Cara Mulai Tumbuh Dengan Metode Kratky

Petani baru:mengobati kelumpuhan keputusan

Petani baru dan calon petani memiliki banyak hal yang perlu dipertimbangkan ketika membuat lompatan ke usaha pertanian komersial. Bahkan sebelum mereka mulai tumbuh, mereka perlu memutuskan apa yang akan ditanam dan teknik produksi mereka. Karena pilihan ini harus diputuskan begitu awal dalam proses penciptaan bisnis, kelumpuhan keputusan dapat terjadi.

akuaponik, hidroponik, atau kotoran? Rakit, ember Belanda, NFT, atau ZipGrow? Jika Anda baru mengenal pertanian komersial, cukup menakutkan untuk mengetahui bahwa pendekatan Anda ke pasar Anda akan memengaruhi profitabilitas Anda. Mengingat hambatan awal ini, banyak yang tidak pernah melakukan lompatan.

Saya tahu ini karena di situlah saya hampir menemukan diri saya sendiri.

Itu beberapa tahun yang lalu ketika saya sedang duduk di sebuah bilik, merenungkan masa depanku. Saya tahu saya ingin keluar dan ingin menjadi 'Petani Perkotaan', tapi tidak banyak lagi. Saya memelihara kebun di masa lalu, tapi itu biasanya halaman belakang sederhana, pendekatan di dalam tanah.

Bangun peternakan agar sesuai dengan tujuan pribadi &profesional

Ketika saya mengatakan pada diri sendiri bahwa saya tidak lagi secara aktif mengejar pendakian ke atas dalam karir saya saat ini, dan saya akan memulai bisnis saya sendiri, Saya mendapati diri saya menghabiskan berjam-jam setiap hari di internet menghabiskan segalanya. Kemungkinannya sepertinya tidak pernah berakhir. Setelah berbulan-bulan penelitian, Saya tertarik untuk mencoba aquaponik.

Saya membangun sistem kecil untuk belajar dan berlatih. Itu memiliki sekitar 20 ikan mas dalam tangki 150 galon. Selama beberapa bulan, Saya berhasil menanam selada &rempah di ruang yang sangat kecil. Saya mempelajari seluk beluk menjaga ekosistem yang seimbang melalui pengujian air yang konstan. Ini semua adalah latihan yang bagus.

Namun, seiring berjalannya waktu dan setelah mengunjungi kursus pelatihan akuaponik komersial, risiko utama mulai muncul dengan sendirinya. Saya melihat bahwa satu kegagalan listrik dapat menyebabkan hilangnya panen total dan hilangnya populasi ikan. Karena ini, sistem membutuhkan pemantauan konstan. Gaya hidup ini tampaknya sama membatasinya dengan pekerjaan yang sudah saya jalani. Seiring dengan persyaratan modal awal yang tinggi, ini memaksa saya untuk mencari di tempat lain.

Solusi yang lebih praktis untuk pertanian saya adalah hidroponik. Memilih sistem tumbuh dari lusinan teknik dan variasi hanya dalam hidroponik tampaknya menjadi lubang kelinci yang tak ada habisnya.

Pada saat ini, Saya tahu saya tidak mau melakukan investasi besar dan saya lebih suka jadwal yang fleksibel. Saya ingin bisa belajar, uji pasar saya dan lihat apa yang sebenarnya saya sukai tanpa mengikatkan diri pada sistem yang mahal.

Dalam datang metode Kratky.

Pada saat ini, Saya juga mulai merumuskan seperti apa bisnis saya sebenarnya. Saya berpikir untuk memulai truk makanan pada waktu yang bersamaan, jadi ide saya adalah menggabungkan keduanya:konsep 'truk pertanian ke makanan'.

Truk pertanian-ke-makanan

Jika saya akan menjalankan peternakan dan truk makanan sendirian, Saya harus sangat berhati-hati dengan manajemen waktu. Yang saya butuhkan adalah pendekatan hidroponik yang mudah dipelajari dan mudah dipelihara, dan itulah Kratky.

Bagi anda yang belum familiar, NS Metode Kratky (Dinamai setelah B.A. Kratky) adalah metode pertumbuhan pasif. Ini berarti bahwa tidak ada pompa atau listrik yang dibutuhkan selama siklus pertumbuhan. Bibit muda ditempatkan di atas rakit, mirip dengan sistem hidroponik rakit (DWC) standar. Perbedaan antara ini dan sistem rakit adalah bahwa dalam metode Kratky, rakit berada di atas tangki berisi air dan larutan nutrisi yang tergenang.

Sepanjang siklus pertumbuhan, tingkat air turun saat akar tumbuh, menciptakan 'zona udara' yang tumbuh untuk akar.

Pada saat tanaman siap panen, air nutrisi hampir habis. Dari sini Anda cukup mengisi kembali air &larutan nutrisi dan menempatkan transplantasi segar di atas tangki. Semprotan ke bawah dan penyedot debu tangki diperlukan setelah 3-5 siklus.

Berbeda dengan sistem resirkulasi hidroponik, Petani Kratky menghitung jumlah larutan nutrisi untuk setiap tangki hanya sekali. Solusinya tidak memerlukan penyesuaian tambahan.

Ini adalah manfaat besar bagi penumbuh baru yang ingin menjaga hal-hal sesederhana mungkin, seperti yang saya cari. Saya hanya menanam sayuran hijau dengan Kratky, yang mendapat kombinasi solusi A dan B. Solusi A adalah formula selada Chem-Grow + kalsium nitrat, dan Solusi B adalah magnesium sulfat (garam Epsom), masing-masing dicampur dengan sejumlah air tertentu. (Petunjuk pencampuran disertakan dengan pupuk.)

Untuk mengatur solusi sistem, petani cukup menambahkan larutan A ke tangki berisi air, mencampur, kemudian tambahkan larutan B. Letakkan rakit Anda dengan transplantasi di atasnya dan Anda tidak perlu menyentuhnya lagi sampai siap panen.

Catatan :Jika Anda tertarik untuk mempelajari detail konstruksi rakit dan jumlah nutrisi yang tepat, sumber terbaik adalah dari University of Hawaii dalam makalah berikut- A Suspended Net-Pot, Metode Hidroponik Non-Sirkulasi untuk Produksi Komersial Daun, Romain, dan Selada Setengah Kepala.

Seiring berkembangnya bisnis saya, yang harus saya lakukan hanyalah membangun rakit tambahan. Setiap rakit berukuran 4'x8" yang dapat menampung hingga 60 kepala selada dapat dibuat dalam waktu sekitar 20 menit menggunakan beberapa sekrup, liner plastik dan (4) potongan kayu berukuran 2″x6″x8′ (dijelaskan secara rinci pada tautan di atas). Ini memberi saya ketenangan pikiran mengetahui bahwa saya tidak perlu melakukan investasi keuangan yang signifikan untuk tumbuh sedikit lebih besar. Saya masih bisa memasukkan gaya tumbuh lain jika saya membutuhkan atau ingin benar-benar meningkatkan produksi.

Saya bisa memanen selada dari rakit di pagi hari, dan saat makan siang, Saya bisa menyiapkannya menjadi salad &smoothie. Karena Kratky tidak memiliki bagian yang bergerak, ini memberi saya jaminan tahan bencana yang tidak ditawarkan metode hidroponik lainnya. Selain itu, Saya bisa berada jauh dari pertanian selama berjam-jam atau berhari-hari, dan saya tidak perlu khawatir tentang kegagalan teknologi.

Saya tidak yakin pendekatan hidroponik lain akan berhasil untuk saya dalam situasi saya saat ini tanpa memerlukan bantuan tambahan. Saya lebih suka menjalankan bisnis ini sebagai operasi solo, jadi ini juga berpengaruh pada keputusan untuk pergi dengan Kratky juga.

Tantangan dan pertimbangan metode Kratky

Berikut adalah beberapa hal yang perlu diingat jika Anda berpikir untuk menggunakan Kratky dalam skala komersial:

1) Lebih sulit untuk mengontrol variabel.

Anda perlu memastikan pH dan larutan nutrisi sumber air Anda tepat sasaran sebelum Anda mengisi tangki dengannya.

Jika Anda tidak melakukan ini, Anda harus menguji EC dan pH setiap tangki satu per satu, dan kemudian harus menyesuaikan setiap tangki satu per satu. Ini mewakili waktu kerja yang signifikan!

Saya menggunakan beberapa tas galon IBC sebagai penyimpanan air, yang kemudian saya uji dan sesuaikan sebelum menggunakannya untuk mengisi tangki.

Suhu juga bisa lebih sulit diatur karena air berada di tempatnya. Saya telah melihat pengaturan Kratky yang ada di blok.

Berhati-hatilah dengan pendekatan ini jika menggunakan rumah kaca pasif seperti yang saya lakukan, karena tanaman Anda mungkin tidak menyukai perubahan suhu yang drastis di malam hari.

Saya menyimpan rakit saya di tanah, menggunakan suhu stabil bumi untuk menjaga air sekonsisten mungkin. Saya juga menggunakan dinding samping yang dapat digulung untuk ventilasi dan kain peneduh di musim panas.

2) Semakin besar Anda, semakin tidak efisien waktu.

Tidak terlalu rumit untuk membersihkan 20 tangki setiap beberapa bulan, tetapi membersihkan 100 tangki satu per satu akan membuang-buang waktu yang membosankan kecuali Anda dapat menyewanya dan membenarkan biaya tenaga kerja.

3) Sedikit gangguan &inkonsistensi akan terjadi.

Jika tanah di bawahnya tidak rata atau pelapis plastik tidak terpasang dengan rapi, Anda akan menumbuhkan produk yang tidak konsisten. Jika tanah tidak rata, titik awal ketinggian air dalam kaitannya dengan rakit akan menjadi tidak rata.

Terlalu dangkal di salah satu ujungnya dan akarnya mungkin tidak terendam air, dan Anda akan menemukan bibit mati beberapa hari kemudian. Terlalu tinggi di ujung yang lain dan Anda akan menemukan daun busuk bagian bawah yang lebih tinggi karena transplantasi muda kemungkinan sudah terlalu jenuh.

Juga, karena rakit berada di atas tangki, Anda harus memastikan rakit baru tidak terhempas. Saya meletakkan batu bata atau batu di setiap rakit untuk menahannya.

4) Kejutan sesekali akan terjadi dalam desain pasif.

Ini hanya pengalaman saya di lokasi saya di Carolina Utara Timur, tetapi dalam desain rumah kaca pasif saya yang bekerja dengan baik untuk Kratky, Saya menemukan banyak katak, belalang, jangkrik, dan laba-laba tertarik ke area rakit. Rakit yang rendah ke tanah dengan dinding samping terbuka, alam menemukan jalannya. Ini bisa dilihat sebagai hal yang baik, karena mereka adalah bentuk pengendalian hama alami, tetapi mereka juga dapat membuat Anda sedikit takut ketika mereka melompat ke arah Anda ketika Anda tidak mengharapkannya.

5) Bahan rakit penutup &berkualitas sangat penting.

Anda akan membutuhkan rumah kaca atau penutup lain untuk melindungi sistem Anda dari elemen. Saya telah menyebutkan masalah dengan angin, tetapi Anda juga harus memastikan air hujan tidak masuk ke tangki. Jika tingkat air meningkat terlalu banyak selama siklus pertumbuhan, Anda mungkin menenggelamkan tanaman Anda.

Mengenai bahan rakit:yang paling hemat biaya dan cukup tahan lama adalah papan busa setebal 3/4″. Saya membeli 1/2″ dan ternyata rapuh dan sedikit melengkung seiring waktu. 1″ tebal mungkin terlalu banyak karena akar dangkal muda mendapat manfaat dari zona udara kecil awal itu, dan itu sedikit lebih mahal.

Apakah Kratky tepat untuk Anda?

Itulah kekurangannya. Hanya situasi dan tujuan Anda yang akan menentukan apakah Kratky adalah ide yang bagus untuk Anda. Jika Anda baru mengenal hidroponik dan ingin mencobanya, Saya akan mengatakan mencoba Kratky.

Jika Anda ingin tumbuh lebih dari yang Anda butuhkan untuk keluarga dan teman dengan cepat, dengan murah dan mudah, ini juga akan bekerja dengan baik untuk Anda. Jika Anda ingin menjual beberapa item pilihan dalam jumlah besar ke restoran dan toko kelontong, Anda mungkin menemukan bahwa ini bukan solusi yang paling praktis.