Ini adalah pengalaman yang akan dihadapi sebagian besar petani tomat di beberapa titik. Kegembiraan buah muda pertama yang bertunas segera diikuti dengan kekecewaan, ketika mereka mulai berubah warna dari ujung bawah ke atas. Tomat bayi terlihat setengah busuk, jelas tidak sehat, dan jauh dari selera.
Kondisi ini dikenal sebagai busuk ujung bunga, dan meskipun paling sering terlihat pada tomat, itu juga muncul di capsicum, cabai, labu, terong, mentimun, dan tanaman berbuah lainnya di ujung spektrum berair.
Mendiagnosis Blossom End Rot
Busuk ujung bunga biasanya muncul pada tahap awal pembentukan buah. Pada awalnya, perubahan warna biasanya krem atau kuning, dan daerah yang terkena berair dan lembut saat disentuh.
Saat pembusukan berlangsung, itu mengembang dan tumbuh lebih gelap dan lebih keras, dengan buah tampak menyusut dan layu di bawah kulit. Pada akhirnya, itu bisa menutupi seluruh bagian bawah buah. Kadang-kadang, dapat juga disertai dengan ujung daun yang kecokelatan dan keriting di sekitar buah yang terserang.
Apa Penyebab Blossom End Rot?
Saat Anda melihat ujung bunga membusuk, Penting untuk diingat bahwa itu tidak disebabkan oleh infeksi, jamur, atau hama. Mungkin terlihat tidak enak dipandang, tapi masalahnya tidak akan menyebar di sekitar kebun Anda untuk membahayakan tanaman lain.
Penyebab mendasarnya adalah kekurangan kalsium pada buah yang sedang tumbuh, dan ketika kekurangan ini teratasi, tanaman yang terkena dapat terus berkembang dan menghasilkan buah yang sempurna di akhir musim.
Kalsium yang hilang belum tentu disebabkan oleh kondisi tanah yang buruk. Meskipun mineral sangat penting untuk pertumbuhan tanaman yang sehat, itu hanya diperlukan dalam jumlah yang relatif kecil, dan semua kecuali tanah yang paling tidak subur biasanya sudah cukup.
Lebih mungkin, masalahnya adalah bahwa tanaman tidak dapat memanfaatkan sepenuhnya kalsium apa pun yang tersedia, dan ini bisa karena beberapa alasan.
- Overwatering atau hujan lebat mengencerkan kalsium yang tersedia, dan tanaman tidak dapat menyerapnya dengan cukup cepat untuk memenuhi kebutuhannya.
- Penyiraman di bawah air atau tidak konsisten dapat membuat tanaman stres, mengganggu penyerapan nutrisi di seluruh papan, dengan pembusukan ujung bunga menjadi hasil yang paling cepat terlihat.
- Kadar asam atau basa yang tinggi dalam tanah akan mengunci unsur hara, termasuk kalsium, membuat mereka tidak tersedia untuk akar tanaman.
Dan mungkin yang paling umum, tingkat nitrogen yang tinggi dalam tanah dapat menyebabkan kekurangan kalsium dalam dua cara. Pertama, kelebihan nitrogen menyebabkan cepat, pertumbuhan daun yang melimpah yang mengalihkan nutrisi dari buah, menyebabkan perkembangan yang tidak normal.
Kedua, terlalu banyak nitrogen mengunci kalsium tanah menjadi bentuk garam yang tidak dapat diserap oleh akar tanaman dengan mudah, bahkan jika ada tingkat kimia yang tinggi.
Pencegahan dan Pengendalian
Tindakan darurat untuk mengobati busuk ujung bunga adalah dengan mengoleskan atau menyemprotkan pakan kalsium encer langsung ke daun tanaman, dalam proses yang dikenal sebagai makan daun. Ini tidak akan melakukan apa pun untuk menyelamatkan buah yang sudah terkena dampak, tetapi dapat mengurangi risiko untuk berkembang di kemudian hari.
Tapi bagaimanapun juga, setelah Anda menemukan masalahnya, petik semua buah yang membusuk sehingga tanaman dapat memusatkan energinya ke buah yang tidak bercacat. Buah yang terkena tidak berbahaya, dan bahkan bisa dibersihkan dan dimakan, tetapi kebanyakan orang menganggap tumpukan kompos adalah metode pembuangan yang lebih cocok.
Sebagian besar tanaman yang terkena busuk ujung bunga memiliki potensi musim berbuah yang panjang, jadi semua tidak hilang. Poin penting adalah untuk memecahkan kondisi mendasar yang menyebabkan pembusukan ujung, agar nantinya buah-buahan tidak rusak. Berikut adalah empat bidang yang paling penting untuk berkonsentrasi.
- Mengesampingkan atau Mengatasi Kekurangan Tanah
Pertimbangkan untuk menguji tanah Anda untuk profil nutrisinya. Jika ini menunjukkan kekurangan kalsium, Anda dapat memperbaikinya untuk tahun depan dengan menambahkan pakan cair kaya kalsium sebelum disemai di musim semi. Anda dapat mencoba meningkatkan kandungan kalsium segera, tetapi ini tidak mungkin bekerja cukup cepat untuk menyelamatkan panen Anda.
Namun, jika Anda memiliki tanah yang sedikit asam, produk pakan berbasis kapur atau dolomit akan membantu menyeimbangkan pH serta meningkatkan kalsium. Jika tanah Anda sudah memiliki pH seimbang, maka gipsum netral membuat pilihan yang lebih baik.
- Penggunaan Pupuk dengan Hati-hati
Perhatikan penggunaan pupuk, terutama dengan pakan yang kaya akan nitrogen. Gunakan hanya saat dibutuhkan, dan pertimbangkan untuk menggunakan formulasi nitrogen rendah dengan tambahan kalsium agar aman.
- Meningkatkan Kualitas Tanah
Namun, meningkatkan kualitas tanah Anda akan memberikan lebih aman, hasil jangka panjang daripada menjadi liberal dengan pupuk. Meningkatkan drainase dan kandungan nutrisi dengan menggali banyak bahan organik, seperti kompos buatan sendiri atau kotoran busuk.
Juga, periksa apakah pH tanah Anda dalam batas yang wajar, dan mengambil langkah-langkah untuk memperbaikinya jika perlu.
- Perawatan Penyiraman Ekstra
Akhirnya, pertimbangkan apakah Anda perlu meningkatkan permainan penyiraman Anda. Jika tanaman Anda rentan terhadap pembusukan ujung bunga, sangat penting untuk menyiram secara teratur tetapi hemat daripada menerapkan drenchings sporadis.
Rutinitas penyiraman yang konsisten dapat ditingkatkan lebih lanjut dengan menggunakan mulsa untuk menjaga kelembaban tanah, terutama di iklim yang lebih panas atau terbuka, daerah berangin.
Busuk ujung bunga adalah kondisi yang sangat umum, dan meskipun mungkin memiliki penampilan yang dramatis, itu tidak berbahaya dan cukup mudah untuk ditangani. Seperti biasa, memberikan tanaman Anda kondisi terbaik dan paling alami untuk tumbuh biasanya akan menyelesaikan masalah, tanpa perlu bahan kimia atau program perawatan yang terlalu rumit.
