Gilgit, yang terletak di wilayah Gilgit-Baltistan di Pakistan, memiliki iklim yang menantang dengan musim dingin yang dingin dan musim pertumbuhan yang pendek. Ini membatasi jenis tanaman yang dapat ditanam dengan sukses. Namun, petani di kawasan ini telah mengadaptasi dan mengolah berbagai tanaman, termasuk:
butir:
* gandum: Tanaman biji -bijian terpenting di wilayah ini, tumbuh untuk konsumsi dan perdagangan lokal.
* gandum: Butir pokok lain, sering digunakan untuk membuat roti dan bir tradisional.
* oat: Tumbuh untuk pakan ternak dan kadang -kadang untuk konsumsi manusia.
* Beras: Budidaya terbatas karena musim tanam yang singkat dan ketersediaan air yang terbatas.
Buah:
* apel: Gilgit terkenal dengan apel berkualitas tinggi, tanaman kas utama.
* aprikot: Tumbuh secara luas dan menikmati segar atau kering.
* Persik: Buah populer lainnya, dengan varietas seperti "Gilgit Peach" yang dikenal karena manisnya mereka.
* Ceri: Beberapa varietas dibudidayakan, termasuk "Cherry Gilgit" yang manis dan berair.
* anggur: Beberapa kebun anggur ada di wilayah tersebut, menghasilkan anggur dan kismis meja.
* kenari: Tumbuh di area tertentu, memberikan kacang dan kayu yang berharga.
Sayuran:
* Kentang: Tanaman pokok utama, menyediakan sumber karbohidrat yang signifikan.
* tomat: Tumbuh dalam jumlah terbatas karena iklim.
* Bawang: Salah satu tanaman sayuran utama.
* bawang putih: Banyak tumbuh di wilayah ini.
* Wortel: Tanaman sayuran yang signifikan di Gilgit.
* kembang kol: Tumbuh dalam jumlah kecil.
* kubis: Tanaman sayuran lain yang ditanam dalam jumlah terbatas.
* kacang: Berbagai jenis kacang dibudidayakan untuk makanan dan pakan ternak.
Tanaman lain:
* alfalfa: Tanaman hijauan yang berharga untuk ternak.
* Clover: Tanaman hijauan lain yang digunakan untuk pakan ternak.
* millet: Dibudidayakan di beberapa daerah sebagai tanaman biji -bijian.
Catatan:
* Produksi tanaman di Gilgit dapat dipengaruhi oleh faktor -faktor seperti cuaca yang tidak terduga, fasilitas irigasi terbatas, dan akses ke pasar.
* Wilayah ini secara aktif mengeksplorasi teknik dan varietas pertanian baru untuk meningkatkan hasil dan pendapatan bagi petani.
* Tanaman spesifik yang dibudidayakan di desa dan masyarakat individu dapat bervariasi tergantung pada kondisi dan preferensi setempat.
