Ayam panggang, kentang tumbuk, sepotong roti… ada beberapa hal yang tidak dapat diperbaiki dengan bantuan bawang putih yang banyak.
Tidak mengherankan, permintaan bawang putih sangat tinggi dan merupakan tanaman komersial yang sangat baik. Jika Anda ingin mempelajari cara menghasilkan uang dengan menanam bawang putih sendiri, teruslah membaca!
Apa Sebenarnya Bawang Putih itu?
Mari kita mulai dengan dasar-dasarnya. Bawang putih (juga dikenal sebagai Allium sativum , jika Anda ingin terdengar seperti Anda berada di “Harry Potter”) secara teknis adalah sayuran.
Itu satu keluarga dengan beberapa makanan favorit beraroma lainnya, seperti bawang bombay, daun bawang, dan bawang merah.
Saat Anda makan bawang putih, kemungkinan besar Anda sedang memakan umbi tanaman bawang putih—tunas bawah tanah yang berbentuk umbi.
Seperti tumbuhan lainnya, bawang putih juga memiliki batang, daun, bahkan bunga! Meskipun secara teknis ini dapat dimakan, Anda jarang melihatnya dalam makanan.
(Jika Anda ingin mencoba memasak dengan batang bawang putih, Google “resep bawang putih.”)
Bawang putih mentah dan matang memiliki manfaat kesehatan yang mengesankan, termasuk menurunkan kolesterol dan tekanan darah, fungsi kekebalan tubuh yang lebih baik, dan pengobatan infeksi saluran pernafasan.
Apakah Menanam Bawang Putih Bisa Menguntungkan?
Ya, menanam bawang putih memang bisa mendatangkan keuntungan! Di Amerika Serikat saja, 300 juta ton bawang putih dikonsumsi setiap tahun—jadi Anda tahu, permintaannya tinggi!
Namun, menanam bawang putih membutuhkan investasi waktu karena membutuhkan waktu beberapa bulan untuk tumbuh.
Kemungkinan besar Anda akan mendapatkan keuntungan terbaik jika menjual jenis bawang putih yang tidak umum ditemukan di toko kelontong, seperti varietas Amish putih, merah Italia, atau ungu Kuba, misalnya.
Berapa Banyak yang Dapat Anda Hasilkan dari Menanam Bawang Putih Per Hektar?
Kabar baik bagi petani bawang putih:sayuran ini menghasilkan keuntungan per hektar tertinggi dibandingkan tanaman komersial lainnya.
Jadi berapa harga satu hektar bawang putih?
Beberapa petani menghasilkan hingga 80.000 dolar (65.520 pon) per hektar bawang putih setiap tahunnya. Bawang putih juga merupakan tanaman yang sangat subur, artinya investasi Anda dalam menanamnya kemungkinan besar akan membuahkan hasil.
Kelebihan dan Kontra Menanam Bawang Putih
Sebelum Anda keluar dan membeli perlengkapan untuk memulai bisnis bawang putih Anda sendiri, ada baiknya Anda mengetahui pro dan kontra menanam bawang putih.
Kelebihan Menanam Bawang Putih
Anda pasti sudah tahu kalau bawang putih bisa menjadi tanaman yang menguntungkan. Berikut adalah beberapa kelebihan yang perlu dipertimbangkan.
- Bawang putih memiliki banyak manfaat kesehatan . Baik Anda menanamnya untuk keluarga atau pelanggan, Anda dapat yakin bahwa Anda memberikan sesuatu yang bergizi.
- Bawang putih relatif mudah ditanam . Tidak memerlukan terlalu banyak perawatan atau penyiraman.
- Bawang putih segar sangat beraroma . Kemungkinan besar bawang putih yang Anda peroleh dari toko kelontong diimpor dari tempat yang jauh dari rumah Anda. Setelah Anda mengonsumsi bawang putih segar, Anda tidak akan pernah kembali membeli bawang putih di toko (begitu juga dengan pelanggan Anda)!
- Bawang putih relatif murah untuk ditanam . Jadi Anda bisa mendapat untung besar darinya.
Kekurangan Menanam Bawang Putih
Kami akan jujur; sulit bagi kami untuk memikirkan kerugian apa pun dalam menanam bawang putih demi keuntungan! Berikut ini beberapa hal yang perlu diingat.
- Meskipun permintaan bawang putih tinggi, bawang putih juga merupakan sayuran yang umum ditanam dan dijual . Anda dapat membantu membedakan diri Anda di pasar dengan menjual jenis bawang putih yang lebih unik.
- Seperti kebanyakan tanaman lainnya, bawang putih rentan terhadap hama . Jadi, Anda harus berhati-hati dalam mengambil tindakan untuk mencegahnya.
Cara Menanam Bawang Putih:Langkah demi Langkah
Jika ini pertama kalinya Anda menanam bawang putih untuk mendapatkan keuntungan, jangan khawatir. Ini tidak terlalu menantang. Berikut cara memulainya:
Persediaan
- Siung bawang putih (“biji”) bawang putih AKA
- Pupuk
- Kompos
- Mulsa
- Sekop
Langkah 1:Tentukan Jenis Bawang Putih yang Akan Anda Tanam (dan Kapan Anda Akan Menanamnya)
Tentu saja, Anda harus memulai perjalanan menanam bawang putih dengan menentukan jenis bawang putih yang ingin Anda tanam. Pilih salah satu yang akan berkembang di wilayah Anda dan berhasil di pasar ideal Anda.
Anda akan mencari dan menanam siung bawang putih (bukan biji). Jika Anda hanya menanam bawang putih sebagai hobi, Anda juga bisa menggunakan kecambah bawang putih yang sudah Anda miliki di rumah.
Jika tidak, kunjungi toko benih daring atau pembibitan setempat untuk menemukan jenis bawang putih yang ingin Anda tanam.
Bawang putih tumbuh paling baik di daerah yang tidak terlalu panas atau curah hujan berlebihan.
Setelah Anda menentukan dan mencari sumber bawang putih, tentukan waktu terbaik untuk menanamnya. Kebanyakan jenis bawang putih tumbuh subur jika ditanam pada pertengahan musim gugur.
Langkah 2:Siapkan Lokasi Penanaman Anda
Kondisi terbaik untuk bawang putih Anda? Tanah lempung dan sinar matahari penuh. Pastikan tanah Anda memiliki drainase yang baik dan nutrisi yang tepat sebelum Anda menanam bawang putih.
Anda mungkin perlu menambahkan kompos dan pupuk kandang ke tanah untuk menyiapkannya, jika tanah kekurangan nutrisi.
Langkah 3:Tanam Bawang Putih Anda
Anda sebaiknya menanam siung bawang putih yang lebih besar untuk mendapatkan umbi yang lebih besar. Tekan setiap siung sedalam 2 inci (5 cm) ke dalam tanah dengan ujung siung mengarah ke atas.
Tanam setiap siung dengan jarak 8 inci (20 cm).
Setelah Anda menekan cengkeh ke dalam tanah, tutupi dengan mulsa pilihan Anda. (Contohnya bisa berupa jerami, jerami, atau daun kering.)
Tambahkan kompos atau pupuk di atas mulsa. (Anda harus melakukannya lagi di musim semi.)
Langkah 4:Siram Bawang Putih &Gunakan Pestisida jika Diperlukan
Bawang putih hanya membutuhkan sedikit air untuk tumbuh subur (kecuali jika suhunya sangat panas). Siram bawang putih Anda seminggu sekali, dan siram lebih sedikit lagi di musim panas. (Bawang putih menyukai kondisi panas dan kering.)
Jika ternyata hama mengganggu bawang putih Anda, Anda mungkin perlu menggunakan pestisida atau menggunakan kain lansekap sebagai pengganti mulsa. (Beberapa hama, seperti tikus, suka membuat sarang di mulsa.)
Langkah 5:Panen Bawang Putih Anda
Inilah bagian yang menarik! Saat Anda bisa merasakan satu siung di setiap umbi bawang putih, berarti bawang putih Anda siap dipanen.
Jika saat ini akhir musim panas, itu berarti bawang putih Anda sudah siap (jika Anda menanamnya di musim gugur).
Untuk memanen bawang putih, gunakan sekop untuk menggemburkan tanah di sekitar setiap umbi, lalu cabut umbi tersebut dari dalam tanah.
Setelah Anda memanen bawang putih, jangan mencucinya. Sebagai gantinya, Anda harus menggantungkan bawang putih agar bisa disembuhkan selama dua minggu.
Simpan bawang putih Anda di tempat yang kering dan sejuk.
Masalah Umum Saat Menanam Bawang Putih
Berikut beberapa masalah yang mungkin Anda temui dalam perjalanan menanam bawang putih.
- Bawang putih Anda layu . Jika tanaman bawang putih Anda tampak layu, mungkin tanaman tersebut sudah siap dipanen! Jika bukan itu masalahnya, Anda mungkin membuat tanaman Anda terendam air sedikit. Tingkatkan frekuensi penyiraman Anda secara bertahap untuk melihat apakah ada perbedaan.
- Umbi bawang putih cacat . Jika Anda akhirnya mencabut umbi yang tampak seperti Frankenstein dari dalam tanah, itu mungkin merupakan tanda kerusakan akibat kondisi yang terlalu dingin. Anda mungkin perlu mulai menanam bawang putih di kondisi yang lebih hangat.
- Ada busuk putih pada bawang putih Anda. Jika Anda melihat busuk putih pada bawang putih, kemungkinan besar itu disebabkan oleh penyakit yang menyebar di dalam tanah. Anda dapat mencoba solarisasi tanah untuk menyelamatkan bawang putih Anda.
- Ada serangga hitam pada bawang putih Anda . Beberapa serangga suka mengunyah bawang putih. (Bisakah Anda menyalahkan mereka?) Jika Anda melihat serangga hitam kecil di tanaman bawang putih Anda, semprotan serangga dari pusat kebun setempat adalah pilihan terbaik Anda.
Temukan beberapa tanaman paling menguntungkan lainnya yang bisa Anda tanam.
Cara Memasarkan dan Menjual Bawang Putih Anda
Kami akan jujur. Banyak penjualan hasil panen apa pun disebabkan oleh coba-coba dan belajar tentang pasar lokal Anda. Namun berikut beberapa tips yang akan membantu Anda selama prosesnya:
Menawarkan Jenis Bawang Putih yang Unik
Kami telah mengatakannya dua kali dan kami akan mengatakannya lagi:ini semua tentang menawarkan sesuatu yang berbeda!
Cara paling andal untuk menghasilkan uang dengan menjual bawang putih adalah dengan menanam dan menjual berbagai jenis bawang putih yang biasanya tidak dijual di pasar petani setempat. Lebih baik lagi jika Anda menjual banyak varietas.
Permudah Orang Membeli Bawang Putih Anda
Jika bawang putih Anda tersembunyi di balik sayuran lain di pasar petani, pelanggan Anda mungkin tidak akan mengambilnya.
Tempatkan bawang putih Anda di antara sayuran yang sudah dibeli pelanggan Anda, sehingga kemungkinan besar mereka akan membelinya.
Ini juga merupakan ide bagus untuk memberikan mereka satu atau dua resep cetakan yang menampilkan bawang putih Anda.
Pikirkan Bagaimana Anda Menyajikan Bawang Putih
Tanaman bawang putih utuh lebih menarik dibandingkan umbi satuan, dan terlihat menarik jika dikelompokkan dalam wadah atau keranjang.
Jika Anda merasa ambisius, ada baiknya Anda membuat resep bawang putih segar yang bisa dicicipi pelanggan, sehingga mereka lebih terdorong untuk membeli produk Anda. (Bayangkan saus bawang putih segar dengan keripik pita.)
Ingat:Ada Berbagai Cara Menjual Bawang Putih
Anda tidak hanya harus menjual umbi bawang putih utuh. Berikut beberapa produk lain yang dapat Anda bawa ke pasar petani (atau di mana pun Anda menjual barang):
- Bawang putih cincang dalam stoples kedap udara
- Cengkih untuk penanaman + petunjuk penanaman
- Bawang putih kering, bubuk, atau serpihan bawang putih
- Makanan yang banyak mengandung bawang putih seperti roti dan saus
- Pasta bawang putih
- Minyak bawang putih
- Suplemen herbal bawang putih
Menentukan Harga Bawang Putih Anda
Harga yang Anda tetapkan untuk bawang putih akan bervariasi tergantung di mana Anda tinggal, waktu dalam setahun, jenis bawang putih yang Anda jual, dan di mana Anda menjualnya.
Pemasok di pasar petani biasanya menjual bawang putih mereka dengan harga mulai dari 2 dolar (1,64 pon) hingga 8 dolar (6,54 pon) per seperempat pon.
Tentu saja, Anda dapat mengenakan harga yang lebih tinggi untuk bawang putih organik.
Pemikiran Akhir
Jika Anda ingin menghasilkan uang dengan menanam sayuran, bawang putih adalah awal yang baik. Tanaman ini relatif mudah untuk tumbuh dan memiliki laba atas investasi yang tinggi.
Anda akan menghasilkan uang paling banyak jika Anda menanam berbagai jenis bawang putih dan/atau jika Anda menanam bawang putih organik.
Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang menanam tanaman untuk mendapatkan keuntungan, lihat artikel kami tentang menanam herba untuk mendapatkan keuntungan atau menanam lavender untuk mendapatkan keuntungan.
