Apa yang pertama kali kamu pikirkan ketika mendengar kata "key lime"? Kami menduga pai lezat melompat ke kepala Anda atau mungkin bahkan minuman beralkohol. Jika Anda bertanya kepada kami, kami hanya memiliki mata untuk pohon jeruk kunci. Setelah kami selesai mengoceh tentang hal itu, pohon ini pasti akan menarik perhatian Anda juga.
Pohon jeruk kunci adalah tanaman tropis yang kuat yang menghasilkan sepanjang tahun. Anda akan disiram dengan jeruk di awal musim panas dan akhir musim gugur dan menerima panen kecil namun stabil untuk sisa tahun ini. Tidak hanya itu, tetapi Anda akan dapat menikmati pertumbuhan pohon yang hijau subur dan bunga yang harum.
Dan jangan lupa buahnya yang lezat! Jeruk kunci adalah jeruk nipis biasa dalam bentuk mini – seukuran bola golf. Mereka memiliki kulit yang lebih tipis dan rasa yang lebih kuat dari jeruk nipis biasa, yang lebih dari membuat untuk ukuran. Sama seperti jeruk nipis klasik, mereka biasanya dipetik sebelum matang. Jika dibiarkan di cabang, mereka akhirnya akan berubah menjadi jeruk nipis kuning!
Jadi mari selami perawatan pohon kuliner ini. Postingan ini disponsori oleh Pohon yang Tumbuh Cepat , sumber berkualitas untuk pohon jeruk nipis dan banyak spesies lainnya.
Ingin Pohon Jeruk Kunci Anda Sendiri?
Periksa Harga Saat Ini
Produk Hebat Untuk Menumbuhkan Jeruk Nipis Utama:
Fungisida Tembaga Cair Liqui-Cop Monterey
Espoma Citrus-Tone Makanan Tanaman Organik
kaktus organik espoma, Campuran Pot Palm &Jeruk
Panduan Perawatan Cepat
Nama yang umum
jeruk nipis meksiko, jeruk nipis bartender, Jeruk Nipis India Barat
Nama ilmiah
Citrus aurantifolia Swingle
Bulan Panen
Musim Panas (Juni hingga Agustus)
Lampu
matahari penuh
Air
Saat tanah mulai mengering
Tanah
Menguras dengan baik, kaya nutrisi
Pupuk
3-4 kali setahun, nitrogen tinggi
Hama
Skala Salju, Skala Citricola, Tungau
Penyakit
Kanker jeruk, Phytophthora, Tempat Buah Coklat
Semua Tentang Pohon Jeruk Kunci
Klasifikasi pohon jeruk telah lama diperdebatkan di kalangan ahli taksonomi. Kepercayaan yang paling populer adalah bahwa pohon jeruk kunci adalah hibrida dari jeruk Papeda dan jeruk limau. Ini asli Asia Tenggara dan diyakini telah berlayar melalui Timur Tengah, Afrika Utara, Spanyol, Hindia Barat, dan akhirnya, senama, Florida Keys (rantai kecil pulau di lepas pantai Florida). Saat ini, Citrus aurantifolia ditanam secara komersial di banyak daerah ini, kecuali Florida.
Jika Anda tinggal di daerah tropis atau zona 9-11, Anda beruntung – pohon ini akan tumbuh subur di luar ruangan. Untuk Anda orang utara, pohon kerdil tersedia untuk pertumbuhan dalam ruangan (cari Citrus aurantifolia 'Meksiko Tanpa Duri').
Pohon jeruk nipis utama mengembangkan duri sebagai mekanisme pertahanan terhadap hewan - dan tampaknya tukang kebun. Saat bekerja dengan tanaman ini, pastikan untuk memakai berat, sarung tangan panjang siku. Seperti yg disebutkan, pohon kerdil tidak berduri, serta kultivar lainnya. Pohon-pohon ini akan mengambil 6-13 kaki ruang vertikal.
Menanam Jeruk Nipis
Untuk membuat key lime pie dari awal, Anda harus menanam pohon terlebih dahulu. Inilah yang perlu Anda ketahui untuk menanam pai masa depan Anda!
Kapan Menanam?
Anda dapat menanam pohon Anda kapan saja sepanjang tahun, tapi kami merekomendasikan akhir musim dingin. Ini memberi pohon waktu untuk menetap di rumah barunya sebelum musim tanam yang sibuk di musim semi. Jika Anda menanam di wadah dalam/luar ruangan, lakukan di awal musim panas atau dingin sehingga tidak harus pindah lokasi saat masih menetap.
Tempat Menanam
Pilih lokasi yang mendapat sekitar 10 jam sinar matahari penuh setiap hari. Itu juga perlu dilindungi dari angin dingin; Menanamnya di sisi selatan rumah Anda akan menghalangi angin utara.
Idealnya, pohon-pohon ini harus diatur 25 kaki terpisah. Setidaknya, tempatkan milik Anda 4-6 kaki dari pesaing. Sisakan ruang untuk pemanenan dan pemangkasan yang mudah.
Bawa pohon ke dalam jika Anda tinggal di area yang suhunya selalu di bawah 50* F di musim dingin. Gunakan wadah yang sedikit lebih besar dari bola akar (Anda mungkin perlu memperbesarnya nanti). Jangan gunakan yang terlalu besar atau akan menjebak terlalu banyak kelembapan.
Cara Menanam
Apakah Anda membeli pohon bayi atau menanamnya dari biji, ini adalah bagaimana kami menyarankan Anda menanamnya. Mulailah dengan menggali lubang sedalam bola akar dan dua kali lebih lebar. Campurkan beberapa kompos organik ke dalam timbunan karena pohon Anda akan kelaparan!
Geser pohon dengan hati-hati dari wadahnya dan bersihkan tanah yang gembur. Pijat lembut bola akar agar akarnya bisa menyebar. Sekarang, masukkan saja ke dalam lubang dan tambahkan tanah timbunan yang sudah diolah. Tepuk-tepuk tanah dengan ringan untuk meruntuhkan kantong udara apa pun.
Akhirnya, dan yang paling penting, tambahkan mulsa pilihan Anda ke permukaan. Sebarkan beberapa inci di sekitar pohon, menghindari bagasi. Ini akan mengunci kelembapan yang diperlukan sambil menghasilkan nutrisi tambahan. Isi ulang mulsa sesuai kebutuhan seiring waktu.
Sirami pohon yang baru Anda tanam sesering mungkin sampai tumbuh. Anda dapat mengharapkan bunga dan buah dalam 2-3 tahun.
Perawatan Pohon Jeruk Kunci
Sekarang bagian yang sulit sudah disingkirkan, itu semua perawatan rendah dan pemupukan sampai panen. Inilah yang perlu Anda ketahui.
Matahari dan Suhu
Seperti yang kami sebutkan, Pohon jeruk nipis Meksiko membutuhkan 10 jam sinar matahari penuh. Mereka mungkin mentolerir beberapa naungan, tetapi membutuhkan banyak cahaya untuk berbuah sehat. Jika tanaman Anda hidup di dalam ruangan, membawanya keluar selama musim panas. Saat di dalam, simpan di dekat jendela yang menghadap ke selatan untuk mendapatkan cahaya yang optimal.
Ingatlah bahwa ini adalah tanaman tropis yang membutuhkan panas tropis. Jaga tanaman Anda pada suhu ideal antara 60-80 ° F. Dalam kasus panas yang ekstrim di bawah sinar matahari penuh, beri pohon Anda naungan untuk melindunginya. Jika suhu turun di bawah 50 ° F, bawa wadah pohon jeruk Anda di dalam ruangan.
Air &Kelembaban
Citrus aurantiifolia bisa sedikit pilih-pilih tentang airnya, jadi Anda akan membutuhkan jadwal yang konsisten. Setiap kali tanah mulai mengering, menyirami mereka dalam-dalam. Jika dalam wadah, lakukan sampai air keluar dari lubang drainase. Tergantung pada suhu dan kelembaban, Anda akan menyiram sekitar 1-2 kali seminggu. Jeruk nipis muda membutuhkan lebih banyak air daripada yang matang. Selama 1-2 tahun pertama hidupnya, Anda perlu menyirami pohon Anda setidaknya dua kali seminggu.
Cermat perhatikan tanda-tanda over dan underwatering. Saat kelebihan air, daun akan menguning dan risiko pertumbuhan bakteri dan jamur meningkat. Underwatering menyebabkan kering, daun keriting.
Jaga pohon Anda sigap dengan kelembaban tinggi. Jika Anda menanam pohon jeruk dalam ruangan, Anda mungkin ingin menggunakan pelembab udara untuk membuatnya tetap bahagia. Jauhkan pohon dari saluran pemanas karena mengeringkan udara.
Tanah
Pilih tanah yang berdrainase baik yang berada di sisi berlempung atau berpasir (carilah tanah khusus pohon jeruk). Tingkat pH harus sedikit asam (5,5-6,5) dan memiliki banyak nutrisi. Bekerja di beberapa kompos atau kotoran hewan sehingga pohon Anda dapat berpesta setelah ditanam.
Saat menyiram, perhatikan tanah untuk memastikannya mengalir dengan cukup baik. Seharusnya tidak menggenangi air di atas atau membutuhkan waktu lebih dari seminggu untuk mengering.
Pemupukan
Karena Anda akan menambahkan pupuk organik saat pohon ditanam, Anda dapat menunda suplemen sampai terbentuk dan setengah kaki lebih besar. Kemudian, menerapkan pupuk granular 3-4 kali sepanjang tahun. Pupuk berimbang baik untuk anak muda, pohon yang tidak berbuah. Ketika mereka sudah dewasa sekalipun, gunakan pupuk yang tinggi nitrogen dan kalium. Jika pohon jeruk kunci Anda telah kehilangan kekuatannya, coba tambahkan suplemen mineral dengan kalsium, seng, besi, dan mangan.
Pemangkasan
Pangkas jeruk nipis Anda di akhir musim gugur atau awal musim semi. Ini memungkinkan banyak ruang untuk pertumbuhan baru selama musim tanam. Baik Anda menanam pohon jeruk nipis ukuran penuh atau kerdil, itu harus dipangkas dengan benar.
Saat memangkas, selalu gunakan bersih, gunting tajam dan sarung tangan berat untuk melindungi dari duri. Memulai, cari dan singkirkan yang mati, sekarat, atau cabang yang sakit. Dari sana, Anda dapat memangkas ukurannya, memotong cabang-cabang yang berbentuk canggung, dan tipiskan bagian tengahnya. Bertujuan untuk bentuk yang rata yang memungkinkan sirkulasi udara yang baik dan pertumbuhan di masa depan. Namun, jangan mencabut lebih dari sepertiga cabang sekaligus.
Perambatan
Meskipun itu hibrida, pohon jeruk kunci tumbuh dengan baik dari biji. Apa yang lebih baik, Anda dapat memulainya kapan saja sepanjang tahun. Ambil bijinya dari yang segar, jeruk nipis sehat atau pesan beberapa dari pembibitan benih terpercaya.
Ada dua metode utama untuk menumbuhkan biji jeruk nipis. Yang pertama adalah merendamnya dalam air hangat dan kemudian melipatnya dengan handuk kertas basah. Masukkan handuk ke dalam kantong plastik tertutup dan letakkan di tempat yang hangat, tempat gelap seperti lemari. Beri benih sekitar seminggu untuk bertunas. Kemudian, Anda dapat menanamnya sedalam inci di tanah lembab dalam wadah satu galon.
Metode kedua adalah menanam benih ”dalam wadah kecil (sekitar 4 inci). Letakkan wadah di atas alas pemanas dan tutup dengan penutup bening, seperti bungkus plastik dengan beberapa lubang di dalamnya. Kabut tanah dengan botol semprot setiap hari. Lepaskan alas pemanas saat bibit keluar dari tanah dan letakkan di bawah sinar matahari. Saat tingginya beberapa inci, memindahkan mereka ke rumah permanen mereka.
Apapun metodenya, Anda sekarang dapat menyimpan bibit di bawah sinar matahari dengan tanah yang lembab. Sangat penting untuk melindungi mereka dari panas langsung dan embun beku saat mereka masih muda. Pupuk mereka setiap bulan sampai mereka mapan dan tumbuh aktif. Dibutuhkan sekitar 5 tahun untuk bibit menjadi produsen kapur.
Pelapisan udara kurang umum, tapi mungkin, metode untuk pohon jeruk kunci. Ini melibatkan membuat potongan di cabang dan membungkusnya dengan lumut gambut dan plastik. Pada waktunya, potongan tersebut akan menumbuhkan akar yang memakan lumut gambut. Cabang kemudian dipotong dari pohon dan ditanam di tanah. Untuk petunjuk lebih rinci tentang pelapisan udara, lihat artikel ini.
Memanen dan Menyimpan Jeruk Nipis
Pembuat pai bersukacita! Setelah semua kerja keras itu, saatnya memanen jeruk nipis dan memanfaatkannya dengan baik.
Panen
Meskipun jeruk nipis berwarna kuning saat sudah matang, mereka biasanya dipetik hijau. Tunggu hingga buah berubah warna menjadi kuning-hijau muda sebelum dipetik dengan tangan. Jeruk nipis akan seukuran bola golf dan memberi sedikit saat ditekan. Karena belum matang sempurna, Anda mungkin harus memotong batangnya agar tidak merusak cabang. Jeruk nipis kuning akan jatuh dari pohon dan harus dikumpulkan dari tanah.
Menyimpan
Mungkin tergoda untuk memajang jeruk nipis rumahan Anda, tetapi mereka menyimpan lebih baik di lemari es daripada di meja. Mereka akan bertahan selama sekitar 1-2 minggu di laci lemari es yang lebih tajam. Jika Anda benar-benar ingin memperpanjang hidup mereka, segel dalam kantong plastik sebelum didinginkan. Mereka bisa bertahan sebulan atau lebih – itu banyak waktu untuk membuat pai jeruk nipis!
Jeruk nipis yang dipotong biasanya bertahan 5-7 hari di lemari es. Saat menyimpan banyak, cari dan segera buang yang sudah busuk atau berjamur agar tidak mencemari yang lain. Jus jeruk nipis dapat dibekukan hingga 4 bulan.
Penyelesaian masalah
Sebagai tukang kebun yang baik, Anda harus selalu mencari masalah yang berkembang, hama, dan penyakit. Menangkap mereka lebih awal bisa menjadi masalah hidup dan mati.
Masalah Tumbuh
Pohon yang menghasilkan bunga yang sehat tetapi tidak menghasilkan buah kemungkinan besar membutuhkan penyerbuk . Untuk pohon dalam ruangan dan area dengan populasi lebah kecil, Anda harus menyelesaikan pekerjaan sendiri. Cukup putar kuas bersih di tengah bunga dan pindahkan serbuk sari ke bunga lain.
Daun menguning biasanya merupakan tanda bahwa jeruk nipis terlalu banyak air atau membutuhkan lebih banyak pupuk. Periksa drainase tanah terlebih dahulu. Jika basah kuyup atau mengumpulkan genangan air, Anda perlu mencampur beberapa pasir atau perlit. Tahan penyiraman lagi sampai tanah mulai mengering. Jika permukaan tanah dan air baik-baik saja, coba tambah pupuk lagi.
Hama
Skala salju jeruk , juga disebut kutu putih, merupakan serangga sejenis kutu yang merusak batang dan cabang. Dalam jumlah besar, mereka membuat pohon itu tampak seperti ditaburi salju. Tawon parasit seperti Aphytis lingnanensis dan Aphytis gordonae umumnya diperkenalkan untuk mengontrol populasi skala salju. Minyak hortikultura juga akan menghilangkan hama ini.
Ancaman serius bagi jeruk nipis, Skala sitrat mengurangi ukuran buah dan hasil keseluruhan. Hama kecil ini menyedot jus dan meninggalkan embun madu yang menarik jamur jelaga hitam. Jamur kemudian menghambat fotosintesis, mengakibatkan rusaknya produksi buah. Insektisida adalah rekomendasi utama untuk menangani hama ini, khusus semprotan minyak bumi organik. Kontrol biologis juga efektif dengan memperkenalkan predator seperti Metaphycus dan Coccophagus.
Tungau jeruk menimbulkan ancaman terburuk bagi pohon muda. Dalam jumlah besar, mereka mencari jus dan menyebabkan buah cacat dan warna keperakan pada daun. Cegah tungau ini dengan membuang dahan yang mati, daun-daun, dan kotoran lainnya. Populasi yang ada dapat dikendalikan dengan semprotan mitisida atau minyak mimba.
Penyakit
Jika jeruk nipis Anda selalu hangat, cuaca lembab, mungkin rentan terhadap kanker jeruk . Pertumbuhan jamur ini muncul di bintik-bintik gelap yang menyebar di daun dan cabang. Pada akhirnya, akan menyebabkan kematian daun dan gugurnya buah. Cegah hal ini dengan menjaga daun tetap kering saat menyiramnya. Untuk menghentikan penyakitnya, menerapkan fungisida tembaga.
Phytophthora adalah jamur tanah yang dapat menyebabkan penyakit gusi dan/atau busuk akar . Gummosis menyerang kulit kayu, menyebabkannya retak dan pecah. Busuk akar menyebabkan akar membusuk, daun menguning, dan pertumbuhan terhambat. Untuk mencegah jamur menyebar, jangan terlalu banyak air. Jika Anda tahu ada phytophthora di tanah sebelum menanam, fumigasi terlebih dahulu dengan metam sodium. Gummosis dapat disembuhkan dengan membuang kulit kayu yang terinfeksi dan mengobati sisanya dengan fungisida tembaga.
Busuk buah coklat akan menyerang limau berharga Anda dengan bintik-bintik coklat. Dari sana, bintik-bintik itu akan memakan seluruh buah dan membuatnya menjadi mumi. Bunganya juga bisa terkena bintik-bintik ini, menyebabkan mereka mati kembali dan menyebarkan penyakit ke ranting-ranting di sekitarnya. Busuk coklat tidak akan membunuh pohon jeruk kunci, tetapi secara drastis akan mengurangi hasil buah. Jika Anda melihat bintik-bintik ini, segera singkirkan area yang terkena dan bakar atau kubur. Jika penyakit berlanjut, menerapkan fungisida tembaga.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T:Berapa tinggi pohon jeruk kunci?
J:Pohon jeruk kunci tingginya sekitar 6-13 kaki. Jika itu terlalu tinggi untukmu, ada varietas kerdil yang tingginya hanya mencapai 2-6 kaki. Cari varietas ini di pembibitan.
T:Apa perbedaan antara jeruk nipis dan jeruk nipis?
A:Jeruk nipis jauh lebih kecil, memiliki kulit yang lebih tipis, dan lebih asam. Mereka memiliki rasa yang lebih kuat dari jeruk nipis biasa, itulah sebabnya mereka biasa digunakan dalam resep dan minuman.
T:Dari mana jeruk nipis berasal?
A:Jeruk nipis berasal dari Asia Tenggara. Mereka telah berkeliling dunia untuk datang ke Florida Keys, senama mereka.
