Berbunga di musim panas, Bunga melati terkenal manis, aroma eksotis di malam yang hangat. Aroma unik ini sering digunakan dalam parfum, dan bunganya sangat populer, juga — varietas melati adalah bunga nasional Filipina, Indonesia, dan Pakistan.
Tidak semua melati beraroma, meskipun banyak varietas populer. Beberapa lebih suka iklim yang lebih hangat dan mekar di musim panas, dan yang lainnya selalu mekar dan menjadi tanaman hias yang bagus dengan bunga yang mekar sepanjang tahun. Sementara banyak melati dirawat seperti semak yang luas, ada varietas vining dan penutup tanah juga, yang membuatnya semakin kompleks. Bahkan ada beberapa yang bukan melati sejati, tetapi umumnya bingung dengan jasminum. Begitu juga tanaman Star Jasmine Anda, atau hanya melati berbintang – dan apakah itu benar-benar melati?
Apakah Anda mempertimbangkan untuk mencoba menanam semak melati? Bingung tentang apa yang sebenarnya melati dan apa yang bukan? Kemudian baca terus, dan kami akan menjelajahi spesies secara detail!
Sekilas Melati
Nama Umum
Melati
Nama ilmiah
jasmine
Keluarga
Oleaceae
Asal
Asia
Tinggi
Variabel menurut kultivar, dari 1'-6' jika vining, 1'-4' jika semak
Lampu
Matahari penuh hingga naungan terang
Air
Sedang
Suhu
Hangat (zona 9-11 ideal, beberapa varietas tahan dingin hingga zona 7)
Kelembaban
Jasmine menyukai lingkungan yang lembab.
Tanah
Dikuras dengan baik, cukup subur
Pupuk
Aplikasi biasa
Perambatan
Stek, cangkok, sesekali benih jika itu layak
Hama
Beberapa penyakit jamur, nematoda simpul akar, lalat putih
Jenis Melati
Ada sekitar 200 varietas melati di luar sana untuk dipilih, tapi di sini kita akan melihat beberapa yang paling populer. Ada varietas beraroma dan tidak beraroma untuk dipilih, dan mereka datang paling sering sebagai semak atau varietas anggur.
Jasminum officinale 'Melati biasa', 'Melati musim panas', 'Melati penyair'
Juga disebut melati putih atau melati sejati, pemanjat gugur berbunga putih ini adalah bunga negara bagian Pakistan. Bunganya yang berkelopak lima sering disebut berbentuk berbintang karena susunan kelopaknya yang alami, dan daunnya yang agak kabur cenderung lancip tajam. Ini berbunga di musim panas, meskipun dapat didorong untuk berbunga di waktu lain sepanjang tahun di dalam ruangan, di rumah kaca yang dikendalikan iklim, atau di iklim yang sangat hangat. Bunga melati putih juga dipanen untuk produksi minyak atsiri, karena mereka adalah varietas aromatik. Ini adalah varietas semi-hijau.
Jasminum officinale forma grandiflorum, atau Jasminum grandiflorum, adalah bagian dari varietas officinale. Itu dibesarkan karena aromatiknya, dan dari spesies grandiflorum, Jasmine absolute diproduksi untuk industri parfum dan makanan. Cenderung ke arah semak melati atau semak, itu juga dapat dilatih dengan lembut untuk memanjat.
Jasminum nudiflorum 'Melati musim dingin'
Melati musim dingin cenderung berbunga lebih awal dibandingkan varietas lainnya, cenderung menuju akhir musim dingin atau awal musim semi. Ini menghasilkan bunga kuning cemerlang pada tanaman merambat, dan paling baik dilatih untuk pertumbuhan teralis atau digunakan sebagai penutup tanah yang sedikit gundukan.
Jasminum sambac 'melati Arab'
Semak melati ini tumbuh subur di lingkungan yang hangat, dan telah diklasifikasikan sebagai invasif eksotis di Florida. Cenderung menyebar, dan meskipun biasanya tumbuh di kisaran 4-6 kaki baik tinggi maupun lebar, dapat mencapai ukuran hampir 10 kaki. Jika dipelihara sebagai semak itu akan semak, tetapi dapat dilatih untuk mendukung untuk menciptakan pola pertumbuhan tanaman merambat yang hijau juga. Varietas cemara sejati ini memiliki daun mengkilap. Putihnya menarik, bunga berlapis-lapis digunakan untuk membuat leis di Hawaii, dan merupakan bunga nasional Filipina dan Indonesia. Jasminum sambac juga populer digunakan untuk menawarkan aroma yang kuat untuk teh melati.
Jasminum parkeri ' Melati kerdil '
Melati kerdil populer untuk wadah atau penggunaan topiary, dan mudah untuk mengetahui alasannya – bentuk alaminya adalah semak cemara, tingginya sekitar satu kaki dan dengan batang kecil yang dapat dengan mudah dibentuk untuk membentuk bingkai topiary, dan itu bisa menyebar beberapa kaki. Ini adalah hijau abadi, dan menghasilkan rumpun bunga kuning berkelopak lima. Sementara beraroma ringan, itu tidak menghasilkan aroma yang kuat seperti Jasminum officinale atau sambac.
Jasminum fruticans 'melati liar'
Melati ini menyukai iklim Mediterania, dan menghasilkan sejumlah besar bunga kuning pada dedaunan hijau cerah dari musim semi hingga musim gugur. Itu bisa tumbuh menjadi sekitar 4 kaki tinggi dan lebar, tetapi jika dilatih sebagai tanaman merambat membutuhkan dukungan untuk batang yang lemah. Melati liar adalah kultivar yang tidak berbau. Varietas ini sudah tua – pertama kali didokumentasikan oleh Padova Botanic Garden di Venesia, Italia pada tahun 1545!
Jasminum dichotomum ‘melati Gold Coast’
Anggur melati berkayu ini tidak biasa karena berasal dari Afrika, tidak seperti kebanyakan varietas lain yang berasal dari kawasan Asia. Ini menghasilkan kuncup berwarna merah muda yang kemudian mekar menjadi bunga putih enam kelopak sepanjang tahun di iklim hangat, dan memiliki daun berwarna hijau tua mengkilat. Namun, itu juga merupakan tanaman invasif di banyak daerah, karena penyebarannya cukup cepat.
Jasminum polyanthum 'Melati merah muda'
Varietas ini cukup populer sebagai tanaman rumah, karena dapat dengan mudah membuat panjang, tanaman merambat tertinggal. Sebagai pendaki yang meliuk-liuk, itu bisa mencapai ketinggian enam kaki jika didukung oleh teralis. Nama melati merah muda mengacu pada kuncup merah muda yang muncul dalam jumlah besar di musim semi, dan mereka mekar menjadi bunga putih seperti bintang lima kelopak. Itu bisa mekar sepanjang tahun di iklim yang lebih hangat atau di dalam ruangan.
Jasmine palsu
Ada beberapa tanaman lain yang biasa disebut melati, tetapi bahkan tidak berhubungan. Berikut beberapa yang harus diperhatikan, karena mereka tidak memiliki kebiasaan pertumbuhan yang sama!
Cestrum nocturnum 'Melati yang mekar di malam hari', 'Nyonya malam'
Meskipun sebenarnya bukan melati, melati yang mekar di malam hari mungkin mendapatkan namanya sebagian karena kebingungan - itu juga disebut melati yang mekar di malam hari. Ini sebenarnya adalah anggota keluarga kentang, tapi bukan yang bisa dimakan. Faktanya, mungkin sangat beracun. Sedangkan bunganya menghasilkan manis, aroma yang kuat, orang yang memiliki gangguan pernafasan atau asma sering mengalami gangguan pernafasan di sekitar tanaman ini. Daftar masalah yang disebabkan oleh memakannya sangat luas, dan itu sering dianggap sebagai tanaman invasif juga. Tetapi menghasilkan bunga putih berbentuk tabung yang berbentuk bintang, bunga berujung lima di ujungnya, dan kadang-kadang bisa disalahartikan sebagai bentuk melati yang merambat. Tetap, untuk semua potensi bahayanya, itu benar-benar sangat indah!
Trachelospermum jasminoides 'Bintang melati'
Cukup sering ditemukan di California selatan atau daerah hangat lainnya di Amerika Serikat, senama melati bintang sejati ini sebenarnya adalah bentuk lain dari tanaman merambat semak, meskipun itu menyerupai melati dalam banyak cara yang berbeda. Pola pertumbuhannya mirip, bunganya yang berwarna putih krem mirip dengan bunga melati sejati berbentuk bintang berwarna putih, dan menghasilkan aroma yang harum. Meskipun dapat bertahan cukup baik di AS bagian selatan, itu adalah tahunan di sebagian besar wilayah lain dan sering kali harus dibawa ke dalam ruangan agar tetap hidup selama bulan-bulan yang lebih dingin. Karena berbagi nama umum 'bintang melati' dengan beberapa melati sejati, pastikan untuk memeriksa nama botani untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan tanaman yang Anda cari.
Gardenia jasminoides 'Tanjung melati'
Sementara spesies gardenia ini memang memiliki bunga putih dan dedaunan hijau tua mengkilap, di situlah kemiripannya dengan melati sejati berakhir. Bentuk bunganya lebih mirip gardenia daripada melati, dan daunnya cenderung lebih besar dan lebih tebal. Sementara itu juga memiliki aroma, itu lebih mirip dengan gardenia daripada melati, dan meskipun tanaman ini indah dan populer di iklim yang lebih hangat, memiliki pola pertumbuhan yang berbeda dan perawatan yang diperlukan.
Menanam Melati
Sedangkan menanam melati sendiri cukup sederhana, di mana menanamnya sedikit lebih rumit. Keseluruhan, sebagian besar spesies melati menyukai iklim yang lebih hangat, dan dapat tumbuh sepanjang tahun di zona 9-11. Beberapa spesies, seperti jasminum officinale, tahan musim dingin hingga zona 7 dengan perlindungan. Mereka dapat ditanam di dalam ruangan dan juga sebagai tanaman hias.
Kapan Menanam Melati
Seperti kebanyakan tanaman, melati membutuhkan sedikit waktu untuk meregangkan akarnya sebelum terkena panasnya musim panas. Tanam setelah ancaman es terakhir hilang, atau mulai di dalam ruangan untuk mendapatkan sedikit permulaan.
Tempat Menanam Melati
Idealnya, melati lebih suka yang hangat, tempat terlindung untuk tanaman dasar, tetapi varietas anggur dapat tumbuh cukup tinggi. Itu bisa menjadi tanaman punjung atau teralis yang indah jika Anda memiliki varietas vining, jadi jika Anda ingin menggunakannya seperti itu, bersiaplah untuk pertumbuhan yang cepat dan pelatihan tanaman secara teratur untuk memanjat dengan benar. Jika tumbuh di dalam ruangan, pilih bagian rumah yang lebih hangat dengan sinar matahari biasa. Mereka juga lebih menyukai lingkungan yang lebih lembab untuk mendorong pembungaan, jadi pertimbangkan itu saat memilih lokasi Anda.
Saat menanam, pastikan untuk menanamnya pada tingkat tanah yang sama dengan pot pembibitan, karena beberapa pembibitan mungkin mencangkok varietas melati tertentu ke batang bawah melati yang umum.
Merawat Melati
Keseluruhan, melati bisa relatif sederhana untuk dirawat, tetapi ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan.
matahari
Kebanyakan varietas melati lebih menyukai sinar matahari penuh daripada naungan terang. Mereka tidak menyukai lokasi teduh penuh karena suhunya cenderung lebih dingin.
Tanah
Hampir secara universal, melati lebih menyukai tanah yang dikeringkan dengan baik. Namun, kultivar yang berbeda mungkin menyukainya sedikit lebih berpasir daripada yang lain. Tanah liat tidak direkomendasikan tanpa amandemen yang serius untuk meringankan kandungan tanah. Juga, melati adalah pengumpan yang agak berat, jadi bersiaplah untuk melakukan pemupukan secara teratur. Jika Anda ingin tanaman tumbuh dengan cepat, menawarkan pupuk nitrogen yang lebih tinggi, karena itu cenderung menyebabkan ledakan pertumbuhan yang bisa bagus ketika mencoba membangun punjung yang tertutup sulur atau semak yang lebih besar. Jika Anda ingin bunga, melati menyukai banyak fosfor untuk mendorong perkembangan bunga. Anda dapat menggunakan pupuk berimbang standar jika Anda tidak memiliki pupuk yang cocok untuk spesies melati.
Di musim dingin untuk zona 9-11, mulsa untuk membantu menjaga akar dan pangkal tanaman tetap hangat kecuali itu adalah tanaman cangkok. Jika sudah dicangkok, Anda masih bisa mulsa untuk kehangatan akar, tetapi tinggalkan lekukan di mulsa tepat di sekitar sambungan cangkok agar tidak tertutup.
Air
Jasmine lebih suka penyiraman secara teratur, dan sebagian besar kultivar membutuhkan kelembaban untuk mekar dengan baik. Inilah sebabnya mengapa ini cukup populer di daerah-daerah seperti AS bagian tenggara, dan mengapa beberapa varietas menjadi agresif hingga menjadi invasif di daerah seperti Florida. Jika tumbuh di dalam ruangan, Anda mungkin ingin memastikan tanah Anda sedikit lebih lembab daripada jika berada di luar ruangan, karena penguapan air akan membantu membantu pembungaan – tetapi pastikan tidak basah!
Pemangkasan
Tergantung pada varietas melati yang Anda miliki, pemangkasan mungkin perlu agresif selama cuaca hangat, ketika tanaman mengalami ledakan pertumbuhan. Contohnya, jika Anda menanam varietas anggur, Anda perlu melatihnya secara teratur ke teralis dan mungkin perlu mengamankan tanaman merambat yang lebih lemah untuk membantunya bertahan. Tanaman merambat yang berlebihan harus dijepit secara teratur, dan memangkas sulur menjadi panjang dapat mendorong pembagian pokok anggur.
Dengan semak, tujuan pemangkasan adalah mempertahankan ukuran/bentuk semak yang diinginkan. Beberapa varietas tumbuh jauh lebih lambat daripada yang lain, jadi ini mungkin bukan tugas yang sulit – tetapi yang lain sangat kuat dan mungkin memerlukan pemangkasan rutin, terutama jika digunakan untuk topiaries atau bentuk dekoratif lainnya. Berhati-hatilah untuk meninggalkan sulur yang cukup sehingga memberikan perlindungan untuk pangkal tanaman bila memungkinkan.
Beberapa menanam jasminum officinale sebagai tanaman pagar. Jika melakukannya, fokus pada awalnya untuk mencoba mendorong pertumbuhan luar yang lebat. Ketika sudah mencapai ukuran yang Anda inginkan, secara teratur mencubit atau memangkas pertumbuhan berlebih untuk mempertahankannya pada ukuran itu.
Perambatan
Sementara beberapa varietas melati memang menghasilkan biji, sebagian besar benih tidak dapat diandalkan dan tidak dijamin untuk berkecambah. Cara termudah untuk menyebarkan melati dengan mengambil stek sekitar 4-6” panjangnya, menerapkan lapisan hormon akar ke ujung yang dipotong, dan kemudian menempatkan ke dalam wadah pot tanah. Beberapa pembibitan juga menawarkan tanaman cangkok di mana subspesies jasminum lain dicangkokkan ke pangkal akar officinale.
Hama dan Penyakit
Melati memiliki hama atau penyakit yang relatif sedikit. Berikut adalah yang paling umum dan cara menanganinya.
Hama
Secara umum, hama yang paling umum untuk spesies melati adalah nematoda simpul akar, kutu putih, dan lalat putih. Ini, nematoda adalah yang paling bermasalah karena paling sulit dibasmi, tetapi penerapan nematoda yang bermanfaat ke tanah tanaman Anda akan membantu dalam proses ini. Aplikasi minyak nimba akan menangani sebagian besar masalah serangga lainnya.
Penyakit
Penyakit melati yang paling umum adalah hawar, karat, dan layu Fusarium. Pencegahan ini jauh lebih mudah daripada mencoba memulihkan tanaman yang terserang, karena ini semua biasanya berasal dari jamur dan tanah dapat terinfeksi. Hindari penyiraman dari bagian atas tanaman, dan biarkan banyak sirkulasi sehingga daun dan batang tanaman tetap relatif kering. Jika Anda memiliki tanaman yang terkena salah satu dari ini, pengobatan dengan fungisida dianjurkan. Jika Anda ingin melakukannya dengan cara organik, Anda bisa menggunakan soda kue dan semprotan air.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T:Mengapa melati saya tidak mekar?
J:Ada banyak faktor yang bisa memperlambat proses pembungaan. Salah satu yang paling umum adalah yang mungkin tidak Anda duga:pemupukan berlebihan. Meskipun bisa menjadi pengumpan berat, terutama jenis vining, terlalu banyak nitrogen di tanah Anda sebenarnya dapat mendorong lebih banyak pertumbuhan tanaman tetapi lebih sedikit berbunga. Memberikan beberapa fosfor ekstra dapat membantu mengatasi masalah ini. Ini sebenarnya bisa terlalu panas, juga ... sementara melati menyukai kondisi hangat, suhu tinggi di atas 90-an dan di atasnya dapat menyebabkan stres panas dan pembungaan lambat. Juga, beberapa varietas seperti melati musim dingin membutuhkan "periode istirahat" musim gugur ketika tidak berbunga dan membutuhkan suhu yang sedikit lebih dingin. Istirahat ini membantu tanaman untuk mempersiapkan ledakan bunga berikutnya.
Q:Apakah ada jenis pupuk terbaik untuk melati?
J:Itu sangat tergantung pada apakah Anda mencoba mendorong tanaman baru untuk tumbuh, atau apakah Anda mencoba membujuk bunga dari tanaman yang sudah ada. Jika untuk memacu pertumbuhan, pupuk nitrogen yang seimbang hingga sedikit lebih tinggi akan memberi tanaman segala yang dibutuhkan untuk mendorong pertumbuhan hijau yang subur. Namun, untuk bunga, Anda ingin memilih tingkat fosfor yang lebih tinggi. Untuk pertumbuhan akar, Anda membutuhkan kalium. Jadi jika Anda memiliki stek yang Anda coba paksa untuk berakar atau tanaman bibit muda, pilih tanah yang memiliki kadar N dan K yang lebih tinggi. Untuk pabrik yang sudah mapan, coba sesuatu seperti 7-9-5, dengan demikian ia didorong untuk berbunga dan mempertahankan pola pertumbuhannya.
T:Apakah beras melati berhubungan atau beraroma melati?
J:Sebenarnya, tidak! Nasi melati sama sekali tidak berhubungan. Ini adalah beras putih berbutir panjang yang secara alami memiliki aroma halus seperti melati, meskipun dengan usia butir beras kering akan kehilangan aroma mereka. Untuk aroma terbaik, Anda pasti ingin mendapatkan beras melati secepat mungkin setelah panen dan pengeringan. Masih akan terasa enak jika kehilangan aroma alami itu, meskipun. Tapi meskipun nasi tidak, sesuatu yang sering beraroma bunga melati adalah teh. Hijau, putih, atau teh oolong sering beraroma melati di Cina, dan prosesnya melibatkan penempatan bunga dengan teh kering dalam mesin pengatur suhu dan kelembapan yang dirancang khusus selama beberapa jam.
manis ini, bunga harum telah menarik hati orang-orang di seluruh dunia. Apakah itu menangkap milikmu? Jika begitu, Saya harap Anda akan bereksperimen dengan menumbuhkan jasminum Anda sendiri di masa depan!
