela.
